坐月子汤的做法大全_坐月子汤的100种做法大全

坐月子汤的做法大全_坐月子汤的100种做法大全

       大家好，今天我要和大家探讨一下关于坐月子汤的做法大全的问题。为了让大家更容易理解，我将这个问题进行了归纳整理，现在就让我们一起来看看吧。

1.月子鸡蛋汤怎么做好喝

2.产妇坐月子喝什么汤好

3.产后月子鸡汤四款

4.月子排骨汤的制作方法

5.产妇炖鸡汤的做法大全 产妇炖汤可以放什么

月子鸡蛋汤怎么做好喝

       丝瓜是常见的食材之一，其营养价值和功能效果都是不错的，而且丝瓜在一定程度上也是能够帮助女性美容养颜。甚至是女性坐月子的时候，丝瓜搭配其他食物帮助女性恢复身子。那么，女性坐月子吃的丝瓜鸡蛋汤是怎么做的呢?

丝瓜鸡蛋汤的做法一

       将丝瓜去掉外皮，切成片状放在一旁，然后再将鸡蛋在容器中打散，加入一些料酒和油盐后，将锅中的水煮沸，放入丝瓜，等水再次开了再加入鸡蛋即可。

丝瓜鸡蛋汤的做法二

       将丝瓜洗净去皮再切块，再将鸡蛋打散加盐，然后将蛋液先炒成凝固块状，再用水煮熟丝瓜后，将炒好的鸡蛋加入即可。

丝瓜鸡蛋汤的做法三

       会加一些其他食材增加丝瓜鸡蛋汤的营养价值。先将丝瓜去皮切小块，蘑菇洗净也切小块，然后将水煮开，将切好的蘑菇加入几分钟后再加入丝瓜，等到水再次滚开后再打入鸡蛋，等鸡蛋快煮好后加几滴鸡精、香油、盐即可。

丝瓜鸡蛋汤的营养价值

       丝瓜中含有蛋白质、维生素等各种营养物质，起到活络痛经、消暑解渴等效果，而且还有一定的催乳效果。而鸡蛋能够补充人体必需的氨基酸，对胎儿发育有极大帮助。所以丝瓜鸡蛋汤是很适合女性坐月子时食用。

