滋补养身汤_养生滋补汤有多少种做法

1.适合女性温补的汤

2.秋季养生适宜喝什么汤

3.做给大学女友的8款冬季滋补汤

引言:在经历了冬季过年前后大吃大喝之后，许多人在即将来临的春季就非常的注重养生。对于食物养生，喝养生汤是一个非常不错的养生方法，不仅好喝，而且对我们的身体非常有帮助，喝汤能够让我们更好的吸收其中的营养，对我们的消化系统非常有帮助。那春季都有哪些适合喝的养生汤呢？

一、鲫鱼豆腐汤

这是在日常生活中比较常见的一道靓汤，而且烹饪方法比较简单，口味较为清淡鲜美，无论是男女老少都可以喝。其余豆腐汤具有活血通络和健脾利湿的效果，可以帮助人们开胃，对糖尿病以及气管炎的患者都有着非常好的调理作用。同时对于身体比较虚弱的人来说，喝鲫鱼汤也能够起到调理身体和滋补的效果。

二、猪肚莲子鸡汤

现在市面上有许多猪肚鸡的饭店，这两种食材的搭配会让汤更加的鲜美，有营养。可以称得上是滋补身体的养生汤中的佼佼者。汤汁鲜美，不会觉得油腻，非常的养胃，具有调理贫血和增强抵抗力的作用。在炖汤的时候可以加一些药材，比如枸杞，白胡椒粉和莲子等。

三、红枣银耳汤

这种养生汤特别适合气虚和血弱的小伙伴们喝，有美容养颜和补气血的作用。对于面色和口唇苍白或者体虚无力，经常头晕目眩的人都有帮助。

如果想要煲出靓汤，原材料讲究鲜活和卫生，最好选择低脂肪的肉为原料，比如瘦肉去皮的鸡和鲜鱼等。配料中的药材和配菜的选择也很关键，最好都选择低脂肪的汤料，比如冬瓜，紫菜，海带，豆芽等。药材要根据自身的身体状况来选择，如果身体寒气比较重，那么就应该选参类作为药材，想要进行滋补，就放一些红枣，桂圆这样的药材。

