泰式东洋 海鲜汤_泰式东洋 海鲜汤怎么做_1

泰式东洋 海鲜汤_泰式东洋 海鲜汤怎么做

       泰式东洋 海鲜汤是一个值得探讨的话题，它涉及到许多方面的知识和技能。我将尽力为您解答相关问题。

1.世界十大名汤分别是哪些？

2.世界四大名汤是什么汤？

3.海鲜汤怎么叫好听

4.泰式料理的介绍

5.小盅炖的橘色海鲜汤是什么

世界十大名汤分别是哪些？

       世界十大名汤分别是：

       1.泰国的冬荫功汤,又叫泰式酸辣海鲜汤或香菜酸辣虾汤?

       2.越南的海龙皇汤，又叫海鲜周打汤?

       3.中国的鱼翅汤（中国的老汤好像也算一个）

       5.美国的咖喱牛肉汤?

       6.日本的海带汤?

       7.法国的洋葱汤?

       8.韩国的大酱汤?

       9.意大利的蔬菜汤?

       10.斯的罗宋汤

世界四大名汤是什么汤？

       泰国人和中国人有着相似的饮食习惯——都喜欢吃火锅。特别是天气冷的时候，口味酸辣的泰式火锅能带来温热，还有健胃暖胃的功效。

       泰式火锅可说是南洋风味火锅代表，最著名的特点便是添加了天然植物香料，有相当于泰国菜酸辣口味为主的浓郁汤底，也有改良式的以特殊香料沾酱为主的清淡口味。红红白白的汤底看起来颇为诱人。吃完后喝一杯的青柠水，清一清嘴巴，非常痛快。

       以汤底或沾酱为主要味道的泰式锅，使得不论选择任何食料都可以搭配，尤其是浓郁的酸辣汤底，以海鲜或牛肉为主材料都不突出。吃泰国酸辣锅比较像是吃大碗酸辣海鲜汤的感觉，是整锅煮好才端上桌的，与台湾一般利用汤底汤熟材料的吃法不太相同。

       酸辣的口味泰式火锅在夏天吃起来开胃，冬天吃起来暖和，吃完后喝一杯清凉退火的椰子汁，或是一碗色彩鲜艳的摩摩喳喳，甜一甜嘴巴都能抵消刚才口里的酸辣滋味，好爽，好爽。

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海鲜汤怎么叫好听

       传统意义上只有世界三大名汤：

       1、泰国的冬荫功汤，又叫泰式酸辣海鲜汤或香菜酸辣虾汤冬荫功汤是泰国菜的代表作。冬荫”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。汤一上桌，你就可以闻到浓郁的柠檬奶香味，红红的，上面飘着一片香叶，造型会让你印象深刻的，轻轻尝上一口，你会发现这个汤的味道很有层次感，第一感觉就是热，然后是酸，吞咽时你才感觉到辣， 汤的回味则是酸柠檬的清香和淡淡的椰奶醇香，咬一口肉质筋道的大虾，尝一口爽辣的蘑菇，满口鲜香。不怕酸也不怕辣的你千万不要错过这道令人酸得发软，辣得直跳的冬阴功汤。

       2、俄罗斯的罗宋汤。冷热两吃的俄罗斯罗宋汤。做罗宋汤必不可少的是牛肉、番茄、甜菜、盐、糖、胡椒粉和柠檬汁。复杂的做法还会加入卷心菜、番茄、马铃薯、芹菜和洋葱。成汤以后冷热两吃，冷吃更甜，热吃更酸，风味各不相同。

       3、法国奶油蘑菇汤。奶油蘑菇汤浓郁鲜美，有美容养颜的作用。这全依赖黄油和牛奶。在制作时要不停搅拌，直至黏稠。中医认为，牛奶有润皮肤、养心肺、解热毒的作用。蘑菇能提高免疫力抗衰老。

泰式料理的介绍

       1、首先海鲜汤可以叫大汤或高汤，是由新鲜海鲜小火慢炖而成，非常有营养。

       2、其次海鲜汤可以叫泰国的冬荫功汤，又叫泰式酸辣海鲜汤或香菜酸辣虾汤，冬荫功汤是泰国菜的代表作。

       3、最后海鲜汤可以叫奶白菜海鲜汤，配菜主要有奶白菜。

小盅炖的橘色海鲜汤是什么

       泰国风味，以酸、辣、甜为代表，也叫做泰国菜（Thai Food）。泰国（Thailand，Thai）是东南亚的一个国家，东临老挝和柬埔寨，南面是暹罗湾和马来西亚，西接缅甸和安达曼海。泰国是一个临海的热带国家，这里气候炎热，雨量充沛，阳光充足。绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰式料理用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。由于特殊的气候条件，造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。泰式料理的招牌菜有：冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹芒果香饭等。

       冬荫功海鲜汤。荫功汤是一道泰国名汤，典型的泰国菜，属于世界十大名汤之一，冬荫功汤又名泰式酸辣海鲜汤，梭子蟹2只、大虾，蛤蜊各100克、番茄一只(大的)、冬阴功酱3大汤匙(120克)、干香茅草，迷迭香草分别20克和1小段、洋葱大的(半只)，小的(1只)、生姜，干辣椒适量(辣椒个人口味取舍)、糖60克、盐比正常口味稍多些、生抽，柠檬汁若干滴、椰汁或椰浆汁=易拉罐半罐，浆2--3汤匙、料酒适量，香茅草冬阴功基础食材，网上有卖，泰国原产地的味道更浓郁一些。

       好了，关于“泰式东洋 海鲜汤”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“泰式东洋 海鲜汤”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。