大豆芽炒粉条的做法大全家常_大豆芽炒粉条图片

1.豆牙粉丝怎么炒好吃

2.黄豆芽炒粉条，是先炒豆芽还是粉条？

3.做家常菜豆芽炒粉条时需要注意些什么呢？

4.豆芽炒粉丝，安利给你们巨好吃

5.豆芽炒粉条怎么做好吃，豆芽炒粉条的家常做

6.黄豆芽炒粉条——健脑补气

豆芽粉条的家常做法如下：

主料：红薯粉50克、黄豆芽200克。

辅料：葱花5克、姜丝5克、食用油5毫升、干辣椒5克、生抽10克、白砂糖2克、鸡粉3克、盐2克。

1、红薯粉冷水入锅，大火煮熟。

2、倒入食用油、干辣椒、葱花、姜丝，大火爆香。

3、倒入黄豆芽，翻炒均匀。

4、倒入生抽、白砂糖、鸡粉、盐、红薯粉，翻炒均匀。

5、出锅装盘，豆芽粉条即可制作完成。

豆牙粉丝怎么炒好吃

主料

绿豆芽300g 鲜酱油看心情

盐少许 细粉条看心情

老抽一丢丢

豆芽炒粉的做法步骤

豆芽炒粉的做法图解11. 烧开水，焯一下粉条。稍软了就行，一会还要炒。

豆芽炒粉的做法图解22. 捞出来备用，这个时候粉条已经熟了，不要在水里泡着，粉条会吸水的。

豆芽炒粉的做法图解33. 豆芽洗净备用，想吃什么豆芽看个人喜好。

豆芽炒粉的做法图解44. 开火，热油，直接倒入豆芽，一次性都倒进去。翻炒一下，这个时候你会闻到豆子味。

豆芽炒粉的做法图解55. 稍微炒一下，放入酱油，老抽，盐，继续翻炒。（调料的量随心情加）因为加入了盐份，豆芽会快速出水，这个时候翻炒均匀即可。

豆芽炒粉的做法图解66. 看吧，会出很多水的。

豆芽炒粉的做法图解77. 此时，放入焯好的粉条翻炒均匀。转中火，盖上锅盖，焖3～5分钟。（时间自己把握，太短的话，粉条没有味道，太久的话，粉条会变软夹不起来）

豆芽炒粉的做法图解88. 出锅（这次好像酱油放多了，颜色有点重，下饭哦( _?)?）

黄豆芽炒粉条，是先炒豆芽还是粉条？

黄豆芽 300克 粉丝 适量调料：葱姜 适量

蒜瓣 2个红辣椒 1个盐 适量酱油 15克糖 2克鸡精 少许香油 适量

1、把粉丝用清水浸泡至软备用。

2、炒锅倒油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。

3、倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。4、加入酱油。5、再加入糖。

6、然后加入适量的清水烧至片刻再调入盐。

7、豆芽已熟再加入粉丝。8、调入入少许胡椒粉和鸡精。

9、粉丝变透明淋入少许香油。10、翻炒均匀后关火。?

粉丝最好用红薯，耐煮口感劲道。

此菜汤汁可稍多一些，粉丝会有些涨发，汤汁多一些粉丝才好吃不粘连

1.粉丝提前放在温水里泡15分钟。干辣椒剪成小段，葱切成葱花

2.开火，下油，下葱花 干辣椒和肉末一起翻炒，肉末变色后下洗净的黄豆芽一起翻炒。

3.豆芽半熟时就可以下泡软的粉丝。加一点热水，放酱油，盐，味精 糖进行调味。翻炒一会，待卤汁收干一点，就可以起锅了。

主料：黄豆芽适量、粉条（干适量）辅料：猪肉(瘦)少许

调料：色拉油适量、食盐4克、酱油5克、葱5克、姜5克

1、挑选适量黄豆，拣去杂质，清洗一下

2、用水浸泡一晚上，泡到黄豆发胀

3、用清水过一遍黄豆，沥干水，最后用湿布覆盖在黄豆上，我用的是口罩，话说每次疫情来之前单位都要给我们发好几种口罩，俺身体壮，基本用不上

4、此后每天用清水过几遍，以免时间过长黄豆发黏。当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时，就可以炒着吃了。黄豆芽炒粉的做法

