天麻玉米胡萝卜排骨汤的功效与作用_天麻玉米胡萝卜排骨汤的功效与作用及禁忌

天麻玉米胡萝卜排骨汤的功效与作用_天麻玉米胡萝卜排骨汤的功效与作用及禁忌

       今天，我将与大家共同探讨天麻玉米胡萝卜排骨汤的功效与作用的今日更新，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。

1.冬天喝什么汤好？

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冬天喝什么汤好？

       俗话说，想健康，多喝汤。尤其在寒冷冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异。现在正值寒冬，是进补身体的大好季节，下面向大家介绍几种最适宜冬季养生的汤水，一起来看看吧。

       一、羊肉汤

       滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。

       做法：

       1、先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。

       2、把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

       3、把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。

       功效：

       补虚壮阳，暖身暖胃。一般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。

       二、白莲百合糖水

       用料：本糠水取鲜百合60克(干品30克)，干湘白莲肉30克，白砂糖30克。

       制作：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。

       功效：能清心润肺，滋养肌肤。

       三、枸杞红枣乌鸡汤

       材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

       步骤：

       1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。

       2、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。

       3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。

       4、瓦煲内加入清水，先用勐火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。

       功效：补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。

       小贴士：与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

       适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

家庭养生汤食谱大全

       本篇文章给大家谈谈的功效与作用及，以及海参的功效与作用及营养对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

       本文目录一览：1、天麻的功效与作用与主治2、海参的功效与作用是什么？经常吃对身体有什么好处？3、桑葚的功效和作用有哪些4、各种中药的功效与作用天麻的功效与作用与主治天麻的功效与作用与主治

       天麻的功效与作用与主治，天麻是生活中常见的中药材，不仅有很高的药用价值，食用方法也有很多，人们食用之后对身体健康很有好处，以下分享天麻的功效与作用与主治。

       天麻的功效与作用与主治1

       天麻的功效与作用

       1、镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。

       近年来，经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90%。

       2、镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89.44%和86.87%。

       且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。

       3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。

       还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

       4、降低血压作用：天麻能治疗高血压。

       久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。

       5、明目、增智作用：天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。

       天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。

       日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。

       功能主治

       天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。

       1、平肝息风：天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

       2、祛风止痛：用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

       天麻适合用于内风所致的头晕。

       内风引起头痛的三种类型：一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现;二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉;三、肾xu病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。

       天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。

       天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量;能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用;天麻多糖有免疫活性。

       天麻的功效与作用与主治2

       天麻的营养价值

       天麻素是天麻的'主要有效成分，其含量约为0、025%。

       天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A类物质、苷、结晶性中性物质、微量生物碱、黏液质等。

       现已能人工合成天麻素(天麻苷)、天麻苷元及其类似物。

       另外，天麻多糖也是天麻的有效成分之一。

       天麻怎么吃

       吃天麻需要掌握正确的方法，由于天麻的主要有效成分遇热极易挥发，不论另煎或共煎，都会因受热而失去镇静与镇痛的作用。

       如果用来炖鸡、炖鸭以补养身体，是不正确的。

       正确的服用方法应是先将天麻洗净，再用少量水润透，待软化后，切成药片，晾干，研末吞服，也可研末入丸、散剂服用。

       哪些人不能吃天麻

       1、津液衰少，血虚、阴虚等慎食。

       这类人群一定要不吃天麻，这样才可以防止加重病情。

       2、在食用天麻的过程中，要注意身体的状况，比如出现如头晕脑昏、气促胸闷、呕吐恶心、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。

       3、一定要了解病人的病史，是否可以食用天麻，会不会有任何副作用。

       4、婴幼儿、孕妇、产妇这些体质特殊，一般不要吃。

       还有热痹者，比如关节肿痛如灼、痛处发热，，疼痛窜痛无定处，还有口干唇燥不宜吃天麻。

       还有高血压控制不好的、心脏并肝脏功能不大好，还有糖尿病、肾病等一些慢病严重的发作者，如果要吃天麻一定要在医生的指导下。

       5、天麻是一种较常用且名贵的中药，也要注意用量。

       多用于治疗头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽风，破伤风等病。

       食用不当，它也有一定的毒副作用。

       天麻的功效与作用与主治3

       天麻有什么功效与作用

       1、熄风止痉

       天麻入肝经，善于治疗风证，内可熄风止痉，故时就被称为定风神药。

       可用于治疗肝风内动，惊痫抽搐，不论寒热虚实，皆可配伍使用，如高热神昏、惊厥抽搐、小儿慢惊风、癫痫、神志不清、突然昏倒、不省人事等。

       2、平抑肝阳

       天麻既可以息风止痉，还可以平抑肝阳，可以有效的治疗头痛、头晕、头胀、偏头痛头、眼目昏花、起坐不能等，为止眩晕之良药。

       3、祛风通络

       天麻有祛外风，还有舒筋通络、去除风湿的功效，主要用于治疗中风所引起的面瘫、手足不遂，筋骨疼痛等；还可用来治疗风湿痹痛，肢体麻木，关节屈伸不利等症状。

       4、降血压

       天麻还具有行气活血的功效，善于疏通血脉、增强血管壁弹性，从而能够调节血压，尤其适用于高血压患者。

       5、保护大脑

       天麻明目和显著增强记忆力的作用。

       天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。

       6、保护心脏

       天麻素有促进心肌细胞能量代谢，特别是在缺氧情况下获得能量的作用。

       此外天麻还能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量，防治心脑血管疾病。

       注意事项

       1、凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。

       2、重视配伍应用。

       《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。

       古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药。

       如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。

       临床证明，单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。

       3、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，方能取得良好的治疗效果。

       4、天麻不宜久煎。

       天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。

       天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。

       所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。

       5、使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。

       海参的功效与作用是什么？经常吃对身体有什么好处？、具有补肾养精、通便利尿、养血润燥、除湿壮阳的功效。

       临床上常被用来治疗男性肾虚、阳痿等疾病，对于女性内分泌也有一定的调节作用；其次，还具有调节神经系统的能力，有效提高人体记忆力，它含有蛋白质氨基酸成分，具有治疗神经衰弱的功效，从而达到缓解大脑疲劳和改善睡眠障碍的效果；此外还能抑制癌细胞的生长，预防肿瘤。

