萝卜骨头汤_萝卜骨头汤的做法

萝卜骨头汤_萝卜骨头汤的做法

       在接下来的时间里，我将为大家提供一些关于萝卜骨头汤的信息，并尽力回答大家的问题。让我们开始探讨一下萝卜骨头汤的话题吧。

1.萝卜骨头汤怎么煲

2.家常胡萝卜玉米骨头汤怎么做？

3.三款营养美味排骨汤，孕妇必备！

4.广东白萝卜骨头汤的做法？

5.骨头汤怎么熬最好

萝卜骨头汤怎么煲

       用料 ?

       扇骨一块 萝卜多半个 生姜四片 蒜1瓣 八角一颗?

       萝卜骨头汤的做法 ?

       准备食材：扇骨洗干净，放入冷水锅焯水，水开后煮两分钟，撇去浮沫，再冲洗干净；姜切片；萝卜切块。

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       砂锅加水（一次加够，中途不要添水），放入骨头 姜 蒜 八角。大火烧开，转小火，炖一个半小时，（可以再少点的）然后加入白萝卜，再炖30-40分钟，加盐关火。

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家常胡萝卜玉米骨头汤怎么做？

       主料：黑猪汤棒骨500克、白萝卜半个

       辅料：盐2勺、料酒20毫升、姜3片、枸杞少许、葱花少许

       步骤：

       1、黑猪汤棒骨，自然解冻，清水反复冲洗干净

       2、冷水加棒骨煮开，撇去浮沫，捞出

       3、把棒骨、水，姜片和料酒加入砂锅，大火转小火，炖1个小时20分钟

       4、萝卜洗净，去皮，切大块

       5、加入萝卜，继续慢炖20分钟左右

       6、最后大火，加盐调味，撒枸杞和葱花，关火即可

三款营养美味排骨汤，孕妇必备！

       猪腿骨一根，玉米一根，胡萝卜一根， 葱姜适量，盐适量，料酒适量，白醋几滴。

步骤

       胡萝卜玉米骨头汤

       1、猪腿骨事先让卖家给剁成断，洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净。

       2、姜切片，如果是大葱就切段，小葱就挽结，玉米和胡萝卜切块备用。

       3、砂锅放入适量清水，放入骨头和葱姜。

       4、烧开以后，撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋，放入玉米，中小火继续炖煮。

       5、炖1个小时后，放入胡萝卜继续煲30分钟，后放入适量盐调味即可。

小贴士

       如果有人怕猪腿骨的营养成分丢失，不想焯水也可以，可以用冷水把骨头先泡一个小时，中间换几次水，把血水泡出去。但我感觉还是焯一下水好些，这一遍，主要是为了去除骨头中的血水并杀灭寄生虫

       猪大排 适量；玉米适量；胡萝卜1根半。

       调料

       姜、蒜、八角、花椒适量。

做法

       1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块

       2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；

       3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻（我比较喜欢稍微翻炒，出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话，也可以。这个看个人喜好）。加水(水要盖过排骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。

       4、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料。

       贴士：因为胡萝卜比较容易熟烂，所以我选择最后加入。

       功效：健胃清热，补充多种维生素。

技巧

       两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块；一根玉米剥去苞衣和须，洗净把它分成四小段。

       不用说，排骨事先要焯水去血腥的，然后用冷水开始慢慢的煲排骨，听说滴几许醋可以让蛋白质溶解的更充分，不妨试试，但凡煲骨头汤别忘放几片姜一起熬。

       我煲汤一般用二小时或二个半小时，当排骨在水中烧沸后，将火关小继续煲，然后去上网聊天，汤熬至一个小时后，将玉米段放入汤锅盖好盖儿，再去看看电视新闻，大概半小时后，再放入胡萝卜块，去学习心理学，再熬上一个小时，汤就很鲜甜可口了，关火前放一勺盐。

       捞出排骨，用生抽蘸着吃，好鲜嫩哇，汤好有营养，玉米给熬的什么味儿都没了，但清甜已经溶在汤液里了，吃不吃玉米就随个人意愿吧。

       这款汤虽然很家常，但深受人们的喜爱喔！

广东白萝卜骨头汤的做法？

       想品尝鲜甜的白萝卜排骨汤吗？或者是想要一份滋补的淮山玉米胡萝卜骨头汤？还是想要一份营养丰富的胡萝卜土豆排骨汤？这三款排骨汤都是孕妇的营养佳品，让你轻松补充营养，满足味蕾

清甜白萝卜排骨汤

       只需一个白萝卜、一斤猪排骨、两片姜和两颗蜜枣。先将排骨焯水去腥，白萝卜削皮切块。将所有食材放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮一个半小时。关火前加入适量盐调味，鲜美滋味即刻呈现！

滋补淮山玉米胡萝卜骨头汤

       猪排骨焯水后，与生姜片一同放入锅中，加足量水煮沸。转小火炖煮一小时，加入玉米和胡萝卜继续煮。随后放入淮山煲一小时。关火加盐调味，待汤凉透后放入冰箱。第二天撇去油脂，加热后即可享用。滋补又美味，孕妇必备！

美味胡萝卜土豆排骨汤

       土豆、胡萝卜切块，葱切段，姜切片。排骨焯水后洗净，放入砂锅加清水。加入葱段、姜片和料酒，大火煮沸后转小火煲一小时。再放入土豆和胡萝卜，继续煲40分钟。最后加入鸡精和盐调味，一道营养丰富的美味排骨汤就完成啦！孕妇品尝更佳哦！

骨头汤怎么熬最好

       主料：白萝卜500g、排骨500g、生姜50g。

       辅料：油适量、盐适量、老酒适量。

       白萝卜炖排骨的做法

       1、排骨焯水。

       2、白萝卜切块。

       3、生姜切片。

       4、排骨生姜炒香。

       5、加入老酒。

       6、加入盐。

       7、一起炒入味。

       8、加入白萝卜。

       9、炒一会儿。

       10、加入适量的清水。

       11、20分钟左右就可以出锅了。

       12、味道很香很清甜。

       熬骨头汤的方法步骤如下：

       所需原材料：

       1、主料：猪棒骨1000克、白萝卜1根。

       2、辅料：盐2克、姜2块。

       第一步：先将大骨头洗净，然后泡去多余的血水。

       第二步：把洗净的骨头放入炖锅，加入两块拍破的姜。注入适当的清水。

       第三步：启动炖汤程序，最短时间都要炖1小时左右。

       第四步：在炖汤的同时准备好白萝卜。

       第五步：将白萝卜去皮后洗净切成小块。

       第六步：等汤炖至发白的程度就加入白萝卜，大概一小时左右。

       第七步：再继续炖至白萝卜熟即可。

       第八步：起锅前加盐即可。

       今天关于“萝卜骨头汤”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题，并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。