1、黄豆芽一盘，这是黄豆生了八天后的成果，俺们是边发边吃，最后剩了这些长长了。感谢老肖同志一直帮助我给豆芽换水

2、粉条泡在水里泡软

3、锅里加油，烧热，下葱姜爆香，然后下肉丝炒至变色

4、下黄豆芽翻炒，稍加一点水炖一会儿，否则黄豆芽有豆腥气儿

5、烧一锅热水，把粉条放里面煮，煮到粉条半透明略有白芯的程度

6、把焯好的粉条捞出来沥水，下到豆芽锅里，加盐和少量酱油调味就ok了！下粉条后不要炒太长时间，否则粉条会粘成一团不清爽

做家常菜豆芽炒粉条时需要注意些什么呢？

其实我们经常在家吃到的是非常简单又美味的家常菜，做法超级简单，而且不用油炸，健康又美味，其中这道豆芽炒粉条就是这种家常菜。不用蒸不用炖不油炸，几分钟就出锅，非常的简单又美味，喜欢的朋友可以试着在家做一下。

——黄豆芽炒粉条——

主要食材：黄豆芽，红薯粉条，葱，干辣椒，豆瓣酱

调料：盐，生抽，料酒，老抽，十三香，味精，

具体制作步骤：

1、纯红薯粉条用放入盆中，倒入开水，将粉条泡十几分钟，黄豆芽用清水洗干净备用，

2、大葱切成片，干辣椒切段，红薯粉条泡软之后捞出控水备用，太长了可以用剪刀从中间剪断，或者是切断即可

3、锅中烧水，水开之后放点盐增加底味，然后放入黄豆芽，先焯水半分钟，去除豆腥味，然后再放入红薯粉条，继续焯水1分钟左右，最后倒出来控水，这时候一定要过一遍凉水

4、将过水后的豆芽和粉条倒入盆中，加生抽，老抽上色，充分搅拌均匀，这样也可以防止粉条粘连

5、热锅凉油，油热之后放入葱和干辣椒，炒香之后放一勺豆瓣酱，炒出红油后倒入红薯粉条和豆芽，快速翻炒3分钟，

6、然后放盐，味精，十三香，快速翻炒均匀即可出锅装盘

这样一道开胃又下饭的黄豆芽炒粉条就做好了，不粘锅不成坨，香辣美味，好吃又营养，大家可以试一试

烹饪小贴士：

1、粉条焯水之后捞出再过一遍凉水，这样可以防止粉条粘连

2、焯好水的粉条放入盆中，然后加入适量的生抽，老抽搅拌均匀，这样也可以防止粉条粘连成坨

3、不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒，但是稍微放适量的辣椒更加美味又开胃

豆芽炒粉丝，安利给你们巨好吃

在我们的日常生活中，能够在家里面自己做饭，就感觉特别健康安全，很多家常菜做起来都非常简单，并且不会花很多的时间，那么接下来我就来介绍一下一道简单的家常菜，豆芽炒粉条。那么做家常菜豆芽炒粉条时需要注意些什么呢？做豆芽炒粉条的时候一定要注意炒的时间，不宜过长，不然会变得比较干，在炒之前先给豆芽焯一道水，去掉豆芽的豆腥味，而且炒的时候更容易炒熟。接下来我们看看如何制作美味的豆芽炒粉条吧！

一.豆芽炒粉条需要用到的食材

想要在家里面制作豆芽炒粉条，需要用到的食材，有豆芽，红薯粉，干辣椒段，如果喜欢吃肉的，可以加上一些肉末。首先我们将准备好的红薯粉条，用沸水泡上十分钟左右，然后捞出控干。我们准备的豆芽需要焯一到水去掉豆芽的豆腥味，焯完水之后过一道凉水，这样吃起来豆芽会比较脆。然后就是准备一些家庭备用的佐料就行了，那么接下来我们就看看这道菜的步骤是什么？