       可以提高人体免疫力,使人体对于细菌、病毒等病原体具有一定的抵抗作用,从而使感染发生的几率减少。

       吃它的好处有以下几点：可以提高人体免疫力，使人体对细菌、病毒等病原体有一定的抵抗力，使感染的发病率降低。

       营养均衡，补益全面，主要是对身体虚弱的人有很大的好处，其中含有大量的氨基酸、矿物质、维生素等，都能给人体进行全面补充。

       它不仅可以保护心脑血管，改善血管的内环境，有利于预防一些疾病，如高血压、冠心病等。

       海参可以保护视力，现代人通过手机、电脑等方式使眼睛出现疼痛、干涩、流泪等情况，可以长期吃海参，使相关症状得到缓解和治疗。

       每天吃海参的好处，主要体现在海参可以增强身体活力，消除疲劳，提高体质等。

       长期食用可以缓解头晕、失眠等症状。

       它含有丰富的维生素和微量元素，具有补益肾阳的功效。

       主要适用于孕妇和阳虚水肿的患者。

       具有补益精气的作用，可用于治疗一些月经疾病。

       另外，属于药食同源的食物，有一定程度的利尿作用，对阳虚带来的小便不利，可与金匮肾气丸一起使用。

       它具有一定的润肠功能，对于产后或老年人出现的肠道干燥、便秘有一定的缓解作用。

       现代研究表明，它对骨质疏松症也有一定的治疗作用。

       桑葚的功效和作用有哪些桑葚的功效和作用有哪些

       桑葚的功效和作用有哪些？桑葚是一种能有效美颜健体、抗衰老的佳果，同时它也是一种能有效防治疾病的良药。

       中药桑葚的功效与作用非常多，那么桑葚的功效和作用有哪些？看完你就知道了。

       桑葚的功效和作用有哪些1

       桑葚的好处

       1、女性朋友在怀孕的时候是可以食用桑葚的，因为在怀孕期间的女性身体的抵抗能力和免疫能力都是比较低的，而桑葚中的高品质的营养，还可以增强孕妇的抵抗力和免疫力。

       2、桑葚的营养价值也是比较丰富的，在桑葚里面含有丰富的活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等，而且据研究，它的营养价值是苹果的5倍。

       因此，对孕妇来说，吃桑葚是非常有益的。

       不过，桑葚性寒，不宜多吃，因此孕妇吃桑葚宜在10颗左右。

       3、桑葚中里面所富含的脂肪酸、苹果酸等，它能够促进蛋白质、淀粉的消化，对于食欲不振的孕妇来说，特别是刚怀孕的孕妇来说是非常好的佳果。

       桑葚的功效

       1、增强免疫力

       桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力。

       2、促进消化

       桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动。

       3、乌发

       桑葚含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽。

       4、养肾

       桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。

       贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。

       桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。

       5、软化血管

       桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。

       6、减轻失眠

       桑葚可以治疗神经衰弱，失眠健忘等症状。

       具体药方是：桑椹子30克，酸枣仁15克。

       水煎服。

       每晚1次。

       吃桑葚的食用禁忌

       桑葚营含有糖分，糖尿病患者应慎吃桑葚。

       那除了还有这个，还有什么注意事项呢?

       1、桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。

       未成熟的不能吃。

       2、桑葚忌用铁器盛放，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。

       3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

       4、宝宝不宜多吃桑椹。

       因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

       5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

       桑葚的清洗方法

       1、放在水龙头下不断的冲洗

       桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的，比较难于清洗，稍用力，皮就破了，不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净。

       清洗桑葚有小技巧，先用自来水不断冲洗，就可以将其表面的脏东西冲洗出去。

       2、用淘米水清洗

       很多人为了省事，简单地用水冲冲桑葚就吃了，其实这很不科学。

       桑葚属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些导致它容易受病虫害侵袭。

       因此，种植桑葚的过程中，要经常使用农药。

       如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

       因此，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

       3、千万不要把桑葚蒂摘掉

       这主要是因为去蒂的桑葚若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

       另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

       桑葚的功效和作用有哪些2

       桑葚的功效与作用

       1、防止血管硬化

       桑葚中含有脂肪酸，主要由亚油酸，硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

       2、健脾胃，助消化

       桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

       3、补充营养

       桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能够有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

       4、乌发美容

       桑葚中富含大量人体所需要的营养元素，还含有乌发素，能使你的头发变得黑而亮泽，吃桑葚还可用来美容。

       5、防癌抗癌

       桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。

       6、治疗贫血

       鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次，可有效治疗贫血的症状，还可起到补血的作用。

       桑葚怎么吃

       将买回来的新鲜桑葚用清水洗净后直接食用是最简单的方法。

       但由于桑葚表皮很薄，最好轻拿轻放，而且清洗后的桑葚很容易变质长毛，所以最好随吃随洗。

       熬制桑葚粥:如果是贫血的患者，可以将新鲜桑葚50克、桂圆30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。

       此桑葚粥对少白头者、女性月经期间者、病后体虚乏力者以及习惯性便秘者也都有疗效。

       注意熬制此粥时，不要用铁锅。

       制作桑椹膏:取新鲜桑椹1000克，蜂蜜300克，将桑椹搅汁，煎熬(避开铁锅)成稀膏，再加入蜂蜜一同熬至稠厚，待冷却后放置冰箱冷藏，随即服用。

       桑椹怎么泡酒

       自制桑椹酒:取新鲜桑椹1500克，低度白酒或红葡萄酒1500毫升。

       将新鲜桑椹洗净，捣烂后绞汁，再将果汁倒入烧酒，搅匀分次服用。

       将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。

       玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。

       将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。

       最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。

       如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。

       桑葚泡酒，泡上一个月，就可以饮用了。

       桑葚的功效和作用有哪些3

       中药桑葚的功效与作用

       桑葚别名桑葚子、桑果、桑枣，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，有滋阴补血、明目生津、润肠的功效，可用于治疗眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘等症。

       作为一味功效显著的食补良药，中药桑葚的功效与作用非常多，下面一起来详细了解一下。

       1、补肝益肾：中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。

       桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。

       夏天可饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。

       2、改善“生殖亚健康”：中药桑葚是很多治疗死精症的方剂的'重要组成药物，男性朋友服用中药桑葚提高精子质量，提高怀孕几率。

       3、防脱生发：中药桑葚有增加皮肤、头皮血液供应，改善血液循环的作用，因此对于头发有一定的营养和保健作用。

       很多时候，脱发都可和头皮的血液循环不畅有一定的关系，中药桑葚能有效防脱生发。

       4、改善脾脏功能：桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。

       5、促进消化：中药桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。

       6、抗衰老：中药桑葚中的花青素是很好的抗氧化剂，能及时清除引起人体衰老的自由基。

       因此，女性朋友可吃桑葚达到美容养颜、延缓衰老的功效。

       中药桑葚有副作用吗

       一般来说，只要按照科学配方适量食用，中药桑葚是没有什么毒副作用的。

       桑葚本身是一种老少皆宜的水果，只要是不过量食用一般都不会对人体有什么危害，入药后的桑葚也同理。

       桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

       有一些网友称，中药桑葚有一定的副作用，实际上也大多是因不正确的食用方法而引起的一些不良反应。

       此外，有一些特殊体质的朋友对桑葚过敏，食用后会出现腹泻及面目红赤，耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒等症状。