注意事项

       要注意鸡蛋、丝瓜等的摄入，食用过多易危害身体。

产妇坐月子喝什么汤好

       产妇月子汤食谱大全及做法

       一、冬瓜排骨汤

       产妇吃冬瓜排骨汤有催乳的作用

       食材：猪排骨、冬瓜、小葱白、鲜姜、盐、香菜。

       做法：

       1、排骨切小块，用清水清洗干净。

       2、入凉水锅中，水开，将排骨中的血水煮出来。

       3、将焯过水的排骨从锅中取出，去掉表面浮沫，入热水炖锅中，放几根小葱白。

       4、择电炖锅的“电火汤”程序，自动设定为4小时。

       5、冬瓜一块，去除外皮，切成大块。

       6、待排骨熟烂后，可加入冬瓜块同煮15分钟，出锅前根据口味加适量盐调味。

       二、花生猪蹄汤

       食材：猪蹄、花生、老姜。

       做法：

       1、猪蹄洗净，切成块。

       2、依次加入花生、老姜、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨。

       3、加入莴笋片，关火后15分钟后即可食用。

       三、乌鸡汤

       产妇喝乌鸡汤能增强体质

       食材：乌鸡、炖汤料、盐、鸡精。

       做法：

       1、锅内放姜片烧热。

       2、放入乌鸡，焯一遍，去血水，盛出备用。

       3、再将焯好的乌鸡放入炖罐中，放入炖汤料。

       4、放入适量的水，上小火蒸两个小时即可。

       四、白萝卜丝汤

       食材：白萝卜、油、盐、虾米皮、香菜、姜。

       做法：

       1、白萝卜去皮洗干净，切成丝。

       2、锅中放油爆炒姜片，放入虾米皮翻炒。

       3、放入清水，水开后去浮沫。

       4、水开后加入白萝卜，炖煮15分钟，汤呈现白色加入盐。

       5、香菜切末，加入香菜即可。

       五、鲫鱼燕窝汤

       产妇喝鲫鱼燕窝汤能补充元气

       食材：鲫鱼、燕窝、黄酒、葱、姜。

       做法：

       1、鲫鱼一条清洗干净。

       2、锅子空烧至热，倒油，放鱼两面中火煎，一面煎一分多钟再翻面煎一分多。

       3、煎完的鱼放入汤锅，下沸水和少量黄酒，水一次加足，多加一些，因为之后是大火煮。

       4、大火煮鱼大约10-20分钟。

       5、汤汁见白后转小火，下入泡发好的燕窝，文火炖煮30分钟左右。

       6、出锅加少量盐调味，此汤味美汁白，宛如牛奶。

产后月子鸡汤四款

       产妇坐月子喝什么汤好

       妈妈们在生产过程中会消耗大量能量，产后又有排恶露和哺乳的需求。所以做好产后恢复非常重要，分享6道月子汤给大家，营养又好喝~

       莲藕瘦肉汤

       作用：促进排恶露

       配方：莲藕、瘦肉、生姜

       做法：1、莲藕去皮切段，瘦肉洗净切块，生姜切片；

       2、瘦肉焯水，捞出洗净；

       3、将所有食材放入砂锅，加水后大火烧开；

       4、小火炖煮2小时后加盐调味即可。

       冬瓜排骨汤

       作用：消肿、缓解便秘

       配方：冬瓜、排骨、生姜、花椒

       做法：1、猪排骨洗净切段，放盐拌匀备用，冬瓜去皮去瓤切成小块；

       2、排骨焯水，捞出沥水；

       3、锅中加适量清水，放适量姜片和花椒，煮沸后放入排骨，继续煮开再转小火炖90分钟左右，在最后30分钟加入冬瓜即可。

       猪骨催乳汤

       作用：补气血、催乳

       配方：猪骨、通草

       做法：1、猪骨洗净并放入锅中；

       2、加入通草和清水，一同煮1~2小时；

       3、直至熬成1小碗汤，再放入少许酱油。

       猪手花生红枣汤

       作用：补气血、通乳

       配方：猪蹄、花生、红枣、黄豆

       做法：1、将花生、黄豆和红枣在水中泡15分钟，猪蹄焯水；

       2、在锅中放入所有食材，加入清水，加盖，高温煮滚；

       3、调为小火炖煮1小时，直到肉变软烂；

       4、最后加盐调味即可。

       当归红枣排骨汤

       作用：补气血

       配方：当归、红枣、排骨、枸杞、葱姜

       做法：1、将排骨切段之后焯水，捞出洗净；

       2、将所有食材放入锅中，加适量清水；

       3、大火烧开后转小火，慢炖至排骨软烂，最后加盐调味即可。

       当归黄芪乌鸡汤

       作用：补气血、补肾

       配方：当归、黄芪、乌鸡肉

       做法：1、乌鸡肉洗净切块，当归、黄芪洗净；

       2、将所有食材放入锅中，加适量清水；

       3、小火慢炖，最后加盐调味即可。

       不要小看这些月子汤哦，妈妈们产后恢复是非常重要的，月子期间，产妇需要恢复身体，而月子汤可以提供丰富的营养物质，如蛋白质、钙等，有助于产妇身体的恢复，同时月子汤可以调理产妇的身体，有助于改善体质，预防产后疾病，不过，需要注意的是，月子汤虽然重要，但也要适量饮用，避免过量导致水肿和影响其他食物的摄入。

