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龙虾尾的做法蒜蓉小龙虾_龙虾尾怎么做蒜蓉
ysladmin 2024-05-09 人已围观
简介龙虾尾的做法蒜蓉小龙虾_龙虾尾怎么做蒜蓉 下面,我将为大家展开关于龙虾尾的做法蒜蓉小龙虾的讨论,希望我的回答能够解决大家的疑问。现在,让我们开始聊一聊龙虾尾的做法蒜蓉小龙虾的问题。1.【晚餐菜谱】麻辣小龙虾尾
下面,我将为大家展开关于龙虾尾的做法蒜蓉小龙虾的讨论,希望我的回答能够解决大家的疑问。现在,让我们开始聊一聊龙虾尾的做法蒜蓉小龙虾的问题。
1.【晚餐菜谱】麻辣小龙虾尾的做法,麻辣小龙虾尾怎么做
2.龙虾尾做之前需要怎么处理
3.蒜蓉龙虾尾的做法
4.虾尾怎么做好吃蒜香
5.虾尾怎么做好吃又简单蒜蓉
6.龙虾尾怎么做
【晚餐菜谱】麻辣小龙虾尾的做法,麻辣小龙虾尾怎么做
“ 又到了吃小龙虾的时节了,据说这时候的小龙虾是最肥,最好吃的,对于吃货来说四个字形容:难以抗拒!哈哈,立即买来几袋解解馋,昨晚做了蒜蓉麻辣小龙虾尾,老公没刹住车,一下子喝了好几瓶啤酒,一直说以后这就是他的标配生活,哼,还吃上瘾了 ! 话说小龙虾是很多人得意的一口啊,其中的麻辣味让人欲罢不能,越麻辣越想吃啊。而且正宗的川味更是深受爱辣一族的喜欢。 我们家也偏辣口味,这不看到别人吃也忍不住馋虫出来了,买了两袋小龙虾尾,不用麻烦的洗龙虾,开袋即食的,加了一点蒜蓉炒更香。昨晚做好全家都抢着吃,吃着这个过瘾啊!”
1. 准备好食材
2. 小龙虾提前室温解冻,买来是冰冻的,
3. 蒜粒剁成蒜末
4. 蒜粒剁成蒜末
5. 加入两勺辣椒调料,之前买的四川调料。味道比较正,可以做麻婆豆腐,水煮肉片之类的
6. 蒜蓉爆出香味,翻炒几下辣椒调料。小龙虾加蒜蓉更出味。
7. 在把小龙虾尾放入锅内,小火加热5分钟即可,
8. 本身就是即食的,可以微波炉直接加热,什么调料都不用放了,吃着特别方便
9. 剩下的就是装盘开吃了,麻辣味正,肉质紧实,吃着特别的鲜美过瘾。
10. 在给老公加了一杯啤酒,哇,简直神仙的小日子啊
11. 老公边吃边赞美味过瘾。小龙虾尾很好扒壳,肉粒也比较大,吃一只满口留香。
12. 实在太下饭了,我自己也能吃一盘。有没有被诱惑到?
无
龙虾尾做之前需要怎么处理
蒜泥小龙虾是广受欢迎的一道美食,下面是蒜泥小龙虾的做法:所需材料:
- 活小龙虾 2 斤
- 大蒜 8-10 瓣
- 青蒜 适量
- 姜末 适量
- 干辣椒适量
- 豆瓣酱 适量
- 料酒、盐 适量
- 植物油 适量
制作方法:
1. 将买回来的小龙虾放在清水中虑净杂质和泥沙。
2. 将蒜末、姜末、干辣椒、豆瓣酱、盐、料酒调成蒜泥酱汁备用。
3. 在锅中放入植物油,加热后放入小龙虾,翻炒均匀至小龙虾变色。
4. 往锅里倒入调好的蒜泥酱汁,翻炒至虾身挂满蒜泥酱汁。
5. 最后放入青蒜末,翻炒均匀即可。
温馨提示:
1. 小龙虾煮熟时间不宜过长,以免影响口感。
2. 在清洗小龙虾时,可以加入一些食盐来去除异味。
3. 蒜泥酱汁中的各种调料可以根据个人口味再做调整,口感更能符合自己的需求。
蒜蓉龙虾尾的做法
刷洗、去虾线。蒜蓉龙虾尾的做法:虾尾冷水下锅,水开后焯一分钟左右,捞出,用水冲掉浮沫,沥水备用。锅中放油,下入葱姜末,葱白段煸香。倒入龙虾尾翻炒。下料酒,适量蚝油,再继续翻炒几分钟后倒入蒜蓉酱,翻炒均匀。最后倒入葱绿段,翻炒几下即可出锅。
龙虾尾做之前需要刷洗、去虾线。
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蒜蓉龙虾尾的做法:
1、虾尾冷水下锅,水开后焯一分钟左右,捞出,用水冲掉浮沫,沥水备用。
2、锅中放油,下入葱姜末,葱白段煸香。
3、倒入龙虾尾翻炒。下料酒,适量蚝油,再继续翻炒几分钟后倒入蒜蓉酱,翻炒均匀。
4、最后倒入葱绿段,翻炒几下即可出锅。
虾尾怎么做好吃蒜香
家常蒜香龙虾尾的做法:主料:龙虾尾1000克。
辅料:蒜2头、姜1块、葱2棵、香菜1棵、盐1勺、鸡精1勺、啤酒1听、糖1勺、白酒1瓶盖。
步骤:
1、虾尾用小刷子刷干净后反复清洗几次,直到水变清水不混为止。
2、葱姜切碎后放入虾尾中,加盐和白酒拌匀。
3、拌匀后腌制10分钟。
4、再切一些葱姜蒜末备用,将蒜末分成两份。
5、期中一份用热油泼一下,泼出蒜香。
6、剩余的葱姜蒜下锅炒香。
7、放入腌好的虾尾,倒入生抽。
8、放入1勺白糖。
9、放半勺盐。
10、倒入一听啤酒大火炖10分钟左右。
11、汤汁收的差不多的时候倒入刚才油泼的蒜末,翻炒几下。
12、放入香菜碎炒匀即可。
13、出锅啦。
虾尾怎么做好吃又简单蒜蓉
