骨头汤真的可以补钙吗是真的吗_骨头汤真的可以补钙吗是真的吗视频

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       大家好，今天我想和大家探讨一下“骨头汤真的可以补钙吗是真的吗”的应用场景。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了分类，现在就让我们一起来探讨吧。

1.喝骨头汤可以补钙吗？汤和肉哪个更有营养价值？

2.骨头汤并不是补钙的好帮手

3.喝骨头汤到底能不能补钙？

4.骨头汤能补钙吗？

喝骨头汤可以补钙吗？汤和肉哪个更有营养价值？

       喝骨头汤不能补钙。骨头里面有很多的钙镁锌铜猛等矿物质，但是却很难溶解到汤水里面，就算你煲几个小时都溶解不了多少，据测试每100毫升骨头汤中约含有2毫克钙，就算你能喝两斤的汤也才20毫克的钙，而我们每天要摄取800—1000毫克的钙，才能满足身体的需要，所以骨头汤中的钙离人体所需要的量差得太远了。就算你连骨头一起吃，也很难被身体消化吸收利用。骨头汤中由于含有一些氮的浸出物和一些嘌呤，所以味道是不错的，如果把骨头汤当成一种美味饮料来喝是可以的，但是想通过喝骨头汤补钙那是错误的。还不如吃下面这些高钙食物，比喝骨头汤强上百倍。

       1、要补钙首选喝牛奶，喝鲜牛奶或酸牛奶就是不错的选择，每100克牛奶约含有100毫克的钙，每100克奶酪含有799毫克钙，由于牛奶当中大约含有人体所需要的40多种营养成分，这种钙由于有其他维生素和矿物质的辅助，非常容易吸收。每天喝两杯的牛奶，可以补充到400毫克的钙，占到人体每天需要量的一半左右。如果吃奶酪100克，就可以满足每天人体的基本需要。

       2、吃一些含钙很丰富的食物，主要有以下几种，芝麻酱，虾皮，紫菜，豆腐干，海带，黄豆等等。这些食物每100克各含钙1170毫克、991毫克、264毫克、308毫克、348毫克、190毫克。从这些数字我们也可以看得出，这些食物含钙量是很高的，平时可以多吃这方面的食物。

       3、如果舍得投资自己的身体，就买一些优质的钙营养补充食品，每天补充几片就能满足身体基本需要量。一般买钙片，最好买那些同时含有维生素D，镁锌铜锰等矿物质的钙片，因为这些营养素能促进钙的吸收，更加容易被身体利用。

骨头汤并不是补钙的好帮手

       以形补形一直都是我们认为的比较好的办法，就像骨折的人他们就会喝骨头汤，有一部分是正确的，但是像喝骨头汤补钙或者说是吃猪腰补肾这些都是没有道理的，尤其是像喝骨头汤补钙，那么这是很多人都认为的，但是其实是一个谣言。

其实骨头汤里面含的钙是非常少的，还不如牛奶中含的钙，那么喝骨头汤其实是不能补钙的，并且效果非常的不好。而且骨头汤中的嘌呤含量很高脂肪含量高，整体的营养价值对于一些想减肥的人或者是想喝补钙的人来说，它的营养价值是非常低的。

       但是骨头汤也是可以针对那些食欲不振，胃酸偏少，体重偏轻的人来说，可以让他们增加能量的摄入。并且还可以刺激他们的胃酸分泌，改善一种食物风味的方法。

       但是我们要知道骨折之后的骨质再生它是依靠于骨膜和骨髓的作用，所以说骨头汤不能补钙，他补充道的就是大量的脂肪而已。

那么像高血脂的患者的话就不可以在喝骨头汤了，因为骨头汤熬制的时间非常的久，那么好脂肪的含量就会很多，经常喝骨头汤的话就会使人发胖，引起高血治，如果本身就有高血脂的话，那么就会加重自己的病情。

       还有就是尿酸高和痛风的患者，因为汤中含有大量的嘌呤高嘌呤会使尿酸升高，如果本身就患有这种病的人喝骨头汤的话，也会让自己的病情加剧的。

喝骨头汤到底能不能补钙？

       现在是一年中最寒冷的季节，不少父母会给孩子煲汤喝。但其实，骨头汤营养密度很低，经常喝危害非常大。

口感好

       如果说骨头汤唯一的好处，那就是口感好。骨头汤虽然看起来很白，但是脂肪乳化的结果，跟其营养没关系。

不如牛奶补钙效果好

       有人觉得骨头汤补钙，虽然骨头中富含丰富的钙质，但是人体并不吸收这种钙。而骨头汤中的钙含量也非常低，喝一碗汤，还不如一口牛奶补钙效果好。

营养密度低

       孩子的胃容量非常小，满满一碗骨头汤喂下去，孩子也不愿意吃其他食物。而骨头汤的营养密度低，还是不能获取到全面的营养。一两次还可以，经常喝骨头汤的话，孩子可能会营养不良。

容易导致孩子发胖

       骨头汤中含有大量的脂肪，这会导致孩子发胖。所以不要给孩子喝太多的骨头汤，没有什么营养，还会给孩子造成肥胖症。

不要用米饭泡汤

       不少宝宝在喝骨头汤的时候，都有只喝汤不吃肉或者用米饭泡一下的习惯，这是非常错误的。因为骨头汤中的营养很低，大部分的营养仍然集中在肉中，孩子只喝汤，不吃肉，还是获取不到充足的营养;汤泡饭看起来非常软，但是并不好消化，对宝宝的脾胃健康也不利，建议不要吃。

骨头汤能补钙吗？

       喝骨头汤不能补钙。骨头里面确实含有很多的钙，但是骨头里面的钙很难溶解到汤里面，即使你煲一整天都溶解不了多少，据测试骨头汤中每100毫升含有2毫克的钙，喝一斤的汤也才十毫克，而人体每天要从食物当中摄取800—1000毫克的钙，才能满足身体的基本需要，所以骨头汤中的钙根本就起不了什么作用。除非你连骨头一起吃，也许会有一点作用，但是也很难被消化吸收利用。骨头汤中由于含有一些氮的浸出物和一些嘌呤，所以味道是不错的，如果把骨头汤当成一种美味饮料来喝也是可以的，但是想通过喝骨头汤补钙那是错误的。

       要补钙还不如喝鲜牛奶或酸牛奶，一杯牛奶含有250毫克左右的钙，而且这种钙也很容易吸收。或者是吃一些含钙很丰富的食物，比如说黄豆，小鱼，小虾，海带。如果舍得投资自己的身体，就买一些优质的含钙营养补充食品。一般买钙片，最好买那些同时含有维生素D，镁锌铜锰等矿物质的钙片，因为含有这些营养素的钙片能促进钙的吸收，更加容易被身体利用。

       骨头汤补不了钙，因为骨头里的钙是以磷酸盐形式存在，不容易溶解到汤里，骨头熬煮后，汤里的钙含量其实很低。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。

扩展资料：

       骨头汤浓白不是因为钙含量高，是其中的脂肪含量高。长期饮用骨头浓汤可导致高血脂、高尿酸、肥胖等问题。心血管疾病、痛风、高血压、高血脂、糖尿病人更不建议常喝。

       要想用骨头汤补钙有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。

参考资料：

百度百科-骨头汤

       好了，今天关于“骨头汤真的可以补钙吗是真的吗”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“骨头汤真的可以补钙吗是真的吗”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。