冰焦糖玛奇朵做法大全_冰焦糖玛奇朵怎么做

1.焦糖玛奇朵怎么喝?

2.6款星巴克饮品自制低至5r!_

首先,星巴克尽量用营造一种新型的休闲聚会场所来招揽消费者。一旦消费者走入星巴克,对他们进行的咖啡知识普及也就开始...星巴克较甜饮料的销售也开始跟上来了。焦糖玛奇朵(caramel macchiato)是星巴克在中国卖得最好的饮品之一，这种饮品以浓咖啡、牛奶和焦糖为基本原料，顶上浇盖一层生奶油和焦糖沙司。一大杯的售价约为4美元。

一个炎热的夏夜，在上海市中心一家星巴克咖啡店里，顾客们正排队在柜台前点购芒果法布奇诺、水果和蔬菜咖啡以及蓝莓奶酪蛋糕。30岁的Warren Guo在一家外贸公司工作，他正与朋友David Wang分享一块蓝莓奶酪蛋糕。Warren Guo说他不喜欢喝咖啡，之所以来星巴克是因为这里“有很多姑娘”。

星巴克经典之冰焦糖玛奇朵

冰摩卡

将醇厚、美味的可可糖浆、牛奶和浓缩咖啡倾入冰块之上。这种饮料完美之极，不仅清凉爽口，更兼具巧克力的幽香。

冰拿铁

将牛奶和浓缩咖啡浇在冰块上面。口感滑润，宜于用吸管饮用。

冰美式咖啡

如果您喝腻了传统的冰咖啡，不妨试试——用星巴克的浓缩咖啡和冰水制成的咖啡。

冰咖啡

炎炎夏日饮用咖啡是一种时尚——在冰块上倒入新酿制的星巴克咖啡，给您的感觉—— 神清气爽！

焦糖玛奇朵怎么喝?

1、磨好咖啡粉，新鲜的咖啡粉是好咖啡的第一步，也是最关键的一步！

2、用咖啡机萃取咖啡（我用的是意式咖啡机，其实美式滴滤机或者其他咖啡机也可以，关键是得到较浓的清咖啡）为了平衡口味，偶特地萃取了LUNGO（加长时间的萃取ESPRESSO，类似美式，较淡）

3、在杯中加入半杯冰块（天热，而且用的是热咖啡，所以冰块多点）

4、用打奶缸反复抽动，把冷牛奶打出奶泡。

5、把细稠的冷牛奶和奶泡倒入玻璃杯中至7分满（留出咖啡的空间）

6、同时我把LUNGO倒入小奶缸中，这样在倒入咖啡时，比较容易，不会溅出来。

7、把咖啡缓慢的倒入牛奶中。

这时，奶泡中会有一个咖啡流过的痕迹，这就是MARK，是所谓的MACCHIATO的一个解释——咖啡在奶泡上做“标记”。同时，咖啡也会自然分层，很好看

8、最后用巧克力酱在杯口奶泡上裱花

..........成功！

6款星巴克饮品自制低至5r!_

焦糖玛奇朵分冷热。原则上爱怎么喝就怎么喝。

热的焦糖玛奇朵，最好直接喝，千万不要搅拌，不然喝的就是拿铁了。而且，还要把盖子掀开来，一口一口地喝下去。这样能够喝到各个层次感的风味，焦糖、咖啡、牛奶，依次入口，三四种独特风味，融在口中，还会感受到，意料之外的惊喜。

冷的就比较有思议了。分直接喝和用吸管。 直接喝和热的差不多。但是如果用吸管。由于冰焦糖玛奇朵最重要的是分层。不搅拌的话味觉变化会从甜香草糖水到牛奶再到咖啡溶液的苦。一层一层的感受。最后苦尽甘来整杯里最甜的焦糖酱吸了上来。也算是一种人生感悟吧。

焦糖玛奇朵的文字做法：

花式咖啡或加奶泡或加糖浆等添增美味。花式咖啡端上桌除了风味还有一样享受就是欣赏美丽的花样，热咖啡多用瓷杯，在表面做花样有两种方式：用焦糖在奶泡上绘图以及拉花，前者较易上手先练习。

焦糖玛奇朵名称中的玛奇朵意指沾染奶泡，做法为：

1、espresso一份倒入杯底，加半盎司糖浆搅匀。

2、打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子。

3、焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样。

小tips：

1咖啡液也可以用速溶咖啡、滤挂咖啡等代替～

2配比可以根据自己喜欢的口味去diy！！

1抹茶星冰乐

抹茶粉+牛奶+淡奶油+炼乳+喷射奶油

2奥利奥星冰乐

牛奶+淡奶油+炼乳+可可粉 +奥利奥+喷射奶油

3焦糖玛奇朵

焦糖酱+牛奶+咖啡液

4红茶拿铁鸳鸯

红茶浓缩液+燕麦奶+咖啡液

5冰摇桃桃乌龙

乌龙茶+味全莓莓

6冰摇红梅黑加仑

乌龙茶+味全葡萄