二.豆芽炒粉条的制作步骤

我们在热锅里面放入植物油，然后倒入准备好的肉末，放入干辣椒段，这时候我们就倒入豆芽翻炒，然后再加入红薯粉条，翻炒均匀后加入盐，生抽，老抽，鸡精，胡椒粉进行调味，翻炒均匀之后即可捞出，而且炒的时间不要太长，每一个步骤十几秒左右就好了，如果时间太长，会把所有的食材炒干，这样吃起来味道就没有那么好了，这时候配上一碗香喷喷的大米饭，美味又好吃的豆芽炒粉条就做好了。以上只是小编喜欢的豆芽炒粉条的方法，你觉得豆芽炒粉条需要注意的事项是什么呢？

豆芽炒粉条怎么做好吃，豆芽炒粉条的家常做

豆芽炒粉丝，安利给你们巨好吃

材料:黄豆芽,红薯粉,蒜末,干辣椒,老抽,生抽,蚝油,

做法:

1.红薯粉煮熟捞出过凉水备用

2.锅内倒油,油热放蒜末干辣椒炒香,放豆芽炒至断生

3.放入粉条,加1勺蚝油,2勺生抽,少许盐和鸡精、半勺糖翻炒至豆芽变熟即可！

黄豆芽炒粉条——健脑补气

豆芽炒粉条

主料

黄豆芽(400克)

粉条(100克)

调料

姜(1小块)

葱(1小段)

花生油(1勺)

建议放干辣椒(适量)

生抽(1勺)

老抽(半勺)

蚝油(1勺)

盐(半茶匙)

步骤

粉条清水略泡软。

2

放开水内煮约3分钟完全变软

3

黄豆芽洗净沥水。

4

葱切碎，姜切丝。

5

所有调料加适量清水调汁。

6

热锅放油烧七成热放葱姜煸炒出香味。

7

放豆芽翻炒。

8

豆芽基本炒软。

9

豆芽基本炒软。

10

捞出煮过的粉条放入锅内。

11

倒入调料汁翻炒均匀。

12

倒入调料汁翻炒均匀。

13

翻炒至汤汁基本收干。

　豆芽这样的蔬菜大家都吃过的，营养丰富，而且价格便宜，吃法也有很多，比如说凉拌啊，做汤啊，或者是清炒都是不错的选择，可以有补脑补气的作用，而且是一款降血脂美容的食材哦，下面就来介绍黄豆芽炒粉条的做法。

　 黄豆芽炒粉条

　主料：黄豆芽200g、粉条100g

　辅料：猪油20g、盐1茶匙、八角1个、酱油1.5茶匙、红尖椒适量、小葱1棵、香菜适量

　 步骤：

　1.粉条淘洗干净，用清水泡软泡透。红尖椒切斜段、小葱切葱花、香菜洗净切小段。

　2.炒锅里挖入猪油，小火炒热后放入葱花、八角、红辣椒段大火爆香。

　3.倒入择洗干净的黄豆芽，大火煸炒。

　4.黄豆芽煸炒至软榻油亮，调入酱油小火翻炒均匀。

　5.放入泡透的粉条，小火翻炒。

　6.炒到粉条透明、油亮、劲弹，调入精盐翻炒入味撒入香菜段。

　黄豆芽一年四季都有卖，它有养气补血、美容的功效，搭配喜欢吃的粉条，一起炒菜，豆芽青嫩，粉条软烂，吃起来香辣开胃，干燥的秋季，女性朋友可以常食用。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。经常吃黄豆芽可以让你的头发变得乌黑更亮泽，而且还可以有缓解雀斑的作用，让你的脸部肌肤更加的光泽，同时黄豆芽还可以有促进生长发育的作用，对于青少年成长来说有很好的作用，同时还可以有预防贫血的作用，所以是不可多得的好食材。还能抗疲劳和抗衰老。

　关于黄豆芽炒粉条的具体的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，平时的时候可以经常食用，具有养气补血的作用，而且还能美容哦，是可以补充丰富维生素和矿物质的食材类型，让你的皮肤更加光泽，而且还可以促进生长发育，大家可以放心食用。