正宗土鸡蛋草地公司_土鸡蛋与草鸡蛋价格差别有多大

1.怎么鉴别剑阁土鸡

2.很多大学生毕业回农村养鸡，养鸡真的容易赚钱吗？

3.回农村发展养鸡事业，风险大吗？

4.超市里卖的鸡蛋都有哪几种？

5.养殖1000只土鸡需要多大的地方呢？

鸡蛋我们都知道是补充营养的好东西，而现在越来越多的人向农村收购土鸡蛋，并且收购的价格往往比超市中的饲料蛋贵很多，高达2.5元一个。大家都觉得土鸡蛋更加的健康安全，营养价值也更高，土鸡蛋的营养价值真的比饲料蛋高吗？

大家为什么会觉得土鸡蛋的营养价值比饲料蛋高呢？一般来说是从蛋黄的颜色上区别，在人们心中，蛋黄的颜色越深，营养价值就越高，而土鸡蛋的蛋黄比一般鸡蛋的颜色更深，所以被认为营养价值更高。实际上这个观点是没有科学依据的，土鸡黄颜色较深是由于土鸡大多由小个体家庭养殖，数量较少，并且这些鸡群在外自主觅食的机会更多，而在农村，又含有大量的森林和草地，鸡群能够摄入到更多的青草和蔬菜。也就是我们所说的含类胡萝卜素较多的青饲料。

下面是一张一般鸡蛋和土鸡蛋的营养价值对比图，我们可以看到土鸡蛋的碳水化合物比一般的鸡蛋含量更高，但是在蛋白质和能量上面却相差不大，所以土鸡蛋的营养价值更高是错误的，事实上只是人们心中的一个误区。

? 一些老人和小孩需要补充更多的蛋白质，小朋友由于生长发育快，所以需要补充非常多的蛋白质，老人由于身体比较虚弱，在制造蛋白质方面的能力下降，也需要补充大量的蛋白质。鸡蛋分为蛋白和蛋黄，蛋白中90%都是碳水化合物，剩下的10%才是蛋白质，但是千万不要小看那10%的蛋白质，它的蛋白质含量仅次于母乳，能够非常有效的补充人体所需的量。

无论是一般的鸡蛋还是土鸡蛋，营养价值都差不多，大家千万不要花冤枉钱。但是土鸡是在自然环境下生长的，吃的也都是天然的食品，在养殖过程中也不会使用生长素和激素，从绿色健康的角度来看，是比较安全的，如果觉得外面的鸡蛋不够绿色健康，那么就买土鸡蛋吧！

怎么鉴别剑阁土鸡

一般土鸡养殖到5个月左右即可出栏。鸡的品种、养殖方式以及管理水平等不同，鸡的出栏时间也不同。

土鸡散养点属于山区，周围无工矿化工企业，无大气、水质、土壤污染，这种环境下生长的土鸡比农家散养的土鸡还要好。

土鸡散养于山坡上，山坡上植物茂盛，土鸡在林间终日嬉戏吃食，享受到足够的运动和日晒，这种土鸡的抵抗力远高于室内养殖的洋鸡或者室内土鸡，因此无需喂食抗生素也不会大批死亡。很多土鸡蛋也都直接下在林间，捡拾土鸡蛋的工作量也很大。