       如果有发现自己有这些反应的话，最好立刻停止食用。

       一般体质的朋友适量吃是不会上火的，如果过量食用就会容易上火，因此，大家在用药的时候一定要注意不能过量，否则就容易导致以上身体不适的反应。

       中药桑葚的服用方法

       中药桑葚有着多重功效，在中医中可用于治疗阴血不足引起的多种病症，因此疗方也不少。

       在治疗一些常见的病症时，中药桑葚的用法用量都是有所不同的。

       下面我们一起来看看治疗不同病症时中药桑葚的服用方法。

       1、治淋巴结核：鲜桑椹子30克。

       水煎服，每日3次。

       2、治产后体弱，头晕乏力：桑椹膏，每次10-15克，每日2-3次。

       3、治贫血：鲜桑椹子60克，桂圆肉30克。

       炖烂食，每日2次。

       4、益肾藏而固精，久服黑发明目。

       《滇南本草》

       5、治自汗、盗汗：桑椹子10克，五味子10克。

       水煎服，每日2次。

       6、治神经衰弱，失眠健忘：桑椹子30克，酸枣仁15克。

       水煎服。

       每晚1次。

       7、治血虚腹痛，神经痛：鲜桑椹子60克，水煎服。

       或桑椹膏，每日10-15克，用温开水和少量黄酒冲服。

       8、治肺结核，阴虚潮热，干咳少痰：鲜桑椹子60克，地骨皮15克，冰糖15克。

       水煎服，每日早晚各1次9、12、9、治便秘：桑椹子30克，蜜糖30克。

       水煎服，每日1次。

       10、治闭经：桑椹子15克，红花3克，鸡血藤30克。

       加黄酒和水煎，每日分2次服。

       11、治须发早白，眼目昏花，遗精：桑椹子30克，杞子18克。

       水煎服，每日1次；或桑椹子30克，首乌30克。

       水煎服，每日1次。

       12、治慢性肾炎：桑椹子60克，薏苡仁40克，葡桃30克，大米适量，煎服。

       13、治贫血萎黄，气阴两伤，病后体弱等症：玉竹、首乌、黄精、桑椹子各10克，水煎服。

       14、治秃顶：炒白术、猪苓、萆_、白藓皮、首乌藤各15克，泽泻、车前子、川芎、桑椹子各9克，赤石脂、干地黄、熟地各12克，煎水服，日1剂，分2次服，能生发健发。

       《赵炳南临床经验集》

       15、治溢脂性脱发：桑椹子15克，枸杞子15克，大米50克，加水以常法煮粥，每日食用2次。

       16、治黄斑变性：将女贞子12克，桑椹子15克，制首乌12克，旱莲草10克。

       加水适量，水煎，去渣取汁，分3次服，加入适量白糖调味更佳。

       中药桑葚的宜忌人群

       适宜人群：从药性来看，中药桑葚尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者饮用。

       患有风湿病、神经疼痛、筋骨疼痛的朋友；女性闭经、月经不调患者；身体虚弱、气血虚亏的中老年人；水肿型肥胖人士；糖尿病、肺胃燥热者；经常感到头晕目眩、耳鸣心悸，或烦躁失眠的朋友都不妨常喝桑葚干泡的水。

       禁忌人群：少年儿童不宜多吃桑椹，因桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收；脾虚便溏者亦不宜食用桑葚，桑葚偏寒，容易加重腹泻的症状；桑葚生湿生痰，而蜂蜜糖分又高，所以糖尿病人不宜多吃；对桑葚过敏者不宜食用。

       中药桑葚如何鉴别

       因生长环境特殊，桑葚具有天然、无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。

       中药桑葚一般可以在各大药房买到，是桑葚鲜果的干燥品，与鲜果有些不同。

       市面上有一些不良商家用染色的桑葚来以假充正，大家一定要懂得分辨真假才是！中药桑葚如何鉴别呢？一起来看看！

       中药桑葚是桑葚的干果，干燥果穗呈长圆形，长1～2厘米，直径6～10毫米。

       基部具柄，长1～1.5厘米。

       表面紫红色或紫黑色。

       果穗由30～60个瘦果聚合而成；瘦果卵圆形，稍扁，长2～5毫米，外具膜质苞片4枚。

       一般，药店都可以买到黑桑葚、白桑葚这两种桑葚药剂。

       黑桑葚味道微甜，个体几乎完整、轻微粘手，和成熟新鲜桑葚味道有很大差别；白色桑葚很酸，带赤色、很碎、很干。

       入药一般黑桑葚效果好。

       只要个头饱满，干爽，颜色深黑就是好的，碎的就不要了。

       全国大部分地区均产桑葚，江苏、浙江、湖南、四川、河北等地为主要桑葚的主要产地，品质较好。

       各种中药的功效与作用各种中药的功效与作用

       各种中药的功效与作用，现在越来越多的人喜欢在看病的时候看中医，中药能够给人体带来很多的药用价值，以下就是我为大家整理的一些关于各种中药的功效与作用的资料，大家一起来看看吧！

       各种中药的功效与作用1

       1、白刺苋

       痢疾、暑泻，肠炎，咽喉痛，便秘，痔疮出血，胆囊炎，干冷白带，小儿胎毒，皮肤湿毒作痒，下消，狭心症，胃十二指肠溃疡。

       2、六角英

       又叫狗肝菜，感冒发热，急性肝炎、目赤肿痛，斑疹发热，带状泡疹，霍乱吐泻，跌打年伤。

       3、鸡蛋花

       中暑、痢疾、腹痛、咳嗽。

       4、鸡屎藤

       气郁胸闷，胃痛，中暑，小儿疳积，阑尾炎，关节风湿痛，掉落眠，久咳，农药中毒；

       5、尖叶苦菜

       清热，凉血，解毒。

       治痢疾，黄疸，血淋，痔瘘，疔肿，蛇咬。

       6、牛筋草

       高热，抽筋神昏，脱力黄，劳力伤，医治干冷黄疸，小儿热结，腰部挫闪疾苦哀痛，疝气，预防乙型脑炎。

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       7、千里光

       各类急性炎症性疾病，明目。

       小儿胎毒，肾囊风，湿疹。

       8、乳蓟

       大年夜大年夜蓟（凉血止血，祛瘀消肿，疗痈肿），小蓟（治急性肾炎、泌尿系传染、尿疼浮肿、传染性肝炎），乳蓟没有太大年夜大年夜的副传染，包含怀孕的.妇女皆可安心应用，乳蓟乃至能帮助哺乳期间的妇女增加乳汁。

       各种中药的功效与作用2

       1、人参——被称之为百草之王，也是药中之王；具有非常好的补益作用，也有大补元气、回阳救逆、生津等非常好的作用。

       2、三七——是一种很常见的中草药，有一定的止血、补血、活血作用。

       3、土木香——对于慢性胃炎、慢性肠炎、胃肠机能紊乱等病症都有一定的治疗作用；还可以制成精油，起到镇静、杀菌的效果。

       4、大黄——具有泻下通大便，清热泻火，凉血解毒，逐瘀通经络，利湿退黄等。

       大黄可以清肠胃，是治疗大便干结，胃肠积9滞的主药，善于治疗热结便秘。

       5、山豆根——可以促进人们胃肠蠕动，促进消化，增强身体的新陈代谢，防止病毒入侵，提高身体的免疫力。

       6、川木香——有行气止痛、健脾消食的作用；可以治疗脾胃气滞、脘腹胀痛，单用一味木香即可；煎汤内服用量在2g-6g之间。

       7、天麻——用于肝风内动，惊痫抽搐，高热动风、惊痫抽搐、角弓反张等症。

       8、补骨脂——用于肾阳不足、命门火衰的阳痿早泄、腰膝冷痛等。

       9、灵芝——用于失眠，健忘，头晕，神经衰弱等。

       10、瓜萎皮——用于胸腹胀满，脘腹胀满等症，常与木香，乌药，橘皮，枳壳等同用。

       11、川乌——川乌与附子作用类似，但其强度却大大强于附子；具有去寒湿、通经络而除冷痹、消腿膝肿痛、除心腹痞痛等。

       12、天麻——具有解除痉挛、祛风、通脉络缓、解肝脏的作用，可用来治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊厥、抽搐、破伤风等疾病。

