番薯汤圆的做法_番薯汤圆的做法大全

番薯汤圆的做法_番薯汤圆的做法大全

       接下来，我将为大家详细解析一下番薯汤圆的做法的问题，希望我的回答可以解决大家的疑惑。下面，让我们来探讨一下番薯汤圆的做法的话题。

1.红薯圆怎么做好吃又简单

2.水晶紫薯汤圆如何做，色彩艳丽，晶莹剔透，香甜可口，全家都爱吃？

3.红薯圆子怎么煮好吃?

4.番薯丸子的做法

红薯圆怎么做好吃又简单

       今天就来跟大家再分享一种红薯的做法，那就是把红薯做成糯米小汤圆，这种红薯小汤圆在做好以后下锅煮熟，然后再准备上一些红糖搭配着吃，特别的香甜，软的非常的好吃，而且除了搭配着红糖一起吃，也可以搭配上一些奶茶来吃，吃起来味道真的特别的美，我学会以后再也不用出去买甜品了，吃起来香甜软糯，不管大人还是孩子都特别的喜欢吃。

       准备食材：红薯，糯米粉，桂圆肉，黑糖，熟芝麻。

       制作方法：首先我们先准备好所有的食材，如果家里没有桂圆肉的话，也可以不使用桂圆肉，然后我们把准备好的红薯清洗干净，等到清洗干净之后切成片，然后放在锅上蒸熟，等到蒸熟以后把红薯稍微的放凉一些，然后把红薯皮切掉，这样也会更加的轻松一些，之后就可以把红薯放在一个大碗里边捣成泥了，等到红薯捣成泥以后，我们在红薯里边加入一些糯米粉。

       再加入糯米粉的时候也可以少量多次的加入，因为有些红薯的水分还是比较的多的，但是有些水分并不是特别的多，如果自己家的红薯特别的干的话，我们也可以再加入适量的清水，或者加入适量的牛奶，然后揉搓成团，等到了搓成团以后就可以取出来放在案板上，然后分成一个个的小面团之后搓成细长条，然后再切成大小均匀的小剂子，之后再搓成小圆球的形状就可以了。

       然后就可以准备一口锅，在锅里边加入一些清水，等到水烧开以后把做好的红薯丸子放在锅里边煮熟，等到煮汁飘起来的时候捞出来过凉水，这样也可以很好地防止他们粘连在一起，然后再准备一口锅，在锅里边加入一碗清水，等到水开以后下入一块黑糖，等到黑糖完全煮坏了以后，把煮好的红薯小汤圆放在锅里边来煮，然后把准备好的桂圆肉也放入锅中，煮上几分钟的时间就可以露出来撒上一些芝麻了，这样好吃都住院，红薯小圆子就做好了，吃起来特别的香甜软嫩，不管是大人还是孩子都特别的喜欢吃。

       做法特别的简单，如果你也喜欢的话，自己在家也可以试试看，在制作的时候我们也可以多做一些，不要一次煮完，剩下的可以放在冰箱里面冷冻，想吃的时候随时都可以吃，但是还是要提醒大家这样的红薯糯米丸也不要吃得太多了哦。

水晶紫薯汤圆如何做，色彩艳丽，晶莹剔透，香甜可口，全家都爱吃？

       可以的，而且有芝麻红薯汤圆。

       做法：

       1.红薯洗净去皮

       2.切成薄片

       3.蒸锅蒸熟

       4.趁热加入白砂糖，用勺子压成红薯泥

       5.盆中放入糯米粉

       6.放入红薯泥

       7.加入适量水揉成面团

       8.黑芝麻粉中加入白砂糖拌匀做成馅

       9.取一份搓圆

       10.压扁

       11.放入黑芝麻馅

       12.重新包起来搓圆

       13.依次做好全部的汤圆，女儿在旁边帮忙说喜欢吃小小的，于是做得大小不一了

       14.锅烧水，水沸腾后放入汤圆

       15.再次煮沸，汤圆全部浮起即可

红薯圆子怎么煮好吃?

       水晶紫薯汤圆如何做，色彩艳丽，晶莹剔透，香甜可口，全家都爱吃？

       前几日购买了一箱紫红薯，这些天都低声下气地解决着紫红薯。紫红薯甘甜细致，无论蒸烤或是做烙饼味儿全是超棒。但是，亲人最爱的便是紫薯汤圆了，软糯香甜，一周吃了4天也不油腻。

       我这紫薯汤圆并不是普通汤团。这汤团色彩鲜艳，晶莹透亮，看见就能让人胃口大开，美味更好看。比较常见的汤圆皮，都是用粘米粉做成的。这一汤团则有一些尤其，用了木薯淀粉来制作外皮。那样制作出来的汤团，晶莹透亮，包馅若隐若现，犹如透明薄纱遮脸的一位娇俏美人。口感上，也要比一般汤团更为Q弹滑爽很多，确实美味哦~

       今天就给大家共享这道“紫红薯水晶汤圆”的做法，简单美味，一看就会哦。搞好以后冷冻在冰箱里，随吃随拿，尤其便捷。下面就来看看吧。紫红薯水晶汤圆食物：木薯淀粉150克，紫红薯2个，炼奶适当，白砂糖少量，沸水适当。做法：

