切糕成本_切糕成本很高吗

1.新疆切糕一般卖多少钱 ？成本是多少？

2.切糕究竟多少钱一斤

3.陕西男子让老板切30块钱的切糕，结果一刀下去308元，切糕为何这么贵？

4.切糕为什么这么贵？

5.西藏切糕为什么这么贵

6.切糕是哪里的特产

该原因有制作过程复杂、原材料成本高、密度大、语言不通。

1、制作过程复杂：切糕的制作过程比较复杂，需要花费大量时间和精力。

2、原材料成本高：切糕所用到的原材料都是一些比较贵的干果，并且这些干果还是经过压缩的，所以在价位上就比较贵。

3、密度大：切糕的密度很大，一点点切糕重量就会很惊人。本来顾客只想买一点，但卖家一切往往就是两三斤，所以价格较贵。

4、语言不通：切糕是新疆特产，当语言不通时，顾客很容易遭到欺骗，这也可能是导致切糕价格高的一个原因。

新疆切糕一般卖多少钱 ？成本是多少？

根据百度百科的资料显示的切糕的价格在18元/斤左右，设一车切糕400斤，则一车切糕价值7200元左右。

不算低的原料成本，以及并不简单的制作流程，使得切糕的价格偏贵——在新疆一般1斤卖三四十元，淘宝上商店贩售的切糕每斤50-80元。

其次是切糕的密度极大，一般商店中切糕都是以几十克或一百多克的包装零售，而天价切糕则是足足5520斤，然而在赔偿的16万元中，只有9万八千元，才是赔偿切糕的费用，其余为摩托车以及医药费，精神损失费。这两个原因共同造成了天价切糕的“天价”。（切糕18元/斤，36元/公斤）

扩展资料：

切糕主要成分：玛仁糖选用核桃仁、玉米饴、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰、杏仁、红枣等原料用甜菜糖煮制而成。口感可分为原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等，口感纯正，是天然无公害食品。

切糕制作流程：新疆切糕先蒸熟，趁热将它放进一个很结实的木槽之中，然后用木板覆盖，压一些重物，或找一些胖子站在上面。这样，蛋糕被压得紧紧的，水也随着木槽底部的缝隙流出。两天后，去掉体重，一块结实的切糕就诞生了。

百度百科-切糕

百度百科-价值16万切糕

切糕究竟多少钱一斤

原来老买，现在忙了，不怎么买了

不过没有他们说的那么贵，至少如果你了解他们的教义，明白其中的奥秘，就不会那么贵了

先说成本，那要看整块切糕多大，而且关键是多厚！小的大概三四千块的成本，大的，特别是厚的，就得上万了！

味道确实不错，里面有杏仁，葡萄干，核桃仁等，加上糖浆等辅料，不要看杏干，那是最表面一层，没意义！

一般他会告诉你三块或五块，但你可以砍价（有技巧的），千万别砍他讲的三块或五块，直接问他一斤多少钱?如果他告诉你三十，就还价二十八（这会不是重点），如果他要五十，就还价四十五，（也是铺垫），然后你比划一块，（10cmX5cm）别担心不够，因为他比较厚，肯定够吃，记住，先别让他切，问他这一小块多少钱？他不干就和他磨，直接给他二十块或三十块（看你比的大小，如果是十公分乘五公分，就二十，多点就二十五三十）问他干不干，他一般都会干，切下后别叫他称最好，如果他称了就后悔了，可能不卖，但如果你了解他们的教义，恐怕不卖不行！

其实关键是切这个环节，切之前，可以还价，可以商量，甚至可以不要，如果切了，你不要会认为是你欺负人，他不卖恐怕也没那么容易！

陕西男子让老板切30块钱的切糕，结果一刀下去308元，切糕为何这么贵？

截至到2020年，根据百度百科数据显示新疆切糕18元/斤，36元/公斤。

切糕是由核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料制成的，成本要比一般的糖果高一些。不算低的原料成本，以及并不简单的制作流程使得切糕的价格偏贵。其次是切糕的密度极大，一般商店中切糕都是以几十克或一百多克的包装零售。

就核桃玛仁糖系列产品来说，选用80%的核桃仁含量，以及纯天然玉米、葡萄、鸡蛋等原料，使核桃具有较高的药用价值。核桃仁干含有蛋白质、脂肪油、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等；吃0.25公斤核桃仁相当于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤鸡蛋。

新疆切糕的历史背景：

切糕的历史悠久，早在丝绸之路时期，新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽，也是非常重要的粮食供应站。因为商家都是长途旅行的，携带的食品必须能够长期保存，便于携带，而且必须富含人体所必需的各种营养素、氨基酸和维生素C等微量元素。

否则，如果人长途跋涉，就会像达伽玛和麦哲伦远洋船队上的水手那样，是会得坏血病而死。而切糕所具备的易保存、易携带和高营养的特点正满足了往返于商道上的人们的需求。

切糕为什么这么贵？

现在的自媒体行业是比较发达的，很多人都会在一些软件上上传自己拍摄的，然后也能够获得一些收益。而陕西一男子就特别喜欢拍一些街边小吃，这一次他本来想买30块钱的切糕尝尝味道，结果老板一刀下去就切了308块钱的切糕。切糕的价格是非常贵的，一两就是7元。切糕是新疆的一种特色小吃，材料包括核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻，玫瑰花、巴旦杏、枣等等，把这些原料放在一起，经过长时间熬制，压缩成了如今的切糕。所以制作切糕的原材料是比较贵的，就会导致成品也很贵。