扩展资料：

品种确定：

土鸡品种选择无疑是中国境内品种，中国幅源广阔，各地都有本地特色品种。

饲料很有讲究，草鸡必须是吃青草、虫子、杂粮等“规范性饲料的”，吃配制复合饲料的绝对不行。饲养人员更不能对其进行“填鸭式”喂养。

必须在宽敞的养殖场草地上，让草鸡主动找食。空气是对鸡肉质量影响最大的因素，在压抑环境下长大的鸡不仅口感不好，对人体还会产生不良影响。

草鸡之所以“鸡味”浓，就是得益于运动。因为鸡在运动的时候，肌肉可以得到充分生长和发育，肌间脂肪丰富，芳香性物质在脂肪中的比例增加，味道自然很香。

很多大学生毕业回农村养鸡，养鸡真的容易赚钱吗？

先说说什么是土鸡。 土鸡，又叫柴鸡、草鸡、笨鸡。 土鸡肉、蛋品质优良，肉质鲜美、营养丰富。 真正意义的土鸡是指农民养的(且常年放养在房前屋后的草地、山林里啄食草，昆虫等)没有喂人工合成饲料，没有使用生化药物的无公害污染，肉质味道口感与一般市场卖的肉鸡有很大区别的，在一定范围区域内的地方鸡种。肉、蛋属绿色食品。 不是任何鸡放养在山林，不喂饮料等就是土鸡。这很重要。 生态鸡就是以土鸡为鸡种，在自然山林放养，啄食野生植物和昆虫，只人工喂食农作物及蔬菜等有机物，不使用生化药物及添加剂。也不是任何鸡放养在山林，不喂饮料等就是生态鸡。 剑阁土鸡： 剑阁土鸡与剑门豆腐齐名，成名于剑门豆腐前，是百姓口碑成名的品牌。剑阁土鸡深受绵阳、成都等地人民喜爱，是真正的四川名鸡。 正宗剑阁土鸡是剑阁原产物种，经过剑阁人民千百年驯化，在剑阁49%的森林覆盖环境下自然繁殖生长的地方原产鸡种。 剑阁土鸡肉质细腻，咀嚼韧性劲道而坚实。鸡汤清泽味道鲜美，香气浓郁四溢。 正宗的剑阁土鸡在近几十年来已属剑阁濒危家禽物种，年存栏量已经非常稀少，在剑阁本地市面上都已经很难买到，在成都、绵阳等地就更没有销售。由于正宗的剑阁土鸡只有很少剑阁边远地区的农民养殖，数量稀少。农民养的土鸡和土鸡蛋大多只供自己食用，或带给在绵阳成都工作的子女，或只有很熟的熟人才能买到。所以在绵阳成都能买到正在意义的剑阁土鸡基本不可能。 下面是剑阁土鸡可看出剑阁土鸡的特点。从羽毛、体形、腿的颜色等鉴别剑阁土鸡。 上图是公鸡：颈长、胸挺、腿长（适合在山林草丛奔跑跳跃。色或灰，或黑，或白），羽毛亮丽

回农村发展养鸡事业，风险大吗？

看你养什么鸡，是蛋鸡还是肉鸡，还有厂房是自己的还是租的？我家就是养蛋鸡的，要是租的厂房那一年租金最好不要超过1万5在多的话你就没什么赚的了，要是自己的话那肯定是赚的多了，如果遇到好的蛋价那一年赚个6、7万不成问题，前提是前2年那是不赚钱，因为你要买设备，总的来说还是可以的。

很多大学生毕业回农村养鸡。辛苦和挣钱成正比。养鸡是又脏又累又要有耐心的活，每天喂的粮食都是钱呀，我们这边的土鸡蛋才一块钱一个，所以养鸡靠卖鸡蛋是不挣钱的，搞养殖需要全方面考前几年，我表妹办了一个养鸡场，卖绿壳子鸡蛋，专供超市。结果亏了，没有做了。那种绿壳子鸡蛋，小小的，据说很有营养，超市里卖的很贵的。

母鸡下蛋，一般而言，母鸡两天或者三天才下一枚蛋，因为不像养殖场有专门的料，农村里都一样的喂，所以时间会更久些。一次大概下12到15个蛋，下好蛋母鸡得抱窝，中国的养殖户非常多，养鸡的种类也很多，那么养鸡的方式各有千秋，挣钱的方式更是多样化，既然是要搞养殖，就应该找到适合自己的方式来搞，切记随波逐流！冷门方式养殖固然。

土鸡市场需求也大，山妮的家乡主要以小母鸡，还有大线鸡（阉割鸡）为主，平时以小母鸡为主，炖汤吃，营养得很。消费群体以老人、孕妇和小孩多。大线鸡则主要消费旺季养鸡，不单单是靠买鸡蛋挣钱的，首先，成年鸡是可以买的，在一个就是鸡粪也是很好农作物肥料的原料，合理的管理鸡舍。

也有很多农村人不舍得吃，养了几只老母鸡，下的蛋积起来，然后卖掉，现在的价格大概是1.5元一个。这些鸡都是吃农副产品长大的，吃的也是掉地上的饭菜或者草地里的草仔蛋鸡产蛋从孵化出壳开始计算到4个月（120天）左右开始产蛋一直到500天左右产蛋期结束。其中产蛋高峰期为180天至400天之间。一只蛋鸡年平均产蛋300枚左右。

