橙子奶昔的做法大全_橙子奶昔的做法

1.果汁或奶昔用怎么榨好喝

2.如何做自制饮料

3.奶昔怎么做好吃？

4.我有一个榨汁机，想桩好吃的水果汁，请高手告诉我水果的搭配

果汁奶昔的做法是将水果和鲜奶混合在一起放在果汁机中搅碎，大约10秒钟即可，在搅碎过程中分2到3次加入冰块即可。

果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，经加工制成的饮品，果汁中保留了水果中大部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，常喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足，果汁分为两种：纯果汁和复合果汁，就纯果汁而言，又可分为两种，一种是直接使用原汁，另一种是将鲜榨果汁先脱水，再加水还原成为浓缩果汁。大多数纯果汁都是浓缩果汁。

果汁或奶昔用怎么榨好喝

水果奶昔的做法，感觉只要是新鲜多汁的水果就都可以的，两种或者三种水果的组合，加入牛奶或者酸奶做奶昔，其味道都是可以的。

做奶昔的水果，比如新鲜的雪梨，苹果，西瓜，枇杷，芒果，火龙果，橙子，葡萄，蓝莓，菠萝，草莓，哈密瓜，木瓜，百香果等做出来的味道都很不错。

火龙果奶昔的做法，红心火龙果去皮之后切成小块，把切好的火龙果肉与牛奶一起放入搅拌杯中，打成奶昔倒出来即可饮用。放在冰箱里冷藏半个小时，风味更好哟。

如何做自制饮料

第一个问题：

榨汁机做奶昔的方法

第一步，把水果切成小块放入榨汁机内（具体放什么水果依个人喜好而定，苹果、西瓜、草莓、菠萝等都行）；

第二步，倒入适量牛奶，不用放太多，因为水果本身有水分；

第三步，加适量冰块，块儿不要太大，两三块就可。

注意，以上东西的总量一般不超过榨汁容器的三分之二就行啦！

各种奶昔的做法

香蕉奶昔

主料：香蕉2个、鲜牛奶1 袋（245ml）

做法：1、将香蕉剥去皮，切成小段，放入榨汁机里，或装入手摇式的摇摇杯，摇出的奶昔效果也不错；

2、将袋鲜牛奶先放在冰箱里冷藏，用时取出倒入榨汁机或摇摇杯里；

3、启动榨汁机，用点压的方式榨汁，不要连续榨汁时间过长；

4、看杯中没有块状香蕉，液体变得浓稠即可倒出装杯食之。

香蕉奶昔的制作方法

取香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许。将香蕉去皮，切成4块，与酸奶、冰淇淋粉，少许冰块，一起放入搅拌机内，启动电源，搅拌一分钟，停机即可。如果喜欢口味更甜些，可适量添加一些砂糖，OK， 一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。

葡萄奶昔的制作方法

取一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，冰块少许。首先将冰块碎开，将葡萄洗净（去皮），和酸奶、冰淇淋粉一起放入搅拌机充分搅拌，时间2分钟左右，停机，倒出即可食用。

哈密瓜奶昔的制作方法

配方：香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 金钻植脂奶油 100cc 砂糖2小匙开心果 少许哈密瓜 1个

做法：1 将哈密瓜放入冰箱中冷藏后，切4小片留做装饰用，其余的去皮去籽切成3厘米小块。

2．将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状，再放入冰箱冰凉后，倒入玻璃杯中。

3．维益植脂奶油中加入砂糖，慢打至发泡，注入2的表面上，撒些开心果碎末及放一片哈密瓜片。

美宝奶昔的制作方法

材料：鲜牛奶210克，巧克力冰淇淋球1只，白色糖浆30克，巧克力粉1茶匙，速溶咖啡1茶匙，香草冰淇淋球1只，巧克力糖少许。

载杯：350克直身玻璃杯制法：将碎冰块放入搅拌器内，加入鲜牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖浆、速溶咖啡和巧克力粉，打至冰冻并起泡沫为止，然后用纱布滤入载杯中。另将1只香草冰淇淋球加在奶昔上，再将巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上点缀，插入饮管2支，长梳打匙1只供饮用。

