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西兰花的做法大全有哪些_西兰花的做法大全有哪些菜

ysladmin 2024-05-01 人已围观

简介西兰花的做法大全有哪些_西兰花的做法大全有哪些菜       很高兴有机会参与这个西兰花的做法大全有哪些问题集合的讨论。这是一个多元且重要的话题,我将采取系统的方法,逐一回答每个问题,并分享一些相

西兰花的做法大全有哪些_西兰花的做法大全有哪些菜

       很高兴有机会参与这个西兰花的做法大全有哪些问题集合的讨论。这是一个多元且重要的话题,我将采取系统的方法,逐一回答每个问题,并分享一些相关的案例和观点。

1.西兰花18种家常做法

2.西兰花有几种吃法

3.西兰花的6种家常做法

4.西兰花的吃法大全

西兰花的做法大全有哪些_西兰花的做法大全有哪些菜

西兰花18种家常做法

西兰花18种家常做法

       1、西兰花圣诞树沙拉。做法:土豆洗净,削皮,切片,蒸熟。然后放进保鲜袋里,用擀面杖擀成土豆泥。堆在盘子中间,堆成一个小树的底座。西兰花掰成小块,过开水(可放少量盐和油调味),捞出备用玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁,过开水(可放少量盐和油调味),捞出备用鸡蛋打散,分出蛋清。小火,将蛋清倒入平底锅,同时用筷子搅拌。鸡蛋清不用煎黄,要保持白色,用于铺在盘子上装饰成雪的模样。所有备用材料准备齐全后,用西兰花围绕着土豆泥的底座,摆成小圣诞树的模样。撒上玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁在树上。在树周围用鸡蛋清装饰成白雪。最后用刀切一个五角星的胡萝卜块,放在圣诞树顶。淋上沙拉,即可。

       2、西兰花小炒胡萝卜。做法:西兰花切成小朵,去梗;胡萝卜可去皮也可不去,切片;洋葱切片待用。煮水,加入少许盐。沸腾后将西兰花扔进锅中,煮一分钟左右,盛出待用。水再次沸时,扔进胡萝卜。同样一分钟,盛出待用。锅底铺油少许,放洋葱,香气出来以后扔进西兰花和胡萝卜,爆炒,盐鸡精少许,出锅。

       3、西兰花浓汤。做法:西兰花、土豆、洋葱洗净后切碎,小火烧热黄油,倒入洋葱碎炒香,加入西兰花和土豆翻炒均匀,撒入百里香,以1:2的比例加入淡奶油和水,煮约10分钟至原料熟透,离火稍晾凉后倒入料理机中打成浓汤,倒回锅中加热至沸腾,撒入盐和黑胡椒粉调味。

       4、水煮西兰花。做法:西兰花切开一小簇小簇的,用盐水泡30min(我自己个人习惯),放入盐水中煮,沸腾煮熟即可。

       5、培根炒西兰花。做法:西兰花切小块,培根切小段,葱姜蒜分别切碎,起油锅,小火爆香葱姜蒜,马上下培根,培根变色出香味后下西兰花改大火翻炒,起锅前少许盐和鸡精,不放也可。

       6、西兰花酱肉丝。做法:给锅里放入少许盐和油,锅开后倒入洗净切好的西兰花煮一分钟,利用西兰花焯水的时间我们把切好的猪瘦肉用姜,蚝油,料酒,红烧酱油各适量,再淋一勺油搅拌均匀,肉要腌制一会儿,我们现在来给西兰花摆盘,热锅凉油倒入腌制好的肉,翻炒均匀,当肉八成熟时加入红烧酱油适量,接着翻炒均匀即可出锅装盘了(一定不要糊锅)。

       7、烤西兰花。做法:烤箱预热400华氏度/205摄氏度。烤盘铺锡纸备用。在大碗里拌好西兰花小块、橄榄油、海盐、黑胡椒拌匀,均匀平铺在烤盘上,烤20-25分钟,到西兰花表面边缘开始变焦。这时准备榛子,把榛子切碎块。20-25分钟后,把榛子碎均匀塞在西兰花上,继续一起烤5分钟。拿出烤箱,趁热把西兰花和榛子碎一起倒进碗里,淋上柠檬汁,营养酵母粉/奶酪,表面淋一点橄榄油,拌匀开吃。