       13、牛膝——具有活血祛瘀的功效；对于女性月经不调、痛经、经闭、产后腹痛和跌打伤痛均有比较好的治疗作用。

       14、甘草——具有补益脾气、祛痰止咳、缓急止痛、清热解毒、调和诸药的作用；煎汤内服用量在3g-9g之间。

       的功效与作用及的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于海参的

天麻煲骨头汤可以放莲藕玉米红萝卜吗

        家庭养生汤食谱大全

       　家庭养生汤食谱大全，饮食是保证我们身体健康的重要了解，要知道我们身体所需要的能量大部分都是来源于我们的日常饮食当中，养生汤也是我们很多人都喜欢的，以下家庭养生汤食谱大全。

家庭养生汤食谱大全1

1、老鸭笋汤

       　材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。

       　做法：将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。将所有原料一同放入煲内，加清水1500-2000毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。

       　功效：春季天气干燥，容易虚火上升，此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。

       

2、枸杞菜猪肝汤

       　材料：猪肝100克，枸杞菜300克，调料食盐1小勺，姜5克，料酒5毫升，淀粉10克，白醋5毫升，水适量，植物油5毫升。

       　做法：猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净。将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝。猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

       　功效：春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。今天介绍这道枸杞菜猪肝汤，加入有补血养肝之效的猪肝，是电脑一族的护眼良方，也是女士们养阴美容的靓汤。

3、乌鸡菌菇汤

       　材料：乌鸡半只(约300克)，茶树菇20克，白玉菇20克，羊肚菌20克，杏鲍菇20克，枸杞少许。

       　做法：乌鸡洗净切块，清水泡20分钟，将水沥干。将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。

       　功效：春天易上火痰多，此汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心跳失眠者皆可食用，食后令人神色添彩。

       

4、双豆土茯苓猪瘦肉汤

       　材料：祛湿豆40克，赤小豆25克，土茯苓30克，陈皮1/4个，猪瘦肉300克，生姜3片。

       　做法：各物分别洗净，猪瘦肉切块，其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，下盐便可。此量为3～4人用。

       　功效：双豆即祛湿豆和赤小豆，均有健脾祛湿的功效，祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿，对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口，能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水，且男女老少皆宜。

5、锦绣全菌汤

       　材料：茶树菇，白玉菇，羊肚菌，高汤各适量。

       　做法：提前将菇类洗净，所有的鲜菌菇放入沸水中焯水。沥干水后放入高汤，大火煲滚，然后改小火继续煲3个小时左右，盛汤前加盐调味即可。

       　功效：春季是疾病多发季节，此汤可调节免疫力，有抗癌作用，同时有清热解毒、润肺利尿等功效。

6、苦瓜皮蛋鲫鱼汤

       　材料：苦瓜2个，皮蛋1只，鲫鱼一斤。

       　做法：苦瓜洗净切开，挖去瓤和籽，切块;皮蛋洗净去壳，切块;洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分;热锅下两汤匙油，下鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，转中火煲20分钟，下苦瓜和皮蛋滚10分钟，下盐调味即可品尝。

       　功效：清热解暑、明目解毒、健脾利水。

7、什锦蔬菜七彩汤

       　材料：香菇3-4个，平口蘑菇5-6片，洋葱2个，芦笋1根，柿子椒(红、黄)各1个，高汤600毫升，月桂树叶1枚，盐、味精各少许，橄榄油、醋各少许，绿菜叶(切碎)少许。

       　做法：将蘑菇及蔬菜切块。用中火将蘑菇烤香，放入少量盐和胡椒。洋葱和芦笋用中火炒熟。用橄榄油将锅温热，倒入高汤，再放进蘑菇和月桂树叶微火煮。煮10分钟左右加入柿子椒，用盐、胡椒调味。盛入器皿中，撒上绿菜叶及醋。

       　功效：含多种维生素及营养成分，可提供我们体内每天进行的新陈代谢所需，同时增强抵抗力。

       

8、沙葛猪骨汤

       　材料：沙葛500克，猪扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣2个，姜2片，水10碗。

       　做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;沙葛洗净，去皮，去筋，切块;煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

       　功效：春季湿气重，此汤可清热祛湿，健脾开胃。

9、番茄芦笋紫菜汤

       　材料：紫菜6片，扁尖80克，芦笋240克，番茄2个，味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。

       　做法：鲜笋、番茄洗净切好。扁尖发好、洗净、撕开，再切长段。紫菜撕成大块状。起炒锅，放5碗上汤，扁尖、番茄、鲜笋，加调味料，煮5分钟，再放入紫菜，淋上麻油即可上桌。

       　功效：降压消脂、健胃消食、健体瘦身。

家庭养生汤食谱大全2

竹笋老鸭汤

       　材料：老鸭1只、新鲜竹笋两根、生姜1块、大葱1根、生抽一勺、料酒2勺、盐适量。

       　做法：

       　1、将竹笋剥皮后切滚刀块，姜切片，大葱切段，鸭子剁块。

       　2、将竹笋放进煮锅中，加盐煮开，3-5分钟左右捞出备用。

       　3、将鸭肉放进锅中，加入料酒煮开，去除血水沫后捞起备用。

       　4、将鸭肉放入砂锅中，放入葱段、生姜，以及焯过水的竹笋。

       　5、盖上盖子大火煮开，后中小火慢炖40分钟左右后加入适量盐和生抽调味即可出锅。

       

春笋排骨汤

       　材料：春笋3根、排骨200克、葱3小段、姜3片、盐少许、料酒少许。

       　做法：

       　1、春笋去皮切片，葱切段，姜切片。

       　2、排骨洗干净放入锅中，加入料酒煮开，去除血水沫后捞起备用。

       　3、将焯好的排骨倒入砂锅中，加少许料酒，加入清水，再放葱段、姜片，水烧开后中火煮30分钟。

       　4、加入笋块继续小火煮15分钟，加盐即可。

       　小知识：春笋属于多年生常绿草本植物，人们常吃的为初生、嫩肥、短壮的芽。春笋肉质鲜嫩，洁白如玉，清香纯正，营养丰富，无论是煎炒、还是煲汤，都是一道难得的`美食。

       

山药红枣炖鸡汤

       　材料：土鸡1只、山药400克、红枣10颗、枸杞适量、姜6片、盐少许。

       　做法：

       　1、土鸡洗净切块，山药切滚刀块，红枣、枸杞，洗干净备用。

       　2、锅中倒入油，油热下姜片、鸡肉翻炒片刻捞出备用。

       　3、将炒好的鸡肉、红枣、枸杞放入砂锅中，加入适量水，炖1个小时。

       　4、锅中加入山药，继续炖半个小时，出锅前五分钟加入盐调味即可。

       