第二个问题：

水果基本可以分为醇厚和清新两种。醇厚的和醇厚的搭配，清新的和清新的搭配会出现不错的风味。

醇厚：香蕉，木瓜，火龙果，草莓，芒果，杏子，

清新：柠檬，黄瓜，雪梨，西瓜，柚子，芹菜，哈密瓜

例如：苹果+橙子+雪梨；雪梨+黄瓜；柚子+苹果；西红柿+柠檬+柚子； 挺不错的

柠檬很神奇，只要一小片，任意组合，都会带来清香馥郁的味道

奶昔怎么做好吃？

香草奶昔[/b]

材料:

1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)

2:香草冰淇淋3大匙。

3:牛奶一大杯。

做法:

先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀后，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，就可以了。

另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素C。

原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙

制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。

营养成分：

343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。

[b]香蕉奶昔[/b]

原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许

做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。

[b]葡萄奶昔[/b]

材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。

做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。

悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。

[b]冰凉水果奶昔：[/b]

材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶

做法：

1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里；

2、把冰块打碎，到入容器里；

3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子；

4、把剩下的冰到入香蕉糊上；

5、把西瓜打成汁，到入冰上。

这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！当然也可以用别的水果了

[b]荔枝奶昔[/b]

材料:荔枝6个、鲜奶6安士

做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。

[b]香蕉奶昔[/b]

香蕉 640g,

淡奶3/4杯,

云呢嗱雪糕2杯

糖 1/3杯,

冰水 2杯,

冰块适量。

香蕉,淡奶预先雪冻。

香蕉取肉放入电动搅拌机内,加入糖,冰水搅拌,再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯内,再放入冰块,插入饮筒即成

[b]草莓奶昔 [/b]

草莓3个，香草(或草莓)冰淇淋50c.c.，牛奶100c.c.，碎冰块1杯，糖1 大匙

作法:将所有材料放入果汁机中，以低速打30秒

[b]菠萝奶昔[/b]

鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块，菠萝切粒，1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内，加入冰淇淋。

2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。

[b]椰子奶昔(1)[/b]

鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒)

1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。

2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。

[b]椰子奶昔 (2)[/b]

椰子雪糕1 大球

鲜奶100 毫升

将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片

[b]木瓜奶昔(1)[/b]

木瓜150克，牛奶200cc（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）

木瓜去皮、切块。

2放入果汁机中加入200cc鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。

[b]木瓜奶昔(2)[/b]

原料：木瓜200 克，柠檬汁10 毫升，鲜奶100 毫升，蜜糖2 汤匙

1.木瓜削皮挖出，将果肉切碎。

2.放入搅拌机内，再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁，约搅拌 40 秒即成。

[b]木瓜奶昔(3)[/b]

木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成

[b]水果奶昔[/b]

1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)

2:香草冰淇淋3大匙。

3:牛奶一大杯。

先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀后，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，即成

[b]朱古力(巧克力)奶昔[/b]

朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼 、菠萝切粒

1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。

2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。

3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。

[b]芒果奶昔--止晕车船解渴清热[/b]

成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成

[b]咖啡奶昔--提神[/b]

原料：香蕉1大根，牛奶200cc，鲜奶油50cc，即融咖啡2小匙(先溶解)，砂糖1大匙，白兰地1大匙，冰块100g

以上材料用果汁机打1分钟即可

[b]南瓜红萝卜奶昔[/b]

材料： 南瓜 60克 ，红萝卜 30克，牛奶 2/3杯，柠檬 1/4个，蜂蜜 1茶匙，冰块 1-2块

红萝卜含有大量的胡萝卜素，在人体内可转化成维他命A，对皮肤有益。补充维他命A可明目，使眼睛明亮，同时亦能保持皮肤的弹性，避免过早出现皱纹及松弛现象。另外，南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C，对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。

做法： 南瓜蒸熟去皮，红萝卜削皮后切块，将所有材料放入搅拌机搅拌即成

[b]香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘[/b]

