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保元汤的配方与功效_保元汤的配方功效与作用
ysladmin 2024-05-06 人已围观
简介保元汤的配方与功效_保元汤的配方功效与作用 希望我能够为您提供一些关于保元汤的配方与功效的信息和知识。如果您有任何疑问或需要进一步的解释,请随时告诉我。1.正宗保元汤的配
希望我能够为您提供一些关于保元汤的配方与功效的信息和知识。如果您有任何疑问或需要进一步的解释,请随时告诉我。
1.正宗保元汤的配方
2.保元汤的做法及功效
3.保元汤是真的还是假的
4.保元汤的功效
5.吃保元汤上火怎么办
6.保元汤有什么功效?
正宗保元汤的配方
正宗保元汤的配方是一条一斤多的活鲫鱼,半斤瘦牛肉、一个大猪蹄,一两生山楂、十个红枣。保元汤以前是宫里带有神秘色彩的食疗秘方。这种汤剂有着悠久的历史,近年来受到了越来越多的研究和推广。每份保元汤的配料是一条一斤多的活鲫鱼、半斤瘦牛肉、一个大猪蹄、一两生山楂、十个小红枣,一共五样东西。
其方法是先将一条去鱼鳞及内脏的鲫鱼、半斤的瘦牛肉馅、一个洗净去毛的猪蹄、去核的生山楂和小枣等全部放入紫砂锅中,再加两升水,用小火熬一天后去渣、留取清汤,再冰镇一夜。第二天去掉汤上凝固的浮油,再加热即可饮用。
制作及食用保元汤的注意事项
1、选用紫砂锅来熬汤比较好。
2、可以只喝汤,不吃肉。肉渣可以用来喂宠物或做肥料。
3、没有鲜山楂,可选干山楂9-12片替代。
4、煲制过程不可添加任何佐料或调味料,不可用金属器具搅拌。
5、熬出的汤最好一天之内喝完,不能二次加热,上午喝完最佳。
6、熬出的汤不可用金属器皿来盛放,最好随餐饭前空腹温饮。
7、保元汤适宜在秋冬季喝,不适应在春夏季喝。尤其是夏季,有的人喝了容易上火。
保元汤的做法及功效
保元汤标准配方如下:材料准备:猪腔骨、胡萝卜、玉米、大枣、党参、盐、鸡精、胡椒粉等。
1、猪腔骨切小块洗净、胡萝卜和玉米洗净,胡萝卜切成滚刀块、玉米切成小段。
2、排骨入开水锅中焯水,焯好的排骨捞出备用。
3、排骨放入锅内,放入高于食材的水大火煮开,去掉浮沫,然后放入大枣和党参,然后转小火煮一个小时左右。
4、一小时后放入胡萝卜和玉米转大火。
5、大火烧开锅后转小火的火煮30分钟加入盐、鸡精、胡椒粉出锅即可。
保元汤是真的还是假的
原材料:活草鱼一条(约500克),瘦牛羊肉250克,大猪蹄一个,生山楂、大枣各适当。
制使用方法:将草鱼杀掉,除去鳞杂及内脏器官。将牛羊肉切割成碎渣。将山楂果和红枣去核。将削皮的山楂果、大枣与猪脚、草鱼、牛肉块一起放进砂锅中,加2升的冷水先用火灾烧开,再用文火烧煮一天或一夜,待其制冷后去除炒面上的漂油即成。此汤中不需加盐、糖等调味料,服食前要先加温,早中晚各服一碗,可长期服用。
作用:草鱼中带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、钙、磷等营养元素,具备健脾益气的作用。牛羊肉中带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维生素D、B族维生素、维他命D、钙、磷、铁等营养元素,具备健脾胃益肾、补血补气、强筋壮骨强筋壮骨的作用。大枣中带有多种营养元素、胡箩卜素等营养元素,具备补气养血、健脾和胃的作用。山楂果中带有多种营养元素、柠檬酸钠、山楂果酸、苹果酸、蛋白、钙、磷、铁等营养元素,具备活血化淤的作用。猪脚中带有很多的胶原蛋白蛋白,能使组织细胞获得滋养,维持充裕的水份,进而可减缓皮肤的衰退。因而,保元汤具备非常好的补血补气活血化瘀、补气血健脾胃、美容养颜、延缓衰老的作用,非常合适中老年服食。
保元汤的功效
补元阳是真的,百病全消是假的。
她由:人参、黄芪、肉桂、甘草、生姜等组成,可以补元阳,可以达到提高人体免疫力和抗病力,消除疾病。根据人个体不同,疾病不一,适度加减还可以温阳补虚、养血安神、补血安胎、除热生津、疗痹解表、止汗涩肠、固崩止带、涩精止遗、升清举陷、调补冲任、活血利水、补气治风等功效。
吃保元汤上火怎么办
1.增强机体免疫功能:(1)增强巨噬细胞功能。
(2)抑制自身免疫反应。
(3)增强细胞免疫。
(4)增强体液免疫。
2.改善心血管系统功能:该方对急性心肌梗死犬的每搏和每分钟冠状动脉灌注流量有稳定的提高作用。
3.改善血液系统功能
对再生障碍性贫血患者作治疗前后CFu-D体外培养观察,保元汤组CFu-D的产率明显高于对照组,用每1ml含保元汤生药1g的药液对LACA小鼠作CFu-D体内琼脂扩散合测定。保元汤有促进造血干细胞增殖的作用。
4.抗休克
可以减轻心肌线粒体的损害,保护其氧化磷酸化的能力,提供足够的心肌ATP的来源,以保证心脏泵功能不受损害,本药抗内毒素性休克的机制可能还与其改善外周循环,增加冠脉流量及轻度的升压效应
5.增强红细胞Na+,K+-ATP酶活性:有研究表明肾功能衰竭患者红细胞膜Na+,K+-ATP酶活性降低,该方能提高这种酶的活性,对膜运转有调节作用。
参考资料来源:百度百科-保元汤
保元汤有什么功效?
您好!
吃保元汤上火可以生吃黄瓜或者多吃凉性水果,如西瓜、雪梨等。保元汤有温阳补虚、养血安神、补血安胎、除热生津、疗痹解表、止汗涩肠、固崩止带、涩精止遗、升清举陷、调补冲任、活血利水、补气治风等功效。提高免疫力,可长期使用。
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保元汤以前是宫里带有神秘色彩的食疗秘方。据说,常喝这种特制的保元汤能把皮肤撑平,没有皱纹,也没有老年斑,让皮肤变得娇嫩,颜色像玉石一样洁净。 当年慈禧太后最喜欢喝此汤,怪不得这个老太婆都七老八十了,皮肤还能“细嫩如童子”。 汤中原料作用 猪蹄: 含有大量的胶原蛋白质,能使细胞得到滋润,保持湿润状态,延缓皮肤衰老。 鲫鱼: 含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等,有健脾、益气功效。 牛肉: 富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素D、钙、磷、铁,具有健脾益肾、补气养血、强筋健骨的功效。 红枣: 含有多种维生素、胡萝卜素等,能益气补血,健脾和胃。 山楂: 具有活血化痰的功效。 保元汤的功效 功效:补气温阳。 主治:虚损劳怯、元气不足、倦怠乏力,少气畏寒、小儿痘疮、阳虚顶陷、血虚浆清、不能发起灌浆者。主要用于治疗心肌梗死,贫血,慢性肾功能衰竭等。 保元汤的作用 本方具有增强机体免疫功能、抗休克、改善外周循环、促进造血干细胞增殖等作用。
麻烦采纳,谢谢!
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