孕妇能喝冬瓜排骨汤的功效与作用_冬瓜排骨汤的做法孕妇能喝吗

1.冬瓜排骨汤的做法 常喝可以清热去火

2.冬瓜排骨汤怎么做

3.冬瓜排骨汤的做法？

4.冬瓜排骨汤产妇能喝吗

5.孕妇清炖排骨的做法大全 孕妇清炖排骨的做法大全有哪些

6.孕妇可以喝排骨薏米冬瓜汤吗

，胎儿的营养也需要靠孕妈的每日饮食补充，所以孕妈是?吃一份饭得满足两份营养需求?。不少孕妈有喜欢喝汤的习惯，其实怀孕后喝点汤好处还是挺多的，不仅有助补充多种营养，而且也容易消化，换换饮食花样，也有助改善孕妈的食欲。

有哪些汤适合孕妇喝？

其实，常见的汤水，孕妇都能喝的，比如排骨海带汤、紫菜蛋花汤、牛肉红萝卜汤、筒骨菜干汤、枸杞叶猪肝汤、排骨冬瓜汤、疙瘩汤、酸辣汤等，只是孕妈根据自己的饮食习惯和口味，换着花样喝就好。接下来就推荐两款很适合孕妇喝的汤水。

1、口蘑豆腐瘦肉汤

材料：口蘑150克、豆腐一块、瘦肉50克、胡萝卜少许。

做法：

口蘑洗干净后切片，用开水烫一下捞出；瘦肉切片，加入酱油和淀粉腌制一会；胡萝卜切片；砂锅内水烧开，放入姜片和胡萝卜煮沸，然后放瘦肉片煮沸，最后放口蘑和豆腐块，一起煮一会，最后放调料即可。

营养分析：口蘑热量低营养高，富含蛋白质和多种维生素等，和瘦肉、豆腐搭配一起熬汤，味道鲜美、营养丰富、促进食欲，非常适合喜欢清淡口味的孕妈。

2、雪耳莲子羹

材料：雪耳20克、莲子50克、红枣5粒、蜜枣5粒。

做法：

红枣、蜜枣去核，雪耳洗干净撕成小片，提前泡发10小时以上；炖盅内加清水烧开，放入所有材料一起用小火慢炖2-3小时，最后加入少许枸杞，如果准妈妈觉得不够甜可以加点冰糖。

营养分析：雪耳富含多种氨基酸，具有美容养颜的作用，还可以促进准妈妈睡眠。

怀孕期间，这几种营养素对孕妈很重要，要注意补充

营养素1、钙

孕妇缺钙对胎儿影响比较大，直接导致胎儿发育迟缓，而孕妈也会因为缺钙出现腰酸背疼、小腿抽筋等表现。

因而孕妈要多吃富含钙的食物，如牛奶及奶制品、豆制品、深绿色蔬菜、小虾米等；若是通过饮食补充不足，那孕妈要遵医嘱在医生指导下服用钙剂。

营养素2、铁

孕妇缺铁的话可能会烦躁不安、心慌气短、头昏眼花等，严重时还会缺铁性贫血。

因此，在孕期要注意多吃富含铁的食物，如动物性内脏、瘦肉等，若是已经出现缺铁性贫血的孕妈，通过食物补充不能缓解的，可以口服补铁剂，但是要在医生指导下服用哦。

营养素3、锌

孕妇缺锌可使胎儿「精神系统」发育异常，而且在分娩的时候子宫收缩无力，延长产程，增加顺产难度。

因此，怀孕期间，孕妈要适当多吃富含锌的食物，如肉类、海产品、豆类、坚果等。

营养素4、蛋白质

优质蛋白是怀孕后孕妈要注意补充的一大类营养素，它不仅能提供能量，也为宝宝发育（包括大脑、内脏合成、肌肉、皮肤、血液等）提供营养支持；孕期若是孕妈缺乏蛋白质可能会睡不好、梦多、容易疲劳、身体瘦弱、免疫力低下等。