原料：香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙

同放入果汁机搅拌即成

[b]麦片奶昔[/b]

材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士

椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。

含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味，香滑可口，风味诱人。

[b]酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮[/b]

成熟酪梨1个削皮.去.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成

[b]香香奶昔[/b]

用料：香蕉2根 香草冰淇淋300g 冰块100g 牛奶100ml

做法：

1. 香蕉去皮切成大块。

2. 把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。

将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中，搅打至匀，然后再把打好的小冰晶放入，混合均匀即可。既简单又方便的做法，让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。

[b]橙茄果蔬汁[/b]

用料： 橙子5个 蕃茄2个 柠檬汁5ml 冰块100g

做法：

1. 橙子去皮，切成小块，再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。

2. 蕃茄洗净，切成滚刀块，再放入榨汁机中榨出鲜蕃茄汁。

3. 将冰块放入杯中，再分别倒入鲜橙汁、鲜蕃茄汁和柠檬汁即可。

[b]菠萝冰山[/b]

用料： 菠萝100g 冰块300g 炼乳50ml 蜂蜜30ml

做法：

1. 菠萝去皮，切成小丁。

2. 把冰块放入刨冰机中，刨成冰砂，然后再倒入碗中。

3. 最后在冰砂上依次撒入菠萝丁，浇上炼乳，淋入蜂蜜即可。

从第一口起，冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。

[b]水晶梨银耳汤[/b]

用料：水晶梨 2个 银耳50g 冰糖30g 橙皮少许

做法：

1. 橙皮洗净切成细丝。

2. 将水晶梨去皮去核，切成若干瓣。

3. 银耳放入热水中浸泡15分钟，使其泡发。

4. 锅放入适量清水，烧沸后将泡好的银耳、橙皮丝、冰糖和水晶梨小瓣放入，小火慢煲30分钟，然后倒出放凉，再入冰箱冷藏食用即可。

点评：清凉润肺，甘甜入味，梨白似雪，橙香四溢。

[b]调制麦当劳的奶昔秘方[/b]

麦当劳的多种口味的奶昔一直广受欢迎, 夏天就快到了,现在给大家一个秘方大公开, 可以试着在家做哟,很简单.

香草奶昔

2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 3汤勺糖

巧克力奶昔

2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 2汤勺巧克力口味的Nesquik (雀巢公司出品的一种饮料调味冲剂, 有多种口味)

草莓奶昔

同巧克力奶昔, 只是换成2汤勺草莓口味的Nesquik

制作方法:

将所有材料倒入搅拌机, 高速搅拌直到融为一体即可

如果想要你的奶昔稠一些, 只要把奶昔放到冷藏柜里待一会儿就行了

仁冰激凌的制作方法

主要原料： 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。

设备用具：盆、电冰箱等。

制作方法：称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀；再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻，即成。

工艺流程： 按比例选料→酱、奶调成糊状十糖、蛋混合→煮沸牛奶→三者混均→冷冻。

香芋冰激凌的制作方法

材料：

a 芋头泥 3/4杯约160g(~1杯)

b 全脂牛奶 3/4杯/180ml

c 炼乳 3大匙(tablespoon)

d 蛋黄 2颗(先搅散)

e 玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon)

f 冷开水 1大匙

g 细砂糖 2~3大匙

h (动物)鲜奶油 2杯

i 浓缩芋头精 4~5滴或适量(若省略.冰淇淋芋头味道较淡. 颜色较白)

做法：

1. a+b先用汤匙将芋头泥压散, 用搅拌器混合均匀(或用果汁机打匀). 加入c搅匀.

2. 将(1)料用小火煮至有温度. 加入d蛋黄不停的搅拌使之混合.

3. e+f混合, 加入(2). 不停的搅拌.煮至稍微稀稠状. 离火. 再加入g 搅拌至糖溶解. 将锅子放冷水中降温. 至完全凉

透.

4. 将鲜奶油用低速至高速打至7~8分发. (可以涂抹蛋糕夹层的软软程度.). 分两次加入已冷却的(3)中. 用搅拌器

搅匀. 再滴入i芋头精搅拌均匀.