第一步

       将木薯淀粉倒进一个碗里，将沸水一点一点地添加，一边放水一边拌和。务必沸水和粉，水越热越好。将木薯淀粉揉至光洁面团，盖紧保鲜袋醒面20min。紫薯去皮，切成块放入炒锅煮熟，添加炼奶白砂糖拌匀，用擀面杖捣烂成紫薯泥。揉成25克一个的面团，圆滚预留。

第二步

       醒面好一点的面团分为一个个小团。取一面团擀成皮薄，包进紫薯馅，收边搓圆。将紫薯馅全部包入木薯淀粉面团里，制成紫薯汤圆。取一火锅，装进大铁锅冷水，煮沸。.放入紫薯汤圆，煮到烧开汤团浮上来，马上熄火，盖上锅盖焖三分钟就可以。紫薯汤圆出锅了，晶莹透亮，色彩鲜艳，大人小孩抢着吃。做法简单，那你也看一下吧。小提示：揉面水一定用开水。越热越好。包馅还可以换为黑芝麻粉，红糖馅。

番薯丸子的做法

       做法： 1）准备材料：红薯圆子小半碗，红薯一个，去皮切块儿。老姜一块儿，去皮，用刀拍碎，黑糖2大匙（或者根据自己的嗜甜程度调整）。

       2）把除了红薯圆子以外的所有材料丢到煮锅里，加没过材料的水盖锅盖，中火煮开，然后转小火继续焖煮一会儿，至红薯软熟。

       3）转大火，把锅里的糖水再次煮开，把红薯圆子倒入锅里，煮至丸子浮起来，盛出即可。

       注： 1）一般砂糖、白糖、冰糖在加工过程中都经过纯化，而黑糖不经化学过程，富含维生素和矿物质，从营养价值上来说，高于一般的糖。当然，煮这个糖水的时候，用一般的糖来调味也是可以的。

       2）生姜可以促使发汗，去除寒气，但生姜皮不具热性，所以这里刮掉不用。

       附红薯圆子做法：1）红薯一个，去皮切块儿，加适量的水，放锅里煮熟（用蒸锅蒸熟或用微波炉转熟也都可以）。

       2）把煮熟的红薯捞出，用勺子碾碎，趁着红薯泥温热的时候，加糯米粉，和成一个柔软的面团。

       3）把和好的面团搓成圆子即可。

       注： 1）如果和的面团较大或者搓的动作较慢的话，建议在搓的时候，先把面团用保鲜膜盖起来，随搓随取，以免面团风干以后不那么好搓。

       2）搓好的圆子如果一时用不完，可以在干的盘子里撒上一层糯米粉防粘连，把圆子放在上面，然后放入冰箱冷冻层，待冷冻后，装入密封盒或者保鲜袋里冷冻保存，方便下次取用。

       3）冷冻后的圆子的煮法，跟冷冻汤圆的煮法一样：开水下锅，待圆子浮起来，就是熟了

       番薯丸子做法一，

       材料

       半夜饿了，看到有个煮好的红薯，想吃汤圆。。（糯米粉。木薯粉。白糖。）

       做法

       1.把红薯煮熟，搞成泥状。

       2、按自己个人口味倒入糯米粉和木薯粉调和。我加木薯粉是因为这样的丸子会比较Q不很粘，再加入白糖一起搅拌成面团。

       3.倒入煮沸腾的半锅水中煮丸子，浮出就行了。

       我加了块巧克力。一起吃。

       做法二，炸番薯丸子

       材料

       番薯

       白糖

       面粉

       油

       做法

       1.红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟

       2.熟红薯去皮

       3.捣成红薯泥，加白糖一起搅拌

       4.加面粉一起拌均匀

       5.锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸

       6.要翻动丸子

       7.丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。

       做法三，地瓜丸子

       材料

       地瓜泥100公克，白饭100公克，烤过核桃20公克，海苔丝适量，沾酱：36公克，味淋36公克，细砂糖6公克，细砂糖6公克，酱油10公克，盐少许

       做法

       1.起一锅，将所有沾酱材料全放入碗中拌煮均匀后备用。

       2.取一碗，将白饭放入碗中再加入所有调味料一起捣杵至稍有黏性。

       3.再加入地瓜泥一起拌匀后，将核桃切碎后加入并拌匀。

       4.将做法3的地瓜泥捏成小丸子形状后，用竹串将三个串成一串备用。

       5.取一干净的烤盘，于烤盘中涂上薄薄的一层油后，将作法4的丸子串放入烤盘中移入已预热好的烤箱中，以220℃的温度烘烤约10分钟至酥硬，取出沾上作法1的沾酱，再撒上适量的海苔丝即可。

       做法四，团圆地瓜丸子

       材料

       地瓜2个，糯米粉适量，糖适量

       做法

       1.地瓜蒸熟，剥皮，戴上一次性手套，捏成泥！

       2.根据口味加上适量糖与糯米这样就可以准备炸了

       3.油烧热，用勺子挖和好的地瓜，就用勺子团一下下锅，炸至金黄就可以了，趁热吃，香甜，软糯！

       好了，关于“番薯汤圆的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“番薯汤圆的做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。