月子排骨汤的制作方法

       产后月子鸡汤是一道营养丰富的汤品，有助于产妇恢复身体。以下介绍四款产后月子鸡汤的做法和功效。

       当归苁蓉羹

       将肉苁蓉，当归身，冬葵菜洗净，加适量的清水，小火煎煮，取汁去渣备用。将猪血煮熟，切成条，放在锅内放入葱白，药汁，盐，麻油等调味就可以食用了。功效：可以起到润燥通便，补血养血的功效。可用于孕妇产后便秘，还可以辅助治疗产后乳汁不下等症状。

       枣杞姜鸡汤

       将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。把红枣，枸杞子，生姜都放在鸡肚子中，加水煮熟就可以食用了。有补血的功效，适用于产后贫血的产妇。

       木耳红枣瘦肉汤

       瘦肉切片，木耳泡软后，红枣去核，并用水洗净，将全部材料放在煲内加适量的水煮开后，再改用小火煲两个小时，最后加盐调味即可出锅食用了。

       黄芪炖鸡汤

       黄芪入滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备用。以上加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。

产妇炖鸡汤的做法大全 产妇炖汤可以放什么

       月子排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合产后妈妈食用。下面介绍月子排骨汤的材料和做法，以及制作诀窍。

材料简单

       猪肋排2根，甜玉米1根，山药半根，葱，姜，黄酒，盐。

做法简单

       1、猪肋排剁成小段。2、锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。3、砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。4、玉米切段，山药切成滚刀块，葱切丝，姜切片。5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片，倒入一勺黄酒。6、转小火继续煮40分钟后，按个人口味加盐后关火即可。

       制作诀窍

       为了保持玉米及排骨的原味，煮排骨玉米汤时不要加花椒、大粒等重口味调味料，只加两片姜片、几段葱丝即可。

       1、产妇党参黄芪炖鸡汤的做法

       材料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10 个，母鸡1 只(1000 g左右)，生姜2 片，盐、米酒适量。

       做法： (1)将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内。(2)将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。(3)加入清水，小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。

       功效：党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用，可帮助下奶。此外，黄芪还具有益肺止汗的作用，可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物，产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7

        天后再食用。

       2、产妇瓜仔鸡汤的做法

       材料：1/4只土鸡，荫瓜100g，老姜30g，青葱1根，水适量。

       做法：

       (1)将土鸡斩成小块，放入肥水汆烫1分钟后捞出。

       (2)荫瓜切块;老姜去皮切片;青葱切段。

       (3)将作法以上食材和水，放入锅中，煮开后关火，焖3分钟左右即可。

       功效：鸡是高蛋白质食物，荫瓜中含有大量的植物纤维，能给产妇提供足够营养的同时提供膳食纤维，有助于产妇的营养均衡。

       3、产妇枸杞炖鸡汤的做法

       材料：枸杞子100g，鸡800g，黄酒60g，香油15g，色拉油15g，姜2g，盐2g。

       做法：

       (1)把鸡洗净后切块，放入酒、香油、姜腌半小时。

       (2)锅中倒油烧热后，将腌好的鸡块放入锅中，猛火炒3分钟。

       (3)再放入1000g水、酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。

       功效：枸杞炖鸡汤味道鲜美，鸡肉富含蛋白质，枸杞能补肝肾。产妇喝枸杞炖鸡汤具有促进肝细胞再生、延缓衰老、止渴、暖身体等作用。对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等产妇具有很好的食疗作用。

       4、产妇红枣炖鸡汤的做法

       材料：三黄鸡1只;红枣10个，盐适量，姜2片。

       做法：

       (1)把鸡除去毛和内脏，冼净切大块后，放进开水里过一下、去浮末。

       (2)将鸡肉放进汤锅，加清水，水刚好没过鸡肉即可。

       (2)煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时，加少量盐调味即可饮用。

       功效：红枣含富含的维生素和蛋白质，具有美容养颜、活血、补脾、止渴、调整血脉的作用。产后身体虚弱、气血不足的妈妈可以多吃。不过这款塘最好在产后10天才饮用，因为红枣具有活血功能，以免影响产后恶露。

       今天关于“坐月子汤的做法大全”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解，您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。我将竭诚为您服务。