5. 将(4)料倒入金属盆中冷藏至硬即可食用. 中途不需搅拌. (若有冰淇淋机可放冰淇淋机中.)

注意：

1. 因为这个冰淇淋中途不需搅拌. (怕取出搅拌会因室温高. 鲜奶油中的气泡流失). 所以鲜奶油要打入细小的空

气气泡. 打的比平常做冰淇淋或慕斯时再久一些些.

2. 我觉得这个冰淇淋口感比抹茶冰淇淋还好吃. 蛋黄和玉米粉是为了减少冰晶形成. 若无玉米粉可用太代

替.

3. 我用3/4杯市售芋泥.(做蛋糕馅的那种). 已有甜味. 所以糖的部份请自行斟酌.

4. 若无芋头香精. 可能芋头份量要多一些.或鲜奶油份量减少一些. 但不知是否会影响细致的口感. 请大家自行试

试.

5. 若刚取出冷冻时冰淇淋太硬. 可先放冷藏柜一阵子之后再舀食.

巧克力冰激凌的制作方法

1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦）。5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶没有，就免了），中间要取出数次搅拌。6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝

牛奶冰激凌原料配方鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量

制作方法将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装进另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰激凌可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰激凌。

三色冰激凌

原料配方可可粉15克白砂糖5克草莓果酱30克牛奶冰激凌750克食用色素微量

制作方法1.2往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰激凌中备用。2.2另外称取250克牛奶冰激凌，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰激凌，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。3.2将上述三种具有不同色、味的冰激凌液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰激凌。

香蕉冰激凌

原料配方香蕉(成熟无霉烂)500克柠檬果半个白砂糖300克奶油300克

制作方法1.2把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。2.2将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。3.2备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。4.2完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰激凌。

我有一个榨汁机，想桩好吃的水果汁，请高手告诉我水果的搭配

可可奶昔

可可粉加热水冲开,放糖,放奶,加冰块.搅拌一分钟。

雪碧，草莓口味冰激淋

制作方法：先取适量冰激淋翻入容器内，再倒入适量的雪碧，大约只需冰激淋量的一半，然后用勺子搅拌一下，就可以入口了。友情提示：该冰激淋，继承了草莓的味道，又融入了雪碧的香甜，吃嘴里滑滑的，甜甜的，颇有点麦当劳雪泥的味道。

香橙柠檬奶昔

二人量，香橙（橙子）2个 选个圆、皮薄、有光泽的，柠檬 1个迷迭香（新鲜）少许 聚会时用干的，香味比较淡，无糖原味酸奶 根据个人口味而定蜜糖 根据个人口味而定将香橙柠檬剥皮切小碎块，和迷迭香一起放在绞碎机里打碎，依个人口味放酸奶和蜜糖即可。此奶昔口感清爽，清洁肠胃，美白肌肤，消除胃部涨肚感。

椰子奶昔

鲜奶一杯、椰茸2茶匙﹑椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒)1把鲜奶﹑冰块﹑椰茸﹑冰淇淋倒进果汁机内。2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。椰子奶昔 (2)椰子雪糕1 大球鲜奶100 毫升将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片

朱古力(巧克力)奶昔

朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯﹑冰块﹑朱古力(巧克力)威化饼、菠萝切粒1把鲜奶﹑冰淇淋﹑冰块倒进果汁机内。2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。

芒果奇异果奶昔

特点：香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素C。原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁2匙制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。

荔枝奶昔

材料:荔枝6个、鲜奶6安士做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。

麦片奶昔材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味，香滑可口，风味诱人。

酪梨奶昔

成熟酪梨1个削皮.去.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成。

香草奶昔[/b]

材料:

1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)

2:香草冰淇淋3大匙。

3:牛奶一大杯。

做法:

先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀后，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，就可以了。

另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素C。

原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙

制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。

营养成分：

343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。

[b]香蕉奶昔[/b]

原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许

做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。

[b]葡萄奶昔[/b]

材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。

做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。

悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。

[b]冰凉水果奶昔：[/b]

