番茄意大利面做法_番茄意大利面做法步骤

番茄意大利面做法_番茄意大利面做法步骤

       最近有些忙碌，今天终于有时间和大家聊一聊“番茄意大利面做法”的话题。如果你对这个话题还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来探索其中的奥秘吧。

1.番茄意面的做法

2.意大利面的家常做法是怎样的？

3.素红酱义大利面怎么做好吃？

4.怎么做出西餐厅感觉的番茄意面？

5.蕃茄肉酱义大利天使面应该怎样做？

6.番茄酱意大利面

番茄意面的做法

       食材：

       意面一盘

       西红柿半个

       猪肉100g

       洋葱小半个

       胡萝卜小半个

       蒜瓣1个

       姜少许

       黑胡椒酱2勺

       芥末酱1勺半

       意大利面酱3勺

       盐少许

方法/步骤：

       1、胡萝卜、洋葱帮瞧、西红柿切丁。

       2、姜和蒜切成末。

       3、锅中倒油，下入肉末。

       4、加入适量清水。

       5、下入洋葱、胡墨块萝卜、西红柿。

       6、下入黑胡椒酱、姜末、蒜末。

       7、意大利面酱、芥末酱翻炒均匀。

       8、锅中加入适量清水。

       9、水开下入意面。

       10、滴几滴油，出锅防粘连。

       11、出锅装盘即可。

意大利面的家常做法是怎样的？

       番茄意大利面适合做营养餐及减肥餐吗？

       番茄意面有助于减肥，可以起到去脂的作用。

       一般来说，吃面食容易发胖。但是意大利面吃多了，不但不会发胖，还可以有效得控制体重。其中意大利面每25g的热量含量为80大卡，大大低于中国传统面食的热量。

       一般而言，意大利面的制作原料是硬小麦。硬小麦中包含大量的碳水化合物，在人体缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加一定的饱腹感，有助于控制体重。

       所以说减肥人群特别适合食用意大利面。

       同样，番茄的单位热量也十分低，番茄中包含的粗纤维也有增加饱腹感的作用。想要轻松减少人体摄入过多热量的话，番茄意大利面是不错的选择。

       做法：将番茄用热水烫后去皮，切成大小适中的几篇，放入碗中备用。在番茄里加入盐、黑胡椒粉、大蒜切成的蒜茸，然后搅拌均匀。在碗里均与加入适量橄榄油之后，放入冰箱冷却一下。在充足的热水里加入意面，保持沸腾状态。偶尔搅拌一下，防止粘成一团。然后用漏勺捞出意面，放入冷水中收一下。将充分除去水分的意大利面和3制作的调味汁拌在一起，盛入盘中。最后撒上欧芹粉，大功告成。

       番茄含有纤维素，蛋白质和多种维生素，其中富含纤维素促进肠胃蠕动，缓解便秘的功效，并且纤维素具有降低血清胆固醇的功效，食用番茄可以降低血脂。

       洋葱是非常好的食物，洋葱中含有非常多的营养物质，具有抗癌，降血压和血脂的功效，非常适合老年人吃。而且它还有很强的杀菌能力，吃洋葱可以有效的预防感冒。

       主食意大利面含有大量的蛋白质，氨基酸等营养成分，具有改善贫血，增强免疫力、平衡营养的功效。

素红酱义大利面怎么做好吃？

       用料：意大利面100克，西红柿1个，洋葱小块，番茄酱3勺，橄榄油1勺，黑胡椒粉，盐，黄油20克

       番茄意大利面的家常做法：

       1.西红柿顶端划一个十字，然后放入开水中烫一下，捞出剥皮。

       2.西红柿切成小丁，洋葱切丁。

       3.锅里水烧开，将意大利面放进去，加少许盐，煮面10分钟，捞出，放入盘中，滴上几滴橄榄油拌匀。

       4.锅里放入黄油，加热至融化，放入洋葱丁炒至变色，倒入番茄丁，翻炒至有浓汁溢出。

       5.倒入备好的番茄酱，翻炒均匀，倒入少许白开水，熬煮三分钟左右，加少许盐，盛出。

       6.淋在意大利面上，拌好，撒上黑胡椒粉即可。

       总结：西红柿划一个十字，放入开水中烫一下，剥皮，西红柿切丁，洋葱切丁，意大利面加少许盐，煮熟捞出，滴上橄榄油拌匀，锅里放黄油，加热至融化，放洋葱丁炒至变色，倒番茄丁，翻炒，倒番茄酱炒匀，倒白开水煮三分钟，加盐盛出。，淋在意大利面上，拌好，撒上黑胡椒粉即可。

怎么做出西餐厅感觉的番茄意面？

       用料 ?

       意大利面 适量

       西红柿 3个

       番茄酱 1小碗

       蒜末 1小碗

       洋葱 ?半颗 ?

       盐 适量

       黑胡椒 适量

       红酱番茄意大利面的做法 ?

