各地特色美食排行榜_各地特色美食小吃大全

1.中国民间特色传统小吃有哪些?

2.中国各地特色美食有哪些？

3.中国各地有什么特色美食？

4.全国各地特色美食小吃

美食是了解一个国家风土人情的途径之一，在旅行的过程中，一定不能错过的就是体验当地的特色美食。即使对于没时间旅游的人来说，在繁华的城市里同样有各种各样的特色餐馆，里面同样能吃到原汁原味的食物。下面就给大家介绍一下中国的十大美食之都，以及世界上其他国家和地区代表性的美食。

城市美食地图美食美食之都北京、上海、广州、成都、南京、重庆、武汉、天津、长沙、厦门

北京美食北京烤鸭、涮羊肉、北京烤肉、富贵鸡、黄焖鱼翅、水晶肘子、抓炒鱼片、清汤燕窝、乌鱼蛋汤、京酱肉丝

上海美食松江鲈鱼、白汁桂鱼、八宝鸭、八宝辣酱、红烧肉、油爆虾、花雕醉鸡、四喜烤麸、腌笃鲜、响油鳝糊

广州美食老火靓汤、白切鸡、脆皮烧鹅、八宝冬瓜盅、清蒸海河鲜、香滑鱼球、明炉烤乳猪、红烧乳鸽、糖醋咕噜肉、_龙虾

成都美食回锅肉、宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、麻婆豆腐、东坡肘子、水煮牛肉、鱼香肉丝、清蒸江团、钵钵鸡

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行政界线仅供参考，不作法律依据直辖市北京上海天津重庆省及自治区河北山西内蒙古辽宁吉林黑龙江山东江苏安徽浙江江西福建河南湖北湖南广东广西海南四川云南贵州陕西甘肃青海宁夏新疆西藏港澳台香港澳门台湾中国各地特产美食北京特产烤鸭、果脯、京西稻、牛栏山二锅头、房山磨盘柿、安定桑葚、燕山板栗、海淀玉巴达杏、茅山后佛见喜梨、京白梨

上海特产南翔小笼、上海梨膏糖、高桥松饼、五香豆、马陆葡萄、仓桥水晶梨、奉贤黄桃、崇明沙乌头猪、三林崩瓜

广东特产郁南无核黄皮、梅州金柚、中山脆肉鲩、肇庆裹蒸、南盛沙糖桔、清远鸡、廉江红橙、萝岗糯米糍

香港特产燕窝糕、鸟结糖、老婆饼、鸡蛋卷、曲奇、话梅、玉米旋风、牛腩、龙虾、牛肉丸

澳门特产香记蛋卷、咀香园杏仁饼、葡挞、车厘哥夫纽结糖、猪肉干、花生糖、澳门生蚝

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北京特产上海特产广东特产香港特产澳门特产全聚德北京烤鸭精装礼盒北京特产五福烤鸭礼盒￥1882个商家评论:8000+店全聚德品牌旗舰店>>全聚德旗舰店>>￥178御食园北京特产传统小吃糕点零食大礼包1500g￥86.9月销:31+店御食园食品旗舰店>>同仁堂白茯苓块280g茯苓粉制茯苓糕茯苓饼￥49月销:4000+店北京同仁堂健康旗舰店>>>>老城隍庙五香豆中华老字号上海特产奶油味五香蚕豆袋装零食180g￥26.2月销:2000+店老城隍庙旗舰店>>沈大成上海特产老字号抹茶绿豆条头糕苏式抹茶绿豆糯米糕团￥5.2月销:200+店沈大成旗舰店>>上海鲜肉月饼60g*12只苏式传统新鲜酥皮黑毛猪手工现烤￥69月销:300+店上海第一食品旗舰店>>>>广州酒家天天向上糕饼礼盒广东特产糕点多口味饼干送￥113月销:700+店广州酒家旗舰店>>无穷盐_鸡翅内含20小包广东特产零食240克￥49.8月销:6000+店无穷食品旗舰店>>皇上皇腊肠佳福300g*2广式腊肠广东香肠广味腊肉广州特产正宗腊味￥125月销:300+店皇上皇旗舰店>>>>香港特产美食珍妮曲奇聪明小熊糖_扁桃仁片255g铁盒装进口零食品￥156月销:56+店聪明小熊旗舰店>>香港奇华饼家腰果牛油曲奇进口手工饼干港式休闲零食品小吃￥55月销:50+店奇华礼饼专家旗舰店>>香港珍妮曲奇聪明小熊南枣核桃糖340g手工糖果礼盒装进口零食特产￥149月销:30+店聪明小熊旗舰店>>>>永辉手信广东特产手工鸡蛋卷饼干酥零食小吃糕点早餐食品礼盒￥69.9月销:2000+店永辉食品旗舰店>>澳门礼记饼家特产棋子饼杏仁饼办公室零食绿豆糕饼小吃糕点320g￥36月销:51+店澳门礼记饼家旗舰店>>永辉传统鸡蛋卷广东特产手工肉松饼干休闲零食小吃手信糕点￥39.9月销:100+店永辉食品旗舰店>>>>各国特色国菜美食亚洲中国国菜：满汉全席；日本国菜：生鱼片；韩国国菜：泡菜

