西葫芦的做法大全家常菜做法_西葫芦的做法大全家常菜做法大全

西葫芦的做法大全家常菜做法_西葫芦的做法大全家常菜做法大全

       作为一名AI机器人，我可以提供与西葫芦的做法大全家常菜做法相关的各种信息和建议，包括最新的研究成果和实践经验。

1.凉拌西葫芦的家常做法大全怎么做好吃

2.有哪些「省钱好吃的家常菜」适合下班回家做？

3.西葫芦的十种家常做法

凉拌西葫芦的家常做法大全怎么做好吃

       主料

       西葫芦1根300g左右

       辅料

       干红辣椒5个 花椒4-5粒

       有机酱油30ml 陈醋45ml

       白糖25g 凉白开20ml

       花生油20ml

       凉拌西葫芦丝的做法步骤

       1.?干红辣椒洗净，用热水汆烫半分钟捞出控水。

       2.?西葫芦清洗干净，用工具擦成丝。

       3.?有机酱油、陈醋、白糖、香油和凉白开调匀作为酱汁。

       4.?将处理过的干辣椒剪成段，同花椒放在耐热容器内。花生油烧至冒烟后关火静止10秒，浇在干辣椒和花椒上作为辣椒油。

       5.?将辣椒油同提前调好的酱汁混合，浇在西葫芦丝上即可食用。

       小贴士

       1.酱油我用的是有机原酿酱油，比较鲜，颜色比一般生抽颜色要重一点。如果没有建议用鲜味生抽或凉拌菜专用生抽。醋是铥生姑姑家自己酿的醋，比较酸，所以请根据自家情况酌情增减用量。

       2.干辣椒我是直接超市买的，品种未知，辣度适中。如果不能吃辣可省略辣椒油，或者少放一点辣椒油进去。

       3.凉拌用的西葫芦最好选嫩一点的口感最佳。

       暖暖尚：新浪美食名博，头条号签约作者，美食自由撰稿人，最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。

有哪些「省钱好吃的家常菜」适合下班回家做？

       主料

       面条

       100克

       西葫芦

       150克

       鸡蛋

       2个

       辅料

       油

       适量

       盐

       适量

       紫菜

       少许

       姜

       少许

       生抽

       少许

       芝麻油

       少许

       虾皮

       1小把

       步骤

       1.准备食材，西葫芦和生姜洗净，切细丝备用，尽量切丝一点更好。

       2.一小把虾皮冲净干净。

       3.鸡蛋打入碗中，打散，搅拌均匀。

       4.坐锅，放少许油，中小火倒入蛋液，炒散盛出备用。

       5.继续中小火，再倒入少许油，放入姜丝爆香。

       6.转中火，倒入西葫芦丝翻炒，炒至软抂，淋入少许生抽。

       7.再加入炒好的鸡蛋，炒匀。

       8.倒入适量清水，盖上锅盖，大火烧开。

       9.水烧开后，放入面条，转中火略煮。

       10.放入虾皮和撕入一些紫菜，搅匀。

       11.撒入1小勺盐。

       12.出锅前淋入少许芝麻香油。

西葫芦的十种家常做法

       再忙也要回家吃饭哦。

       上班族总是来去匆匆，总是吃外卖也不健康。那么有哪些省钱好吃的家常菜适合我们下班做的呢？

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1.凉拌西葫芦丝

用料：

       西葫芦1根?，丘比拌菜汁4勺?，生抽1.5勺?，青芥辣一管

做法：

       1.西葫芦洗干净，不需要削皮，切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。

       2.把青芥辣、生抽和拌菜汁充分搅拌均匀，倒入西葫芦丝上装盘即可。

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2.蔬菜海鲜汤

用料：

       卷心菜?四分之一个?，胡萝卜?半根?，带子?适量?，虾仁?适量?，鱼籽包?3个

做法：

       卷心菜洗净?胡萝卜削皮切滚刀块

       2.加带子，虾仁?，鱼籽包，然后加入没过食材的水

       3.电饭煲按蒸煮档开始煮，一般水开后15分钟就行

       4.盛出装盘，即可开吃!

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3.微波炉黄瓜肉片

用料：

       黄瓜?2根?，肉2两，糖半匙，生抽半匙，芝麻油1匙，蚝油1匙。?