蒜蓉辣椒酱炒龙虾尾“龙虾的脂肪含量仅为0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。从维生素成分来看,龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。”
用料
主料
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龙虾尾500克
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蒜20克
香菜10克
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芝麻适量
辅料
油
0.5勺
自制蒜蓉辣椒酱
2勺
盐
1匙
料酒
1匙
糖
1勺
蒜蓉辣椒酱炒龙虾尾的做法
1.
买回来的小龙虾尾清洗干净后在开水中焯一下再从洗干净沥干水分备用
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2.
锅中倒入适量油加热放入蒜片爆香
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3.
放入自制蒜蓉辣椒酱、糖、料酒炒匀
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4.
放入小龙虾尾大火快速翻炒
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5.
放入盐添加少许清水翻炒至入味
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6.
最后撒上香葱提鲜即可出锅享用
7.
炒好的蒜蓉辣椒酱小龙虾装入盘中
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8.
看着就直咽口水好有食欲
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9.
小龙虾肉质鲜嫩可口回味无穷
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10.
早餐不但要丰盛更重要的营养健康哦
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11.
小龙虾超级好吃已经停不下来了
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12.
小龙虾也是追剧的最佳零食
13.
美好的一天从丰盛的营养早餐开始
蒜蓉辣椒酱炒龙虾尾成品图
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烹饪技巧
龙虾的脂肪含量仅为0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。从维生素成分来看,龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。
龙虾尾怎么做
虾尾好吃的做法如下:用料:小龙虾尾500克、大蒜4瓣、香菜2根、线椒2个、洋葱半个、麻辣火锅底料1块、味达美臻品蚝油1勺、味达美味极鲜酱油1勺、味达美臻品料酒1勺。
步骤:
1、食材准备。
2、小龙虾尾下冷水锅,倒入1勺味达美臻品料酒去腥。
3、倒入葱结,煮熟。
4、捞出小龙虾尾沥水。
5、起锅烧油,放入生姜,大蒜和麻辣火锅底料。
6、麻辣火锅底料炒出香味。
7、倒入小龙虾尾,翻炒均匀。
8、1勺味达美味极鲜酱油。
9、1勺味达美臻品蚝油。
10、倒入一罐啤酒。
11、倒入适量的白糖,焖烧入味。
12、放入洋葱和青线椒。
13、翻炒均匀。
14、放入香菜翻炒均匀即可出锅。
15、成品。
16、麻辣小龙虾尾,太赞了。
龙虾尾做法如下:用料:小龙虾1大碗、蒜蓉1小蝶、姜末1小勺、红辣椒1个、香叶1片、生抽1勺、料酒1勺、糖1勺、油盐适量。
步骤:
1、准备好材料。
2、烧热锅。
3、再加入香叶和红椒进去翻炒。
4、下入清洗好的小龙虾。
5、翻炒至变色后加入适量的料酒和生抽。
6、再加入1勺糖。
7、翻炒几下后加入适量的水。
8、炖煮五分钟后加入盐调味。
今天关于“龙虾尾的做法蒜蓉小龙虾”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解,您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。我将竭诚为您服务。