茭白的做法家常_茭白的做法家常菜_1

茭白的做法家常_茭白的做法家常菜

       非常欢迎大家参与这个茭白的做法家常问题集合的探讨。我将以开放的心态回答每个问题，并尽量给出多样化的观点和角度，以期能够启发大家的思考。

1.茭白的做法大全家常菜

2.清蒸茭白怎么做好吃，清蒸茭白的家常做法

3.的做法，茭白炒牛肉怎么做好吃，茭白炒牛肉的家常做法

4.怎样做茭白好吃

5.家常茭白怎么炒好吃制作炒茭白的方法

6.鱼香茭白的家常做法大全怎么做好吃视频

茭白的做法大全家常菜

       茭白的做法

       1.油焖茭白:先将茭白去皮，洗净，然后切成滚刀块备用；热油，炒茭白，再小火煨半小时左右；煮炒至茭白皮起皱；然后加入适量的盐、酱油、白糖、酱油等。依次翻炒均匀，然后出锅。

       2.茭白烤肉丝:首先加入适量的酱油、料酒、淀粉等。去肉丝，腌制十分钟；将茭白洗净，去皮，切成细丝备用；锅内热油，将肉丝翻炒均匀，加入适量酱油，再加入茭白丝，继续翻炒，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀，装盘即可。

       3.茭白三丝:先将茭白去皮，切成细丝备用；豆干、青椒分别洗净，切丝备用；油热后，爆香葱、姜，依次翻炒茭白丝、豆腐干、青椒丝，然后倒入适量的糖、盐、鸡精，翻炒均匀后出锅。

       4.茭白切丁:先将毛豆去皮，洗净备用；鸡胸肉洗净，切成丁备用；辣椒切丁备用；茭白洗净，去皮，切成均匀的方块备用；锅中热水烧开后，将毛豆放入焯水中，捞出沥干备用；锅里热油，放入鸡丁，翻炒变色，然后装盘待用；在另一个油锅里炒香葱和蒜，再炒毛豆和茭白，然后加入适量的盐，再炒鸡丁和辣椒，依次加入蚝油，把酱油炒匀，然后出锅。

清蒸茭白怎么做好吃，清蒸茭白的家常做法

       食材

       主料：猪瘦肉150克、茭白500克

       辅料：油、盐、白砂糖、蚝油、酱油、葱、蒜、姜适量、青椒、红椒60克

       肉末烧茭白做法

       茭白先放入清水中浸泡10分钟。

       瘦肉，青红椒，姜蒜洗净。

       瘦肉切成小粒，姜蒜也切成小粒备用。

       把瘦肉，姜蒜粒放在一起，加入适量的盐，糖，生粉腌制10分钟，小葱切葱花，青红椒切小粒。

       茭白处理好后，切长条。

       烧热锅，放入少许的食用油，接着把茭白放入，小火慢煸。

       放入适量的盐糖调味。

       煸至成熟后，盛出备用。

       锅内留了少许的油，煸炒肉末。

       当肉末煸至发白，放入青红椒。

       稍炒制后，加入适量的清水与蚝油。

       把茭白放入。

       大火翻炒均匀，放入葱花。

       继续翻炒均匀，即可

的做法，茭白炒牛肉怎么做好吃，茭白炒牛肉的家常做法

       蒸茭白的做法 ?

       茭白去外壳洗净切片摆在盘中，锅中放入水，水开后大火蒸8分钟。

       蒸茭白时调配好酱汁。

       蒸熟后把酱汁浇在茭白上面就可以吃。

怎样做茭白好吃

       用料

       主料

       牛肉150克

       茭白3根

       辅料

       食盐

       2克

       生抽

       1汤匙

       黑胡椒粉

       1小勺

       玉米淀粉

       1勺

       姜丝

       少许

       蒜

       2瓣

       茭白炒牛肉的做法

       1.

       准备材料，牛肉切片，用盐，油，黑胡椒粉、玉米淀粉腌制

       2.

       茭白去掉外表的硬皮，切片

       3.

       炒锅加热，放油爆香姜片，放入牛肉，不要随意翻来翻去，一面煎变色后再翻另一面煎，目的令牛肉鲜嫩口感更好。当牛肉煎至变色，盛起

       4.

       利用锅里的余油爆香蒜，下茭白片，爆炒

       5.

       当茭白炒至变软，加入生抽，黑胡椒粉炒匀，加2勺水，盖上盖子焖片刻

       6.