做法：

       1.黄瓜2根切片，肉切片。

       2.黄瓜放入微波碗中，撒少许盐拌匀。盖上盖子用微波炉叮2分钟。

       3.取出后加入糖半匙，生抽半匙，芝麻油1匙，蚝油1匙拌匀。再加入肉片拌一拌，微波炉叮2分钟。

       4.取出拌一拌，再次加盖微波2分钟至肉片完全熟，即可开吃。

       西葫芦的十种家常做法分别为猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、西葫芦丝炒蛋、虾仁西葫芦、蒜香蒸西葫芦、麻辣西葫芦、虾皮枸杞炒西葫芦、西葫芦肉末粥、西葫芦炒火腿丁。

       1、猪肉炒西葫芦

       猪肉炒西葫芦是一道由猪面肉、西葫芦、生抽等做成的美食。将猪面肉用生抽、油烧腌一会儿，西葫芦切好待用，起油锅爆香蒜头，下猪面肉炒至变色盛起待用，锅里加点油下西葫芦炒至断青，加入猪面肉一起炒熟，加盐调味就好了。适合没什么厨艺或者赶时间的家庭制作，营养、美味又简单。

       2、西葫芦胡萝卜凉拌菜

       胡萝卜西葫芦凉拌，以西葫芦、胡萝卜为主料的菜品。西葫芦、胡萝卜擦丝，放盐腌至出水再加入鸡精，白胡椒，麻油，白芝麻调味即可。

       3、酸辣炝西葫芦

       酸辣西葫芦是一道由西葫芦，大葱等食材制成的菜肴。开火油热，爆炒葱、辣子，姜，爆炒后倒入西葫芦，翻炒几个回合加醋少许。继续翻炒加盐，快出锅时再加鸡粉，加盐后翻炒几下就可以出锅了。

       4、西葫芦丝炒蛋

       西葫芦丝炒蛋是以西葫芦、鸡蛋为主料的菜品。西葫芦洗净，切成均匀的薄片，然后切成均匀的丝状，鸡蛋磕入碗中，调入少许食盐和料酒搅拌均匀，入油锅炒成碎蛋花，盛出备用。锅中余油加热，倒入西葫芦丝翻炒1分钟左右，调入1茶勺的食盐，翻炒均匀。倒入事先炒好的鸡蛋，继续翻炒片刻即可出锅。

       5、虾仁西葫芦

       热锅倒入油，放入姜片、蒜末、葱白、红椒，翻炒匀。倒腌好的虾仁，翻炒至虾仁稍弯曲。淋少许料酒，入焯煮好的西葫芦，炒匀。转小火，加入鸡粉、盐调味，翻炒至入味。倒入少许水淀粉。炒匀勾芡汁，出锅即可。

       6、蒜香蒸西葫芦

       西葫芦洗净，切3CM左右宽的段，再改刀切成2MM左右的长方片；整齐码放在盘中。蒜切蓉，大葱切片，红椒切丁；锅入植物油烧热，爆香葱片，直至葱变至有点焦黄。将制好的葱油均匀掉在西葫芦盘中，葱丢弃不用。再撒上蒜蓉，撒上红椒丁。锅放水，将西葫芦盘放入锅中大火蒸5分钟左右；蒸好后淋上蒸鱼豉油即可食用。

       7、麻辣西葫芦

       西葫芦洗干净不去皮，切滚刀块。青椒，小米椒切斜段。锅内烧油，把麻椒下锅炸至出麻香味捞出去不要，葱花爆香。西葫芦、辣椒下锅翻炒。调入半勺白糖，一勺生抽，炒到西葫芦断生淋入水淀粉勾芡。最后再来点芝麻油炒匀关火装盘。

       8、虾皮枸杞炒西葫芦

       枸杞子洗净放水中浸泡一会儿：西葫芦去皮，切片。坐锅倒油，油热后，放入切好的西葫芦片，翻炒一会。放入虾皮，继续翻炒，加盐、鸡精、枸杞子，继续翻炒，然后加水加盖略焖一会儿煮熟即可。

       9、西葫芦肉末粥

       洗好的西葫芦切成片，再切条，改切成丁。砂锅中注入适量清水烧开，倒洗净的大米拌匀。盖上盖，烧开后用小火煮30分钟。倒入切好的西葫芦、肉末，搅拌均匀。盖上盖，用小火再煮10分钟。放入适量盐、鸡粉。淋入芝麻油，搅拌均匀其实更入味。装入碗中，撒上葱花即可。

       10、西葫芦炒火腿丁

       虾仁用盐和料酒腌入味。西葫芦，火腿切丁。葱花热油爆香，放入虾仁，火腿丁，西葫芦丁爆炒，放少量胡椒粉调味即可。

       以上内容参考百度百科-猪肉炒西葫芦

       今天的讨论已经涵盖了“西葫芦的做法大全家常菜做法”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息，并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论，请随时告诉我。