月子餐猪腰子的做法_月子餐猪腰子的做法大全

月子餐猪腰子的做法_月子餐猪腰子的做法大全

       今天，我将与大家共同探讨月子餐猪腰子的做法的今日更新，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。

1.【月子猪腰汤的做法大全】产后猪腰汤的做法大全

2.坐月子吃猪腰汤下奶吗

3.月子期间猪腰子怎么做营养高

【月子猪腰汤的做法大全】产后猪腰汤的做法大全

月子猪腰汤的做法：番茄腰片汤

        材料： 鲜番茄50克、鸡汤250克、猪腰一个、番茄酱、黄油、面粉、味精、盐。

        做法：

        1、将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用。

        2、猪腰洗净切，用黄酒、精盐抓匀，腌渍15分钟，入沸水汆至断生，捞起控水。

        3、炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至**时，再放入番茄酱，搅成糊状。将切好的番茄、猪腰连同鸡汤倒入锅内，烧开即可。

       

月子猪腰汤的做法：三补黄芪猪腰汤

        材料： 黄芪20g、猪腰200g、桂圆干5颗、芝麻油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、姜适量、红枣适量、枸杞适量。

        做法：

        1、准备材料，红枣，枸杞和黄芪泡一会洗干净。

        2、猪腰切小条后，再切去筋膜，连粉红色的也去很干净，只剩下腰身颜色。

        3、锅里放少许芝麻油，放姜丝煸炒。

        4、注入适量多的水，把红枣，黄芪和枸杞放入。

        5、用的带壳的干桂圆，把壳剥去放汤里。大火烧开后转中火煲20-30分钟。

        6、煮的过程中处理猪腰，猪腰冲洗几次洗干净，放几滴麻油拌匀。

        7、下少许白酒腌一下。

        8、待红枣黄芪汤煮了20-30分钟出味后，倒入猪腰煮几分钟。

        9、如有泡沫用勺子捞去就行了。

        10、最后放少盐调味，再放少许葱花。

月子猪腰汤的做法：娃娃菜猪腰汤

        材料： 娃娃菜300g、猪腰1个、油适量、盐适量、姜丝适量、味精半勺、葱适量。

        做法：

        1、准备一颗娃娃菜。

        2、娃娃菜洗净切碎。

        3、准备一个猪腰。

        4、清洗干净后切片，加入料酒、盐、生粉、胡椒拌腌一下。

        5、锅下一大碗水，加入姜丝和油。

        6、下娃娃菜。

        7、煮八九成熟。

        8、加入猪腰同煮，加盐，味精调味。

        9、起锅装碗，撒上香葱。

月子猪腰汤的做法：杜仲猪腰汤

        材料： 猪腰子300克、杜仲30克、鸡血藤15克、桑寄生30克、枣(干)10克、姜5克、盐3克。

        做法：

        1、杜仲去粗皮。

        2、将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净。

        3、猪腰去脂膜，切片。

        4、把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

月子猪腰汤的做法：猪腰木耳汤

        材料： 木耳30克、瘦肉300克、红枣10粒、猪腰2个、姜3片、水8碗。

        做法：

        1、剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟;捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。

        2、木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。

        3、红枣洗净，拍扁去核。

        4、瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。

        5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

月子猪腰汤的做法：清炖猪腰子

        材料： 猪腰子1只、鸡汤大半碗、冬瓜丝、木耳、笋、葱、姜、蒜少许、胡椒粉、料酒、盐。

        做法：

        1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。

        2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。

        3、猪腰子沥乾，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。

        4、汤里入冬瓜丝、葱、姜，调一点胡椒粉。

        5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

月子猪腰汤的做法：红枣猪腰参汤

        材料： 猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许。

        做法：

        1、准备所需用到的材料。

        2、将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。

        3、锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净。

        4、砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。

        5、红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。

        6、盖上锅盖，大火烧开，小火煲上2个钟，最后撒上少许盐即可享用。

月子猪腰汤的做法：芸豆炖猪腰

        材料： 芸豆10粒、猪腰1个、姜10克、清汤1000克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。

        做法：

        1、将猪腰洗净切块汆水，芸豆洗净，姜切片待用。

        2、净锅上火，放入清汤、姜片、猪腰、芸豆，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

月子猪腰汤的做法：山栗炖猪腰

        材料： 生板栗50克、猪肾300克、粳米100克、姜10克，、水1200克、盐5克、鸡精3克、糖1克、椒粉1克。

        做法：

        1、生板栗去壳，猪肾切丁汆水，粳米洗净，姜切片待用。

        2、将净锅上火，放入清水、粳米、姜片，大火烧开转小火炖25分钟，放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成。

月子猪腰汤的做法：麻酱腰片汤

        材料： 猪腰3个、黄瓜100克、芝麻酱50克、精盐、黄酒、白糖、香油、清汤。

        做法：

        1、黄瓜洗净，切成蓑衣状，用少许盐抓匀，腌渍10分钟。芝麻酱、精盐、白糖、香油调匀，装小碟中。

        2、猪腰治净，切大片，用黄酒、精盐抓匀，腌渍15分钟，入沸水汆至断生，捞起控水。

        3、锅内放清汤，旺火烧开后投入黄瓜烧约2分钟，倒入腰片煮熟，用精盐调味，淋少许香油，带芝麻酱小碟上桌即成。

坐月子吃猪腰汤下奶吗

月子麻油猪腰的做法一

        材料： 鲜猪腰两个、老姜6片、子月堂黑麻油40ml、子月堂月子水200ml、子月堂复方杜仲茶两袋。

        做法：

        1、猪腰用米酒洗净后，切开成两半，去除里面的白色尿线(强筋)。

        2、将清理干净干净的猪腰在表面斜切打花呈网状，切成3厘米宽的薄片。

        3、将老姜洗干净，连皮一起切成薄片。

       