       1煮意大利面

       将适量意大利面放入沸腾的水中煮，水中加入适量的盐和橄榄油。

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       2切西红柿

       将2个西红柿切成丁，1个西红柿切片。

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       3切洋葱

       将半个洋葱切丁。

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       4炒蒜末

       将适量的橄榄油倒入锅中，倒入蒜末炒香。

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       5炒洋葱

       将切好的洋葱碎倒入锅中翻炒。

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       6炒西红柿

       将切好的西红柿丁、2大匙蕃茄酱倒入锅中翻炒，然后加入2大匙煮面的水煨煮。

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       7煮意大利面

       将煮好的意大利面捞出放入煮番茄的锅中煨煮。

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       8加西红柿

       将切片的西红柿放入锅中继续煨煮。

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       9撒黑胡椒

       将适量的黑胡椒撒在意大利面上。

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       10装盘

       将煮好的意大利面装盘即可享用美味。

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       红酱番茄意大利面：“我长这个样子！”

蕃茄肉酱义大利天使面应该怎样做？

       制作番茄意面的方法有很多种，以下是一种简单易学的做法，让您在家也能做出西餐厅感觉的番茄意面：

       所需材料：

       - 意大利面条 200克

       - 西红柿 2个

       - 洋葱 个

       - 蒜 2瓣

       - 番茄酱 50克

       - 橄榄油 适量

       - 盐 适量

       - 黑胡椒粉 适量

       - 香料（如罗勒叶、牛至叶等）适量

       制作步骤：

       . 洋葱和蒜切成细粒状，西红柿切成小块。

       2. 在热锅中加入适量的橄榄油，放入洋葱和蒜，煸炒至洋葱变软。

       3. 加入西红柿块，翻炒至西红柿变软。

       4. 加入番茄酱，翻炒均匀。

       5. 将煮熟的意大利面条放入锅中，加入适量的盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。

       6. 加入适量的香料，如罗勒叶或牛至叶，翻炒均匀即可。

       温馨提示：

       . 番茄酱可以根据个人口味适量增减。

       2. 意大利面条要煮熟后再放入锅中，翻炒均匀。

       3. 香料可以根据个人口味喜好来选择，可以用干香料代替新鲜香料。

       希望以上做法能帮助您做出美味的番茄意面，享受西餐厅的感觉。

番茄酱意大利面

       蕃茄蘑菇肉酱意大利面

       今天做的意面，不谦虚的讲，比必胜的意式肉酱面还要好吃！首先食材上就丰富了很多，其次，自己做的酱，新鲜！今天的步骤超详细，只要认真看着步骤一步步来，你也可以轻松做出最美味的肉酱意大利面哦！

       用料 ?

       意大利面

       猪肉末

       西红柿 3个

       蘑菇 4个

       洋葱 半个

       蒜 2瓣

       盐

       鸡精

       黑胡椒粉

       蕃茄沙司

       黄油

       橄榄油

       红酒 少许

       蕃茄蘑菇肉酱意大利面的做法

       意面投入开水锅中呈散开状，直到底部煮软全部浸入水中，入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟（没有硬心），捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连

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       肉末中调入盐，鸡精黑胡椒粉，少许湿淀粉抓匀腌制备用；蕃茄开水中烫一下去皮切成丁；蘑菇洋葱切丁，蒜切末

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       锅烧热放少许黄油，放入蒜末略炒，稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出；锅烧热继续放黄油，放入洋葱丁煸炒至出香味略软

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       洋葱略煸软后，放入蕃茄蘑菇丁，中火一直翻炒至软，加入5大勺蕃茄沙司，调入少许盐，鸡粉，适量红酒继续熬煮，一直熬到呈酱汁状略收干，放入肉末一同翻匀，再撒多一些的黑胡椒粉

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       意面铺在盘子里，将酱汁浇上去拌开即可（也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出）

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       小贴士

       意大利面在超市里已经很常见，用这个酱同时也可以做通心粉，或其他形状的意面，煮面的时候，放入盐及橄榄油可以防止粘连及扑锅，配方中用到的红酒，如果没有可以不放；黄油多放些，香浓的味道全靠它；最后熬酱的蕃茄沙司多放些，味道才会浓郁~当然，还有橄榄油，如果你实在没有，也可以用普通食用油代替，做菜不似烘焙，没有严格的界定，随你自己组合啦！

       材料:

       白洋葱半个,番茄1个,肉末(猪肉或牛肉),大蒜一瓣,生抽,盐,橄榄油,白胡椒粉,意大利面.

       做法:

       1. 大蒜切末,白洋葱切丁,番茄切丁(先去皮)

       Tip:番茄去皮可以先用开水翻转的烫半分钟,再拿冷水(或冰水)淋浇,皮就自然开裂脱落了.

       2. 水烧开,加小勺盐,放适量的意大利面煮8~10分钟.(超市的进口食品区可以买到原装的意大利面,一包500克),放面的时候最好不要折断,煮的过程中注意随时搅拌,均匀煮透,也不会粘锅.煮好后捞出,沥去水分装盘备用(可放微量橄榄油拌).

       Tip:1).一人量的意大利面在75克左右,可用大拇指和食指扎着面,约莫大拇指的关节和食指上面的第一个关节重合.

       2).煮到大约9分多熟就差不多了,简单的判断方法-捞根面条起来试吃(小心烫!).一个著名的美食家说:判断意大利面生熟最好的方法是--把面条抛向天花板,2分钟的时候掉下来就是刚好(只要你不担心弄脏天花板).

       3. 炒锅放橄榄油(超市的进口食品区也可以买到,250ml的价格在35元左右),烧半热,放蒜末炒至成金**.再放洋葱丁,炒软.再放番茄丁,生抽,盐,白胡椒粉等调味料(喜重口味的还可以放点香辣肉酱),炒出番茄酱,加少量水煮.煮的时间根据个人喜好的粘稠度掌握.

       Tip:判断半热油的方法:把手放到离锅一尺能刚好感受到热气,别烧到锅里冒青烟了.

       4. 将做好的酱浇到意大利面上即可;或者将意大利面倒入炒锅中和酱混合,再装盘.

       好了，今天关于“番茄意大利面做法”的探讨就到这里了。希望大家能够对“番茄意大利面做法”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。