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豆腐团的做法大全_豆腐团子家常做法窍门
tamoadmin 2024-08-16 人已围观
简介1.怎样做好吃的豆腐饺子和豆腐团子豆腐糯米团子的做法步骤1准备食材。2在糯米粉中加入豆腐,用刮刀翻压。3形成雪花状。(豆腐分次加入,不要一次加太多,止面团太软)揉成糯米面团,稍硬点那种。4把面团分成三等分,取一份加入适量绿茶粉,再团均匀。.同样的方法,加入不同的果珍,揉另两份面团。5将三份面团,分别做出大小相等的小团子,直径约2厘米。。6锅中水浇开,放入团子。加盖,煮至沸腾团子都漂在上面即可。捞出
1.怎样做好吃的豆腐饺子和豆腐团子
豆腐糯米团子的做法步骤
1
准备食材。
2
在糯米粉中加入豆腐,用刮刀翻压。
3
形成雪花状。(豆腐分次加入,不要一次加太多,止面团太软)揉成糯米面团,稍硬点那种。
4
把面团分成三等分,取一份加入适量绿茶粉,再团均匀。.同样的方法,加入不同的果珍,揉另两份面团。
5
将三份面团,分别做出大小相等的小团子,直径约2厘米。。
6
锅中水浇开,放入团子。加盖,煮至沸腾团子都漂在上面即可。捞出后,用凉水冲掉表面,再串成串,淋上蜂蜜,就OK了
怎样做好吃的豆腐饺子和豆腐团子
豆腐肉圆子的用料
前腿肉100g 豆腐300g
姜末适量 鸡蛋1个
盐适量 胡椒粉适量
豆腐肉圆子的做法
步骤1
准备材料
步骤2
豆腐捏碎
步骤3
加入鸡蛋,肉末,姜末,胡椒粉,盐
步骤4
搅拌均匀
步骤5
将拌好的豆腐做成豆腐团子,顺便可以用锅把水烧上
步骤6
大火烧开水后转为小火把做好的团子放入锅内,等团子都浮起后再煮五分钟
主料
豆腐
一盒
辅料
地瓜粉
100克
娃娃菜
50克
胡萝卜
50克
香葱
少许
盐
少许
鸡精
少许
肉末
少许
步骤
1.肉切成泥
2.农家地瓜粉称好
3.豆腐碾成泥,蔬菜切碎
4.把干淀粉加入豆腐泥中,拌入蔬菜碎
5.蒸锅垫油纸,把豆腐泥用勺子舀进去蒸
6.蒸十分钟即可,调些生抽浇上面蘸食