所以，孕期要注意优质蛋白的补充，而富含优质蛋白的食物，如各种肉类（猪肉、牛羊肉、鱼虾肉、鸡鸭肉等）、蛋类、奶类、豆制品等，孕妈可以根据自己口味在日常饮食中搭配着吃。不爱吃肉、吃鸡蛋、喝牛奶的孕妈，也可以试试孕妇奶粉。

营养素5、维生素

维生素A、C、E、泛酸、核黄素、叶酸、牛磺酸，都是孕妈维持正常生理功能所必须的营养素

怀孕后，如果孕妈缺乏维生素可能会使胎儿营养不良，甚至发育异常，还可能导致孕妈免疫力降低等。

备孕和孕早期要坚持每天服用叶酸400毫克，除了叶酸外，孕妈在孕期还要多吃富含维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果，鱼肝油、粗粮等。

总之，孕妇的饮食尽量做到合理搭配、有荤有素、少量多餐即可，一些对孕妇不利的腌制品、辛辣食品、油炸食物尽量不吃，这样胎儿才有利于健康发育。

冬瓜排骨汤的做法 常喝可以清热去火

排骨冬瓜汤的功效与作用

排骨冬瓜汤的功效与作用，排骨和冬瓜都是出现在我们的餐桌上比较多的菜肴，两者的营养价值都非常高，搭配在一起是生活中最受欢迎的养生汤，以下排骨冬瓜汤的功效与作用。

排骨冬瓜汤的功效与作用1

利尿消肿

冬瓜有利尿消肿的作用，因为冬瓜中含有丰富的氨基酸，能帮助人体解除游离氨的伤害，其中的粗纤维可以刺激肠道蠕动，致使有害毒素物质排出体外。经常食用排骨冬瓜汤促进尿液排出，消除水肿。

保护骨骼健康

排骨冬瓜汤中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，磷酸钙，骨胶原以及骨蛋白，其中骨胶原，骨蛋白是汤中的重要成分，食用后可以起到明显的补钙作用，以保护骨骼健康，预防骨质疏松和骨关节疾病的发生。

降脂减肥

排骨冬瓜汤中的膳食纤维含量丰富，补充足够的膳食纤维能增强饱腹感，亦能防止血糖升高，抑制人体对脂肪和胆固醇的吸收，而冬瓜中的丙醇二酸能有效控制摄入体内的糖分转化成脂肪，防止脂肪堆积，因此经常食用可以起到减肥的作用。

增强体质

排骨冬瓜汤中含有大量人体所需的维生素，包括维生素A，B族维生素，维生素E等，这些维生素是人的身体正常运转必不可少的营养元素，摄入足量的维生素，能够调节神经，使细胞再生，代谢能力变得更好，有助于增强体质。此外排骨冬瓜汤中还含有大量的蛋白质，脂肪，骨胶原，骨蛋白，磷酸钙等营养成分，这些成分易于被人体吸收利用，既有壮骨作用，又能滋补身体，缓解身体虚弱。

消渴降温

夏季天气炎热，人体温随之升高，需要大量喝水来降温解渴，冬瓜有润肺止咳，利尿消肿，清热去暑之功，适量食用排骨冬瓜汤能促进人体新陈代谢，加快血液循环，通过排尿的方式，将身体的热量顺带排出体外，以达到消渴降温的作用。

排骨冬瓜汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：一般人群皆可食用。尤其适宜于幼儿，老人，孕妈妈，肾病，水肿者，冠心病患者。

