当归补血汤副作用_当归补血汤能随

1.当归养血汤怎么做好吃呢？

2.当归煲什么汤最补血补气 当归煲汤放多少合适

3.当归炖汤禁忌 吃当归禁忌是什么

4.中药当归常见3种食疗方

1、当归龙眼大枣汤。用当归、龙眼、大枣和瘦肉可以炖当归龙眼大枣汤；能解决由精神紧张、思虑过度等引起的失眠、多梦、睡眠质量差、容易醒等问题。

当归为补血圣药，性温、入肝、心、脾经，有补血活血、养心安神、调经止痛的作用。龙眼肉味甘、性平、归心、脾经，为心脾要药，能滋生心血、脾血，兼能补益心脾之气。大枣味甘、性平、归脾、胃经、能补中益气、养血安神；猪肉能补肾滋阴、养血润燥、益气、消肿。

2、当归红枣煲肉。用当归、红枣、牛心顶、猪里脊炖汤；此汤对血虚证见面色苍白、爪甲无华、心悸头晕、眼花、乏力、月经量少或闭经等症有补益之效。

3、四物汤。是用熟地、当归、排骨、川穹、白芍、盐等材料煲成的汤。此汤经常食用，有补血的作用，还可滋润肌肤、防止老化。有助於气血通顺，不易手脚冰冷，并使脸色红润及肌肤光滑，减缓生理机能老化，看起来更为年轻。

4、当归补血汤。原材料为红蟹、当归、黄芪、枸杞子、杜仲、黑枣、米酒、清水等材料煲汤。黄芪、当归补气生血；杜仲补肝肾、强筋骨；枸杞子滋补肝肾、益精明目；适用于气血不足之少气懒言、面色无华、倦怠乏力等症。

5、当归煮鸡蛋。用当归、鸡蛋、红枣炖汤能改善面色发暗、斑点等问题，能使皮肤更有光泽，而且身体也会比以前轻快有力。

扩展资料：

当归的选择：

1、先选种类。不要轻易选择当归粉，最好选整个的当归，已经磨成粉的当归，一般人无法凭肉眼分辨好坏，粉也容易掺杂杂质。

2、再看部位。当归可分为当归头、当归身、当归尾、全当归。而不同的部位功效与作用也是不同的，当归头主要是活血，在需要促进血液循环时就要多用当归头。归身主要是补血、养血。当归尾的功效与作用就是破血，即散去瘀血。全当归的功效与作用是既可补血又可活血。

3、看色泽，闻气味。当归一般长10~20厘米，皮黄棕色至深褐色，切面黄白或淡黄棕色，以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的，是受潮变质，不要使用。当归以挥发油多的好，所以气味浓郁者佳。

4、少点杂质。所谓少杂质就是少点泥土、灰尘以及别的东西掺杂。

人民网-当归龙眼大枣汤助睡眠

人民网-当归红枣煲牛肉 补血又润燥

人民网-女人补血就要多喝汤

百度百科-当归

人民网-当归怎么科学使用养血驻颜？

人民网-当归泡水喝功效多 教你正确选购好当归

当归养血汤怎么做好吃呢？

当归补血汤的禁忌

大家都知道吃当归有补血的作用，但是很多人还不知道当归补血汤的禁忌，接下来就让小编来告诉大家当归补血汤的禁忌，希望能够帮助到你，并且引起你的重视。

当归补血汤的禁忌

1.阴虚者慎用。对于那些阴虚的人，建议不要轻易食用当归补血汤，因为你可能会压不住当归补血汤的火热性。阴虚的人经常表现为口干、舌燥、眼睛干、五心烦热、腰膝酸软等，所以你先看看自己是不是适合吃当归补血汤，如果不适合还是建议不要喝。

2.孕妇慎吃。孕妇怀孕的时候，经常需要大补，但是也要看用什么东西去补，在这个时候用当归补血汤去补是比较不适合的，所以建议孕妇慎吃。

3.月经量多的人慎食。月经量多的人为什么不能够使用当归补血汤呢？这是因为当归补血汤本身就是不学的作用，月经量多，流的血多，这个时候你还补血，那就会导致月经期延长，月经量过多，需等到月经过后再去喝比较好。

4.腹泻者慎服。如果你身体正处于一种腹泻的状态的时候，还是不要吃当归补血汤为好，这是因为当归补血汤有润肠通便的效果，你本身肠道已经不好了，还要催促着润肠通便，这样一来只会造成问题越来越严重。

综上所述，大家对于当归补血汤的禁忌现在应该知道了吧，大家在吃一种东西的时候，不要因为它好就一直吃，什么也不管不顾的，这样子是不行的，大家还是需要注意一些食用的禁忌的。所以大家应该根据自己的实际情况，先看看自己可不可以吃，之后再选择去吃。

当归煲什么汤最补血补气 当归煲汤放多少合适

当归补血汤最开始是由金元时代的李东垣所创造的益气补血方剂，具体配方是黄芪和当归以5∶1的比例组成的，使用方法是取黄芪30克、当归6克，用水300毫升煎至150毫升，去滓后空腹温服。当归补血汤具有补气生血的功效，可以治疗劳伤血虚，虚热等病症。

