炸鸡蛋的做法大全家常窍门_炸鸡蛋的做法大全家常

1.炸鸡蛋泡怎么做好吃，炸鸡蛋泡的家常做法

2.的做法，炸鸡蛋果子怎么做好吃，炸鸡蛋果子的家常做法

3.面包糠炸鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

4.农家煎鸡蛋的家常做法大全怎么做好

步骤

1.面粉一小碗 加入三个鸡蛋

2.加入一点酵母 ，盐，十三香

3.加水搅拌成糊状，加盖放置一到两小时

4.两小时后起油锅，油七八成热时用小勺子舀起倒进锅

5.炸至金黄捞出，再配一碗汤，一个小菜，很不错哦！

小贴士

掌握好油温，过高就焦了，且不熟

炸鸡蛋泡怎么做好吃，炸鸡蛋泡的家常做法

前言

材料

主料：鸭蛋5个；

辅料：油、盐、白醋、酱油、糖、番茄酱适量

黄金炸蛋

1

先把鸭蛋蒸熟去皮切半，然后烧热锅放油把皮炸至变金黄，煎炸时放点盐让蛋入味。

2

把蛋盛出放入碟子摆好，用小碗放入酱油、蚝油、糖、白醋、番茄酱、生粉和半小碗水勾芡。烧热锅把小碗芡料倒入煮滚再淋入蛋上。

3

想试试怎么上传的，所有没有拍！试放篇！

的做法，炸鸡蛋果子怎么做好吃，炸鸡蛋果子的家常做法

1. 面粉中加入鸡蛋，葱花，五香粉和花椒粉，盐，直接搅拌，如果觉得太稠可以适量加入水

2. 记得从盆边往中间挑，不能顺时针搅拌，这样会上劲，不利于后面的操作

3. 取干净的勺子，在油锅里蘸一下，这样不容易让面糊粘在勺子上

4. 用勺子可以控制鸡蛋泡的大小，这样炸起来也方便控制成熟度

5. 油七分或者八分热就可以下锅，鸡蛋泡浮起后，稍稍调小火，这样可以让油温下降，炸熟鸡蛋泡内部

面包糠炸鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

主料

鸡蛋3个

面粉400g

酵母4g

糖

80g

色拉油40g

清水70g

辅料

面包糠适量

步骤

1.鸡蛋清水、酵母、白糖、色拉油混合。

2.倒入面粉混合成面团发酵。

3.面团发酵至2倍大。

4.取一块发好的面团按扁。

5.刷上清水后沾满面包糠。

6.锅中倒油烧热后放入饼坯子。

7.炸制金黄后捞出控油即可

农家煎鸡蛋的家常做法大全怎么做好

用料

主料

牛里脊1块

辅料

面包糠

适量

鸡蛋

1个

苏打粉

少许

调料

食盐

适量

味精

适量

蒜

7瓣

料酒

适量

白糖

适量

辣椒粉

适量

孜然

适量

植物油

适量

面包糠炸鸡蛋的做法

1.牛肉一块，我用的是牛里脊

2.鸡蛋和大蒜，蒜味在里面味道还是很好的，不喜欢的可以放弃

3.竹签适量

4.面包糠

5.牛肉切大片

6.用刀剁成较大碎粒，不必剁碎，吃的时候能口感好

7.大蒜剥皮后剁成蒜末

8.将剁好的牛肉放入大碗，加入鸡蛋和水，比例为1:1，然后放入蒜末、辣椒粉、孜然粉、料酒、白糖、味精、苏打粉少量

9.将牛肉馅搅打均匀后腌制起来，这个时候，可以尝尝口味是否适合自己

10.把面包糠平铺在大盘上，要厚一些，方便压制牛排

11.取适量肉团，放在面包糠上

12.取一根竹签插入肉团，按压肉团，裹上面包糠

13.按照自己喜欢的形状压制牛排，圆形或者长方形都可以

14.牛排可以一次性压好，用不完的放入冰箱冷冻或者冷藏都没问题，随吃随取

15.锅内放油，油7成热的时候，下入牛排炸制，一直炸到外皮金黄熟透为止

16.捞出沥油即可食用

主料

鸡蛋

3个

猪肉末

50克

毛豆

50克

粉丝

1小卷

辅料

油

适量

盐

适量

鸡汁

适量

步骤

1.取50克鲜肉剁成肉糜

2.毛豆洗干净也剁碎

3.把剁好的肉糜和毛豆碎放在碗里

4.加入鸡蛋，再加点盐和料酒

5.用筷子把它们搅拌均匀

6.锅内放色拉油，烧热后，倒入蛋液

7.煎至2面金**

8.往锅里加一大勺水煮开

9.再加盐和鸡汁调味，最好有高汤

10.粉丝提前用开水泡软

11.最后加入粉丝一起煮开

12.撒上葱花，出锅装盆