节瓜汤怎么做最简单做法_节瓜汤的做法家常菜

节瓜汤怎么做最简单做法_节瓜汤的做法家常菜

       大家好，今天我想和大家聊一聊关于“节瓜汤怎么做最简单做法”的话题。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了梳理，现在就让我们一起来交流吧。

1.咸蛋黄节瓜汤的做法？

2.节瓜龙骨汤怎么做？

3.介绍下节瓜龙骨汤的家常做法？

4.做法，节瓜鸡蛋汤怎么做好吃，节瓜鸡蛋汤的家常做法

5.鲩鱼尾节瓜汤怎么做好吃又简单，做法图解

6.节瓜海带肉片汤

咸蛋黄节瓜汤的做法？

       主料：

       节瓜

       400g

       咸蛋

       1个

       皮蛋

       1个

       瘦肉

       50g

       辅料：

       油

       适量

       盐

       适量

       姜

       适量

       葱花

       适量

       操作步骤反馈

       1.瘦肉切成肉片，用油盐，姜丝腌一下备用；，咸蛋黄切成若干份，皮蛋亦一样，咸蛋白保留最后才用；

       2.节瓜洗净，去皮，切成适量大小；

       3.锅中煮适量的水，下瘦肉煮开后，把血沫捞干净，然后下咸蛋黄和皮蛋一起煮开后转小火煲5分钟出味；

       4.再加入备好的节瓜；大火煮开后煮中小火煲至节瓜熟透，约10分钟左右；

       5.最后加入余下的咸蛋白和适量的盐调好味，下葱花即可！

节瓜龙骨汤怎么做？

       莲子鱼尾汤：原料:大鱼尾1条，莲子100克，节瓜500克，红枣4粒，花生100克，姜、盐各适量。做法：节瓜去皮，切厚片。花生和莲子洗净，红枣去核。大鱼尾去鳞，清洗干净。起油锅烧热，下鱼尾略煎，盛起。汤锅内烧滚适量水，下节瓜、花生、红枣、莲子、鱼尾和姜片，水滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。

       节瓜腐竹鲫鱼汤：原料:节瓜，腐竹，鲫鱼，葱，姜。做法：节瓜去皮切成粗丝，腐竹泡软掰成小段，葱切段，姜切片。鲫鱼两面先用油煎一下，加足够多的水，放姜片盖上锅盖用大火煮至汤色奶白，再加入节瓜丝，腐竹段继续煮几分钟，等节瓜软了之后放葱段，加盐调味即可。

介绍下节瓜龙骨汤的家常做法？

       节瓜猪骨汤

       用料? ：节瓜 半个 猪骨 400克 胡萝卜 1根 生姜 4片 盐 适量

       节瓜猪骨汤的做法 ?

       特别新鲜的节瓜外面会有一层灰白色的绒毛，洗净后削皮去除子瓤

       Ps:当地人做法煲汤食用时只削皮也尝试过，但子瓤煲汤后口感微酸所以我每次都会去除。你们凭个人喜好可随意

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       如图:

       1. 猪骨水开后下锅焯水待出现浮沫后点捞起放入清水中洗净待用；

       2. 节瓜削皮后破开去除子瓤，切成稍大的滚刀块

       3. 胡萝卜削皮后同样切成稍大的滚刀块

       4. 生姜切片

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       所以食材准备好后直接放入砂锅中加入开水(水量需没过所有食材可以多加一些水高出食指半指高，煲的过程中水会消耗减少)

       先开大火煮10分钟后，再转小火再煲一个小时左右

       出锅前撒适量的盐巴就可以啦?

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       沸腾后有一些溢出可以开半盖防止汤水溢出哦

       出锅前加少许盐巴即可享用啦?

