四物汤标准配方及做法_四物汤标准配方及做法窍门

四物汤标准配方及做法_四物汤标准配方及做法窍门

       大家好，今天我想和大家分享一下我对“四物汤标准配方及做法”的理解。为了让大家更深入地了解这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来探讨吧。

1.四物汤的正确煮法

2.四物汤的做法

3.四物汤的标准配方和做法

4.四物鸽子汤的做法

5.四物汤标准配方

6.四物汤怎么煮，四物汤煮多久？

四物汤的正确煮法

        四物汤的正确煮法

       　四物汤的正确煮法，四物汤是一种药膳。它具有补血、养血作用，是由当归、川芎、酒芍、熟地四味药组成。这个药膳对女性朋友的身体很有好处，下面四物汤的正确煮法。

四物汤的正确煮法1

       　四物汤的标准配方为熟地黄12克，当归10克，白芍12克，川芎8克四味药材组合而成，被誉为“妇科第一药方”。

       　1、把四味药在凉水里浸泡半个小时以上，把药物泡软，成分容易吸出来。

       　2、泡好后放到锅里大火烧开，水开了以后，把大火调小，熬制40-50分钟后就可以。

四味汤料是哪种？

       　四味汤是由大黄、芒硝、甘遂、二丑组成，主治癫狂症，妊娠，气血大亏，风湿性心脏病，活动期肺结核，胃及十二指肠溃疡，严重肝病忌服。

       　意见建议：在服用中药期间禁忌辛辣油腻生冷的食物，禁忌烟酒，咖啡，浓茶等

       　四物汤是临床中常用的一种方剂，主要的药物组成为当归，川芎，白芍，熟干地黄，具有补血调血的功效，主要用于治疗头晕目眩，心悸失眠，面色无华，妇女月经不调等一系列疾病。

       

       　意见建议：针对描述的情况，建议应在医师指导下根据自身的病情而确定具体的用药剂量，另外平时要注意多休息，避免过度劳累，饮食要加强营养。

       　四物汤，由当归、川芎、白芍、熟地黄四味中药组成，是以补血调血为主要功用的方剂，被誉为「一切血病的'总方」、「肝经调血之专剂」主要是滋补血气、活血化瘀、使经血排出畅通，也可改善手脚冰冷、使脸色红润等，在进补时可以加一些鸡肉、排骨一起炖煮。

       　月经少通常与内分泌紊乱有关，如各种激素分泌异常或不排卵等；另外，可能是子宫内膜本身的原因，如子宫内膜结核引起内膜病变或人工流产，刮宫引起子宫内膜薄等等.

       　意见建议：当然，某些精神因素如过度紧张，劳累，抑郁等也可能引起月经不调或月经减少.建议及时到医院做相关检查才可确定。

四物汤的正确煮法2

四物汤的副作用

       　四物汤固然是补血好汤剂，可是这几样药材未必一定适合所有女性服用，下面一起来看看四物汤的副作用有哪些吧!

       　1、四物汤的组成药材都是些温补燥热性质的药材，如果是热性体质或者经常容易上火燥热的女性就要慎吃了，经常服用四物汤会引起上火，脸上长痘痘等。

       　2、四物汤中的熟地和当归不宜为肠胃功能不好的人服用，避免会影响肠胃功能，导致腹泻的发生。

       　3、四物汤这种补血汤剂，经常服用会出现容易口干舌燥的现象，因此，服用四物汤之后一般要多喝水。

       　4、服用四物汤讲求时间准确，每个月经期结束后开始，连续服用10天为最佳。切记不能在经期未完服用，会出现副作用。

       　5、感冒怀孕要小心。由于四物汤药性较温热，对于感冒症状可能加剧，因此碰到感冒要先暂停服用四物汤，而孕妇则要找医师问诊过后，再建议配方。

经期能喝四物汤吗

       　四物汤是女性保健养生汤，月经不调、血虚的女性都可以喝四物汤，它可以调经养血、润肺抗衰老，但是，四物汤虽好也不是每位女性都适合喝，比如经期的女性不能喝四物汤，孕妇不能喝四物汤，下面我们来看看哪些女性不适合喝四物汤。

