咖喱牛肉土豆的做法_咖喱牛肉土豆的做法视频

咖喱牛肉土豆的做法_咖喱牛肉土豆的做法视频

       非常欢迎大家参与这个咖喱牛肉土豆的做法问题集合的探讨。我将以开放的心态回答每个问题，并尽量给出多样化的观点和角度，以期能够启发大家的思考。

1.咖喱牛肉的制作方法

2.咖喱土豆牛肉的家常做法大全怎么做好吃视

3.咖喱土豆炖牛肉的家常做法 咖喱土豆炖牛肉怎么做

4.咖喱土豆炖牛肉的做法，咖喱土豆炖牛肉怎么做

5.咖喱炖牛肉的做法

6.咖喱牛肉土豆的做法家常窍门窍门窍门

咖喱牛肉的制作方法

       　咖喱牛肉

材料

       　牛肉500克，咖喱粉15克左右(咖喱块亦可)，洋葱半只，土豆1个，胡萝卜1根，姜一小块，白葡萄酒(或料酒)少许，盐适量。

做法

       　1、将牛肉切成一寸左右的小块。洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的小块，将咖喱粉用300ml开水化开备用。

       　2、在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后捞出牛肉，洗净，待用。

       　3、烧热锅，加油，待油热后加入洋葱翻炒。洋葱软后加入牛肉翻炒，然后加入土豆块一同翻炒。

       　4、然后倒入化好的咖喱，搅拌均匀.加入适量开水.盖锅盖大火炖开，再转小火焖。其间不时搅拌，快炖好时加盐。

       　5、待牛肉焖至酥烂即可起锅装盘。

家常咖喱牛肉

材料

       　牛腿肉，日式咖喱块，土豆，胡萝卜，元葱，牛奶，盐，料酒。

做法

       　1、将牛腿肉切成筷子粗细的条。

       　2、加入少许盐和料酒腌渍。

       　3、牛奶用微波炉加热。

       　4、将日式咖喱块放进热牛奶中。

       　5、搅拌至咖喱块融化成成糊状。

       　6、将咖喱糊倒入牛肉中搅拌均匀。

       　7、剩下的咖喱糊放进土豆条拌匀。

       　8、将土豆条与胡萝卜条摆放盘中。

       　9、再放上元葱条。

       　10、最后放上腌好的牛肉条，入电蒸箱中通过“1”度精准控温功能，可以选择最佳温度加热食物，蒸制15分钟左右即可。

自制咖喱牛肉

材料

       　牛肉500克，洋葱半只，土豆1个，胡萝卜1根，调味料：姜一小块，白葡萄酒(或料酒)少许，咖喱粉15克左右(咖喱块亦可)，盐适量。

做法

       　1、将牛肉切成一寸左右的小块。洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的小块，将咖喱粉用300ml开水化开备用。

       　2、在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后捞出牛肉，洗净，待用。

       　3、烧热锅，加油，待油热后加入洋葱翻炒。洋葱软后加入牛肉翻炒，然后加入土豆块一同翻炒。

       　4、然后倒入化好的咖喱，搅拌均匀.加入适量开水.盖锅盖大火炖开，再转小火焖。其间不时搅拌，快炖好时加盐。

       　5、待牛肉焖至酥烂即可起锅装盘。

咖喱土豆牛肉的家常做法大全怎么做好吃视

       食材明细：牛腩400克、土豆300克、胡萝卜250克、洋葱100克、咖喱粉5克、咖喱块15克、白糖10克、盐2克、鸡粉2克、美极鲜酱油5克、橄榄油15克、葱段30克、姜片20克、黄酒20克、酱油15克、八角2枚、桂皮一小块3克、清水适量

       咖喱土豆牛肉的做法步骤

       1

       牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、咖喱块、白糖、盐、鸡粉、美极鲜酱油、橄榄油、葱段、姜片、黄酒、酱油、八角、桂皮一小块。