竹荪虫草花鸡汤

       　材料：鸡、竹荪、虫草花、枸杞

       　做法：

       　1、鸡肉洗净焯水，焯水时冷水下锅，在水里放两片姜，适量料酒去腥，备用；

       　2、竹荪，用淡盐水泡20分钟后洗净捞出待用；

       　3、干虫草花洗净温水泡30分钟，捞出，泡虫草花；

       　4、适量枸杞子洗净，用温水泡着，用时再取出；

       　5、砂锅内倒上刚才泡虫草花的水，把鸡肉放进去，水开后煮10分钟左右放进枸杞子、竹荪、适量的盐再一同煮，砂锅炖煮1个小时，一碗滋补鸡汤就可以出锅了。

       

红枣桂圆山药汤

       　材料：红枣10枚，桂圆肉20克，山药300克，白糖适量。

       　做法：

       　先将红枣用温水泡软、洗净，桂圆肉洗净。山药去皮、切丁。一同放入清水锅中，大火烧开后改小火，煨20分钟放入白糖即可食用。

       　小知识：此药膳具有健脾胃、补气血的功效。健康人皆可食用，对脾胃虚寒、心血不足的人更为适用。

       

排骨玉米山药汤

       　材料：排骨一斤、玉米两个、山药一根、葱姜蒜适量、料酒、食用油、盐等调味品。

       　做法：

       　1、将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。山药去皮、切段。葱切段，姜切片，蒜切碎。

       　2、砂锅内放适量水，并烧开，将锅内的血沫子撇掉（烧开即可，注意控制时间）

       　3、另起锅，倒入食用油，加入蒜炒出香味，加入排骨爆炒至微微变色，加入适量水以没过排骨（若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋），将玉米、山药、姜片一起放入锅中，滴入少许料酒，大约煮半小时。

       　4、半小时后，加入少许盐调味即可出锅。

       

豆芽鲫鱼汤

       　食材：鲫鱼，黄豆芽，盐，葱，姜，料酒，胡椒粉。

       　做法：

       　1、将鲫鱼处理干净，刮鳞去除内脏，去掉体内的黑膜，清洗干净，豆芽洗净。

       　2、将收拾好的鱼身擦干，不留水分。

       　3、锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎。

       　4、煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面，继续煎另一侧鱼身。

       　5、将葱、姜片放入锅中，倒入开水没过鱼身，并淋入一些料酒。

       　6、大火煮开，转中火，煮至汤色发白。倒入豆芽，继续煮5分钟即可。最后加入盐和少量胡椒粉调味。

       

香菇炖鸡

       　材料：鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个；色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖等辅料。

       　做法：

       　1、土鸡洗净，控干水分后切块，香菇用水冲洗下，放在温水中泡发；

       　2、姜切片，葱切段，红椒切菱形，泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净，泡香菇的水过滤后备用；

       　3、锅中倒入少许油，油热后将鸡块放入煸炒，炒至变色后将姜、葱、干辣椒、八角一起倒入炒，加生抽，老抽，炒上色后加少许料酒，白糖和盐调味；

       　4、将过滤好的香菇水倒入，大火烧开后用中小火炖，至肉约8分熟时将加入香菇一起炖；

       　5、炖至汤汁收浓时将红椒和小葱加入，拌匀就可以出锅了。

       

       　这么多养生汤，你最喜欢哪一款呢？

家庭养生汤食谱大全3

苹果莲藕排骨汤

       　原料:苹果,排骨,莲藕。

       　方法:将新鲜排骨、莲藕洗净,切成小块,加入冷水、姜、大料、少许醋,用高压锅煮30~40分钟,再将苹果放入切好的苹果煲几分钟,即可上桌。

       　作用:常用脑的人多吃藕,有益血补髓、安神健脑的功效。莲藕苹果排骨汤,既能补充优质蛋白,又能补充矿物质和维他命,提高免疫力,益智健脑。

杞子焖鱼片

       　原料:杞子15克,核桃仁60克,生鱼1条,50克猪瘦肉,红枣4个,生姜3片。

       　作法:杞子、核桃稍浸,漂洗净,猪瘦肉洗净,用生鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少量清水。将生姜放入锅中,加水2000毫升(约8碗量),起锅时改成文火,煲约一个小时,下盐即可。

       　作用:杞子药食之,具有补肝益肾、养阴明目的功效,性味平和,甘润可口。核桃又是药食两用,具有补肾健脑,益智温肺的功效,性平味甘香。

       　清热解毒,清热解毒,利水消肿,具有补脑养脑、益智强身的功效,性味平和,适合作为一种上班族或白领一族的安神健脑汤。

猪心浮小麦汤

       　原料:浮小麦25克,大枣5块,猪心1块,桂圆肉6克。

       　作法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放,加适量清水,煲1小时,即成。

       　作用:健脾益气,宁心安神,健脑益智。

       

鲫鱼豆腐汤

       　原料:鲫鱼2条,豆腐400克,姜1块,细香葱1/2大勺,食盐1/2茶匙,白糖1/2汤匙,植物油2汤匙

       　作法:将鲫鱼煎至两面金黄,捞起。又用砂锅盛入煎好的鲫鱼。一次倒足量的,已经烧开的水。

       　旺火催开,放入姜片,倒适量的料酒,开锅后也要用小火煮一会儿,嫩豆腐要小心切块。等鲫鱼煮得有点松软,且汤彻底变白后,放入嫩豆腐改中火煮,直到嫩豆腐表面有孔洞。

       　加适量的糖提鲜(可不放),加盐调味,在火上撒上香葱碎。

       　作用:鱼肉脂肪中含有保护神经系统的欧米伽-3脂肪酸,具有健脑的功效。食用鱼还能增强神经细胞的活力,从而促进学习和记忆。

猪心莲子汤

       　原料:莲子肉30克,猪心一只

       　作法:将猪心洗净,切片,加入莲子肉,用中火煲30分钟,加调料即可。

       　作用:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆减退有一定作用。

淮山鲈鱼百合汤

       　原料:鲈鱼1条(500克左右);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。

       　作法:将鲈鱼洗净,切成块状,切成块状,干百合、干淮山、枸杞洗净,百合用清水浸泡20分钟;把鲈鱼、干百合、干贝、干贝、炒熟后,用小火略煎40分钟,然后下盐调味。

       　作用:安神补脑,益脾胃,补肝肾。

       

红枣排骨百合汤

       　材质:百合35克,莲子25克,红枣25克,小排骨200克,红萝卜60克。米酒1大匙,盐1小匙。

       　作法:百合、莲子、红枣(去核)分别洗净,用莲子浸泡10分钟,沥乾备用。将排骨斩件,用热水过水洗净,红萝卜洗净去皮,切小块,备用。

       　把百合、莲子、红枣(去核)、排骨、红萝卜及水1200毫升放入锅内,加入米酒,以大火煮至小火,熬煮约1小时,再加盐调味。

       　作用:具有宁心安神、养阴补血的作用。由于百合具有润肺止咳、清心安神的功效,红枣具有养心、益肾、补脾的功效,同时还具有健脾、补血养血、安神的功效,同时还具有丰富的营养、能提高免疫力的胡萝卜,绝对是秋冬季节,不可错过的滋补汤。