       　四物汤，被称为“妇科圣方”，由熟地、当归、川芎、白芍四味药各等份组成。

       　熟地黄滋阴补血、填精益髓;当归补血和血调经;白芍养血柔肝;川芎活血行气、畅通气血;四药合用，补血而不滞血，调血而不伤血，可使营血调和，有调经化瘀的功效。

       

四物汤的临床应用

       　1.月经失调 用本方加减：生地、川芎各10克，白芍12克，当归、香附各15克，茯苓18克，甘草8克。水煎服，每日1剂。有显著疗效。

       　2.痛经用本方加白芷、木香、香附各10克为主，随证加减。水煎服，每日1剂。有较显著的疗效。

       　3.黄体功能不全用本方加味：当归12克，川芎9克，赤白芍各15克，生熟地各15克。水煎，每日1剂，早晚分服，以每个月经周期(20士 2日)为1个疗程，经期及妊娠后停服。有较显著的疗效。

       　4.功能失调性子宫出血用本方合当归补血汤加减：熟地15克，杭白芍、当归、三七(另冲)各10克，黄芪、贯众炭各30克，益母草各15克为基本方，随证加减。水煎，于每次月经来潮第三日开始服用，连服3～6日，视出血程度而定，每日1剂。

       　5.胎位不正用本方去熟地，加白术、茯苓各15克，水煎，每晚服1剂，3剂为1个疗程，服药1个疗程后，每周复查胎位1次，连查2周，转正后再服1个疗程，以巩固疗效。有较显著的矫正胎位作用。

       　6.神经性头痛用本方加减：熟地50克，白芍、当归川芎、桂圆肉各15克，牡丹皮、天麻、僵蚕、全蝎、甘草各10克，炒枣仁、石决明各50克，蜈蚣2条。水煎服，每日1剂。

       　7.肩周炎 用本方加桂枝9克，生姜3片，甘草6克为基本方，随证加减。水煎服，每日1剂。

       　8.荨麻疹用本方加减：当归9克，白芍6克，川芎3克，生地6克。水煎服，每日1剂，连服3～10剂。

四物汤的正确煮法3

四物汤的做法喝功效

       　当归：性味属甘、辛、温，作用于肝、心、脾。当归的首要功效就是补血调经、活血止痛，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。

       　熟地：性味属甘、微温，作用于心、肝、肾，具有补血滋阴的作用，能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。

       　川芎：性味属辛、温、作用于肝、胆，具有行气活血、镇定安神、祛风湿止痛、舒肝解郁等作用。既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。

       　白芍：性味酸苦、微寒，作用于肝、脾，具有 滋润、缓解疼痛，舒肝健脾等作用。《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。

       

