油炸大虾的做法酥脆_油炸大虾的做法酥脆视频

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       大家好，今天我来为大家揭开“油炸大虾的做法酥脆”的神秘面纱。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整合，现在就让我们一起来探索吧。

1.油炸大虾怎么做好吃又简单 家常版油炸大虾的做法

2.油炸大虾的做法家常

3.大虾炸好了怎样做好吃

油炸大虾怎么做好吃又简单 家常版油炸大虾的做法

       1、食材：大虾大量、淀粉适量、青椒、红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。

       2、准备大虾，用清水清洗干净。

       3、用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起，用手拽出虾线。

       4、将去好虾线的大虾再次清洗一遍后，倒入两勺料酒，一勺盐研制15分钟。

       5、将腌制好的大虾撒上一把淀粉。

       6、然后用手抓拌均匀，让大虾充分沾匀淀粉。

       7、锅中烧油，油温7成热的时候放入大虾，大火炸制。

       8、炸至大虾飘起，外表呈金黄酥脆时捞出放入碗中备用。

       9、准备蒜末、青椒段、红椒段。

       10、锅中放少许油，然后放入准备好的蒜末、青椒段、红椒段翻炒一下，炒出香味。

       11、加入一勺酱油。

       12、加入孜然粉一勺，胡椒粉一勺，辣椒粉一勺。并加入一勺白糖进行提鲜。

       13、然后倒入大虾再次翻炒一下，出锅装盘就可以食用了。

油炸大虾的做法家常

       油炸香脆虾的做法

       材料

       大虾15只

       面粉适量

       鸡蛋1个

       面包糠适量

       盐1小匙

       料酒1小匙

       白胡椒粉少许

       圆白菜丝、蛋黄酱各少许

       做法

       1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。

       2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。

       3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐、白胡椒粉和一小匙料酒腌制。

       4、将腌好的虾依次裹上面粉、蛋液、面包糠。

       5、最后丢到油锅里炸至金**，捞出。

       6、摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱、番茄酱、日本酱油都可以。

大虾炸好了怎样做好吃

       1、材料：对虾500克，河虾150克，食盐3克，酱油10克，醋3克，葱半根，姜1块，黄酒30克，白糖30克，白胡椒粉3克，植物油2两。

       2、大虾先用水清洗几次，接着去须脚，用剪刀逆向贴着头剪去虾枪，虾头也同时开了一个小口子。

       3、用小夹子从小口子里掏出虾头里的沙包，最后用剪刀把虾背剪开，挑出虾腺，放盘中晾干表面水气，葱姜切细丝备用。

       4、锅内倒二两左右植物油，烧七成热放小河虾进去，转中小火慢慢炸十分钟，等虾酥油红时把油单独盛出来备用。

       5、炸酥的小虾放油纸或者餐巾纸上吸油，放少许盐拌一下可以当零食，锅内倒熬好的虾油，烧至七成热左右转中火先下姜丝煸炒五秒。

       6、接着下大虾煎炒两面变红，开大火下葱丝一起炒约十五秒左右出香气。

       7、放黄酒，酱油炒出香气来，接着加一些热水，放白糖、盐和胡椒粉少许炒匀，滴几滴醋提鲜去腥。

       8、中火盖盖焖两分钟，最后大火把汁收一下即可出锅装盘。

       油炸大虾

       主料

       大青虾 面粉

       辅料

       食盐、鸡精 花生油

       油炸大虾的做法步骤

       1.?青虾一盘，洗干净

       2.?剪去须子

       3.?用牙签在虾背部头后边第三节挑去虾线

       4.?以上步骤操作好用适量食盐、鸡精再加一点料酒腌1小时

       5.?准备炸的时候 给虾裹上一层面，这样互相不粘连，炸出来也酥

       6.?油炸大虾出锅喽，外酥里嫩，家里人都爱吃。

       好了，今天关于“油炸大虾的做法酥脆”的探讨就到这里了。希望大家能够对“油炸大虾的做法酥脆”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。