适合女性温补的汤

在炎炎夏日里，想不想来一碗清热解暑、滋补元气的汤水呢？今天，就让小编为你奉上夏季养生煲汤食谱大全，让你在这个夏季元气满满！

凉拌汤品，清凉解暑

夏日里，一碗凉拌汤品无疑是清凉解暑的最佳选择。冬瓜莲子薏米汤清淡爽口，冬瓜具有清热利尿的功效，莲子养心安神，薏米健脾祛湿，三者搭配，堪称夏季养生佳品。

凉拌番茄鸡蛋汤也是不错的选择。番茄酸甜开胃，鸡蛋富含优质蛋白，搭配上凉拌的爽脆口感，绝对让你胃口大开。

滋补汤品，元气满满

夏季流汗较多，容易导致气虚体乏，此时，不妨煲上一碗滋补汤品来补充元气。

鸡汤是夏季滋补的绝佳选择。鸡肉性温，具有补中益气、益精补血的功效，搭配上红枣、枸杞等药材，补而不燥，最适合夏季滋养。

乌鸡汤也是夏季滋补的好选择。乌鸡肉质细嫩，营养丰富，具有滋补肝肾、益气活血的功效，搭配上当归、黄芪等药材，对身体虚弱者尤为适宜。

药膳汤品，养生保健

夏季养生，药膳汤品也是不容错过的。

绿豆百合汤具有清热解毒、养阴润肺的功效，特适合在炎热干燥的夏季食用。绿豆清热解毒，百合润肺止咳，二者搭配，相得益彰。

山药银耳汤具有补气健脾、滋阴润肺的功效，山药滋补脾胃，银耳滋阴润肺，夏季食用，既能补充元气，又能预防秋燥。

养生小贴士

选材新鲜：煲汤选材要新鲜，这样才能保证汤品的营养和口感。

火候适中：煲汤时火候要适中，大火煮沸后转小火慢炖，这样才能让汤汁充分入味。

调味适宜：煲汤时调味要适宜，不要放太多盐和油，以免影响汤品的清香和营养价值。

因人而异：煲汤要根据个人体质和季节的变化进行调整，不能一概而论。

适量饮用：煲汤虽好，但也不能贪多，适量饮用才能达到养生的目的。

秋季养生适宜喝什么汤

适合女性温补的汤

适合女性温补的汤，现代女性生活工作压力大，很容易出现腰酸背痛，对于女性来说，在日常生活中适当的滋补一下身体还是很有必要的，那么，以下分享适合女性温补的汤

适合女性温补的汤1

第一，黄芪鳝鱼汤。

相信很多对养生有一定研究的女性朋友都有听说过这种养生汤。研究指出，鳝鱼和黄芪对女性身体的滋补效果都是非常好的，而且滋补效果柔和，没有副作用。不论是补气还是补血，或者调理精神，这种黄芪鳝鱼汤的作用都是很给力的。

第二，红枣山药汤。

这个汤更加素一点，但是滋补效果同样不能小看。对于一些每次生理期经血流失量都比较大的，身体比较虚弱的女性来说，这种红枣山药汤绝对是非常适合她的，能够非常好的补气生血，滋养身体。

女人喝养生汤有何讲究?

第一，女人喝养生汤要选对时间。

一般来讲，个人是比较建议女人喝养生汤选择傍晚的时间。这个时候已经下班了，不需要再进行过多的活动，喝汤之后好好的休息一下，然后再好好的睡上一觉，可以让养生汤的效果更好的发挥。

第二，注意喝养生汤的频率。

对于一些身体比较虚弱，需要滋补的女人来说，养生汤的服用频率也是要维持在一个比较好的程度的。不能够滋补过度，也不能不到那个程度，否则都是没有明显效果或者反而伤到身体的。

女人定期滋补对身体有什么好处?

