粉葛猪骨汤功效和作用_粉葛猪骨汤功效和作用禁忌

粉葛猪骨汤功效和作用_粉葛猪骨汤功效和作用禁忌

       大家好，今天我想和大家探讨一下“粉葛猪骨汤功效和作用”的应用场景。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了分类，现在就让我们一起来探讨吧。

1.粉葛猪骨汤滋阴补肾清热泻火

2.粉葛排骨汤怎么煲窍门 粉葛排骨汤有什么功效

3.猪骨汤怎么做好吃，葛根猪骨汤的家常做法

4.雪梨粉葛煲骨头汤可以吗

5.药膳，葛根牛大力猪骨汤

6.喝粉葛赤小豆猪骨汤，对身体都有哪些好处？

粉葛猪骨汤滋阴补肾清热泻火

       　粉葛猪骨汤是一道非常适合夏季喝的汤，粉葛猪骨汤可以清心除烦、清热解火，还可以健脾养阴、生津止渴，而且味道非常清甜。粉葛猪骨汤是人们滋阴补肾的最佳汤，对于缺钙的人们来说还是一道最适合补钙的汤，那么粉葛猪骨汤怎么做?具体有哪些好处呢?

粉葛猪骨汤滋阴补肾清热泻火

       　猪脊骨：粉葛猪骨汤用的是猪脊骨炖的汤，猪脊骨具有滋补肾阴，填补骨髓之功效;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。对于缺钙的人们来说，也适合经常食用猪脊骨补钙。

       　葛根：粉葛猪骨汤中的葛根可以用干的，也可以用新鲜的，葛根主要含有碳水化合物，植物蛋白，多种维生素和矿物质，此外还含有黄酮类物质，粉葛经常用来煲汤，营养价值非常高。

粉葛猪骨汤

       　材料准备：猪骨700克、粉葛500克、陈皮1片、姜2大片、盐少许。

       　步骤：

       　1、粉葛去皮洗净，切块。

       　2、猪骨洗净斩块，放入沸水中烫过，捞起沥干水待用。

       　3、将猪骨与粉葛、姜片、陈皮一齐放入瓦煲内，注入适量清水以大火煮沸，改小火煲2 小时，加少许盐调味即可。

       　粉葛猪骨汤里面还可以加入胡萝卜、玉米同煲，不过，如果喜欢粉葛的那种鲜甜味，还是以粉葛单独煲汤为佳。粉葛一定要切小块(两厘米见方)才容易进味，如果切大块，不易进味，口感不好。还可用粉葛和红枣、冰糖煮成糖水，口感更好，也适合儿童食用。

       　粉葛猪骨汤反是非常营养的一种汤，用粉葛煮的汤味道鲜美清甜，而且常喝可以清心降火，还可以润肺解燥。粉葛猪骨汤尤其适合夏季喝，可以消暑解热、生津解渴，对平常爱喝酒的人来说，粉葛猪骨汤还可以醒酒解酒。粉葛猪骨汤对老年人来说是缓解便秘、降血压、降血糖的理想食物。

粉葛排骨汤怎么煲窍门 粉葛排骨汤有什么功效

       1、粉葛解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒，可直接用来煲火鸡汤。火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5%，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性温微热，味甘香，滋补作用较强，对怔忡心悸、头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好的功效。

       2、粉葛也可以用来煲猪骨，炖汤。猪骨本身含蛋白质、脂肪、维生素，以及大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。而且猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝还可延缓衰老。

       3、家有粉葛，用来炖火鸡汤，或者是炖猪骨汤，都可以，但不建议两个主料一起炖。炖汤有一个主材料就可以，不需要太多，营养成分太复杂也不利于人体吸收，也可以省去购买猪骨的费用，直接用粉葛炖火鸡汤。

猪骨汤怎么做好吃，葛根猪骨汤的家常做法

       1 粉葛排骨汤怎么煲窍门

        食材：粉葛400克，红萝卜根，猪骨一斤，大枣2只，盐少许。

        制作过程：

        1、粉葛洗干净，削去外皮。再切2-3厘米的方块，红萝卜去皮切大小相当的筷子，猪骨西干劲。

        2、锅里入冷水5大碗，放入猪骨，煮开，春季养生食谱撇去浮沫，倒入粉葛和红萝卜，再次烧开，如果还有浮沫，撇去即可。

        3、把材料倒入砂锅中，加入大枣两只，盖上盖子，砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用。

2 粉葛排骨汤有什么功效

        粉葛排骨汤有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效，精神、肌肉紧张，心情烦躁，致坐立不安，食欲不振，可以用粉葛配合肉类煲汤，因粉葛有解热发汗的功效，可使神经和肌肉松弛，心情宁静，晚上睡觉也会较安定。

3 排骨粉葛还配什么煲汤 4 粉葛排骨鲫鱼汤

       