天麻鱼头汤

       　原料:鲢鱼一头,天麻15克。香菇,虾仁,鸡丁适量。

       　作法:将鲢鱼先用油煎,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片、清水及调料,中火煮20分钟。

       　作用:对头晕、头痛、心烦意乱、失眠健忘、思虑不安、记忆丧失等有保健作用。

秋冬季节炖什么汤养生

       完全可以，做法如下：

       1.莲藕1节，胡萝卜1根，玉米1根，马蹄12个，猪骨350克，姜。

       2.马蹄拍裂，胡萝卜，玉米，莲藕切片，猪骨洗净。

       3.莲藕，胡萝卜，玉米，猪骨，姜片，整理干净放进汤锅里。

       马蹄暂时不放。

       4.开大火煲，

       5.大火煲开改小火煲1个小时左右。

       6.放入马蹄大火煲15分钟即可关火，

       夏天煲这个汤，马蹄后放是为了让清热。

       秋冬天煲就全部食材都放进去一起煲，温润些。

       7.放盐调味。

       8.清凉汤水 莲藕马蹄胡萝卜猪骨汤，这个夏季怎么能缺少呢

       望采纳

广东经典老火汤

       秋冬季节是进补的好时节，这时天寒地冻的喝碗热汤最好不过了，既补充了营养，又能过一个舒心的寒冬。那么，秋冬进补喝什么汤？下面推荐几道

       1、萝卜羊肉汤

       材料：羊肉500克、白萝卜500克，大枣7-8颗、葱姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量、油泼辣子适量。

       做法：羊肉切块用凉水浸泡浸泡1-2小时，再放入凉水锅中，烧开焯出血沫，然后取出用热水将浮沫冲洗干净。白萝卜去皮切成滚刀块备用，香菜、青蒜苗洗净切碎备用。取砂锅，放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水，开大火烧开后，撇去浮沫，淋入黄酒，改小火炖1-1.5小时。把白萝卜块放入砂锅，大火烧开转小火继续炖30分钟左右，至萝卜软烂，加适量盐和胡椒粉调味即可。上桌时，根据自己喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子一起享用。

       功效：羊肉有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效，常吃可提升气色、滋润肌肤。同时，羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，可收到进补和防寒的双重效果。

       2、香菇土鸡汤

       材料：土鸡1只，香菇100克，红枣10粒。

       做法：香菇用温水泡发。将土鸡除内脏后洗净，去除头、尾部分，切块用清水漂20分钟，然后将水沥干。红枣洗净去核用水泡10分钟。将香菇、鸡肉和红枣一同放置锅中，加清水1500毫升，大火将水烧开改用小火，慢煨3小时左右，出锅前加盐适量。

       功效：此汤可软化皮肤角质层，有效改善皮肤老化；同时还有养胃健脾、延缓衰老的功效。

       3、茶树菇鸡汤

       材料：茶树菇干、鸡腿、猪脊骨、蜜枣、姜片两片。

       制作方法：鸡腿，猪脊骨洗干净，切大块。姜切片，茶树菇冲洗干净。蜜枣两颗，不喜欢喝汤太甜的只加一颗就好。锅内烧温水，把鸡块，猪脊骨放入煮至肉色转白色捞起，冲洗干净。将茶树菇、鸡腿、猪脊骨、蜜枣、姜片两片全部倒入锅内，放入凉水，大火煲开后，转中火煲二十分钟，再转小火煲1小时即可。放入适量盐调味即可。

       4、首乌鸽蛋汤

       材料：何首乌、熟地、鸽子、草菇。

       制作方法：先鸽子蛋煮熟之后放在冷水中剥皮。把何首乌、熟地放到锅中煎煮半个小时然后去渣，用何首乌和熟地汁煮鸽子蛋就可以了。

       5、乳鸽银耳汤

       材料：银耳（又名雪耳）三钱，乳鸽一只，瘦肉四两，蜜枣四枚。

       做法：银耳浸发透洗净，将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时，后下银耳再煲半小时，加少许盐调味，汤成。

       功能：清润，滋养和血，通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多，加瘦肉乳鸽，滋补温和。此汤全家合用，家有老人者更加适合，常饮银耳亦有美容健肤之功效。

       6、莲藕排骨汤

       材料：排骨750克，新鲜莲藕2段。

       做法：排骨洗净切段，清水漂20分钟。将水沥干。莲藕洗净去皮，切小段后用刀拍松。将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。

       功效：本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

春季适合煲什么汤

       　广东人喜欢喝汤，吃饭没有汤是不正常的，下面我为大家推荐几道广东经典老火汤吧！

       

       

       

       

        当归黄芪红枣炖乌鸡汤

       　此道汤气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，经期不准、经量少而色淡、神疲气短、多梦失眠、头昏腰酸、面色苍白等。

       　用料

       　乌鸡、黄芪、当归、党参、无核红枣、枸杞、干桂圆肉、姜块、料酒、盐

       　做法

       　1、乌鸡洗净，用刀砍成块。姜块拍扁，黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干洗净备用。

       　2、锅入水，大火烧沸，放入姜块和料酒，把乌鸡焯水，捞起用凉水降温，冲洗干净油污，控干水备用。

       　3、将乌鸡放入砂锅内，加姜块、黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干，大火煮开了以后撇去浮沫，盖上砂锅的盖子，转小火炖2个小时。

       　4、放枸杞再煮10分钟，汤好后，加入适量盐调味，即可盛起食用。

        莲藕淮山排骨汤

       　莲藕有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、藕的营养价值很高淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。可以降血脂、调理肠胃，可减少皮下脂肪堆积，有滋阴补阳、增强新陈代谢的`功效。

       　用料

       　红花藕、淮山、薏米、莲子、枸杞、盐

       　做法

       　1、薏米洗干净后泡几分钟，山药去皮，切片或块 同样莲藕洗干净后切片，排骨洗干净砍块焯水。

       　2、锅里放适量的水，放入所有材料，滚后调文火熬2个小时，最后放盐调味。

        天麻炖猪脑汤

       　民间有吃脑补脑之说，时不时炖个猪脑吃有很好的健脑功效。

       　用料

       　猪脑、红枣、枸杞、干香菇、天麻

       　做法

       　1、红枣、枸杞洗净，干香菇泡发切两半，天麻切片。

       　2、猪脑浸入冷水中浸泡，洗净表面血筋。

       　3、所有用料放入电炖锅蒸炖一小时，出来加少许盐调味即可。

        无花果瘦肉汤

       　具有促进食欲和镇咳止痰的作用，非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此外，此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效。

