洋葱炒胡萝卜的做法_洋葱炒胡萝卜的做法窍门

1.洋葱胡萝卜炒鸡蛋怎样做才好吃？

2.胡萝卜洋葱炒猪肝的家常做法大全怎么做好

3.胡萝卜洋葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃

4.胡萝卜葱头怎么做好吃

5.胡萝卜和洋葱可以一起吃吗

6.胡萝卜和洋葱怎样炒好吃

前言

每次发海参，都会余出来许多里面的筋，每次我都把它搭配别的食材一起炒着吃，即营养又健康。

材料

主料：胡萝卜1根、洋葱1个、海参筋200g；

辅料：油适量、盐适量、葱适量、生抽适量、花椒粉适量

胡萝卜洋葱炒海参筋

1

胡萝卜切成丝。

2

洋葱切成丝。

3

海参筋切成段。

4

葱切成葱花。

5

锅加油烧热后，下入葱花炒出香味。

6

下入胡萝卜翻炒。

7

下入海参筋翻炒。

8

下入洋葱翻炒。

9

调入花椒粉发。

10

调入生抽。

11

调入盐。翻炒至食材断生。

12

出炉装盘即可食用。

小贴士

也可加入干红辣椒同炒。

洋葱胡萝卜炒鸡蛋怎样做才好吃？

可以一起吃的。可以做成洋葱胡萝卜炒黄瓜。

方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：胡萝卜一个、洋葱半个、黄瓜半根。

2、辅料：盐2克、生抽5克、油10克、鸡精2克。

第一步：先准备好所需的所有食材。

第二步：然后将胡萝卜、洋葱、黄瓜都切成丁。

第三步：将其放进热油锅里炒匀。

第四步：然后放盐入味。

第五步：然后将其炒熟。

第六步：淋上生抽或蚝油，撒上味精即可。

第七步：出锅装盘就可以食用了。

胡萝卜洋葱炒猪肝的家常做法大全怎么做好

用料

胡萝卜 1根洋葱 半个鸡蛋 2个香葱 1根盐 适量鸡精 1茶匙

做法步骤

1、准备食材

2、胡萝卜切成丝，洋葱切一样粗细丝

3、鸡蛋加一点盐打散成蛋液

4、葱切葱花

5、起锅热油，先加入胡萝卜和洋葱翻炒至见软

6、将胡萝卜、洋葱拨开到一边，倒入蛋液，不要翻炒，让蛋液煎至快要凝固

7、凝固后，加盐和鸡精，快速跟胡萝卜、洋葱翻炒至融化

8、关火，撒上葱花炒匀出锅即可。

9、成品

10、成品

胡萝卜洋葱炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃

用料

主料

猪肝200克

胡萝卜1根

洋葱半个

辅料

食盐

2克

生抽

2克

辣椒酱

5克

五香粉

2克

花椒

1克

老姜

1块

淀粉

5克

植物油

30克

老抽

1克

胡萝卜洋葱炒猪肝的做法

1.

猪肝约200克用清水反复泡洗，切片，再反复泡洗，洗去血水

2.

洗净的猪肝中调入：盐，生抽，老抽，五香粉，姜片，花椒，辣椒酱，淀粉抓匀，腌15分钟入味。

3.

配菜准备：洋葱切丝，胡萝卜切片。

4.

炒锅放入植物油，建议多放一些，放入洋葱和胡萝卜片炒几分钟盛出待用。

5.

再次抓匀猪肝

6.

炒锅中余油很多，直接用余油炒猪肝，一定注意：用大火

7.

炒开，香气四溢

8.

倒入炒好的配菜，洋葱胡萝卜

9.

炒匀，关火，装盘。

烹饪技巧

猪肝尽量先用子肝，更嫩气，就是选材时选肝叶部分 ；

烹饪前一定要反复用清水洗泡，去血水，免腥；

猪肝好吃，嫩是关健，因此，猪肝下锅时要火猛，动作快；

准备也很重要，因为动作要快，所以猪肝一定要提前腌入味，下调时专心做好锅于勺的配合，不去考虑调味的问题了。

不要去担心洋葱和胡萝卜没有味，实际证明，味道刚刚好。：）

胡萝卜葱头怎么做好吃

主料

胡萝卜半根

洋葱半个

鸡蛋两个

青辣椒一个

盐适量

生抽适量

清淡口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

胡萝卜洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1

准备食材：洋葱半个、胡萝卜半个、青辣椒一个、鸡蛋两个

2

胡萝卜切片、洋葱青椒切丝

3

鸡蛋打散

4

锅下油烧热、加入蛋液划散盛出备用

5

锅加油烧热、加入胡萝卜片炒一分钟

6

加入洋葱丝翻炒一分钟

7

这时加一点点水翻炒

8

加入青椒丝

9

加入生抽

10

加入炒好的鸡蛋

11

加入少许盐调味即可

12

成品图

胡萝卜和洋葱可以一起吃吗

1.胡萝卜、洋葱洗净，切丝

2.青椒洗净切丝

3.坐锅，小火，倒油，放入胡萝卜丝

4.中火，翻炒

5.放入青椒丝

6.放入洋葱丝，翻炒

7.放入猪油、盐，放入适量水，继续翻炒，菜断生关火

胡萝卜和洋葱怎样炒好吃

可以一起吃 。 用洋葱、胡萝卜作食材素炒的一道菜。很清淡，很爽口。加之洋葱、胡萝卜都是蔬菜中的佳品，使得这道菜的营养很丰富，还有着养生保健功效。

1、其具有益肝明目的功效，因为胡萝卜中含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，也可治疗夜盲症。

2、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。

3、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

4、胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

扩展资料：

洋葱炒胡萝卜的食用禁忌

虽然洋葱炒胡萝卜是一道营养价值极高的菜肴，且其功效作用极佳，但是其也是有食用禁忌的。

1、洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。且凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食。

2、食用胡萝卜时，不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失。红白萝卜不宜同时食用。

3、胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，以免降低营养价值。

参考资料：

百度百科-洋葱百度百科-胡萝卜

胡萝卜和洋葱是可以一起使用的，这两种食物没有相克的关系。不过胡萝卜最好和有油脂的食物一起吃，这样才有营养。因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，有补肝明目的作用，也可能治疗夜盲症。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌，抗衰老的功效。所以胡萝卜和洋葱一起食用，有益肝明目的功效，吃后对人体健康非常有益。

胡萝卜炒洋葱这道菜有两个特别明显的优势：

第一，简单快捷容易学容易做

第二点就是用料和食材的选择，真的都很便宜，没错，就是便宜

准备食材：鸡蛋、胡萝卜、洋葱、木耳、葱花等。

1、将准备好的胡萝卜切成丝状，再将准备好的洋葱也切成丝状，留以备用。

2、将准备好的鸡蛋打散，起锅烧油，将鸡蛋液洒进锅中，进行简单的翻炒，之后盛出来。

3、起锅烧油，将准备好的胡萝卜丝放在锅中，进行翻炒。

4、再将洋葱丝放在锅中，进行翻炒。

5、将准备好的木耳放在锅中，进行翻炒，大家记得木耳要提前泡发啊。

6、将之前炒好的鸡蛋放在锅中，进行一同翻炒。

7、加入适当量的盐巴在其中。

8、大火翻炒，之后盛出来就好啦。