2、禁忌人群：冬瓜性凉，脾胃虚寒，肾脏虚寒，阳虚肢冷者，经期女性，胃炎，胃痛，胃寒人群忌食。

排骨冬瓜汤的家常做法

材料：冬瓜350克，猪排骨500克。

调料：姜块10克，八角1粒，精盐1小匙，味精，胡椒粉各1/2小匙。

做法：

1、排骨洗净，剁成小块，放入沸水锅中焯煮5分钟，捞出冲洗干净。

2、冬瓜洗净，去皮及瓤，切成大块。

3、姜块洗净，去皮，用刀拍破。

4、锅中加入适量清水，下入排骨段，姜块，八角，开旺火烧沸，转小火炖煮50分钟。

5、再加入冬瓜块继续煮约20分钟，捞出姜块，八角不用。

6、加入食盐，味精，胡椒粉煮至冬瓜排骨熟嫩入味，即可关火出锅。

排骨冬瓜汤的功效与作用2

1、滋补身体

冬瓜排骨汤中含有丰富的蛋白质和脂肪以及维生素，它还含有丰富的磷酸钙和骨胶原，以及骨蛋白，平时人们食用以后能滋补身体缓解体虚，也能起到明显补钙作用，可以提高骨骼健康水平，能预防骨质疏松和多种骨关节疾病发生。

2、减肥瘦身保护肾脏

冬瓜排骨汤中含有大量的膳食纤维，这种物质不但能增加身体饱腹感，还能防止血糖升高，也能抑制人体对胆固醇和脂肪的吸收，经常食用可以减肥瘦身。另外冬瓜排骨肠还能保护肾脏，能提高肾功能，也能预防肾炎和身体水肿，平时在做冬瓜排骨汤时加入适量的黑豆会让它的利水功效更加出色。

冬瓜排骨汤的做法技巧

1、制作冬瓜排骨汤时，又把准备好的'新鲜排骨剁成三厘米左右长的段状，再准备适量的生姜，把它切成片，在砂锅中加入清水以后放入排骨，再放入切好的姜片，加热以后把它烧开，然后把锅中的排骨取出，里面煮出的血水不要。

2、把排骨二次入锅，加入适量清水，然后再放入适量姜片和葱段，其炖熟，炖的过程中，要不断把锅中出现的浮沫去掉，在排骨炖到八成熟时，把冬瓜削掉外皮和瓜瓤，切成块状，放到锅中和排骨一起炖，等排骨熟透，冬瓜变成透明状以后可以加食用盐调味，这时清爽诱人的冬瓜排骨汤也就可以出锅了。

排骨冬瓜汤的功效与作用3

孕妇喝排骨冬瓜汤可以吗

其实人们都是希望自己拥有一个健康的小宝宝的，但是想要一个健健康康的小宝宝，是需要注意很多事项的。相信排骨冬瓜汤很多人都是喝过的吧，这个是非常常见的，可是很多人都是不知道孕妇能不能喝排骨冬瓜汤，那么，孕妇喝排骨冬瓜汤可以吗下面请权威专家来介绍一下吧。

孕妇喝排骨冬瓜汤可以吗答案是肯定的，冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。那么孕妇能吃冬瓜排骨吗答案是肯定的，冬瓜排骨汤不仅能补钙，又能利尿消肿，孕妈妈在孕期可以适当食用。

冬瓜与排骨是完美搭档

冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用。《本草纲目》认为用冬瓜瓢“洗面澡身”，可以“祛黑斑，令人悦泽白皙”；冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。孕妈妈在孕期容易出现水肿，而喝冬瓜汤能够利尿消肿。

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为孕妈妈提供钙质。

冬瓜和排骨搭档，不仅味道鲜美而不油腻，既补钙又能去水肿，对孕妇来说是很好的营养品。不过值得注意的是，冬瓜性寒，不宜过分食用。

权威专家指出：冬瓜排骨这两种食材是比较好的搭配，既美味又营养，适合孕妇食用，不过冬瓜性凉，孕妈妈应当把握好适度原则，才能保证饮食均衡。

温馨提示：孕妇喝排骨冬瓜汤是可以的，但是不要盲目去吃的，一定要有一个量的，如果喝太多的话，就回适得其反，让你的身体健康受到一定的影响的，同时对你的小宝宝影响是非常大的，同时也希望孕妇能够保持一个乐观的心态。

冬瓜排骨汤怎么做

前言：

冬瓜排骨汤是夏日常见的一款汤品，相信很多朋友都喜欢喝，那么冬瓜排骨汤功效有哪些?对人体的好处又是什么呢?