超市里卖的鸡蛋都有哪几种？

随着人们的消费观念越来越绿色，土鸡和土鸡蛋的市场越来越宽广，农村发展养土鸡也越来越火热，林下养殖、草地放养等规模养殖土鸡也越来越多，跟风养殖的情况也越来越严重。山少是从去年开始是规模养殖土鸡的，对于农村发展养殖土鸡的看法与风险分享一下。

一、养殖土鸡的经济效益与销售好坏有直接的关系。

去年山少一共放养土鸡500只，一年投入成本35000元左右（不包括人工成本），销售成鸡三百多只得30000余元，出售鸡蛋15000枚左右得22000余元，另外剩200只土鸡未能销售折合20000元。总的来说养殖土鸡500只一年理论上可以产生利润37000元左右。但是实际上因为销售并不理想，余下未能销售的土鸡产蛋所经济效益刚来够养殖过程中的饲料消耗，土鸡只要一天未卖出就产生不了利润，所以养殖土鸡的经济效益与销售情况的好坏有直接的关系，销售好，利润就好，销售不好，利润就少。

二、养殖土鸡的最大风险是疫情。

山少是农村人，小时候家里每年也会养殖一些土鸡，养得不多，十几只的有，二十几只的也有，记得有一年发生鸡瘟（新城疫），二十几只土鸡无一幸存，全部死亡，别说产生经济效益，光挖坑埋鸡杀毒都花了不少工夫。像山少小时候这样的例子不在少数，土鸡一旦发生大疫情就是血本无归。

土鸡的疫病种类很多，很多疫病致死率丰常高，像我们熟知的新城疫，禽流感，马立克氏，法氏囊病等等，都是土鸡常见的高致死，高破坏的疫病。所以养殖土鸡的最大风险来源于疫情，如果没很好的预防和控制方法和技术，养殖土鸡是一个高风险的农业投资项目。

三、农村养殖土鸡需要有优势。

农村养殖土鸡说起来很简单，但做起来要产生良好经济效益需要有优势。一方面养殖场地要好，放养土鸡不像笼养，场地要求广扩，野食来源丰富，水源清洁，远离人群住区和农作物种植区，远离天敌，养殖场地的价格不能过高（最好是不要钱）。

另一方面当地的消费市场环境要好，土鸡的市场价格和市场大小各地都不一样，某些地方一斤土鸡30元一斤以上仍然有不少人消费得起，而某些地方一斤十几元却无人问津，所以要搞土鸡养殖必须要考虑当地的消费市场情况是否有优势。像山少这里因背靠省会城市，消费市场广大，市场价格高，也算是有优势的地域环境。

四、农村养殖土鸡要考虑竞争环境。

有市场就有竞争，这是不变的规则，土鸡这一块市场蛋糕虽然一直在扩大，但养殖土鸡的人也越来越多，就山少我们当地搞土鸡养殖户每一年都在增加，同时老养殖户也在增加养殖规模，我们村出产的成品土鸡每一年增加千只以上，这样的竞争环境，使得市场价格会越来越低，销售会越来越困难，在土鸡养殖这个利润率不高的养殖业中，竞争也越来越激烈。没有好的养殖方案和好的销售方式，土鸡养殖的生存能力也将越来越弱。

五、养殖土鸡成本回收慢，对技术要求也不低。

土鸡养殖至少要6-8个月才能产生效益，而且土鸡要成批量卖出较困难，回收成本属于细水长流，今天卖一些，明天卖一些，很难一下子回收成本，这就要求养殖资金充足，投入的有耐心也要充分。

另外养殖土鸡技术也是能否产生好效益的关键，防病免疫，投食投料，鸡棚建设，各生产周期的环境管理等，都需要良好的技术和经验支持。

总而言之，在农村发展土鸡养殖业要想创造良好的经济效益，降低风险，需要考虑的因素不少，资金，技术，市场环境，销售能力等都是重要因素。

养殖1000只土鸡需要多大的地方呢？

现在超市里卖的鸡蛋，一般分为三种，一种是笨鸡蛋，它就是俗称的土鸡蛋。这种鸡蛋的产量少，量不多，价高。但是口感和营养那是没有得说，特别是用来蒸蛋羹，那个颜色，那个形状，那个味道，那个香呀，是任何鸡蛋都比不了的。另一种养殖场喂养的鸡下的鸡蛋，也称饲料鸡蛋。因为规模大，量多，所以价格不高。老百姓也觉得特别实惠，第三种就是现在在有钱人的圈子里非常盛行的有机鸡蛋，这个听说是有没有污染，没用饲料，不含激素的鸡蛋，实际上的情况究竟怎么样，普通人不会知道，也不想知道，更不会也没有那个经济能力去消费。

