康师傅油泼辣子酸汤面碗_康师傅 油泼辣子酸汤面

康师傅油泼辣子酸汤面碗_康师傅 油泼辣子酸汤面

       最近有些日子没和大家见面了，今天我想和大家聊一聊“康师傅油泼辣子酸汤面碗”的话题。如果你对这个话题还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来了解一下吧。

1.酸汤面都要那些调料

酸汤面都要那些调料

       酸汤面做法

       料 ?

       龙须挂面 适量

       辣椒粉 一勺

       小葱 一根

       大蒜 一瓣

       熟白芝麻 一勺

       油菜 两片

       鸡蛋 两个

       土豆

       胡萝卜

       木耳

       醋 三勺

       鲜味酱油 一勺

       盐 1/3勺

       糖 半勺

       酸汤面的做法 ?

       食材：龙须挂面、辣椒粉（要香辣的，不要小米辣这种）、小葱（没有可不放）、大蒜（没有可不放）、熟白芝麻、油菜（其他青菜也行，没有可不放）、鸡蛋

       调味料：醋、鲜味酱油（味极鲜一品鲜之类）、盐、糖

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       油泼辣子。取大面碗，一根小葱取一截叶子切成圈。

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       一瓣蒜拍成蒜末。

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       普通瓷勺，一勺辣椒粉（根据自己口味调节量）、一勺熟白芝麻。

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       两瓷勺油大火烧到冒油烟

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       用热油均匀的泼辣椒和其他食材

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       瓷勺，入半勺糖+1/3勺盐+一勺鲜味酱油+三勺醋。调好备用。

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       煎个蛋，煎蛋形状好看的诀窍是蛋慢慢放入后不乱动，盖上盖子小火煎。

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       可以撒些水入锅马上盖盖子，蒸汽会加速蛋成熟。放在面汤里的煎蛋我喜欢老一些的，能吸汁水，有味道。

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       烧水煮面，推荐用龙须面，面多少看你的胃口

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       面快熟了扔两片青菜叶子进去，没有就不放

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       面熟，关火，舀面汤入碗

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       尝尝味道，不够咸加盐，不够酸加醋，一大碗酸汤就好了，这碗面的精髓。

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       面和菜捞到碗里，再放入煎蛋，一大碗酸汤面就做好了。非常简单快手，异常开胃好吃。

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       如果要求高或者很多人吃，可以提前做点臊子出来。注意臊子是在做面之前炒出来备用的，我只是写在后面。自己做的时候，第一步要做臊子。

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       一个鸡蛋的蛋液摊个蛋饼

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       切成小块（嫌麻烦可以不做这个）

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       一把木耳开水泡发

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       碗上面盖个盖子，开水5分钟就能泡发木耳，不信可以试试。

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       土豆切小丁

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       胡萝卜切小丁

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       木耳泡发后也切小丁。这里的食材根据自己喜好随意调。

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       锅内入半瓷勺油，大火。

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       倒入土豆胡萝卜丁翻炒变色。如果爱吃肉臊子，这里可以先放些肉末进去炒香再放蔬菜。

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       土豆变色后加一点水，不必多。然后放入木耳，大火煮3分钟左右，就熟了，臊子就炒好了。

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       加入适量盐调味

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       8 撒入臊子、鸡蛋花。

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       一碗完整的酸汤臊子面就做好了，太好吃了，真的很容易吃撑。

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       小贴士

       注意 食谱里的勺 是普通瓷勺

       康师傅经典系列介绍：

       回想一下无论是学生时代，还是工作之后，亦或是旅游出行，必备的美食中必定有方便面一席之地，而提到方便面，不得不提康师傅了，相信很多人都是从小吃到大的，只是没想到康师傅泡面的口味竟然如此之多。

康师傅经典系列——总有一款是你的爱：

       说到经典系列，那就不得不提红烧牛肉面了，还有香辣牛肉面、鲜虾鱼板面、酸辣牛肉面、老坛酸菜牛肉面、香菇炖鸡面、卤香牛肉面、藤椒牛肉面、金汤肥牛面等，感觉都是从小到大吃过的类型吧。

       无论是出行还是加班，亦或是偶尔想换换口味，大概率都会选择这些经典款康师傅来吃，无论是爱吃辣还是爱吃清淡，或者是爱吃酸，基本都能找到符合自己口味的经典款，尤其是加个荷包蛋煮一下或者是加根火腿肠泡一碗，美味翻倍有木有！

康师傅香辣系列——要的就是这份畅快：

       世间的泡面千千万，总有人爱这份香辣畅快，康师傅除了很经典的香辣牛肉面外，也还有一些小众口味也超级好吃哦。

       麻辣排骨面、油泼辣子酸汤面、麻辣牛肉面、爆椒牛肉面、脆海带香锅牛肉面等，都可以满足喜欢香辣的你！变着花样吃也绝对吃不腻！无论是午餐还是宵夜，要的就是香香辣辣这份酣畅淋漓！

       本以为吃了十几年的康师傅已经是王者级别了，仔细品了品康师傅方便面的众多口味，结果才发现自己只是青铜段位。还有那么多口味还没有试过，一定要尝个鲜，万一找到了自己的心头好，下一次不想做饭的时候，来上一碗康师傅~那绝对是一件幸福的事。

       好了，关于“康师傅油泼辣子酸汤面碗”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“康师傅油泼辣子酸汤面碗”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。