       　用料

       　瘦肉、南杏仁、北杏仁、蜜枣、无花果、枸杞、姜、盐

       　做法

       　1、瘦肉洗净、切丁。

       　2、锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉丁焯烫。

       　3、肉丁变色后即可捞出，洗去浮沫。

       　4、将出去枸杞的所有材料放入汤煲中。

       　5、加入足量水，大火煮开后，转小火煲2小时左右。

       　6、加入洗净的枸杞，继续煮5分钟后关火，最后加盐调味。

        豆腐鱼头汤

       　用料

       　鱼头、豆腐、姜、葱、香菜、盐

       　做法

       　1、鱼头去腮洗净斩半，豆腐切成小块，生姜去皮切丝，香菜切末，葱切成葱花。

       　2、烧热油，爆香姜丝，放入鱼头煎到两面变成金**。关火，把鱼头和姜丝盛到砂锅罐中。

       　3、加入半罐子清水，盖上砂锅盖大火煮至沸腾，改中小火炖15分钟，直到汤变成奶白色。

       　4、放入豆腐块轻轻搅匀，大火煮沸后改小火焖煮5分钟。

       　5、最后放盐调味，撒上葱花和香菜末。

        胡萝卜排骨汤

       　胡萝卜富含各种维生素，而玉米有开胃、降血脂、降胆固醇的功效。

       　用料

       　排骨、胡萝卜、玉米、葱、姜、盐、鸡精

       　做法

       　1、排骨先焯一下，至看不见血色。

       　2、把排骨、玉米、胡萝卜一同放入电压力煲，加适量水，选择煲汤键，设定20分钟，就等着慢品鲜美好汤吧。如果不用高压锅，则需明火炖煮1~2个小时。

       　3、出锅前调入适量鸡精和盐。

        西洋菜猪骨汤

       　此菜清热、祛肝火、滋阴的效果。

       　用料

       　猪筒骨、西洋菜、生姜、盐

       　做法

       　1、西洋菜，胡萝卜洗净，将胡萝卜和甜玉米切大块。

       　2、猪骨买的时候让档主切大块，回来洗净。

       　3、锅里加水，加入猪骨烧开，撇去浮沫。

       　4、再将所有材料入锅烧开，文火炖2小时。

       　5、炖好后加点盐调味。

        紫菜蛋花汤

       　这款汤既能消暑还对高血压、高血脂、糖尿病，三高患者起到预防和保健作用。

       　用料

       　紫菜、鸡蛋、盐、香油

       　做法

       　1、干紫菜用清水泡15分钟，捞起沥干水份备用。

       　2、热锅，倒入适量清水、油、盐。待水开后放入紫菜。

       　3、紫菜烧开后3分钟，将鸡蛋徐徐倒入锅内。将蛋黄挑破变成蛋花，20秒既可起锅。

       　4、在起锅后适量撒上葱花。

       问题一：春季适合喝什么汤 春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿温补为主。

        山药排骨汤：新鲜山药400克、玉米1根、莲藕200克、排骨适量。春天喝这个补方可以补气益虚，正好在一季的开始为身体打好底子，而且它能消除水肿，对皮肤和身材都有美容效用。

        莲子百合羹：可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

        瑶柱粉肠汤：选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀，挤出少许粉察看，如色带黄，粉肠必苦，如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾，蒜头不单去污垢，还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补，味鲜美。

        猪横枸杞汤：枸杞于春夏间最为肥嫩，配合猪横删及猪肝滚汤，苦甘清甜，非常有益。横乃猪的胰脏，与猪舌头无关。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌，经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫，可保证汤水清澈。改用前倘加入鸡蛋，色香味更佳。

        咸菜鲤鱼汤：此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。

        猪肚马蹄汤：选坚硬及重手的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤清甜鲜美。

        另外，提供一个简单而有效的清洗渚肚法，于镬中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘液去清，取出用清水略为冲洗即可。

        苋菜肉片汤：春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口。

        浮小麦猪心汤：可健脾益气，宁心安神，健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。

        春天就是干燥的季节，现在又少雨，所以啊就煲点，像什么，猪骨配水萝卜汤，或者是配冬瓜也很好的，再就是煲点鸭肉汤，鸭子是属于凉性的，吃了不会上火，这都是比较适合春天喝的汤类，这些材料在菜场都很容易买到，做法也简单啊，很清火哦！

        问题二：春季适合喝什么汤，春天煲汤大全 春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿温补为主。 春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。，瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料。身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火类,鸡汤、鱼头豆腐汤、菜干汤、冬瓜沙骨汤都比较适合春季喝。

        煲汤时先大火，中火、后小火的次序，火候以汤沸腾程度为准，如果让汤汁大滚大沸，肉中的蛋白质分子会被破坏。小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能加水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味，影响汤的口感。汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，一般鱼汤煲1小时左右，鸡汤、排骨汤煲3小时左右。煲汤时如果强调汤味，则在冷水时下料比较好，因热水会使蛋白质迅速凝固，不易释出鲜味；如果强调原料的口感，则在热水时下料比较好，口感比较鲜嫩。煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料，以免影响汤汁本身的原汁原味，也忌过早放盐，因为早放盐会使肉中的蛋白质凝固不易溶解。

        问题三：春季适合煲点什么汤，需要补什么 一、春季防尘：汤品一：沙参百合润肺汤，汤品二：炙百部红枣乳鸽汤。二、春季防寒：注意好两头，即头颈和双脚。三、春季防“火”：多喝水，多吃果蔬、少吃辛辣食物，并合理作息。四、春季防晒：注意不要过多地暴露在强烈的日光下。炙百部红枣乳鸽汤　　原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。　　做法：　　1、炙百部、红枣洗净，并将红枣去核。　　2、乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净。　　3、与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。　　4、此量可供1～2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。　　功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。南方人很喜欢的汤品呢，只是只要加几颗红枣，那么离健康又近了一步，红枣煲汤的话还是用枣师傅美人骏枣好，因为肉够厚，要是想简单点用干红枣泡水可以用枣师傅御枣条的，无核很方便。

        问题四：喝什么汤养生 适合春季喝的养生汤 春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大，人容易感冒，而且比较燥热、潮湿，可以在煲汤时放些晒干的橘子皮，或起锅前放入卷好的整根葱，可以去湿、顺气。下面为大家推荐几种春季养生汤，大家可以自己动手尝试一下!

        薏仁猪脚汤

        功效：健脾益胃、利湿、壮腰

        材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤

        做法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

        豆腐瘦肉汤

        功效：材料简单却有健脾安神的功效

        材料：金针菇50克、瘦肉200克、豆腐1块

        做法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。

        海带排骨汤

        功效：美味而实用

        材料：猪排骨、海带

        做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。

        莲藕腔骨汤

        功效：可以润肠败火

        材料：莲藕2根(约500克)、腔骨(指猪的脊椎骨，肉和骨头各占一半)500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)。

        做法：将腔骨剁成块洗净，莲藕去皮切块，锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫;将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟;放入莲藕块，继续用中小火煲1个半小时即可，食用前放盐。

        田园蔬菜汤

        功效：清淡甘甜的味道，让人感觉将春天喝进了肚子

        材料：腔骨1000克、玉米3根、胡萝卜2根、姜片适量。

        做法：腔骨入滚水锅，焯2分钟，捞起用清水冲去表面浮沫;腔骨与姜片放入汤锅中，一次性加入足够的清水，大火加热至快沸腾，打开锅盖撇去浮沫;转中火熬煮1小时。加入玉米块和胡萝卜块，中火加热至沸腾;转小火再熬30分钟，食用前调入适量盐即可。

        问题五：春季适合喝什么汤 春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿温补为主。

        山药排骨汤：新鲜山药400克、玉米1根、莲藕200克、排骨适量。春天喝这个补方可以补气益虚，正好在一季的开始为身体打好底子，而且它能消除水肿，对皮肤和身材都有美容效用。

        莲子百合羹：可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

        瑶柱粉肠汤：选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀，挤出少许粉察看，如色带黄，粉肠必苦，如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾，蒜头不单去污垢，还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补，味鲜美。