材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶

做法：

1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里；

2、把冰块打碎，到入容器里；

3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子；

4、把剩下的冰到入香蕉糊上；

5、把西瓜打成汁，到入冰上。

这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！当然也可以用别的水果了

[b]荔枝奶昔[/b]

材料:荔枝6个、鲜奶6安士

做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。

[b]香蕉奶昔[/b]

香蕉 640g,

淡奶3/4杯,

云呢嗱雪糕2杯

糖 1/3杯,

冰水 2杯,

冰块适量。

香蕉,淡奶预先雪冻。

香蕉取肉放入电动搅拌机内,加入糖,冰水搅拌,再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯内,再放入冰块,插入饮筒即成

[b]草莓奶昔 [/b]

草莓3个，香草(或草莓)冰淇淋50c.c.，牛奶100c.c.，碎冰块1杯，糖1 大匙

作法:将所有材料放入果汁机中，以低速打30秒

[b]菠萝奶昔[/b]

鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块，菠萝切粒，1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内，加入冰淇淋。

2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。

[b]椰子奶昔(1)[/b]

鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒)

1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。

2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。

[b]椰子奶昔 (2)[/b]

椰子雪糕1 大球

鲜奶100 毫升

将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片

[b]木瓜奶昔(1)[/b]

木瓜150克，牛奶200cc（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）

木瓜去皮、切块。

2放入果汁机中加入200cc鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。

[b]木瓜奶昔(2)[/b]

原料：木瓜200 克，柠檬汁10 毫升，鲜奶100 毫升，蜜糖2 汤匙

1.木瓜削皮挖出，将果肉切碎。

2.放入搅拌机内，再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁，约搅拌 40 秒即成。

[b]木瓜奶昔(3)[/b]

木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成

[b]水果奶昔[/b]

1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)

2:香草冰淇淋3大匙。

3:牛奶一大杯。

先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀后，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，即成

[b]朱古力(巧克力)奶昔[/b]

朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼 、菠萝切粒

1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。

2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。

3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。

[b]芒果奶昔--止晕车船解渴清热[/b]

成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成

[b]咖啡奶昔--提神[/b]

原料：香蕉1大根，牛奶200cc，鲜奶油50cc，即融咖啡2小匙(先溶解)，砂糖1大匙，白兰地1大匙，冰块100g

以上材料用果汁机打1分钟即可

[b]南瓜红萝卜奶昔[/b]

材料： 南瓜 60克 ，红萝卜 30克，牛奶 2/3杯，柠檬 1/4个，蜂蜜 1茶匙，冰块 1-2块

红萝卜含有大量的胡萝卜素，在人体内可转化成维他命A，对皮肤有益。补充维他命A可明目，使眼睛明亮，同时亦能保持皮肤的弹性，避免过早出现皱纹及松弛现象。另外，南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C，对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。

做法： 南瓜蒸熟去皮，红萝卜削皮后切块，将所有材料放入搅拌机搅拌即成

[b]香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘[/b]

原料：香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙

同放入果汁机搅拌即成

[b]麦片奶昔[/b]

材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士

椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。

含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味，香滑可口，风味诱人。

[b]酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮[/b]

成熟酪梨1个削皮.去.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成

[b]香香奶昔[/b]

用料：香蕉2根 香草冰淇淋300g 冰块100g 牛奶100ml

做法：

1. 香蕉去皮切成大块。

2. 把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。

将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中，搅打至匀，然后再把打好的小冰晶放入，混合均匀即可。既简单又方便的做法，让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。

[b]橙茄果蔬汁[/b]

用料： 橙子5个 蕃茄2个 柠檬汁5ml 冰块100g

做法：

1. 橙子去皮，切成小块，再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。

2. 蕃茄洗净，切成滚刀块，再放入榨汁机中榨出鲜蕃茄汁。

3. 将冰块放入杯中，再分别倒入鲜橙汁、鲜蕃茄汁和柠檬汁即可。

[b]菠萝冰山[/b]