        原料

        排骨500克，鲫鱼400克，粉葛300，蜜枣20克，陈皮1小块，食盐适量。

        制作过程

        1.粉葛去皮，洗净切成大块;陈皮浸软，洗净;蜜枣洗净。

        2.鲫鱼洗净，烧锅下，油、姜片，将鲫鱼煎至金**;排骨斩块，洗净，飞水。

        3.将适量清水放入煲内煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

        养生功效：此款汤水具有泻火利湿、清热解毒、生津止渴之功效，特别适宜口苦尿黄、腰膝酸痛者饮用。

雪梨粉葛煲骨头汤可以吗

       葛根味甘，可作为中药，具有发表解肌，透发麻疹，解热生津，升阳止泻之功效。用于外感发热头痛、项强、口渴、麻疹不透，泄泻、高血压颈项强痛等症。其次，它还含有多种微量元素。用葛根煲汤，可以清热去火，煲出来的汤还很清，不会太油腻?浑浊，清甜可口。

       1.猪骨头用水浸泡，去掉血水，中间换几次水。

       2.原料图。

       3.葱切段，板栗用开水浸泡去掉外衣，玉米切小块，葛根洗净去皮，切小块，山药去皮切小段。

       4.锅里下适量水，加入去掉血水的猪骨。

       5.倒进所有配料。

       6.盖上盖子，按下煲汤键，煲2个小时左右。

       7.最后加入葱段，调入适量盐和鸡精即可。

       猪骨头买回来之后要提前浸泡，去掉血水。煲汤的时候加入葛根，煲出来的汤很清甜，不油腻 浑浊。

药膳，葛根牛大力猪骨汤

       介绍： 粉葛雪梨煲猪脊骨

       材料： 粉葛.雪梨.猪脊骨.姜

       做法： 粉葛去皮切件,雪梨去皮去心.猪脊骨要飞水.之后煲2.5小时就OK了。...

       粉葛: 微辛而性凉，有解肌退热、生津止渴、解毒透疹、解酒、

        清胃热的作用，还有降血糖、降血脂、解酒、防便秘之效；

        饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。

       雪梨 : 主要还是滋阴润燥，对阴虚、燥盛、肺燥咳嗽有效。

喝粉葛赤小豆猪骨汤，对身体都有哪些好处？

        葛根又名干葛、粉葛、甘葛，可作食材也可作药材，治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋等等，牛大力具有补血、补肾、强筋壮骨的作用，今天用葛根、牛大力搭配猪骨和其它药材煲炖成汤，煲出来的汤具有补血、养肝、补肾黑发、强筋骨的作用，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

        葛根500克，猪腰骨700克，牛大力40克，当归、党参、枸杞、首乌、黄芪、茯苓各10克，姜片、料酒适量。

01

        葛根、猪骨、牛大力准备好。

02

        把葛根去皮，然后切成小方块。

03

        猪骨放锅里加水煮沸后灼几分钟。

04

        然后捞放到凉水里冲洗干净。

05

        把当归、党参、枸杞、首乌、黄芪、茯苓准备好。

06

        然后把全部食材放到锅里，加水、盐、料酒进去。水量要没过食材多出2节手指

07

        盖上盖子，定时2个小时。

08

        甘甜清香又滋补的浓汤就做好了。

       一、起到滋补的效果

       猪骨是指猪的骨头，将其做成汤类，是非常滋补的，猪骨还能起到杀菌消毒的功效，并且还是一味药材，所以将其做成汤，体质虚弱的人，喝了后，是非常有好处的，对于一些女性来说，也是非常滋补的。

二、能够调理我们的肠胃，使肠胃变得比较舒适

       因为这个汤里面含有粉葛和赤小豆，这两个食物一个是属于粗粮，一个属于中药材，是对于身体特别好的补品，经常食用的话，可以调节我们的肠胃，能够促进肠胃的蠕动，还能促进我们肠胃的吸收，所以是比较好的食材，然后搭配猪骨一起食用，效果更好，对于一些整天说话比较多，或者是比较容易上火的人来说，是一个比较不错的菜品。

三、能够起到补钙的作用

       猪骨的营养成分比较高，比普通的猪肉，含有的钙含量都要高，所以针对于一些老年人或者是小朋友来说，是需要及时的补充钙含量的，所以他们食用的话，能够促进他们的骨骼发育，有效的防止骨质疏松的现象发生。

四、能够降低血脂

       这个汤的营养成分比较高，但是含有的脂肪真的是比较少的，并且加上赤小豆的配合，能够很好的帮助我们降低血脂，还能缓解我们便秘的现象出现，所以是非常不错的一个汤，针对于喝酒的人来说，这个汤类，也是可以解酒的。

具体这个汤应该怎么做呢？今天一起来跟大家分享一下：

       1、准备好猪骨，然后清洗干净。

       2、锅中加入水，然后将猪骨焯一下水，去掉多余的杂质。

       3、将赤小豆提前泡发好。

       4、将粉葛清洗干净，然后去掉外皮，切割成小段。

       5、然后准本一个砂锅，然后加入猪骨，加入赤小豆和粉葛，然后进行炖煮，一般一个小时以上就可以了。

       好了，今天关于“粉葛猪骨汤功效和作用”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“粉葛猪骨汤功效和作用”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。