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土豆炖鸡块要炖几分钟_土豆炖鸡块多少分钟
tamoadmin 2024-09-07 人已围观
简介1.土豆炖鸡块怎么炖好吃又简单2.土豆炖鸡块做法鸡块要炖40分钟左右。以下是如何做到这一点:材料:土豆、鸡块2块、葱1斤、酱油少许、料酒少许、糖少许、盐两勺、酱油适量。1.将鸡块洗净，放入碗中备用。鸡块推荐鸡腿。2.将洗净的鸡块用料酒、酱油、盐腌制15分钟。3.将准备好的土豆切成小块，放在盘中备用。4.将土豆切块，放入锅中，煎至微黄。5.将土豆捞出，放入锅中炸至鸡肉发白，加入糖和酱油，小火炖5分钟
1.土豆炖鸡块怎么炖好吃又简单
2.土豆炖鸡块做法
鸡块要炖40分钟左右。以下是如何做到这一点:
材料:土豆、鸡块2块、葱1斤、酱油少许、料酒少许、糖少许、盐两勺、酱油适量。
1.将鸡块洗净，放入碗中备用。鸡块推荐鸡腿。
2.将洗净的鸡块用料酒、酱油、盐腌制15分钟。
3.将准备好的土豆切成小块，放在盘中备用。
4.将土豆切块，放入锅中，煎至微黄。
5.将土豆捞出，放入锅中炸至鸡肉发白，加入糖和酱油，小火炖5分钟，转小火。
6.然后在锅里加水，炖半个小时，直到鸡肉熟了。
7.加入炒好的土豆，继续煮5-10分钟。
8.汤收好后，出锅，装盘享用。
土豆炖鸡块怎么炖好吃又简单
食材准备：鸡1只、姜若干、料酒1袋、枣4个、小土豆3个
步骤——
1、鸡切块，大火煮沸，沥干水；
2、倒少量油，加入土豆，鸡，大火翻炒，加入料酒；
3、加水，加入姜，枣，小火慢炖；
4、一个小时后，汤成乳白色，就可以出锅了；
5、成品。
土豆炖鸡块做法
主料：土豆300克、鸡肉300克、姜10克、蒜10克。
辅料：料酒10克、干辣椒10克、八角适量、白糖5克、五香粉2克、老抽5克、盐2克、鸡精3克。
1、鸡肉冷水下锅焯水放入姜片料酒。
2、热油下鸡块翻炒。
3、倒入姜蒜八角干辣椒料酒翻炒炒香。
4、倒入土豆。
5、倒入白糖老抽五香粉翻炒上色加入清水没过鸡块。
6、小火炖一个小时后倒入盐鸡精调味收汁出锅。
7、土豆炖鸡成品图。
准备土豆和鸡块，油热，下姜，蒜，再下鸡块，炒六分熟，下土豆，炒到八分熟，加耗油，加酱油，一点老抽，料酒，味精，适当的盐翻炒均匀，再加水漫过食材，盖着盖子，小火，大概炖个40分钟左右。个人掌握火候，如果觉得40分钟水还太多，可以再炖久点。如果怕水少了，可以一边炖一边看水位。