       2

       把牛腩切合适大小的块洗净，放入盆中用清水浸泡30分钟。

       3

       然后把牛腩凉水下锅煮开，水开后煮10分钟。

       4

       把土豆块下油锅炸至为**捞出备用。

       5

       把煮好的牛腩倒入高压锅中，高压锅中放入八角、桂皮。

       6

       再放入葱段、姜片，倒入黄酒和酱油。

       7

       往高压锅中注入开水。

       8

       盖好盖子焖30分钟，然后倒出备用。

       9

       另起锅烧热，注入适量橄榄油倒入胡萝卜块，再放入两片姜煸炒。

       10

       把胡萝卜炒透后下入洋葱块煸炒，煸炒出香味后撒入适量咖喱粉炒匀。

       11

       把咖喱粉炒香后放入焖好的牛肉和适量的牛肉汤。

       12

       汤烧开后放入一小块咖喱块。

       13

       咖喱块溶解后倒入炸熟的土豆块炒匀。

       14

       然后撒少许盐再滴几滴美极鲜酱油调味。

       15

       锅中再放入少许白糖和鸡粉提鲜。

       16

       最后用大火收汁。

       17

       把汤汁收70%后便可出锅码盘上桌食用。

       温馨提示；

       1、牛肉切好后最好用凉水浸泡后再用，这样可去除大部血水和异味。

       2、高压锅焖制的时间，可根据肉的软烂度来控制时间，肉老就多焖一些时间，肉嫩可适当把焖制时间缩短。

       3、把土豆块炸过烧出的菜会香一些，不炸也可以。

       4、在烧咖喱牛肉时，用焖牛肉的原汤最好，会使味道更为浓郁一些。还可以用椰汁代替牛肉汤，吃起来具有东南亚风味特点，味道也不错。

咖喱土豆炖牛肉的家常做法 咖喱土豆炖牛肉怎么做

       咖喱土豆牛肉的做法步骤

       1牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、咖喱块、白糖、盐、鸡粉、美极鲜酱油、橄榄油、葱段、姜片、黄酒、酱油、八角、桂皮一小块。