欧洲英国：炸鱼薯条；法国：鹅肝酱；德国：香肠火腿

美洲美国：汉堡；加拿大：肉汁乳酪薯条；巴西：烤牛肉

大洋洲澳大利亚：澳式肉饼；新西兰：毛利窑烤

非洲埃及：苦菜；南非：肉干；乌干达：香蕉饭

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各国经典小吃美食中国小吃狗不理包子、驴肉火烧、双皮奶、五香兔肉、豆花米线、臭豆腐

日本小吃大阪烧、天妇罗、关东煮、寿司、荞麦面、章鱼烧

韩国小吃鸡蛋糕、炒杂菜、生章鱼、年糕排骨、炸酱面、拐杖冰淇淋

德国小吃甘蓝卷碎肉、小牛肉香肠、面疙瘩、洋葱饼、腌肉、泡菜、杏仁饼、猪脚

美国小吃巧克力曲奇冰激凌、布法罗辣鸡翅、科布沙拉、果塔饼干

加拿大小吃肉汁奶酪薯条、奶油塔、河狸尾巴、奶奶庙条、牛油挞

澳大利亚小吃澳洲海鲜、烤牛排、袋鼠肉、汉堡、甜点松饼

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菜系菜谱中国菜系菜谱全球著名菜系菜谱厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...餐饮创业投资餐饮注意事项?开餐饮店知识大全厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...餐饮美食种类常见的美食餐饮盘点全球美食厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...外出聚餐外出聚餐吃什么？外出聚餐知识汇总厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...在家请客在家请客做什么菜?在家宴请相关知识厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...学厨艺厨师学校?厨师学徒?自学厨艺方法指南厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...食物食材煲汤食谱?家常菜谱?食材食补?饮食宜忌厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...饮食之道想要吃出健康就得有讲究?健康饮食知识厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...外卖外卖平台?开外卖快餐店?外卖相关知识大汇总厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...

中国民间特色传统小吃有哪些?

众所周知，中国不仅拥有源远流长的历史文化，而且还有着博大精深的美食文化，一个能够生在中国就是一个吃货最大的幸福。除了各种各样的菜系菜式之外，中国辽阔的地域之间，每一个区域都有着口味不一的地方小吃。但有些小吃实在让人无法接受，比如：

1、螺蛳粉

以“臭”而出名的美食并不多，螺蛳粉就算其中一个，而且除了本地，很少在别的地方见有开螺蛳粉店的，但是喜欢的吃螺蛳粉的外地人却不在少数，而它的味道也是这里面的精华。

螺蛳粉的味道，主要是里面的酸笋散发出的气味，闻着臭，但是吃着香，嗦一口粉，喝一口汤，来吃上一口酸笋，再来上一口螺蛳，复合型口味，入口点燃味蕾需求，对于广西当地人来说，一日不能无粉，对于没吃过外地人来说，可能难以接受，不过也建议尝尝，它的存在就好比榴莲一样，而这也是它的魅力所在。

2、甑糕

甑糕之所以外表不好看，是因为食材的选择，甑糕是由糯米、红枣、葡萄干、芸豆等食材制作而成，用层层加码的方式，铺在一种叫甑的古老容器中，最后选用蒸制的方法制作而成。食材的配比，火候的大小，取决了味道的好坏，出锅的甑糕，糯香四溢，红枣甜而不腻，入口劲道不沾牙，但是对于不了解的外地人来说，可能看一眼就没有了食欲，不过对于真正吃过的人，才知其中的美味。

3、毛鸡蛋

毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等，是一道江浙地区的特色食物，食用方法有很多，蒸、煮、油炸都可以。

如果你觉得土笋冻尚可接受，你也肯定没法接受毛鸡蛋，因为它实在是太奇葩了。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受种种原因影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

作为外地人的你，先不说吃不吃得惯，只看你是不是就和一样觉得瘆人啦?