冬瓜排骨汤的功效

中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。而且，冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病，以及脚气水肿的患者，可能有腹水、小便不顺畅的困扰，可将冬瓜煮水后食用，有助利尿、消水肿。煮冬瓜汤时，可别急着去皮、去子，最好把冬瓜皮洗净，连皮带子入锅煮汤，待熟后，再除去冬瓜皮跟冬瓜子，可以有利尿效果。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。因此排骨有很高的营养价值，且具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

所以用冬瓜和排骨一起熬成汤是不错的选择，具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。

食材：

步骤：

1.排骨洗净入沸水焯一下

2.洗净浮沫，沥干水分备用

3.锅内放一丁点油，放入葱花炒香

4.放入排骨炒香

冬瓜排骨汤的做法？

冬瓜排骨汤的做法

1.排骨剁成小块(直接让卖的人帮着剁的)，用清水冲洗剁成块的排骨

2排骨下锅加水，水的量以没过排骨多一点点

3.在等待锅中排骨煮开前准备冬瓜(冬瓜去皮、去瓤，洗净切三角形大块)

4.开锅后将浮在上面的一层浮沫去掉，浮沫弄干净后加入姜片盖上高压锅的锅盖，压5分钟

5.时间到后，关掉电源，等待高太锅中没有气声发出时，打开锅盖加入切好的冬瓜、枸杞子以及适量盐，再盖上锅盖压5分钟?

烹饪技巧

冬瓜容易熟，建议不要同排骨一起放进去压，要不炖时间久了，冬瓜就会炖化，口感不好。

冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

特点：此汤味道清淡，利于清热。

功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。　适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

注意：本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。

冬瓜排骨汤产妇能喝吗

冬瓜排骨汤

配料 500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒

做法

1．把排骨洗净，切成小块。

2．把冬瓜洗净，切块。

3．在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。

4．用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。

5．在锅中放入葱、姜、盐和料酒。

6．用文火炖大约1小时，放入冬瓜，再炖约1小时，直到冬瓜变软即可。

孕妇清炖排骨的做法大全 孕妇清炖排骨的做法大全有哪些

产妇生完孩子以后，身体体质相对虚弱，这时候加强食疗是非常有必要的，另外产后奶水的充足也比较重要，这样才有助于哺育孩子，所以说这时候可以适当的喝一些冬瓜排骨汤，不但具有下奶的作用，在提高免疫力，保健身体方面的作用也是不错的，是非常好的一道保健养生汤。

产妇能吃冬瓜排骨汤吗

孕妇可以吃冬瓜排骨汤，但是要适量。冬瓜性凉，可以帮助孕妈妈们去除体内的湿热，排骨则有助于促进宝宝的骨骼和牙齿发育，可以说，孕妇适当吃一些冬瓜排骨汤是有好处的。

不过需要注意的是冬瓜是利尿的，虽然可以消水肿，但是孕妈妈们吃多了就要经常往厕所跑了。

并且，孕妈妈在吃冬瓜排骨汤的时候，一定不要在汤中加入味精，辣椒，料酒等，口味太重会影响到汤的营养。

还需要注意不要吃不熟的排骨，因为猪肉中会有一些，吃不熟的会影响到健康，且不易消化。

产妇吃冬瓜的注意事项

产妇在坐月子时虽然可以吃冬瓜，但要注意不要犯了相关的饮食禁忌。首先要注意不要过量进食，以免寒性的冬瓜对身体康复不利；不要进食生冬瓜，以免生冬瓜上带有的细菌危害人体健康。