关于这个事情的介绍。

这个事情是在陕西发生的，这个小伙子是经常会在网络上上传一些小吃的的。在某一天小伙子对切糕是很感兴趣的，就想买30元的切糕尝尝味道，但没想到老板一下子就切了308元的菜糕，这也让小伙子非常的烦恼。但小伙子也是比较爱面子的，所以就把这些切糕买了下来，含泪吃完了。

为什么切糕这么贵呢？

其实切糕这么贵也是有原因的，因为制作切糕的原材料是比较有价值的，并且这些原材料在经过熬制之后会变得很轻。所以一块切糕就会卖到几十块钱，而一两切糕就是7元钱。如果你想买一斤切糕的话，那你就需要花70元，所以有时候买一小点切糕就要花上几百元。并且切糕的重量是很重称的，一小点就能达到几斤重，所以一小块的切糕就是要花很多钱去进行购买的。

总结

如果你特别喜欢吃切糕的话，也可以自己在市场上购买一些原材料，然后制作。毕竟这些原材料都是比较常见的，你也可以在家里弄一个小锅进行熬煮，这样就能吃到味美价廉的切糕了。

西藏切糕为什么这么贵

切糕是新疆常见的美食，是由玉米和小麦面粉制作而成的，里面放入了很多水果、核桃花生等坚果，还含有葡萄干等果脯食物，不论哪一种的营养都非常丰富；加上新疆切糕的密度大，看着只有半斤的大小，称起来就有3斤多，因此这就是新疆切糕为什么那么贵的原因了。

据悉，正宗莎车核桃仁的价格是72元/斤，正宗莎车巴旦木仁的价格是61元/斤，正宗吐鲁番葡萄干的价格是23元/斤，正宗吐鲁番葡萄汁的价格为15元/斤。新疆切糕的种类非常繁多，不同种类的切糕所包含的以上四种原料的比例是不同的，所以成本也就自然不同。

扩展资料

3元切糕上秤后变90元：

有网友爆料，在河北秦皇岛市抚宁区一商贩卖90元一小块儿的天价切糕，不掏钱还不让走，这件事引起了抚宁区城管局执法人员的注意。?

据介绍，商贩流窜叫卖发糕、玫瑰糕，过路女子上前询问价格，商贩说：三块！女子觉得价格还算合理，便说来一块。结果一块上秤一称：三斤90元。此时，摊贩却表示，自己的切糕是3元一两。?

当时女子想走，摊贩便走到了她的车前，并将她拦住。女子要打电话举报，摊贩嚣张地回应：“来，你打电话举报吧！叫你打电话举报。”

10月14日下午2点多，执法人员在迎宾小区门口北侧找到了还在叫卖的流窜商贩，执法人员依法将其商品进行查扣，传唤摊主到城管局接受处罚。

切糕是哪里的特产

由于切糕是新疆特产，语言不通时，顾客很容易遭到欺骗，并且切糕密度很大，一点点切糕重量就会很惊人。

切糕的原料以坚果为主，有核桃仁、巴旦木、葡萄干、腰果等，其单价大都在50元左右，放好原料后先蒸熟然后放进木槽里用一块重木板压住。

切糕成本高再加上人工费等才导致切糕的单价很高，在买切糕时除了要注意商家是否诚实，也要注意切糕的密度很大，不能把切糕单位体积的重量与蛋糕相提并论。

产生背景

切糕的历史悠久，早在丝绸之路时期，新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽，也是很重要的食物补给站。

由于商人们都是做的长途旅行，所携带的食物必须要能长久保存且便于携带，而且要富含人体所必需的各种营养成分，各种氨基酸和微量元素，比如维生素C。

否则人长途跋涉下来，就会像达伽玛和麦哲伦远洋船队上的水手那样，是会得坏血病而死。而切糕所具备的易保存、易携带和高营养的特点正满足了往返于商道上的人们的需求。

切糕又叫做玛仁糖，是一种很有名的新疆特产。用核桃仁，葡萄干，芝麻，玫瑰花，杏干，大枣，花生仁，瓜子仁，杏仁，有些还加有榛子，辅以蜂蜜和玉米饴熬制而成。可以看出来，它的成分就是多种干果，而且其中几种干果的价格还不菲，一斤也要百八十元。

而制作过程更是辛苦费劲。制作的时候，先是把部分原料蒸熟，然后放在木槽中，上面用木板覆盖，再搬运大石块压在上面，经过几天才能排除其中的水分。因此，切糕的密度较大，很厚实，称重的时候会给人一个误解，以为手掌大小的可能就一二两重，其实已经到了一斤的重量。

综上所述，切糕原来成本就很贵，制作过程复杂费工，一斤卖一二百左右，根本不贵。但是它很压秤。有些内地人，以前没见过切糕，第一次买切糕的时候，问多少钱？卖切糕的人说一两二十元。然后切的时候，二指宽，手掌大的切糕足有一斤。

但是切的时候，卖切糕的人会问你是不是切这么大，买的人脑子想的这东西好像和萨其马差不多，感觉应该就二两，想着差不多花二三十元，尝尝也行，就同意了。没想到，切下来一称，常常一斤多，要花一二百元。买的人吓一跳，就不想买了，而卖的人说我都给你切下来了，你不买，耍我玩呢？随后就会发生争执。