4、土笋冻

土笋冻是福建泉州的一道名小吃，鲜嫩清脆，味道甘冽鲜美。这道菜名字听起来是道素菜，原材料是某种“笋”。外地人初尝时也常会赞赏其口味很好，但知道它真正的原材料后，很多人却都望而却步了。

土笋冻的制作原料是一种生活在海边滩涂，长相酷似蚯蚓的“土蚯”(学名：可口革囊星虫)。将这种虫子的内脏都清除干净之后，经过长时间熬煮让胶质在汤水中自然冷却凝固成冻状，这也是为何会称之为土笋冻的一个主要原因。

5、西湖醋鱼

到了西湖，那么西湖醋鱼自然就要去品尝一下。它的味道在本地人看来，应该还是比较不错的，总体来说比较清淡符合他们当地人的口味，但是外地人尝过，估计就不会再吃第二遍了。

这个菜名声是很响，但是上桌以后，你会发现，这菜又腥又酸，即使是那些爱吃鱼的外地人，估计也没几个吃的习惯。

6、北京的豆汁。有尝试过豆汁的游客表示，光是闻着味道就想干呕，大多数人觉得像是喝了抹布水。

中国各地特色美食有哪些？

1、糖糕是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作的特色传统小吃，起源于河北，以现炸现吃最能体现其香甜可口，酥脆诱人的特点。刚出锅的糖糕呈椭圆体，形状立整，放置后容易变软变塌，表皮不再松脆，吃起来又有一番风味，内层软乎与白糖馅相得益彰而著名。

2、油条，又称馃子，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。

3、肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。食用时温度以烫手为佳。

4、胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成。

5、烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本被称作焼売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。

中国各地有什么特色美食？

1、陕西凉皮

凉皮的面非常有弹性陕西凉皮为汉族特色小吃之一，凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。其种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有：麻酱凉皮、秦镇凉皮、汉中凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。

2、上海汤包

上海的汤包皮薄馅大，鲜香适口，油而不腻，上海的汤包以汤多为特色，在汤包刚刚蒸好的时候拿出来的时候汤汁最为鲜美！

3、北京烤鸭

鸭皮酥脆，多吃也不会腻，北京地道的烤鸭的鸭肉是很嫩的皮下油脂层非常香鸭油饱满，能品尝到一些淡淡的枣木香配上甜面酱很醇香荷叶饼很薄也很清爽。

4、香港云吞面

细蓉又称云吞面，属于粤式特色小吃。细蓉的汤，是用鱼、虾皮、鸡等食材熬上几小时的上汤，味道鲜美，云吞则是用鲜猪狗腿肉和鲜虾仁做成的云吞馅，口感爽脆，连碗中的竹升面都是全蛋银丝细面。

5、广西螺蛳粉

螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。有人形容螺蛳粉的味道臭，其实这是酸笋的味道，鲜笋在发酵化后形成的特殊气味，有这个味道才能算是合格的螺蛳粉。

全国各地特色美食小吃

1、北京：烤鸭

一提到北京美食，相信百分之八九十的人首先就想到“北京烤鸭”——其肉色泽红润、肉质肥而不腻、外焦里嫩，被称为“天下美味”。所以北京烤鸭是当之无愧的北京招牌菜。

除此之外，老北京的涮羊肉、北京炸酱面、京酱肉丝等美食也是让人闻之就垂涎三尺啊！

2、天津：狗不理包子

天津美食汇集八方特色，最出名的莫过于天津的狗不理包子了，鲜而不腻，清香适口，与桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕被誉为“津门三绝”。

3、河北：驴肉火烧

河北的冀菜被誉为中国第九大菜系，每样都别具特色。驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面，口感酥脆。

4、山西：刀削面

山西是晋菜的发源地。说到山西美食首先想到的就是山西的面食，尤其是山西的刀削面更是名冠天下，可谓面食中的佼佼者，口味筋道，软而不粘。

其实除了面食，山西还有很多名菜——糖醋鱼、过油肉等也是非常值得一吃得美食。

5、内蒙古：手扒肉

一提到内蒙在脑海中能联想到的画面就是一望无际的青青草原，草原上成群结队的羊群，，，，，，自然而然内蒙古的招牌菜当属“羊肉”了，手抓羊肉、爆炒羔羊肉、烤全羊、羊肉串、、、、、、

6、黑龙江：锅包肉

记得在外地上大学时，第一次吃锅包肉就被惊艳到，用一句形容就是：甚得我心呐！是我喜欢的口味。锅包外观色泽金黄，肉质外焦里嫩，口味酸甜。听东北的同学说她们那还有杀猪菜、小鸡炖蘑菇也非常有名，但最为东北菜我最爱的还属这酸酸甜甜的锅包肉。

7、吉林：小鸡炖蘑菇

吉林由于地理位置的缘故，它的饮食既具有浓烈的东北风味，还夹杂了朝鲜民族的一些特点。相信每一位爱吃的吉林吃货心中最经典的当属这道：小鸡炖蘑菇了。

8、辽宁：猪肉炖粉条

这道菜听东北的朋友说也叫杀猪菜，但是这道菜其实最早发源于四川，但是在唐朝的时候，薛仁贵被发配到东北，而他又很喜欢四川菜，所以把四川菜带到了东北，随着发展揉合了当地的饮食习惯慢慢发展成了东北菜系。