土鸡蛋是一种叫做笨鸡又叫草鸡，还有一种称呼叫走地鸡下的蛋。因为这个鸡是农村农户家里才有得喂养，现在也不多了，很多的农户只有自己吃，舍不拿出卖的。这种鸡的生活习性是到草地上到处跑。这里来找找那里去寻寻。一天到晚呆在草丛中，东找虫子,西吃石子，这里飞飞，那里跑跑。一天到晚不没有停歇，什么好吃的都住嘴里送。再一个每天早晚，农户们还会给予一定的稻谷，这种鸡可以称之为鸟。有很多的时候还有站着树上睡眠。所以笨鸡下的这个鸡蛋特别的有营养又好吃。 当然，这种真正的土鸡蛋超市很少有哦，小伙伴们想吃的话，一定要去的集市上才能看见真踪的哦。像我们的话一般是托熟悉的人给到乡里去买，再一个，还有亲戚给送一点。

饲料鸡蛋又是什么呢？顾名思义，就是把那种洋鸡，肉鸡，也是杂交鸡的圈养起来，每天到了一定的时间。按时定量给予喂养食物，当然这种鸡的喂养一是鸡没有活动，肉的纤维粗。不太好吃，二是，活动的范围小，如果有什么病的话，不小心就会大面积的传染，这样，得不时地给予激素药，才能保证鸡的成活率。所以，小伙伴们多想想那个鸡蛋好吃吗？还能多吃吗？当然，吃的群体还蛮多的，主要是经济又实惠。

那种有名的有机鸡蛋是说把那个走地鸡放养了一个比较固定宽大的环境，很多的养殖户会把这个场所安置在山上，这样，鸡吃的是一定的苞米和粗粮食物，再加上小虫。这种鸡活动较大，生病的机会也不多。养殖者也会尽可能地少给药，当然，这种鸡得要严格的条件，这个因为是精养细喂加上一定的放养，相对来说，成本和人力就高了许多。所以，鸡蛋的价格也就居高不小，但是说句实在话。这也就是一种概念上的炒作罢了。

土鸡苗具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。土鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说，土鸡养殖成本又比较低廉，是非常适合农户和养殖场养殖的品种，现在来简单谈一下，土鸡养殖的一些简单技术。养殖环境

土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的草料，且有小溪、山泉水最佳，其山地坡度以不超过25°为宜，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模养殖还要求道路交通和电源有保障，便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准，一般鸡舍按照每只鸡0.1平方米，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来。

种类选择

土鸡养殖要根据市场需求和生产需要选择品种，一般肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及农村的草鸡都可作为生态肉鸡品种，可因地制宜选择，通常以兼用型鸡种最好。养殖季节

土鸡的饲养必须选择合适的育雏季节，以利于生态鸡的放牧饲养。按照各地山区的气候特点，一般最好选择3—6月份育雏。因为这一时段气温由低到高，光照充足，有利鸡的生长发育，有利育雏成活率的提高。

需要营养

在育雏和育成阶段，要按照鸡生长阶段的营养需要，保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。一般放牧前要求每日饲喂5—6次，同时保证充足清洁饮水。进入放养期并具有较强的自由捕食能力后，人工补料可逐渐减少到每日2—3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。

养殖方式

土鸡的放养训练是饲养中的关键环节，要从幼雏抓起。雏鸡在舍内饲养4周后，体重达到200克左右，此时改为有草地、有围栏的场地散养，有目的地训练鸡条件反射，经过一定时间的训练，雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水。此时应抓住时机训练鸡群觅食饲料和捕食牧草的能力，经过约4—6周训练，雏鸡形成了条件反射，捕食能力和自我防护能力大大提高。鸡个体重达到500克左右时，已具备了放养的基本条件，可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地，开始鸡的自然生态饲养，让鸡群在开阔的山野各展其能，自由自在地捕捉昆虫，寻觅草子，啄食嫩草。

土鸡的生长期以放养为主，大部分时间在野外活动，且生态鸡生长期相对较长，一般需要4—5个月，随时都有可能传染各种疾病。为此，必须切实做好鸡的免疫接种工作。鸡疫病防治“重”在防，“贵”在早，从出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗。同时，要在兽医的指导下，做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。此外，还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗，以保障生态鸡健壮成长。