        猪横枸杞汤：枸杞于春夏间最为肥嫩，配合猪横删及猪肝滚汤，苦甘清甜，非常有益。横乃猪的胰脏，与猪舌头无关。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌，经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫，可保证汤水清澈。改用前倘加入鸡蛋，色香味更佳。

        问题六：春季煲什么鸡汤 中医春宜养阳，重在养肝等理论，采用既要养阳，又要温和，以清补、柔补、平补的原则，春季进补鸡汤可为第一汤。鸡汤蛋白质含量高，且易消化，容易被人体吸收利用，鸡汤有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡汤能提高免疫力，防治感冒，有助于减轻鼻塞和咽喉疼痛感，减少咳嗽次数。鸡汤做法千变万化，功效各有千秋。枸杞鸡汤有养肝明目之功效。灵芝鸡汤能增强免疫力，调节内分泌，防衰老。天麻鸡汤可治疗头晕目眩、中风偏瘫，滋补治病，两全其美。绿豆鸡汤有养阴退热、清热解毒、止渴利尿之功效，女性特别适宜。海参鸡汤补肾润燥，养血补血好毛乌骨鸡为鸡中上品，营养价值最高。特别是氨基酸、铁元素、血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。在古代，因乌骨鸡的产量极少而被视为珍奇，并被列为贡品。乌骨鸡自古以来，一直被认为是滋补珍品。中医临床的妇科要药乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾止泻的良药，因其对妇科诸多病症有特殊的疗效而驰名中外。乌骨鸡也是冬季进补佳品，老话说：逢九一只鸡，来年好身体，措仕母牛令芏之后即农历俗称九之后），特别适合老人、儿童、产妇及久病体弱者食用，滋补体虚。

        问题七：春季适合喝什么汤 春季里，饮食应以化气、去湿、温补为主，那春天应该喝些什么汤呢？ 咸菜鲤鱼汤 此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼1条，500克左右，去净内脏，不用去鳞。此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。将菜切片后浸淡，然后与鲤鱼煮至同味即成。 猪肚马蹄汤 为你提供一个简单而有效的清洗猪肚法，将半杯油烧至大热，放入猪肚烫至黏液去清，取出用清水略为冲洗即可。 选坚硬的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可。此汤清甜鲜美。 瑶柱粉肠汤 选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀，挤出少许“粉”察看，如色带黄粉肠必苦，如色白则可放心购买。清洗粉肠只需在肠头放入蒜头一粒，直通至肠尾，蒜头不单去污垢，还可去异味。粉肠清冼后与浸软的瑶柱、荧实及枸杞同煲3小时即成。此汤温补，味鲜美。

        问题八：春天煲什么汤最好? 首选祛湿健脾功效，春天湿气重，容易腰酸背痛等，多喝些健脾祛湿的食物，

        淮山扁豆煲鸡脚

        功效：健脾祛湿、舒筋活络

        材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，苡仁15克，鲜鸡脚200克(约10只)，生姜丝少许。

        做法：先将鸡脚去衣清洗，切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml(约10碗水)，武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

        2. 芡实老鸭汤

        功效：滋阴，健脾祛湿。

        材料：芡实100克，老鸭一只。

        做法：老鸭宰净，芡实放鸭腹内加水2500ml，武火煲滚后，文火继续煲2小时，加少许盐服食。

        适应症：芡实性味甘涩平，具有健脾祛湿，益肾固精的功效;老鸭性温味甘，入脾、胃、肺、肾经，功能滋阴补血。故此汤适合阴虚夹湿者见咽干、虚热、心烦伴便烂、舌苔白腻者服用。

        问题九：春季应该煲什么汤喝比较好？ 木瓜粟米花生生鱼汤

        原材料：

        木瓜(宣木瓜)约500克、粟米 (连衣、须) 1个、花生仁50克、生鱼1条、猪瘦肉100克、红枣3个、生姜3片。(约3人食用)

        烹调方法：

        将木瓜削皮去瓤，洗净，切为角块状；粟米洗净，切为短段；花生洗净，稍浸泡；生鱼宰洗净去肠杂，下油锅慢火稍煎至两边微黄。猪瘦肉洗净，切大块。将所有食材一起放进瓦煲内，加入适量清水，大火煲沸后改用小火煲约1~1.5小时，调入适量食盐和生油即可食用。

        首乌肝片

        配料：首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。

        做法：首乌煎汤浓缩，取20毫升药液备用，猪肝剔筋洗净切片，葱、姜、蒜洗净，葱姜切丝，蒜切片，青菜洗净控干。

        将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁)，加少许食盐，放适量淀粉搅拌均匀，另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。

        炒锅置大火上烧热入油，待油热放入拌好的猪肝片滑透，用漏勺淋取余油，锅内剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳，暴炒数分钟，将青菜叶入锅翻炒数次，八成熟时倒入滋汁炒拌均匀，出锅前把葱丝下锅，翻炒即下，起锅即成。

        珍珠三鲜汤

        配料： 鸡肉脯50克，豌豆50克，西红柿1个，鸡蛋清1个，牛奶25克，淀粉25克，料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。

        做法：鸡肉剔筋洗净剁成细泥；5克淀粉用牛奶搅拌；鸡蛋打开去黄留清；把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥待用。

        西红柿洗净开水滚烫去皮，切成小丁；豌豆洗净备用。

        炒锅放在大火上倒入高汤，放盐、料酒烧开后，下豌豆、西红柿丁，等再次烧开后改小火，把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子，下入锅内，再把火开大待汤煮沸，入水淀粉，烧开后将味精、麻油入锅即成。

        胡萝卜炖牛肉

        原料：牛肉250克，胡萝卜120克，盐、胡椒粉、鸡精、酱油适量。

        制作：牛肉焯水，撇去浮末；凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油，开锅后放入牛肉，1小时后倒入胡萝卜，炖半小时左右，临出锅放适量盐和味精。

        功效：消除疲劳，增强体能。

        党参枸杞鸡汤

        材料：

        红枣10粒、党参3钱、枸杞5钱、姜片5片、酒200cc、鸡腿肉适量。

        作法：

        1.将所有中药材先过水洗一遍。

        2.鸡腿肉切块，再川烫去血水。

        3.将药材和鸡肉一起放入炖锅中，炖到鸡肉熟烂就可以了。

        4.加少备Q调味。

        山药排骨汤

        材料：

        新鲜山药400公克、玉米1根、莲藕200公克、排骨适量。

        作法：

        1.将所有的材料先洗净。

        2.山药去皮后切块，玉米切块，莲藕去皮后切片。

        3.排骨先川烫去血水。

        4.将所有材料放进锅中，加水煮开，煮滚后转小火炖约30分钟即可。

        5.加盐调味。

        问题十：春天季节喝什么汤比较养生 春季可以喝下面的汤：

        天麻补脑汤功效：天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用。

        材料：鱼头、天麻制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。

        提醒：煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则；煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。

        养生，指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。 精神养生是指通过怡养心神，调剂生活,放松自己,放下压力等方法，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。总之，养生就是保养生命的意思。

       好了，今天关于“天麻玉米胡萝卜排骨汤的功效与作用”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“天麻玉米胡萝卜排骨汤的功效与作用”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。