9、上海：生煎包

上海小吃是中国饮食文化一个重要的流派。它的口味有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面筋。这是人们最青睐的“三主件”。上海生煎包外皮底部煎得金**，肉馅鲜嫩，中有卤汁，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁。

10、江苏：盐水鸭

江苏菜又称淮扬菜，是汉族八大菜系之一，主要由淮扬、苏锡、徐海三个地方风味组成。江苏地方代表菜有三套鸭、荷包鱼、清炖甲鱼、水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、蛋烧卖、松鼠桂鱼、三虾豆腐等。

11、浙江：宁波汤圆

江南物产丰富，也造就了浙江美食的多样性。宁波的汤圆、金华的火腿、西湖的醋鱼......无一不让人“魂牵梦绕”。

12、安徽：臭鳜鱼

安徽作为徽菜的发源地，在吃上自然也不输其他地方。其风味以咸鲜为主，酥嫩香鲜。

其中最有名的臭鳜鱼也是螺蛳粉一样的存在，闻起来臭，吃起来香。

13、福建：沙茶面

福建小吃分为福州小吃、泉州小吃、漳州小吃、沙县小吃、厦门小吃，莆田小吃、龙岩小吃、南平小吃、三明小吃、宁德小吃等名目繁多。每天当晨曦微露之时，各地的小食店、小食摊便陆续开张营业，顾客纷至沓来，那各种各样的精致食品——厦门沙茶面、沙县小吃、漳州卤面、泉州烧肉粽......应有尽有。

14、江西：粉蒸肉

江西菜历史悠久，菜系丰富，以南昌、九江、鄱阳 湖、景德镇等等地区分流派细化构成，有很多“出生名门”的江西菜。其中的这道粉蒸肉尤为地让人耳熟能详。

15、山东：杂粮煎饼

山东人在全国的朋友眼中是出了名的“好客”，那好客必然也得有它杠杠的实力，好酒好菜那是最基本的。在八大菜系中，鲁菜就凭借着一己之力为咱们北方美食赢得了牌面。杂粮煎饼、九转肥肠......这一道道“实在”而又美味的美食无一不彰显出山东人的好客本性。

16、河南：胡辣汤

河南是华夏文明和中华民族的发祥地，华夏历史文化的中心，长期地发展过程中，不仅留下了丰富的文物古迹，还留下了河南特色小吃，，扒、烧、炸、熘、 爆、炒、炝别有特色，葱椒炝和凹，独树一帜。

河南菜也就是豫菜，曾被称之为中华菜系之母。最为著名的就是这碗胡辣汤了，是最为常见的北方早餐汤类名吃，汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。

17、湖北：热干面

湖北小吃由武汉小吃、荆州小吃、襄阳小吃、宜昌小吃、恩施民族小吃等组合而成，湖北的美食取料广、技法多样， 能满足南北各地人的口味。

湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情。像武汉热干面、老通城三鲜豆皮、带有浓郁地方特色的沔阳荷香粉蒸肉、 扬子江糕点、蔡甸豆丝、孝感麻糖， 以及酒香不怕巷子深的神舟皮蛋、 潜江龙虾都是绝妙之选。

18、湖南：臭豆腐

有这样一句话：四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕。很多人一提到到辣首先想到的是川菜，但其实以剁椒、豆瓣酱来调味的湘菜才具有原汁原味的生辣。

全国各地特色美食小吃如下：

北京：烤鸭。

2.天津：狗不理包子。

3.黑龙江：哈尔滨红肠。

4.吉林：清蒸白鱼。

5.辽宁：猪肉炖粉条。

6.内蒙古：烤全羊。

7.河北：驴肉火烧。

8.山西：刀削面。

9.山东：山东煎饼。

10.江苏：大闸蟹。

11.上海：生煎包。

12.浙江：火腿。

13.福建：沙县小吃。

14.安徽：徽州毛豆腐。

15.江西：粉蒸肉。

16.河南：灌汤包。

17.湖北：热干面。

18.湖南：臭豆腐。

19.广东：煲仔饭。

20.广西：螺蛳粉。

21.海南：椰子鸡。

22.贵州：酸汤鱼。

23.云南：过桥米线。

24.重庆：火锅。

25.四川：担担面。

26.西藏：青稞酒。

27.陕西：肉夹馍。

28.甘肃：牛肉面。

29.宁夏：羊排小揪面。

30.青海：杂碎汤。

31.新疆：大盘鸡。

32.香港：鸡蛋仔。

33.澳门：葡挞。

34.台湾：凤梨酥。

全国各地最具代表的地方特色美食，你吃过多少种了呢？