       当茭白焖熟后下炒过的牛肉片，翻炒均匀，即可上桌

家常茭白怎么炒好吃制作炒茭白的方法

       彩椒茭白

       原料：茭白、青椒、红椒

       调料：姜、植物油、酱油、盐、糖

       做法：

       1. 将茭白洗净去皮切丝备用;将青椒和红椒切丝备用，将姜切成细丝备用;

       2. 锅里放入植物油和姜丝，待出姜味，将茭白丝放入，再放入酱油、盐炒之。3.?炒的时间可以稍长些。待茭白快熟时放入青椒、红椒搅拌几下，

       4.?最后放少量糖调味即可出锅。

       茭白木耳

       主料：茭白一斤，干木耳15克（泡发）

       配料：盐，糖（红糖）一小勺

       做法：

       1、茭白剥皮洗净后切片备用；

       2、木耳泡发后洗净用开水焯熟控干水备用；

       3、锅热后下少许底油，油热后下入茭白片快速翻炒；

       4、继续下入木耳一起快速翻炒；

       5、加入盐、糖调味，炒匀后出锅完成。

       茭白鸡丁：首先将毛豆去皮后清洗豆粒待用;鸡胸肉清洗干净后切成丁状待用;辣椒切丁后待用;茭白洗净后去皮切成均匀的丁状待用;锅中烧热水后将毛豆加入焯水捞出沥干待用;油锅烧热将鸡丁加入翻炒变色后装盘待用;另起油锅爆香葱蒜，然后将毛豆、茭白加入翻炒然后加入适量的食盐，接着将鸡丁、辣椒加入翻炒，依次加入蚝油、生抽翻炒均匀后便可出锅食用。

鱼香茭白的家常做法大全怎么做好吃视频

       1、食材：茭白500克，水发冬菇15克，青椒50克，花生油40克，白糖5克，精盐适量，料酒5克，味精2克，姜末10克，鸡油25克，淀粉10克，清汤少许。

       2、将茭白去根、叶、皮，洗净，切成柳叶片，放开水锅中烫透。青椒切成小斜块。冬菇片成两片。

       3、把茭白、青椒、冬菇放入热油中焯透。

       4、炒锅上火，放入底油，用姜末炝锅，放入青椒、冬菇、茭白，加入料酒、精盐、白糖、味精蝙炒，放少许清汤，用水淀粉勾芡，淋入鸡油出锅装盘即成。

茭白炒牛肉丝的家常做法大全怎么做好吃视

       主料

       茭白4根

       辅料

       辣椒粉适量 盐少许

       酱油适量 豆瓣酱适量

       醋少许 料酒少许

       鸡精少许 胡椒粉少许

       糖适量 淀粉适量

       香油少许 葱姜适量

       鱼香茭白的做法步骤

       1. 茭白洗净去老皮，切成小段。

       2. 辣椒粉、盐、酱油、豆瓣酱、醋、料酒、味精、胡椒粉、糖、淀粉、香油加少许的水或者高汤调成汁。

       3. 炒锅热油，下入茭白炸至微微焦黄捞出沥干油份

       4. 留少许的底油，葱姜爆香，倒入茭白翻炒，倒入调好的汁翻炒

       5. 大火收汁。淋香油，出锅。

       小贴士

       茭白含有较多的草酸,摄入机体后,草酸与钙形成不易吸收的草酸钙后,还会残留草酸,草酸会妨碍小肠黏膜对铁的吸收,而且草酸还会腐蚀胃肠黏膜，所以在做之前，一定要焯水或者过油。

       主料牛肉200g茭白2根鸡蛋1个 辅料油适量盐适量生姜适量淀粉适量芹菜适量生抽适量料酒适量水1勺

       步骤

       茭白炒牛肉丝的做法步骤11.准备好材料

       茭白炒牛肉丝的做法步骤22.将牛肉切成丝

       茭白炒牛肉丝的做法步骤33.茭白、生姜、芹菜切丝

       茭白炒牛肉丝的做法步骤44.准备鸡蛋清

       茭白炒牛肉丝的做法步骤55.将鸡蛋清倒入牛肉里

       茭白炒牛肉丝的做法步骤66.加入适量的盐

       茭白炒牛肉丝的做法步骤77.加入料酒

       茭白炒牛肉丝的做法步骤88.加入生抽

       茭白炒牛肉丝的做法步骤99.放入一勺水，将牛肉用水拌匀

       茭白炒牛肉丝的做法步骤1010.放入适量的淀粉，继续拌匀

       茭白炒牛肉丝的做法步骤1111.坐锅，放入适量的油加热，放入生姜丝

       茭白炒牛肉丝的做法步骤1212.放入牛肉

       茭白炒牛肉丝的做法步骤1313.将炒好的牛肉装入盘里备用

       茭白炒牛肉丝的做法步骤1414.另起锅，加入适量的油，放入茭白丝，加入少许的盐

       茭白炒牛肉丝的做法步骤1515.放入牛肉和芹菜

       好了，今天关于“茭白的做法家常”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“茭白的做法家常”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。