第一，女人定期滋补可以有效的改善自己身体的素质。

因为有一些女生的身体素质本身就是比较差的，在日常生活中对一些疾病也没有什么抵抗力。通过定期的滋补，其实就可以比较好的改善这种问题。

第二，女人定期滋补可以让美容养颜。

定期滋补的女人可以越活越年轻，很多的养生滋补汤对于女性的身体确实是非常好的，能够让女人的一些身体器官都维持在一个比较有活力的状态，延缓衰老。

适合女性温补的汤2

女性滋阴补肾汤一：熟地炖瘦肉

食材：熟地10克瘦肉350克干贝10克黄精10克生地10克盐

做法：

1.瘦肉新干净后用热水汆一下；

2.黄精、干贝、熟地洗净切片备用；

3.锅中先烧开水，然后放入瘦肉炖60分钟；

4.再把黄精、干贝、熟地、生地放入慢炖60分钟，最后加盐调味。

功效：熟地有改善心肌缺血、降压降脂、抑制血栓形成的功效；瘦肉富含蛋白质和氨基酸，两者加一起煮汤有滋阴益气、补血益精、清内热的效果。

女性滋阴补肾汤二：海带排骨汤

食材：400克排骨水发海带150克葱姜适量

做法：

1.海带洗净然后蒸半个小时备用；

2.排骨洗净焯水；

3.排骨、葱姜放入锅中，加水大火煮开然后转中火煮20分钟；

4.加入海带，武火再煮10分钟，加盐调味就可以了。

功效：海带排骨汤具有滋阴补肾、补肾养血、利尿消种的作用。女性滋阴补肾可以多喝此汤。

女性滋阴补肾汤三：枸杞牛蛙汤

食材：2只牛蛙、10克枸杞、盐、姜

做法：

1.牛蛙洗净切块，汆水后备用；

2.姜切丝，枸杞泡水；

3.先锅中加水煮开，然后放入牛蛙、姜丝、枸杞，大火煮沸转中火再煮3分钟左右；

4.牛蛙肉熟后，加盐调味出锅。

功效：枸杞补肾养肝、牛蛙滋阴壮阳。枸杞牛蛙汤有滋阴补肾、强筋健骨、使人面色红润等功效。

女性滋阴补肾汤四：玉竹红枣煲鸡汤

食材：玉竹10克、红枣5个、枸杞8克、鸡腿350克、盐

做法：

1.红枣、枸杞泡水备用；

2.鸡腿切块汆水去血水；

3.锅中加水煮开，将鸡肉、红枣、枸杞、玉竹放入，武火煮开转文火慢炖120分钟；

4.加盐调味出锅。

功效：此汤清热生津、滋阴补肾、益气补虚、健脾益胃。

女性滋阴补肾汤五：莲子百合煲瘦肉

食材：瘦肉半斤，莲子、百合、干贝、盐少许

做法：

1.瘦肉切丁汆水备用，莲子去芯，百合、干贝洗净备用；

2.锅里加水烧开，全部食材放入炖2小时，最后加盐调味。

功效：此汤具有补血益肾、滋阴补肾、补肾固精的效果。

这些就是女性滋阴补肾汤，女性同胞选择自己拿手的或者喜欢的多吃能滋阴补肾，美容养颜。

适合女性温补的汤3

补气血的汤：清蒸人参鸡

原料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片1 0克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。

制作：将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅 里烫一下，用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇， 葱、生姜均切片;将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出。

将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、 玉兰片，香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添 入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在大火上蒸至烂熟;将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺 里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成 。

补气血的汤：归参山药猪腰

原料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。

制作：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝 锅内。

将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内。

在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出 猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里。

将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。

补气血的汤：山药排骨汤

材料

猪排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许。

做法

1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上，其间换几次水.让血水充分泡出来，再焯水沥干备用，党参.红枣.黄芪分别洗净备用。

2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。

3、山药去皮洗净切滚刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可。(这样炖出的汤呈奶白色.味浓.香)

补气血的'汤：当归炖猪蹄

原料：猪蹄两只，当归50克，葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。

制法：将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。

然后再在锅内加水烧开放入猪蹄，加入当归及调料适量，用旺火烧开，改用文火煮至猪蹄熟烂。

补气血的汤：双红南瓜汤

原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。

补气血的汤：四物汤

材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。

做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。

份量：煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

功效：补血调血，不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。

补气血的汤：枸杞红枣乌鸡汤

原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。

功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

补气血的汤：补血当归鲫鱼汤

原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)

做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味，便可出锅。

功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

补气血的汤：黄芪淮山河虾汤：补血养颜

原料：黄芪、淮山各30克，当归、杞子各15克，桔梗6克(以上中药店均有售)，河虾120克。

做法：各药物洗净，稍浸泡;河虾洗净，剪去虾头，并去壳。先把中药一起放进砂锅内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约40分钟，其汤汁约为750毫升(约3碗水量)，将其汤汁放进锅内，不要药渣，加入虾仁同煎约10～15分钟，以熟为度，调入适量食盐便可。饮汤食虾，此量可供2～3人用。

做给大学女友的8款冬季滋补汤

秋季是进补养生的好季节，大家日常可以多喝养生汤来养生保健。那么秋季养生喝什么汤好?下面我就来告诉你秋季养生适宜喝的相关汤类，欢迎阅读。

秋季养生适宜喝的汤类

1、秋季养生喝红枣银耳莲子汤

红枣银耳莲子汤是女性不能错过的甜品,不但味道好喝而且还能养颜美容,补血益气,是一款经济实惠的食物。银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

材料:红枣100克,白木耳50克,莲子100克,红糖适量。

做法:将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水,放入3种材料,煮熟后,加糖调味。

2、秋季养生喝罗汉果雪梨汤

梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。带有甘甜清润之气味的罗汉果,食药兼之,中医认为它能清肺、润喉、止咳、润肠、消暑。罗汉果雪梨汤,可以润肺止咳,美容养颜,多喝对身体是极有好处的。

材料:雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。

做法:雪梨洗净,切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净,在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可。

3、秋季养生喝当归红枣排骨汤

材料:排骨,枸杞少量,红枣12枚,当归4片,葱,姜片,盐,鸡精。

做法:取一根排骨,少量枸杞,红枣12枚,当归4片。洗净排骨上的血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。

功效:红枣是个很好的天然美容保养品,而且它的美容作用还能让你叹为观止!以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的作用。

4、秋季养生喝菊花猪肝汤

材料:猪肝250克,鲜菊花10朵。

做法:猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花洗净,取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟,再放入猪肝,煮至猪肝熟下盐调味即成。

功效:有滋养肝血,养颜明目功效。

秋季养生的四大食物

1、百合

百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。

2、大枣

据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。

3、红薯

我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查,发现此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。

4、枸杞

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。

秋季饮食养生的建议

1、宜多吃鱼

秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

2、宜补充健身汤

秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗溼健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。