因为当归的药味比较浓，很多人不喜欢，其实当归除了药用，还可以做成药膳，口感会更好，下面给大家介绍一道当归鲫鱼汤的做法。

食材：鲫鱼1条，当归1支，黄芪10片，枸杞2勺，生姜1块，盐1勺，料酒1勺。

具体做法：

1、鲫鱼清理完内脏后用清水洗净，在鱼背处横切一刀，将1勺盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟。

2、将当归洗净切成片，生姜切成丝，枸杞和黄芪洗净沥干水。

3、将当归、黄芪、枸杞放入锅中，加1勺料酒和4碗水用大火煮沸，再小火焖煮25分钟。

4、往鱼肚子里塞入一些姜丝，然后放入砂锅内，倒入熬好的当归汤搅拌均匀，水烧开后小火煮35分钟，加一点点盐调味即可。

当归鲫鱼汤很补，非常适合痛经、体虚的女生食用。

收起

当归炖汤禁忌 吃当归禁忌是什么

1 当归煲什么汤最补血补气

当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，有补血活血、调经止痛、润肠通便功效，本身就属于补血补气类药材，因此无论和什么煲汤，都可以起到很好的补血补气功效。

但如果想要补血补气效果更好的话，则建议和羊肉、母鸡、牛肉、人参、党参、西洋参、红参、黄芪等同样具有补血补气功效的食材或药材一同煲汤。

2 当归煲汤放多少合适

根据情况看。

一般当归的常用量在10-15之间，因此当归煲汤如果是单人份的话，建议将用量控制在这个范围之内，以免药量过大，对健康造成危害。

但当归做为一种补血药材，其具体的用量需根据血虚程度来定，因此对于血虚程度较重的患者，也可以将当归的用量加到20-30克。

3 当归煲汤前要不要泡水

不需要泡水。

当归做为一种干燥的中药材，在和水接触后，其中的有效成分是很容易析出的，如果在煲汤在煲汤前泡水了的话，就会导致药用价值大大下降，因此当归煲汤前不要泡水。

但干燥药材中难免会有一些灰尘杂质，如果直接进行煲汤的话，有可能会影响到汤的食用口感，因此当归在放入锅中烹饪之前，可以稍微用流水冲一冲，将灰尘杂质去除。

4 当归煲汤为什么会苦

可能是放多了。

当归做为一种中药材，用来煲汤的话，难免会带有一些苦味，但只要控制好用量的话，总体来说并不是特别苦，是大多数人可接受的范围之内。

但如果将当放多了的话，就会导致苦味十分明显，因此想要避免发苦的话，建议当归在煲汤的时候少放一些，而且尽量选择那些颜色呈淡**的当归，苦味会轻一些。

中药当归常见3种食疗方

1、当归补血汤不适用于月经提前量多者，月经量多者食用当归补血汤，容易导致月经经期延长。

2、有些人对当归会过敏，这类人群，也要避免食用当归补血汤。

3、阴虚不宜饮食，阴虚就是有内热，阴虚的判断症状为口干、舌燥、眼睛干、五心烦热、腰膝酸软等。

4、大便滑泻者不适饮食。

5、食用过多会虚火上炎，因此血虚者不适用。

当归是一种具有双向调节作用的常用中药，逍遥散、归脾汤、当归补血汤里面都有当归。药用时有些医生会将当归分为当归头、当归身、当归尾来使用。当归头作用当归头-止血为主，当归身是补血为主，当归尾是破血为主：比一般活血的作用更强，全当归具有补血活血的功效，一般在临床上开当归的处方里没有表示的话，这里的当归是“全当归“的，是当归身和当归尾混杂一起的。如果用来治疗，当归头补血作用明显，当归身则比较平和，当归尾的作用则是活血，食疗可以用全归。

当归可以补血活血、润肠通便、提高免疫功能，同时还能养颜，它含有人体必须的17种氨基酸。当归的名称寓意就是家人期盼在外的亲人平安回家，因此人们喜欢用当归作为保健美容佳品，保健又美容又有好意头。

1、当归补血汤

材料：当归15g，炙黄芪15g。

做法：自来水煎服15分钟，一日服2次。

功效：适用于气血两虚，形体虚弱、形体消瘦、头昏目眩、病后体弱、产后血虚。

2、当归红枣茶

材料：红枣适量（去核）、当归适量、红糖适量、鸡蛋1个。

做法：红枣去核，将材料放入煲内与当归同煎，大火将水煮沸后再用小火煲30分钟，后将鸡蛋打入煮熟即可，饮汤食蛋。

提醒：当归性温热，火旺阴虚者忌用。腹泻、腹胀、湿重及食欲不振者忌用。

功效：补血养颜、通调气血。适用于防皱祛斑，舒缓紧张情绪，去除血瘀引起的肝斑、皮肤干枯无光等症。老中医廖佐芹教授说，红枣能健脾养血，与当归同煮可以补血虚、散血瘀。鸡蛋含有蛋白质，性平、甘，能除烦安神、养血补阴及镇心益气。当归能使血气旺、阳生阴长、益血和肝，配以红枣佐用，可健脾补血。

3、当归瘦肉汤

材料：当归15g，瘦猪肉150g。

做法：先将当归片放入适量冷水中浸泡15分钟，将瘦猪肉切片，放入锅内与当归一同煎煮至肉烂即可，食肉饮汤。

功效：养血补血、益气养血。此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等。