        4、将子月堂黑芝麻油倒入锅中，用中火烧热，放入老姜，转小火，爆至姜两面均起皱，呈褐色。

        5、转大火，放入猪腰花炒至菜熟。

        6、加入子月堂月子水煮开，转小火约3分钟出锅即可趁热吃。

月子麻油猪腰的做法二

        材料： 猪腰1副、老姜1块、米酒2杯、麻油3大匙、低钠盐、味精适量。

        做法：

        1、在猪腰表面切花;准备一锅水，烧开后汆烫猪腰，捞出后再浸泡于水中。

        2、热锅后，放入麻油爆香葱姜，加入米酒，煮开后放入猪腰，再加盐、味精调味即成。

月子麻油猪腰的做法三

        材料： 猪腰子一副(即2个猪腰)、带皮老姜5片、麻油40ml、水300ml。

        做法：

        1、将猪腰子洗净后切成两半，把里面的白色尿腺剔出。

        2、将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片。

        3、麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑。

        4、转大火，放入猪腰片炒至变色。

        5、加入坐月子水煮开，马上熄火，乘热吃。

月子麻油猪腰的做法四

        材料： 猪腰子三枚、麻油20g、姜5-8片、红糖3g、盐5g、米酒2茶匙。

        做法：

        1、腰花去白筋、切花，用滚水汆水后浸入凉水里，洗5遍以上，浸泡出血水即可换水再浸泡。至水清，基本需要浸1小时以上。

        2、锅中下麻油，中火煎姜片，爱姜味可多放，待出香后倒入沥干的腰花翻炒，放入调料。

        3、成盘撒葱花。

月子期间猪腰子怎么做营养高

       猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。产妇能吃猪腰，并且是产后众多菜谱的主推肉。产后一周是排泄期，有利于恶露排出。腰子汤具有下奶的效果。出现奶水不足的话，可以使用一些猪蹄或者是多吃一些鸡汤食物补充一下营养，而且奶水不足的话，一定要坚持长时间的母乳喂养。而且一定要保持一个良好的心态，心情不好也有可能会导致回奶的情况发生。

       腰花汤是一款补血又补肾的汤品，很适合肾虚或者是产后做月子的人食用。

       材料：猪腰、姜、料酒、味精、葱

       做法：

       1、猪腰洗净、清水中浸泡1个小时去除血沫和膻臭味。

       2、猪腰放在案板上，先平行切，再与刚才的刀口成90度角切平行，不要切断。

       3、打好十字花刀后，切成块即成。

       4、锅中放油，将生姜丝爆香后放入水烧开，加入葱段，加适量盐，加入料酒。

       5、待锅中水沸腾后，倒入腰花，加入少许味精即可。

       猪腰子是日常生活中常见的一种食材，它其实就是猪肾，猪腰子的营养价值是比较高的，其中它的补肾效果良好，所以人们常吃它来补肾。那么，猪腰子怎么吃补肾?猪腰子的营养价值有哪些?一起来看看吧。

       猪腰子怎么吃补肾

       日常生活中人们都知道吃猪腰子能补肾，但是很多人都不懂得猪腰子怎么吃补肾效果才能好，而且很多人烧猪腰子做法单一，通常做了不好吃，那么这样吃不下去就更不会有补肾效果了。下面小编教大家补肾效果好，又好吃的猪腰子三种做法。

       一、山药炖酥腰

       材料：山药150克，猪腰2个

       调味料：胡椒粉2克，清汤1000克，香油、盐各5克，葱姜适量

       做法

       1、把山药去掉皮后洗干净切成小块。把猪腰剖开，去掉薄膜，洗干净后两面切一些细细的刀纹，然后把猪腰放在沸水里焯一下捞出，这样能去掉一些腥味，做出来口感会比较好。

       2、把适量的清汤倒入砂锅里，然后依次加入猪腰子、料酒和葱姜，用大火把汤煮沸，后用小火焖一小段时间后再倒入切好的山药，直到把山药焖到酥烂。

       3、将猪腰取出切片，然后放回砂锅，加盐、胡椒粉调味，滴些香油即可。

       功效：该食疗偏方能滋阴补肾、补虚损，通膀胱利尿，帮助消化，还能清凉止渴。

       二、砂锅炖酥腰

       材料：猪腰3个

       做法

       1、猪腰剖开，去薄膜，在猪腰两面分别直划几刀，然后放清水盆里浸泡2小时，焯水2次，捞出洗净;

       2、猪腰放锅里，倒入清水、葱姜、黄酒，用大火煮沸，小火煲熟烂，取出切成厚片;

       3、取砂锅，倒入猪腰片、葱姜、鲜汤、盐、黄酒，旺火烧开，小火炖一小时，然后捞出葱姜，加味精调味，撒上胡椒粉即可。

       功效：利尿止汗，补肾，肾虚体质者都可以食用。

       三、参归猪腰煲

       材料：猪腰3只，当归15克，枸杞10克，党参15克

       调味料：清汤，黄酒，盐

       做法

       1、猪腰剖开，去薄膜，洗净，枸杞泡水，党参、当归洗净。

       2、取砂锅，倒入猪腰、清汤、党参、黄酒、当归，旺火煮沸，捞掉浮沫，放枸杞，小火炖三小时，炖到猪腰烂熟，取出切片，放回汤里，加盐调味即可。

       功效：补气养心，养血，气滞火盛、便溏者禁用。

       好了，今天关于“月子餐猪腰子的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“月子餐猪腰子的做法”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。