烤翅的做法空气炸锅几分钟_烤翅空气炸锅多少度烤多少分钟

1.空气炸锅如何烤鸡翅

爱吃鸡翅自己做，不加1滴油空气炸锅版鸡翅，儿子一顿能吃3个

爱吃鸡翅自己做，不加1滴油做烤箱版香酥鸡翅，儿子一顿能吃3个

秋天最美的不是落叶，也不是硕果累累的景色，对我来说最美的是不冷不热的天气 ，这样的天气就连呼吸都是那么舒爽，因为我这个人最怕热，夏天的时候几乎都不怎么出门，下厨房也是一件困难的是，虽说特别喜欢烹饪，但是几乎都是老公下厨，因为我真的太害怕热了。

这样凉爽的天气，下厨也成了一件开心的事，而且最近胃口还是特别好，很想吃一点荤的，猪肉价格又是那么贵，所以决定做点鸡肉，解解馋。

鸡身上我最喜欢吃的是鸡翅的部分，因为鸡翅上面的肉质比较细嫩，家中小孩也是很喜欢吃鸡翅，但是鸡翅虽好们也不要经常吃，因为鸡翅是鸡身上主要的代谢的部位，鸡身上的毒素都是通过鸡翅排出来，所以说鸡翅上面会有一些毒素的残留。

外面卖的炸鸡翅，总是让我不放心的，害怕油不好，又害怕卫生问题，所以爱吃鸡翅自己做，今天就教大家做炸鸡翅，不加一滴油的炸鸡翅，用的是空气炸锅，一点都不油腻孩子特别喜欢吃，做好的炸鸡翅儿子一口气吃了3个，喜欢吃鸡翅的朋友们一定要收藏。

菜品：无油香酥炸鸡翅

烹饪食材：鸡翅（翅中）12个、盐适量、料酒适量、面包糠适量、玉米淀粉适量鸡蛋1个、白胡椒粉少许、生抽1勺、姜粉少许、蜂蜜适量、腌料适量

烹饪步骤：

1、鸡翅选择翅中的部分，然后加入生抽、料酒、盐、姜粉、蜂蜜腌料是用的新奥尔良腌料也可以不用，白胡椒粉抓拌均匀，腌制半天的时间，时间长一点更入味。

2、看一下所有需要用的食材。

3、将腌制好的鸡翅取出来，然后放入淀粉中，裹上一层薄薄的淀粉。

4、然后在鸡蛋液中滚一下，再裹上一层蛋液。

5、最后再裹上一层面包糠，这样就可以了，然后按照这样的步骤把所有的鸡翅全都做好。

6、空气炸锅最下面放入一张锡纸，然后把做好的鸡翅码放在锡纸上面，200度20分钟，中途需要给鸡翅翻面，时间打了拿出来，用筷子扎一下，能轻松扎头就已经熟透了。

7、外酥里嫩，油而不腻，特别好吃，我家孩子最喜欢的鸡翅的做法。

烹饪小贴士：

1、说是炸鸡翅，但是不用一滴油，这就是因为我用的是空气炸锅，空气炸锅做好的炸鸡翅和油炸的鸡翅很像，但是没有油炸的鸡翅那么油腻，家中如果没有空气炸锅的话用烤箱也是可以的。

2.想要鸡翅入味腌制的时间一定不能短，我是怕影响外观金没有改刀，如果想要更加入味的话就再鸡翅的表面改三刀，这样再腌制的时候鸡翅就更加容易入味。

3、大家要记住这个顺序，先是淀粉然后是蛋液，最后是面包糠，裹好之后就可以放入空气炸锅中了。

4、外酥里嫩，油而不腻，大家快来试一试吧，尤其是家中有孩子的妈妈们一定要这样做，孩子特别喜欢吃。

空气炸锅如何烤鸡翅

空气炸锅炸鸡翅时间一般炸15-18分钟左右就会完全熟了。

用空气炸锅炸制鸡翅，也需要注意方法，一般我们准备好鸡翅、生姜、辣椒、盐、味精、生粉等，接着将鸡翅清洗干净，用刀子划上口子放到碗里，并加入生姜、川椒、盐、味精等进行腌制。等腌制好了之后往鸡翅上面均匀的涂抹上生粉，并将空气炸锅温度调到180度预热10分钟，然后取出炸篮，将鸡翅均匀的摆进去，炸15分钟左右就可以了，中间记得翻转一下，以免炸的不均匀。炸鸡翅前先用刀在鸡翅正反面划两刀，放到碗里腌制入味，最好腌制一小时以上口味更佳，使用空气炸锅前先调至200度预热五分钟，然后再下鸡翅，烤制过程中适当翻面，以免烤糊。

烤鸡翅空气炸锅10分钟180度，具体操作步骤如下。

原料：鸡翅、生姜、空气炸锅。

1、鸡翅用清水解冻，放入姜片去腥，浸泡15分钟。如下图所示。

2、将解冻后的鸡翅洗净，两面都切几条口。如下图所示。

3、将切完口的鸡翅冲洗一遍，用厨房用纸将鸡翅擦干。然后用香蒜炸粉涂抹均匀放入冰箱腌制30分钟以上。（腌久一些更入味）如下图所示。

4、打开空气炸锅，180度预热10分钟。预热完铺上锡纸，（可以先刷一遍油）放入鸡翅，180度烤10分钟。然后将鸡翅翻面，同样的温度再烤10分钟。如下图所示。

5、摆盘，可以撒一些熟白芝麻装饰，喜欢吃辣的朋友还可以撒一些辣椒粉，制作完成。如下图所示。