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中华吮指排骨怎么样_吮指排骨中华一绝
tamoadmin 2024-10-18 人已围观
简介1.吮指排骨的做法2.中华一绝吮指排骨总部在哪怎么又一个有这样要求的朋友啊?估计这个很难做到,据我了解吮指排骨是自己生产核心配料的,就在我们小区门口就有一家这样的店,我和店主很熟,我还侧面打听过配料的事情,他都不知道,他是运作这个项目的,他都不知道,只能总部知道了,但是估计他们不会告诉你的。吮指排骨的做法只不过是一种名字罢了,就像哪个明星刚刚红了似的,时间长了也就不新鲜了,一道新菜的推出是要火一时
1.吮指排骨的做法
2.中华一绝吮指排骨总部在哪
怎么又一个有这样要求的朋友啊?估计这个很难做到,据我了解吮指排骨是自己生产核心配料的,就在我们小区门口就有一家这样的店,我和店主很熟,我还侧面打听过配料的事情,他都不知道,他是运作这个项目的,他都不知道,只能总部知道了,但是估计他们不会告诉你的。
吮指排骨的做法
只不过是一种名字罢了,就像哪个明星刚刚红了似的,时间长了也就不新鲜了,一道新菜的推出是要火一时的,做法其实很简单。制作流程1 排骨叫师傅剁成2寸的长段,回来洗净,锅烧热,直接倒入炒干水分盛起备用
2 倒少于油烧热,倒入大葱段、蒜瓣、姜片炒香
3 倒入排骨炒至表面金**,盛起
4 再用少于油起锅,这回倒入干红辣椒,和一大勺李锦记爆出辣味和香味来
5 倒入3步中炒好的材料,并加入米酒和蚝油,翻炒片刻,放入1小碗水和冰糖
6 移入高压锅内,煲20分钟,揭开盖,大火收干汁即可。
中华一绝吮指排骨总部在哪
吮指排骨
吮指排骨是由排骨制作的食物,口味甜,微酸。
主要食材
猪大排、豇豆
辅料
洋葱1个
调料
食盐、料酒、生抽、番茄酱、叉烧酱、黑胡椒粉、辣椒油、橄榄油、蜂蜜、大蒜粉
做法
1、准备好所需食材
2、将豇豆和洋葱切好备用,排骨放入清水中浸泡约半小时
3、浸泡好的排骨挤干水份,放入1大勺番茄酱、1大勺叉烧酱、1大勺黑胡椒粉、料酒、生抽、蒜粉、食盐和辣椒油(只要油)少许一点
4、所有调料和排骨混合匀,给排骨做个按摩,将排骨放入冰箱腌制1个小时
5、将切好的蔬菜摆入烤盘中,撒入适量橄榄油
6、将腌好的排骨从冰箱取出
7、排骨放到烤盘的蔬菜上(剩下的腌汁还有用)
8、烤箱200度预热5分钟后放入烤盘
9、烤10钟后取出烤盘,将刚腌制排骨的腌料一起刷到排骨上
10、再次放入烤箱烤10分钟后取出,刷一层蜂蜜后再烤6分钟即可
吮指排骨
1、用来烤的排骨最好是带些肥肉的更好吃,我选的是带有些脆骨的那种;
2、蒜粉这味调料可以直接用蒜代替;
3、烤盘上最好可以垫上锡纸,我家的用完了没买,所以就直接放蔬菜了;
4、蔬菜摆上后放少许橄榄油这样蔬菜烤的过程中不会太干,烤排骨流下的汤汁也刚好让蔬菜给吸收了;
5、所用到的蔬菜按自已所喜欢的搭配;
6、烤的排骨不用时间太久烤的过干,留的汁多些啃起来口感会更好;
食材
食盐1小勺
料酒1大勺
生抽1大勺
番茄酱1大勺
叉烧酱1大勺
黑胡椒粉1大勺
辣椒油1小勺
橄榄油1/2大勺
蜂蜜1大勺
大蒜粉1小勺
食盐1小勺
料酒1大勺
生抽1大勺
番茄酱1大勺
叉烧酱1大勺
黑胡椒粉1大勺
辣椒油1小勺
橄榄油1/2大勺
蜂蜜1大勺
大蒜粉1小勺
所有调料和排骨混合匀,给排骨做个按摩,将排骨放入冰箱腌制1个小时
所有调料和排骨混合匀,给排骨做个按摩,将排骨放入冰箱腌制1个小时
所有调料和排骨混合匀,给排骨做个按摩,将排骨放入冰箱腌制1个小时
烤10钟后取出烤盘,将刚腌制排骨的腌料一起刷到排骨上
烤10钟后取出烤盘,将刚腌制排骨的腌料一起刷到排骨
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