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酸梅汤怎么煮_酸梅汤怎么煮才好喝
ysladmin 2024-05-11 人已围观
简介酸梅汤怎么煮_酸梅汤怎么煮才好喝 现在,请允许我来为大家解答一些关于酸梅汤怎么煮的问题,希望我的回答能够给大家带来一些启示。关于酸梅汤怎么煮的讨论,我们开始吧。1.简单的酸梅汤家庭做法2.老式酸梅汤怎么做3.酸梅汤怎么做4.酸梅汤是怎样做
现在,请允许我来为大家解答一些关于酸梅汤怎么煮的问题,希望我的回答能够给大家带来一些启示。关于酸梅汤怎么煮的讨论,我们开始吧。
1.简单的酸梅汤家庭做法
2.老式酸梅汤怎么做
3.酸梅汤怎么做
4.酸梅汤是怎样做的啊?
简单的酸梅汤家庭做法
简单的酸梅汤家庭做法如下:工具/材料:乌梅50克、山楂25克、洛神花8克、陈皮6克、甘草6克、桑葚10克、薄荷10克。
1、先将准备好的材料用流动水冲两遍,这一步的作用就是去除材料上的土和附着物,然后加适量的清水,浸泡15分钟备用,浸泡的黑水就不要了。
2、浸泡好以后,将材料沥干水分,放入一次性茶叶包中包好,系紧口,这样酸梅汤煮好后就省掉了捞出材料的过程,而煮出的酸梅汤也更加干净。
3、然后将包好的料包放入锅中中,加入2000ml的水,大火将水煮开,然后改小火熬制20分钟。
4、20分钟后把料包沥干水拿出来,然后依据个人口感把冰糖放进去,因为冰糖具有润喉去燥,生津止渴的作用,所以使用冰糖以后可使人感觉清凉舒适,将冰糖搅拌至融化,关火,盖盖儿焖20分钟出锅。
5、酸梅汤出锅后,我们将一次性茶叶包捞出,然后将熬好的酸梅汤放在冰箱里,冷藏两小时,就可以装杯食用了。
老式酸梅汤怎么做
主料
乌梅10-15粒(大约30克) 干山楂片30克
陈皮10克 甘草5克
冰糖适量
辅料
水适量
酸梅汤的做法步骤
1. 将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘。
2. 然后加纯净水浸泡半小时以上。
3. 连水一起倒进电饭锅中,再加入适量的纯净水,总量大约1500-2000毫升。
4. 选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源。
5. 焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟。
6. 待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天。
酸梅汤怎么做
老式酸梅汤
1,乌梅乌枣甘草,分别浸泡过夜。清水冲洗备用.
2,锅内放2L水,加入山楂、泡好的乌梅乌枣甘草,煮沸,转小火焖煮40分钟.
3,准备一干净耐高温的器具,内放置干桂花和冰糖,将煮好的头道酸梅汤过滤冲入其中.
4,将剩余滤渣+1L水重新煮沸,再转小火煮20分钟。
5,再将其过滤加入步骤3中,混合冷藏.
酸梅汤是怎样做的啊?
主要原料:水1升,乌梅20克,陈皮5克,甘草5克,山楂20克,桂花2克,冰糖适量。1、步骤一:锅中加水1升。
2、步骤二:加入乌梅和山楂等辅料。
3、步骤三:中火煮30分钟。
4、步骤四:端出即可。
5、步骤五:酸梅汤的成品图。
制作酸梅汤的方法一
原料:准备一百克乌梅,一百克山楂,十克甘草,五克糖桂花,适量的冰糖。
做法:首先,在盆中加入一大勺清水,把乌梅,山楂,还有甘草放入清水中浸泡半小时左右,然后在砂锅中加入1000克的清水,再把泡好的乌梅,山楂和甘草一起放入砂锅中,然后用大火烧开,烧开之后,再改用小火煮30分钟,接下来往锅中加入适量冰糖,然后再盖上锅盖,煮10分钟左右的时间,等开锅以后,用小勺搅拌几下,就可以盛入小碗里了,最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀,可口的酸梅汤就做好了。
保存:没有开封的原料,放在冰箱里保存可放三个月。
制作酸梅汤的方法二
材料:准备五颗乌梅、十五克山楂干、玫瑰果(洛神花)4颗、三斤水、二十克冰糖。
做法:1、乌梅,玫瑰果,山楂干放水龙头下冲净浮灰;
2、冲好后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮20分钟,放入冰糖关火;
3、晾凉捞出材料;
4、放入水壶冰镇,喝的时候可以放两块冰块,肠胃不好的就不要冰镇了,也不要放冰块当天喝完即可。
制作酸梅汤的方法三
配方:准备适量的乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。
做法:1、把原料放入清水中冼净;
2、在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水(可以用大可乐瓶计量),再把洗好的原料放入锅中,先用大火烧开再改用小火煮30分钟,往锅中加入适量冰糖;
3、盖上锅盖,待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了;
4、为了使做出来的酸梅汤更浓香,还可以再加入一小把干桂花,让浓郁的桂花香气溶入,可口的桂花酸梅汤就做好了,煮好的酸梅汤凉凉,放进冰箱里,做为家庭常备的饮料,无色素无添加,天然健康!
好了,关于“酸梅汤怎么煮”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“酸梅汤怎么煮”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。