3、宜多吃粥

初秋时节,天气仍较热,空气潮溼,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

做给大学女友的8款冬季滋补汤

板栗鸡汤

口食材

鸡肉、板栗、山药、红枣、枸杞、姜片

做法

1.山药、板栗去壳，处理干净2.鸡肉加姜片、料酒焯水

3.锅中加油、葱姜爆香再倒入鸡肉翻炒几下，接着倒入热水慢炖一小时

4.最后倒入板栗、山药继续炖30分钟，出锅前5分钟下入枸杞，适量盐调味，撒葱花，超级香~

三鲜菌菇鸡汤

食材

鸡肉、红枣、枸杞、茶树菇、虫草花、羊肚菌、竹荪、姜片

区做法

1.鸡肉加姜片、料酒焯水备用2.菌菇类食材温水浸泡15分钟，洗净备用；

3.将除枸杞外的所有食材依次放进炖盅，加入适量热水，放姜片、半勺料酒，隔水炖煮90分钟4.最后撒一些枸杞和适量盐，再撒点葱花，出锅，香气浓郁~

党参黄芪鸡汤

食材

党参、黄芪、红枣、枸杞、鸡肉山药、芡实、姜片、胡萝卜

做法

1.鸡肉焯水，胡萝卜削皮备用2.党参，红枣，淮山，芡实，黄芪适量，洗净备用

3.将除枸杞外的所有食材依次放进炖盅，加入适量热水，放姜

片、半勺料酒，隔水炖煮90分钟4.最后撒一些枸杞和适量盐，再撒点葱花，出锅，巨鲜美~

金汤南瓜鸡

食材

鸡肉、南瓜、贝贝南瓜、干贝、红枣、枸杞、姜片、葱花做法

1.鸡肉加姜片、料酒焯水；2.除了南瓜、枸杞，其他食材一同倒入锅中炖1小时；

3.贝贝南瓜去皮切块蒸熟，打成泥，倒入锅中继续炖15分钟4.出锅前5分钟加枸杞、适量盐调味

5.撒葱花，金汤南瓜鸡出锅~

猪肚鸡汤

食材

鸡肉、猪肚、党参、莲子、红枣、枸杞、葱姜、胡椒粉

区做法

1.鸡肉加姜片、料酒焯水备用2.猪肚加淀粉和白醋反复搓洗干净，剪去多余油脂，加葱姜料酒焯水，切成小块

3.起锅烧油，加姜片、胡椒、猪肚炒出香味，倒入热水、党参、莲子、红枣小火炖40分钟；再倒入鸡肉煮15分钟，出锅前5分钟加入枸杞，适量盐、胡椒粉调味

苹果百合鸡汤

食材

鸡肉、干百合、苹果、红枣、枸杞、葱、姜、盐

做法

1.仔鸡洗净，放入砂锅中，放入葱、姜片，大火烧开

2.再放入百合、红枣，转小火煲1小时左右

3.最后放入苹果块，继续再煲三十分钟左右

4.出锅前5分钟下入枸杞，加适量盐调味，撒葱花，超级香~

走地鸡

深海一鳕鱼胶

极盏花胶鸡

区食材

极盏花胶鸡、清水、香菇、生菜等自己喜欢的配菜

做法

极盏花胶鸡充分解冻后，拆开包装，将食材取出放入锅中，中小火煮制，适当搅拌，充分加热煮透即可~超级方便!

这里面有深海鳕鱼胶、鲍鱼、走地鸡肉、竹荪、姬松茸等各种高级滋补食材，巨鲜、巨养生~

汤汁可以直接喝，用来拌面拌饭也绝绝子，还可以加入喜欢的配

菜，全家人一起吃养生火锅~

椰子鸡

食材

鸡肉、老椰子、玉米、红枣、枸杞、姜片

做法

1.两个椰子取出椰肉，椰子水倒入锅中，再加适量清水、红枣、甜玉米、2片姜，先炖10分钟

2.鸡肉加淀粉清洗干净后，倒入锅中小火炖15分钟

3.最后撒上枸杞、适量盐调味

酱汁姜蒜末+小米辣+小青桔+葱香菜+生抽4勺+白糖1勺，淋热油，拌匀，用来蘸鸡肉吃~