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       小贴士

       ①节瓜购买时尽可能挑选嫩一些的，同等大小选分量重水分足口感更好

       ②猪骨焯水后一定要清洗干净后再下锅避免有腥味

       ③开水煲，汤水味道更好，冷水煲，肉质口感更佳。所有可以根据自己喜欢选择。

       ④如果中途发现耗水过快需要再加水一定是加开水

做法，节瓜鸡蛋汤怎么做好吃，节瓜鸡蛋汤的家常做法

       材料

       主料：节瓜2500g、笋衣50g；

       辅料：猪骨适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量

       猪骨煮笋衣节瓜汤

       1

       准备好食材。

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       2

       猪骨冷水入锅大火烧开。

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       3

       然后过凉河冲干净血污备用。

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       4

       节瓜去皮去酿切成大块，笋衣温水浸泡至软。

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       5

       将猪骨与笋衣先放入压力锅内。

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       6

       注入小于一半的清水，盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。

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       7

       冷却后打开锅盖。

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       8

       倒入切好的节瓜，重新盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。

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       9

       冷却后打开锅盖，调入适量盐与胡椒粉、鸡精等即可饮用。

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       小贴士

       节瓜长老了无论煲汤或煲粥都可以与皮一起，但这次的节瓜并不太老所以就去皮煲。另外，笋衣一定要提前浸泡至软。

鲩鱼尾节瓜汤怎么做好吃又简单，做法图解

       食材

       主料

       节瓜

       一只

       辅料

       姜

       三片

       盐

       少许

       油

       少许

       蛋

       少许

       步骤

       1.节瓜，用小刀把瓜皮拨去

       2.洗净，切成一片片

       3.煎蛋

       4.水沸后，倒入节瓜片和蛋，用锅盖盖起来．

       5.加入盐，即可食用。

节瓜海带肉片汤

       主料

       鲩鱼尾 ：300g节瓜 ：500g

       辅料

       生姜片 ：适量油 ：适量盐 ：适量

       具体步骤

       第一步

       第一步

       1.准备食材

       第二步

       第二步

       2.鱼尾洗干净控干水份，抹少许盐腌一下。

       第三步

       第三步

       3.节瓜去皮切块待用

       第四步

       第四步

       4.锅热放适量油，放入鱼尾。

       第五步

       第五步

       5.煎至两面微黄，放入姜片煎出香味。

       第六步

       第六步

       6.锅水开将煎好鱼尾移入锅中。

       第七步

       第七步

       7.再次煮开，放入节瓜再次煮开。

       第八步

       第八步

       8.转中火煮至完全熟透，调入盐即可。

        节瓜海带肉片汤

       　节瓜海带肉片汤，在现实生活中，很多人在做菜的时候也会煲一锅美味的汤，而节瓜海带肉片汤是人们常见的一种汤，这种汤的.味道非常鲜美。为大家介绍节瓜海带肉片汤。

　节瓜海带肉片汤1

节瓜海带肉片汤的材料

       　节瓜1个，海带（干）10克，瘦肉150克，生姜3片，清水4碗

节瓜海带肉片汤的做法

       　1、海带放清水里浸泡30分钟，清洗干净，切成块；

       　2、节瓜刮皮、去籽后，切成片；

       　3、瘦肉切薄片后用油、盐抓拌均匀；

       　4、锅里放进4碗清水，放进海带和节瓜、姜片，大火煮开后转小火煮20分钟；

       　5、放入瘦肉片，煮至瘦肉变色熟透即可放盐调味。

       

海带猪肉汤

       　水发海带200克、陈皮2块、猪瘦肉500克。

       　盐、料酒、胡椒粉、姜、小葱、香菜各适量。

       　1. 水发海带清洗干净，切成菱形片；猪瘦肉洗净切块；姜洗净拍破；小葱洗净打成结；香菜洗净切段。

       　2. 煲锅置火上，倒入适量清水，放入海带、陈皮、猪瘦肉、姜、小葱结，用大火煮沸，烹入料酒，改用小火煲1小时。

       　3. 加盐、胡椒粉调味，撒上香菜段即可。

       　一道鲜美好吃的海带肉片汤为，大家介绍到这里生活当中，大家可以来一起尝试使用不仅仅为了好吃，而且那也是香浓美味，海带当中有一种海鲜的香味，喝起来非常的清口。

　节瓜海带肉片汤2

怎么做海带肉片汤好吃

       　1、准备海带丝50克、猪肉60克、玉米(鲜)1个、植物油适量。

       　2、瘦肉洗净，玉米剥粒，干海带丝泡发。

       

       　3、锅内放水，把玉米粒放入，再放入海带丝开火煮滚。

       　4、趁着煮汤的空档，把瘦肉切片，加入适量的盐、糖 、生抽、生粉、植物油腌制一下。

       　5、当锅内的汤已经滚开了5分钟后，放入适量的盐调味。

       　6、接着把肉片放入锅内，不要急着搅散它，当锅内的汤煮沸之后，肉片自然就会成熟的，最后撒上葱花即可。

　节瓜海带肉片汤3

海带肉片汤的家常做法

       　1、鲜海带四两；

       　2、瘦肉二两；

       　3、鸡蛋一个；

       　4、姜丝、料酒、生粉、生抽、油少许。

       　5、姜丝、蒜蓉少许。

       

       　作法：

       　1、将瘦肉切片，用材料4腌上5分钟；（说明，生粉也可用嫩肉粉代替。）

       　2、洗净海带切片或丝；

       　3、烧热锅后，下适量油，爆香材料5；

       　4、下腌好的瘦肉，快速翻炒，下适量盐，肉变色后起锅；

       　5、另烧热锅后下少许油，放入海带片(丝)翻炒一会，放少许水、盐，加盖焖一会；

       　6、加入刚才起锅的瘦肉，翻均，加盖焖一会，让肉与海带的味互渗，即可。

       　猪瘦肉150克，海带200克。调料油2大匙，绍酒、白糖、酱油各1大匙，精盐、味精各1/3小勺，花椒面1/4小勺，葱、蒜片少许，淀粉适量。

       　做法

       　1、猪肉切成小薄片；海带涨发透，择洗净，切成“象眼片”，用沸水焯烫熟，捞出沥净水分。

       　2、炒锅上火烧热，加底油，下入肉片煸炒至变色，放葱、蒜片爆香，烹绍酒，加入白糖、酱油、精盐、味精、花椒面，添少许汤，再下入海带片，翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。

       好了，关于“节瓜汤怎么做最简单做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“节瓜汤怎么做最简单做法”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。