用料： 菠萝100g 冰块300g 炼乳50ml 蜂蜜30ml

做法：

1. 菠萝去皮，切成小丁。

2. 把冰块放入刨冰机中，刨成冰砂，然后再倒入碗中。

3. 最后在冰砂上依次撒入菠萝丁，浇上炼乳，淋入蜂蜜即可。

从第一口起，冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。

[b]水晶梨银耳汤[/b]

用料：水晶梨 2个 银耳50g 冰糖30g 橙皮少许

做法：

1. 橙皮洗净切成细丝。

2. 将水晶梨去皮去核，切成若干瓣。

3. 银耳放入热水中浸泡15分钟，使其泡发。

4. 锅放入适量清水，烧沸后将泡好的银耳、橙皮丝、冰糖和水晶梨小瓣放入，小火慢煲30分钟，然后倒出放凉，再入冰箱冷藏食用即可。

点评：清凉润肺，甘甜入味，梨白似雪，橙香四溢。

[b]调制麦当劳的奶昔秘方[/b]

麦当劳的多种口味的奶昔一直广受欢迎, 夏天就快到了,现在给大家一个秘方大公开, 可以试着在家做哟,很简单.

香草奶昔

2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 3汤勺糖

巧克力奶昔

2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 2汤勺巧克力口味的Nesquik (雀巢公司出品的一种饮料调味冲剂, 有多种口味)

草莓奶昔

同巧克力奶昔, 只是换成2汤勺草莓口味的Nesquik

制作方法:

将所有材料倒入搅拌机, 高速搅拌直到融为一体即可

如果想要你的奶昔稠一些, 只要把奶昔放到冷藏柜里待一会儿就行了

多种果汁的制作方法

菜单：

苹果汁 柠檬蜂蜜汁 苹果蕃茄汁 综合果汁 凤梨西瓜汁多情苹果汁 香蜜桑椹汁 柠檬牛奶汁 梨子汁 酪梨牛奶汁 苹果牛奶汁 西瓜汁

苹果汁：

材料：苹果一个,果糖,冷开水约300cc,碎冰少许

作法：

1.将苹果洗净,削皮除果核后切成块状备用

2.将碎冰与冷开水放入果汁机内搅拌一下即停止

3.将1.的材料放入果汁机中并加入果糖打成汁即可饮用

柠檬蜂蜜汁：

材料：柠檬一个,蜂蜜一大匙,冷开水约200cc,碎冰少许

作法：

1.将柠檬洗净切成两半,用榨汁器将汁压出备用

2.将冷开水与碎冰一同放入果汁机内搅拌一下

加入蜂蜜及1.的材料再搅拌一下倒入杯中即可饮用

苹果蕃茄汁：

材料：苹果一个,蕃茄汁一小瓶,柠檬汁少许,蜂蜜少许

作法：

1.将苹果洗净,削皮除果核后切成块状放入果汁机内打成汁

2.将打好的汁加入蕃茄汁,柠檬汁,蜂蜜搅拌一下即可饮用

综合果汁：

材料：

1.苹果四分之一个,草莓数粒,哈密瓜一块,西瓜一片

2.冷开水约100cc

3.柠檬汁少许,蜂蜜一大匙

作法：将1.与2.的材料放入果汁机内打成汁,加入3.的材料拌匀即可饮用

凤梨西瓜汁：

材料：凤梨一片,西瓜一片,苹果一个,蜂蜜一大匙,碎冰少许

作法：

1.将凤梨与西瓜去皮切块后放入果汁机内打成汁

2.加入碎冰与蜂蜜搅拌一下即可饮用

多情苹果汁：

材料：苹果一个,养乐多一瓶,碎冰少许

作法：将苹果洗净,削皮除果核后切成块状与养乐多及碎冰一起放入果汁机中打成汁即可饮用

香蜜桑椹汁：

材料：桑椹约300克,蜂蜜一大匙

作法：

1.将桑椹洗净后放入果汁机内打成汁

2.加入蜂蜜搅拌一下即可饮用

柠檬牛奶汁：

材料：柠檬汁少许,蜂蜜少许,鲜奶约350cc

作法：将鲜奶倒入杯中加入柠檬汁,蜂蜜调匀即可饮用

梨子汁：

材料：

1.梨子半个,苹果半个,胡萝卜四分之一条

2.蜂蜜少许,果糖,冷开水约100cc

作法：

1.将苹果,梨子,胡萝卜洗净,削皮除果核后切成块状与

冷开水一同放入果汁机内打成汁

2.加入蜂蜜,果糖拌匀即可饮用

酪梨牛奶汁：

材料：酪梨一个,草莓2粒,鲜奶约350cc

作法：将酪梨草莓,洗净削皮去蒂后切成块状放入果汁机内加入鲜奶打成汁即可饮用

苹果牛奶汁：

材料：苹果一个,鲜奶约350cc,碎冰少许

作法：

1.将苹果洗净,削皮去蒂后切成块状

2.将碎冰与苹果一同放入果汁机内打成汁

3.将鲜奶放入果汁机中搅拌一下即可饮用

西瓜汁：

材料：西瓜一片,蜂蜜少许,碎冰少许

作法：

1.将西瓜去皮切成块状

2.将碎冰与西瓜放入果汁机内打成汁

3.加入蜂蜜拌匀即可饮用

1、胡萝卜苹果，胡萝卜 2/3， 苹果1/3， 味道很好

2、胡萝卜、苹果加菠萝，胡萝卜1/2，苹果1/4，菠萝1/4，味道也很好

3、苹果加哈密瓜，苹果和哈密瓜对半，味道很香

4、苹果加香蕉，苹果和香蕉对半

5、哈密瓜加橙汁，哈密瓜切片榨汁，掺橙汁，对半开

6、西番莲加香草味雪糕，西番莲4个取果肉，压过滤网，滤除籽，加100g酸奶，2大匙雪糕，1汤匙细糖，搅拌而成

7、哈密瓜500g切片，搅拌，加2汤匙蜜糖，1杯半牛奶，5大匙雪糕用搅拌器搅匀

8、青苹果，红萝卜，西芹榨汁，混合。胡萝卜占半，两两样各1/4

9、菠萝汁加椰奶搅拌

10、木瓜1个，橙子1个，酸奶200g，细糖2汤匙，冰块6-8片，木瓜切片，橙子切块，全部材料搅拌混合。

十个正好十全十美，有普通水果，有蔬菜加水果，有热带水果，有果汁，有奶昔，还有酸奶饮料，正好换换口味！这个我家刚买榨汁机时也榨ZHE玩儿呢，呵呵，总之原则上是选水份大的水果。

我推荐：西红柿+胡萝卜+芦甘（或桔子，不过别选太酸的）

这个味道非常好，并且也很健康。

另是梨、黄瓜、苹果、橙子、西瓜都不错。

对了，苹果汁我总觉得榨出来太甜，加些水或橙子汁会比较好。

还有，果汁氧化很快，现榨现喝比较好。

有的榨汁机配套的有一种过滤网,在榨完果汁后用过滤网过滤一下就可以滤出泡沫来.如果你买的榨汁机中没有,可以去你当初买榨果汁机的地方或大型的电器专柜购买一个.

西红柿汁：能保护皮肤弹性，促进骨骼发育，减退雀斑和面部色素沉着，其维生素P 可保护血管、防治高血压。

藕汁：富含铁、钙等微量元素， 植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用。既通便又止泻， 健脾开胃，增进食欲。

甜椒汁：甜椒没有普通辣椒的强烈刺激，但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用，其辣椒素还能预防癌症。最傲人的还有它丰富的维生素C。

黄瓜汁：能有效促进机体的新陈代谢， 减肥抗衰老，还可使神经系统镇静、增强记忆力，治疗失眠。

胡萝卜汁：能增强人体免疫力，防癌抗癌，尤其适宜于糖尿病患者作为治疗食物。还能保护视觉系统，刺激胆汁分泌， 中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经。

芹菜汁：安定情绪，舒缓内心焦虑和压力，是现代高节奏人士的良伴，是营养师给熬夜人群的必补推荐，最为关键的是，芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。Tips：芹菜根不要扔掉，它含有丰富的维生素A、维生素B 1、维生素B2、维生素C和维生素P，尤其适合维生素缺乏者。