       2把牛腩切合适大小的块洗净，放入盆中用清水浸泡30分钟。

       3然后把牛腩凉水下锅煮开，水开后煮10分钟。

       4把土豆块下油锅炸至为**捞出备用。

       5把煮好的牛腩倒入高压锅中，高压锅中放入八角、桂皮。

       6再放入葱段、姜片，倒入黄酒和酱油。

       7往高压锅中注入开水。

       8盖好盖子焖30分钟，然后倒出备用。

       9另起锅烧热，注入适量橄榄油倒入胡萝卜块，再放入两片姜煸炒。

       10把胡萝卜炒透后下入洋葱块煸炒，煸炒出香味后撒入适量咖喱粉炒匀。

       11把咖喱粉炒香后放入焖好的牛肉和适量的牛肉汤。

       12汤烧开后放入一小块咖喱块。

       13咖喱块溶解后倒入炸熟的土豆块炒匀。

       14然后撒少许盐再滴几滴美极鲜酱油调味。

       15锅中再放入少许白糖和鸡粉提鲜。

       16最后用大火收汁。

       17把汤汁收70%后便可出锅码盘上桌食用。

咖喱土豆炖牛肉的做法，咖喱土豆炖牛肉怎么做

       1、原料准备：牛肉500克，土豆2个，胡萝卜1个，咖喱块50克，盐1茶勺，食用油2汤勺。

       2、把牛肉放盆里泡出血水，清洗干净，横着纤维纹路切成小块或条。

       3、把土豆和胡萝卜洗干净，胡萝卜去皮切片，两个土豆分两次用，取一个去皮切块，另一个先放着备用。

       4、把牛肉沥干水分，锅里油热后放进牛肉，大火翻炒均匀，炒制牛肉变色。

       5、放进土豆和胡萝卜，翻炒均匀至变色。

       6、将炒过的土豆胡萝卜牛肉放进炖锅里。加入足量的开水，先放25克咖喱块。炖至大约1个半小时，土豆胡萝卜已经快炖化了，汤汁开始变的浓稠。

       7、将另一个土豆去皮切块，放进锅里。加入适量盐，再放进25克咖喱块，搅拌均匀注意不要糊锅底，再炖半个小时左右，直到土豆软面、牛肉软烂就可以出锅了。

咖喱炖牛肉的做法

       咖喱土豆烧牛肉

       咖喱土豆烧牛肉是一道菜品，主要原料有土豆、牛肉、青椒、咖喱、植物油、糖、生抽、淀粉、料酒、盐、葱。

       做法

       1。将土豆，青椒和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。

       2。起油锅，放入葱爆香，炒出香味后放入牛肉翻炒。

       3。牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。

       4。然后加入开水，没过材料，加少量生抽，盐和糖。

       5。盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱。

       6。待咖喱完全融化，汁收得差不多了，炒匀即可关火。

咖喱牛肉土豆的做法家常窍门窍门窍门

       土豆咖喱炖牛肉

       食材

       牛腱子肉 两斤 、 土豆 两只 、 油咖喱 一点 、 冰糖 适量 、 酱油 适量 、 黄酒 适量 、 葱姜 适量 、 花椒 适量 、 八角 适量 、 桂皮 适量 、 香叶 适量 、 干辣椒 适量 、 白寇 适量

       烹饪步骤

       步骤1/5

       牛腱子肉洗净切块 飞水后待用。

       步骤2/5

       土豆去皮 切滚刀块用少量黄油炒一下备用。

       步骤3/5

       炒锅入油 放入碎冰糖 待冰糖融化、冒小气泡时倒入牛肉块翻炒上色 再放入香料 煎香。

       步骤4/5

       加酱油和黄酒 倒入开水漫过牛肉两指 换入砂锅内 大火煮开转小火两个小时左右期间放入熬好的油咖喱。

       最后一步

       待肉炖熟时 加入土豆块同炖。

       小贴士

       牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用

       浓香咖喱炖牛肉的用料

       土豆 1个牛肉 半斤胡萝卜 1根料酒 1勺盐 适量百多梦咖喱 1/2块（50g）白洋葱 1个黄油 20克椰浆 30ml胡椒粉 适量耗油 适量葱姜蒜 适量

       浓香咖喱炖牛肉的做法步骤

       步骤 1

       space

       百多梦咖喱，原味

       步骤 2

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       Kara的椰浆

       步骤 3

       预热锅，下黄油20g

       步骤 4

       胡萝卜块，土豆块，一半洋葱块炒软，留一半洋葱之后炖咖喱汤底

       步骤 5

       葱结，蒜片，姜片，牛肉块，冷水下锅！ 焯水直到有浮沫，去浮沫和佐料，捞起牛肉和汤底

       步骤 6

       牛肉和汤，适量生抽，耗油，白胡椒粉，炖煮直到洋葱变熟，汤此时的味道是清甜的

       步骤 7

       将土豆，胡萝卜，洋葱块加入，炖煮到土豆块可以用筷子轻易插穿 再加入咖喱块，搅拌均匀，如果觉得不够浓稠可以稍微勾芡 最后开盖加30ml椰浆，搅拌均匀，就可以浇米饭

咖喱牛肉土豆的做法家常流程

       咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。

       材料

       主料：牛肉250g、土豆200g、红萝卜200g；

       辅料：油适量、盐适量、老姜适量、咖喱粉适量

       咖喱土豆牛肉

       1

       食材准备

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       2

       牛肉洗净切大块，土豆、胡萝卜洗净切滚刀块

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       3

       锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫

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       4

       另起油锅，油热后放入姜片，爆香

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       5

       放入牛肉块，翻炒均匀

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       6

       放入足够的开水，大火煮开后改小火

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       7

       煮至15分钟后放入切好的土豆、胡萝卜块，小火炖制

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       8

       炖10分钟后放入咖喱粉，依个人口味适量

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       9

       小火炖制5分钟，入精盐大火煮开即可

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       食材明细

       主料

       牛肉300克

       土豆400

辅料

       咖喱适量

       西红柿适量

配料

       生姜适量

       精盐适量

       食油适量

       微辣口味

       烧工艺

       一小时耗时

       简单难度

       咖喱牛肉土豆的做法步骤

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       1

       牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。

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       2

       锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。

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       3

       另起油锅，油热后放入姜片，爆香。

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       4

       放入牛肉块，翻炒均匀。

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       5

       放入足够的开水，大火煮开后改小火。

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       6

       煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。

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       7

       炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。

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       8

       再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。

       好了，关于“咖喱牛肉土豆的做法”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“咖喱牛肉土豆的做法”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。