1、不要过量进食。产妇要注意最好不要吃太多冬瓜，一周1-2顿有冬瓜的菜肴就好。刚分娩的产妇最好不要喝太多冬瓜汤，以免奶水过多又无法排出堵塞乳腺。

2、不要吃生冬瓜。冬瓜性寒凉，特别是生冬瓜寒性更足。有些产妇夏天坐月子时想要吃冬瓜解暑，又不想喝热的冬瓜汤，于是把生冬瓜打成冬瓜汁喝。没有经过烹饪的生冬瓜过于寒凉，可能会对产妇的身体造成损害。此外，由于冬瓜常常是切成一块块出售的，表面上沾有很多细菌，若吃了没有经过热处理的生冬瓜，就可能会把大量细菌吃进肚子里，导致生病。

孕妇可以喝排骨薏米冬瓜汤吗

1、孕妇冬瓜排骨汤的做法：材料：排骨、冬瓜、葱、姜。做法步骤：排骨绰水，撇净血末，捞出备用。砂锅内放水，放入葱段、姜片，大火烧开。放入绰好的排骨，继续大火烧开，撇去上面的沫子，转小火炖30分钟。冬瓜洗净切块，30分钟后放入冬瓜、盐，继续小火炖20分钟。出锅前放入鸡精调味。

2、孕妇玉米排骨汤的做法:材料：玉米、上等精排。辅料：料酒、盐、姜、蒜。做法步骤：排骨改刀为3厘米长左右，去血水，放入锅里。加姜片、蒜片、少许盐煮开，10分钟后加入改刀为3厘米左右长度从中间破开的玉米块。继续炖直排骨软烂，看盐味不够再加少许，最好清淡点，更可口。

3、孕妇海带排骨汤的做法:材料：排骨、海带。做法步骤：切排骨。先将排骨处理成小段。注意，最好小一点，不适过大。洗排骨。将排骨用盐水洗，多洗几次。洗好过后，先放在一边。泡海带。将干海带用热水泡。十分钟过后，将海带洗干净。海带过水。将洗干净的海带，放入锅里煮沸5分钟，起锅，用冷水冲一下，切成小块。煮排骨。在煮锅里放入适量的水，注意1斤排骨3斤水左右，水多一点是有原因的。现在不要放盐。旺火烧沸。配汤。当排骨的水煮开后，把姜片入。注意，只放姜片，盐现在也不放。除浮沫。在煮的过程中，可能会出现浮沫，注意把它除去。合适的时间，放入海带。在煮开过后大约二十分钟，把海带放入。太早放入，有可能会煮坏。所以这个时间段很重要。合适的时间放盐。在放入海带过后十五分钟，大约就可以起锅了。这个时间放入盐，二分钟左右起锅即可。

孕妇不可以喝冬瓜薏米排骨汤。因为薏米薏米味甘、淡、性微寒，怀孕期间不适合吃寒性的食物，避免造成了流产。

另外冬瓜也是属于清热消暑的食物，也有一定的寒性，同样不适合孕妈食用。但是排骨是补充钙质、蛋白质的，怀孕期间食用对能够增强宝宝的骨骼和体质。所以孕妈不妨煲一下其他排骨汤喝。

孕妇适合喝玉米排骨汤。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为孕妇提供钙质，适合做孕妇排骨汤。

原料：猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。

做法步骤：

第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水，

第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟，并捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，排骨用清水清洗一下。锅内再加水烧开把排骨再次放入开水锅里焯水再清洗一次，这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的油腻感，同时也可以把排骨上的脏气洗去

第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水，放入3棵撕碎的整葱段，（记住是葱段不要放葱碎，方便捞出来。）再放生姜片盖上盖子，温火烧开调至慢火慢熬，熬制汤色发白和粘稠即可。

第4步、熬好的汤水会可能少，如果少可以加一碗热开水，

第5步、将洗净的玉米切段

第6步、放入切好的玉米段，继续炖8分钟左右

第7步、熬好的汤，捞出里面原来的葱段和姜片弃去，加入适量的盐、味精，关火，撒入葱花

孕妇吃玉米排骨汤的好处：玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。其营养价值极高，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。