香菇虾仁粥的做法_虾仁粥的做法

1.虾粥的做法，虾粥怎么做好吃，虾粥的家常做法

2.虾粥里面可以放什么菜

准备材料（3-4人份）：黏米 2杯、小鲜虾 20只、小南瓜 1/3个、

胡萝卜 1/3个、杏鲍菇 1个、海带 1块、

香油 2大勺、酱油 1大勺、金枪鱼汁 1大勺、

盐 少许。

做法：

1.要事先泡好黏米。2杯黏米 泡1个小时以上备用。其实最近压力电饭煲，都有煮粥功能，不用泡也可以做出粥。但为了更好的口感，我是用普通的锅煮粥，所以把黏米泡了很久。

2.胡萝卜、小南瓜、杏鲍菇 都要切成小丁备用。剥好的虾仁，每只两刀切成三块备用。如果想让粥更鲜美，可以把剥下来的虾头、虾皮装在小布包里，煮粥时一起放进去，等粥好了之后捞出来即可。这次我只用了虾仁。

3.锅中倒入1大勺香油、少许水，把泡好的黏米微炒一下。

4.黏米稍成半透明状时，把蔬菜丁放进去一起炒。

5.加入1.5L水，开始煮粥。等水开了，放进一块海带。煮10分钟以上后，把海带捞出扔掉。

6，等粥水收到一定程度，黏米熟透后，把虾仁倒进去继续煮。这时候加入 1大勺酱油、1大勺金枪鱼汁进行调味。

7.再煮一会儿，等粥的浓度适中时，尝一下，如果太淡，再加点盐，最后调一次味道。最后再舀一勺香油淋进去，关火。这样就可以出锅了。

8.盛到碗中，再撒点芝麻点缀一下，就可以上桌了。

《什锦虾仁粥》鲜香美味，没有胃口的时候，煮上一碗，真的很暖心。

虾粥的做法，虾粥怎么做好吃，虾粥的家常做法

海鲜虾粥?

“做早餐最合适，冬日里暖暖的。

食材明细

主料

鲜青虾250g

辅料

青豆适量

胡萝卜适量

香菇适量

葱适量

盐适量

咸香口味

煮工艺

半小时耗时

普通难度

海鲜虾粥的做法步骤

1

准备食材，鲜虾去头保留。身子去壳去虾线。香菇切片，胡萝卜切丁。

2

锅内放底油，加葱段，虾头，爆香。

3

加水，大米。

4

盖上盖子焖煮15分钟。

5

米熟了挑出虾头。

6

放入，香菇，胡萝卜，青豆，虾仁。

7

再煮2分钟，出锅。

8

大功告成，

虾粥里面可以放什么菜

主料：厚粥1碗、虾仁6只、豌豆1把

辅料：高汤适量、盐适量

1、首先鲜虾去虾枪、虾线。

2、然后把鲜虾和豌豆煮熟。

3、再然后煮熟的虾去虾皮。

4、熟虾仁放入九阳小黄鸡辅食料理机中。

5、选择所需的口感，选择的2档，细小的颗粒状态；手按机头，虾仁瞬间被打成颗粒状，还是很细腻的。

6、细腻程度按需要选择，小宝宝可以继续打几秒钟。

7、将厚粥、熟虾仁粒及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入植物油和少量盐，用豌豆装饰即成；

8、鲜虾豌豆粥成品图。

鲜虾粥

用料 ?

虾 1斤

香菜 3根

白胡椒粉 1勺

料酒 1勺

盐 适量

葱 3根

芹菜 2根

鲜虾粥的做法 ?

将虾仁用生姜末 胡椒粉 料酒腌制15分钟以上。

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放入冰箱冷藏腌制。

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将虾头炒出虾油。倒入碗中备用。

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大米提前泡半个小时。

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芹菜、小葱、香菜全部切碎。生姜切丝备用。

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砂锅中的米煮开花就放虾头。

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加入生姜、盐。

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煮至浓稠倒入腌制好的虾仁在煮5分钟。

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超级简单的虾粥就好了，加入芹菜 香菜 小葱就可以开饭了。

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完美 好吃。

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