橙汁：夏日饮用解烦止渴，帮助消除疲劳。能强化血管，降低毛细血管脆性，防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。对感冒、咳嗽也有预防作用。

西瓜汁：西瓜含有大量水分、多种氨基酸及糖，是清热解暑当仁不让的佳品。同时还可治疗咽喉及口腔炎症，也是尿道感染和大便干燥的救星。

苹果汁：苹果汁的诱惑力在于它益智、增强记忆力。此外，苹果健胃， 止泻通便，能消除人体疲劳感，它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外，因此也有降压作用。

木瓜汁：可有效补充人体养分，增强机体的抗病能力。更为人们乐道的是它的通乳及治疗淋巴性白血病（即血癌）作用。

猕猴桃汁：显著的乌发美容效果使得猕猴桃被称为“美容果”，但它的作用远不止于此。它能阻断致癌物在人体内合成，预防多种癌症的发生。还可降低胆固醇及甘油三酯水平，对高血压、高血脂、冠心病都有治疗作用。

西柚汁：柚的诱人之处在于它的抗菌抗作用，它能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种菌类，尤其适宜夏季。另外，它还能祛痰镇咳、降低血糖。

1．使用新鲜的材料：蔬菜或水果若放置太久，其营养价值将大大减少，应该尽量挑选鲜度高的材料，腐坏部分务必除去后才使用。

2．需将水汽除掉：蔬菜彻底洗净后，需将水汽除掉，才能保持鲜度。

3．尽快完成：为减少维生素的损失及走味，动作要快，特别是放到果汁机压绞时，应尽可能在短时间内完成。

4．尽可能去皮：虽然维生素或矿物性营养素大多在靠近水果表皮的地方，但表皮上常涂有蜡或附着防腐剂、残余的农药等，为安全起见，还是将皮削掉为宜。

5．材料混合使用：蔬菜类的原汁大多不太好喝，因此加些胡萝卜或苹果等其他蔬果可以改变味道，并且可以使营养均衡；苹果适合调配任何材料。

6．巧妙使用冰：难喝的果菜汁，加上冰会比较好喝，使用果汁机或搅拌机时，预先在容器内放些冰，不但可以减少泡沫，还可以防止氧化。

7．柠檬尽可能最后放入：柠檬酸味强，容易破坏其他材料的味道。因此在果汁刚制成后，才将柠檬挤好倒在果汁里，这样不但不会破坏原来果汁的风味，更可闻到柠檬的香味。

8．材料须进冰箱里冷藏：制作果汁时，使用冷冻材料较为美味可口，所以材料应尽可能放进冰箱冷藏。剩下一半的水果用保鲜膜封好，香瓜之类要把取出。没有用完的苏打水要拴紧密封，倒放冷藏更能保持品质。

9．尽可能使用陆地栽培的蔬果：沐浴在太阳光下成长的蔬果，不但富有营养价值，而且更加美味可口，请多利用每季盛产的蔬果。

10．随制随饮：蔬果中的维生素暴露在空气中越久，越容易产生氧化作用，味道也会变坏，所以果菜汁制成后，应该趁新鲜的时候马上饮用。

果汁最好自制，既可保证蔬果新鲜，又能避免部分市售果汁糖分过多的弊病。不同的果汁有不同的功效。

苹果汁：调理肠胃，有助肾机能，防高血压。

西瓜汁：暑天利尿、消炎、降血压。

芒果汁：助消化，防昏船呕吐，治喉咙痛。

菠萝汁：可去肿、消食，治肾炎、咽炎。

葡萄汁：有利尿、补血安神、强肾肝功能。

橙子汁：可化痰、健胃，防心脏病和中风。

柚子汁：降胆固醇，防感冒，止咳化痰。

柠檬汁：化咳止痰，有助排除体内毒素。

椰子汁：防心脏病，可健肤、止咳。

木瓜汁：止咳润肺，帮助消化蛋白质。