基本煮法

       　材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。

       　做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。

       　tips：煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

       　用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

       　功效：补血调血，不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。

寒性体质煮法

       　基本四物+茯苓、红枣、白扁豆

       　在煮四物汤时，将以上三种配料一同发放进去，红枣性温，很适合寒性体质的人。

热性体质煮法

       　基本四物-熟地+生地、麦门石、天冬

       　将四物汤中的熟地换成生地，再加上美门石、天冬一起煮，煮法与四物汤的基本煮法相同，生地性凉，可退火兼补血。

血虚体质煮法

       　基本四物+党参、黄精、茯苓

       　在煮四物汤时，将以上三种配料一同发放进去，党参、黄精就可同时补气、补血。

四物汤的做法

       1、四物汤原方是：熟地黄、当归、白芍药、川芎各等份，研末，每次三钱（10克），用一碗半水煎成大半碗，在两餐之间空腹趁热服用。

        2、现在一般用熟地黄12克、当归9克、白芍药9克、川芎6克，三碗水煎成一碗在两餐之间空腹热服。

        4、有补血活血的功效，是补血调经的常用方。治疗血虚证，表现为脸无血色、头晕目眩、心慌失眠、妇女月经不调、月经量少或闭经、肢体麻木乏力等。

四物汤的标准配方和做法

       食谱一

       基本材料

       蒟蒻、黑枣、地瓜（中）一条、玉米2条（切块）、豆包2个、香菇数朵、黑麻油

       做法步骤

       1．将四物放入锅中，加水五碗熬煮，将汤汁倒出备用。残渣再放入三碗

       2．水熬煮，与前次汤汁收集在一起备用。

       3．锅中放黑麻油、香菇爆香，放入豆包，再将前述收集之汤汁置入其中。

       4．加入地瓜、蒟蒻、黑枣、玉米放入电锅中蒸熟。

       小秘诀亦可随意加入山药、百合、莲子、白果、红枣等。

       食谱二

       孙中山版的“四物汤”是黄花菜、木耳、豆腐、豆芽。

       黄花菜又名金针，含有丰富的维生素A、纤维素和铁。它具有利水、凉血等功效，可以主水肿、砂淋、衄血、便血等症，又能健胃、补脾、通便。木耳在《神农本草经》中列为中品，它具有养血、活血、收敛等作用，对于血痢、痔疮、产后虚弱、崩漏、带下等患者，都是良好的食品。木耳富含蛋白质和多种维生素及钙、磷、铁等物质。豆腐与豆芽是我国发明的豆制品，具有物美价廉、营养丰富的特点。它们不仅完全保留了黄豆中所含的蛋白质、脂肪、维生素等营养成份，而且更容易被人体吸收利用。黄花菜、木耳、豆腐、豆芽四物，具有素食的最大优点。素食对健康长寿的意义是众所周知的，而孙中山先生之“四物汤”又称得上是素食中的佳品。

       食谱三

       乌骨鸡四物汤的做法:乌骨鸡开水烫去飞沫,洗净.四物汤的原材料,杞子冷水泡洗干净,装进TEA FILTER,(或用COFFEE FILTER扎起来.)香姑两朵泡发,姜三片.沙锅内水烧开后,投入以上材料,2勺米酒烧开后,改小火褒2-3小时.食鸡喝汤.

       因为熟地的原因，汤水颜色很深,再加上鸡也是黑的,卖相实在很差。这个汤药味相对浓些，很多人会不习惯。不过四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地4味中药组成,是补血、养血的经典方剂. 再加上乌骨鸡，对女性有很好的滋补作用。

       食谱四

       取当归9g，川芎8g，熟地12g，炒白芍10g，红枣5颗，红糖少许，然后加水煮沸后，再煮15分钟即可。一天饮用2次，每次100ml左右。

四物鸽子汤的做法

       1、四物汤的配方：等比例的当归、川芎、酒芍和熟地四味药，通常10克许。4种药材总共配成近40克四物汤；

       　2、将原料用清水洗净，放入砂锅中。倒入一定量的清水，水量漫过药材即可，浸泡15分钟；

       　3、用中火熬制，等水开后再将火调到小伙熬制15分钟左右。

       　4、中药要三煮三沸。四物汤的使用也不例外。即，小火煮15分钟后，倒出汤药喝，切记不要全倒出，砂锅中要留有点水。再倒入清水至砂锅中，再煮一次，再倒出汤药。再用同样的方法加清水，倒出三次汤药。

四物汤标准配方

       四物鸽子汤的做法步骤：

       食材准备：鸽子一只，土鸡蛋三个，红枣13颗，桂圆干25颗，生姜一片

       鸽子“四物汤”的做法

       Step1：鸽子在商贩那里买的时候会帮你宰杀好，不过买回来之后还是要拔掉残留的鸽子毛并且清洗干净。把鸽子切成4大块，炖汤的鸽子不用切太小块，毕竟一个鸽子也就那么点大。

       Step2：鸽子的肝脏可食用部分别扔掉，那样显得太浪费了。鸽子胗、肝、心这些清洗干净都是可以吃的。土鸡蛋用刷子把蛋壳刷干净，待会儿是直接整颗蛋放到锅里与剩下三种食材一起炖的，所以蛋壳必须要确保干净。

       Step3：桂圆剥掉果壳，和红枣一同冲洗干净，生姜切一片待会儿放入锅里，可以去除鸽子的腥味。

       Step4：把鸽子、桂圆干、红枣、土鸡蛋全部放入一个不锈钢碗里，倒入没过食材的清水，放入高压锅里，高压锅锅里要倒入一大碗水，并放上一个蒸架，盖上锅盖大火炖煮，上气之后继续炖15分钟即可。这里用的是高压锅隔水炖煮的方法。

       高压锅的速度就是快！这样一碗暖身御寒又滋补的“四物汤”在冬天时不时给家人炖上一锅很有必要。

四物汤怎么煮，四物汤煮多久？

       1 四物汤标准配方

        组成药物：熟地黄12克，白芍9克，当归9克，川芎6克。

        熟地，生地养血滋阴填精，当归补血活血调经，白芍补血养肝敛阴和营，川芎活血行气开郁。四种药物相配，滋阴不腻，温而不燥，营养调和，补血活血。

       

2 四物汤的具体做法

        将四味药材放入凉水内浸泡半个小时以上，待药物泡软，然后放入锅中加水烧开，再转开小火熬出汤汁，将残渣滤出，再次倒入锅中，倒进三碗水，煮成一碗水，将两次的汤汁混合在一起，分成两碗趁热服用;也可以将四物汤与鸡肉，猪肚，排骨一起炖煮，或者在四物汤中加入红枣，党参一类的药物一起熬煮。

       

3 不同体质人群喝四物汤方法不同

        寒性体质喝法：在煮四物汤时加入茯苓，红枣，白扁豆，红枣性温，适合调理寒性体质。

        热性体质喝法：在煮四物汤时注意用生地，加麦门石和天东一起煮，生地性凉，有退火兼补血功效。

        血虚体质喝法：在煮四物汤时加入黄精和党参，这两味药材同时补血补气。

        气虚体质喝法：在煮四物汤时加入党参，茯苓，党参补脾益肺，促进红血球生成，茯苓可以健脾补气。

       

4 喝四物汤要注意什么

        喝四物汤调理身体时应注意，不同的症状在药材的用量，材料上都要注意进行调整;血热的人群要减少川芎用量，虚寒体质人群用熟地，热性体质用生地，有口干舌燥不适现象时可加入玄参，有贫血现象可以加入红枣。

       

四物汤标准配方多少克？

       

        四物汤的做法

        四物汤以四味中药材为主要原料慢熬而成，是中医补血、养血、活血、调经的传统经典药膳，被称为“养血美容第一方”。四物相配，补中有通，温而不燥，滋而不腻，非常适合长期服用。常喝此汤可减缓女性痛经、增强免疫功能、延缓衰老，能让人脸色红润、肌肤光滑，所以又被称为?中华“妇科圣方”。” 用料

       

        主料

       其药物组成为熟地黄12g，当归10g，白芍12g，川芎8g。用法：水煎服。被誉为《妇科第一方》是补血方剂之首。

       仲景胶艾汤本为治疗妇人冲任虚损，阴血不能内守而致的多种出血证而设，蔺氏减去其中暖宫调经，养血止血之阿胶、艾叶和甘草，将生地易为熟地、芍药定为白芍，保留原方之当归、川芎，并名之以“四物汤”，从而使养血止血，调经安胎之方变为治疗伤科血虚血滞证候之剂。

       配方特点：补血配活血，动静相伍，补调结合，补血而不滞血，行血而不伤血。

       方歌：四物地芍与归芎，血家百病此方通，补血调血理冲任，加减运用在其中。

       菜品特色

       四物汤的方中组成多为温补的行血剂，若养成从年轻就服用的习惯，有助於气血通顺，不易手脚冰冷，并使脸色红润及肌肤光滑，减缓生理机能老化，看起来更为年轻小秘诀亦可随意加入山药、百合、莲子、白果、红枣等。

       营养价值

       四物汤可帮助活血化瘀，排除血块，并减轻腹胀腹痛，使经血排出顺畅。此外，四物汤更可补充铁剂，减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。滋润肌肤、防止老化。

       以上内容参考：百度百科-四物汤、百度百科-养颜四物汤

       今天关于“四物汤标准配方及做法”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“四物汤标准配方及做法”，并从我的答案中找到一些灵感。