       8、清炒木耳西兰花。做法:西兰花洗净去皮掰小朵,木耳泡发撕成小块,水大火烧开,木耳西兰花下锅焯熟,油烧热,葱花爆香,加生抽蚝油,加水煮开,三勺淀粉搅水倒进去,加盐鸡精,适量白糖提鲜,一大勺麻辣酱,我用的是火锅底料,待汤汁粘稠以后倒入西兰花和木耳,撒上蒜末翻炒均匀即可出锅。

       9、爆炒西兰花杏鲍菇。做法:锅烧热,淋少许油。将洗净并处理好的西兰花和杏鲍菇倒入锅中,翻炒。沿着锅边淋少许的清水,加盖焖一会儿后再翻炒一下。等西兰花的颜色变得青翠后根据个人口味加盐,也可以撒点味精或者鸡粉。

       10、西兰花炒鸡丁。做法:鸡上腿肉切快,加入适量花椒粉、黑胡椒,姜粉、生抽、蒜汁、盐抓匀,保鲜膜冰箱冷藏腌一晚,西兰花洗净切块,热锅,不用放油,炒腌制好的鸡腿肉至变色,盛出备用(腌鸡肉的汁不要丢),锅放油,放花椒爆香,放西兰花,翻炒个1分钟,倒入腌鸡肉的汁,继续翻炒,放入炒好的鸡腿肉继续炒,最后放蒜片~搞定。

       11、上汤西兰花。做法:西兰花切好焯水待用,不要煮太久哦,会发黄,皮蛋,火腿肠切丁,蒜切片待用,锅烧热倒入适量油,油烧至五分热,下蒜片爆香,然后下皮蛋火腿肠丁,炒一两分钟,然后倒入开水,调入盐,等水开了下西兰花煮一会起锅就好了!

       12、西兰花炒虾仁。做法:西兰花洗净,根去掉,掰成小朵,锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行,锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟,然后倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水,炒个1分钟就可以出锅了。

       13、蒜蓉西兰花。做法:西兰花一棵,大蒜若干瓣,掰成小朵。因为西兰花表面丰富的花蕾,常有残留的农药,非常容易隐藏菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药,烧一锅沸水,把洗干净的西兰花放里面烫两分钟,然后捞出来泡在清水里防止变黄,大蒜剥皮,切成蒜末。炒锅加油烧热,下一半蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒3分钟,加盐,临出锅前把剩下的一半蒜末倒下去翻炒一下即可成盘。

       14、麻酱西兰花。做法:西兰花掰成小朵,洗净。锅中烧开水,加一些盐,将西兰花焯熟,捞出后直接放入凉水中防止西兰花变软。麻酱按照个人口味调就好,怎样都好吃。我加了盐、糖、生抽、腐乳和一点点醋,适量加点水稀释一下。蒜末和小米椒加一些会很好吃!我喜欢蘸着吃,当然也可以直接拌在一起啦!!

       15、菇菇西兰花。做法:白玉菇和蟹味菇切去根部,撕成小朵,快速冲洗一下,西兰花浸泡冲洗干净,掰成小朵,放入煮沸的开水中汆烫一下捞出(焯水时水中放少许盐和油,可以帮助西兰花保持碧绿且颜色更加鲜亮)。炒锅中放入1大勺油,烧热放入蒜末爆香。放入白玉菇和蟹味菇,中火翻炒一会至菇菇们出水变软。再将汆烫过的西兰花放入翻炒,放入调味料大火翻炒均匀即可。营养又低卡的快手菜,想瘦你就多吃点。

       16、素炒蘑菇西兰花红萝卜。做法:西兰花洗干净切开,用开水烫一下,红萝卜切片,白菇洗干净待用,西兰花、红萝卜分别加盐炒八成熟,盛起待用,锅烧热加适量油,白菇加盐,少量酱油炒,最后加少量清水,倒入西兰花、红萝卜焖一会就可以了。

       17、西兰花圣诞树。做法:西兰花掰成小块,洗净,注意西兰花的梗留着不要丢掉。锅中烧开水,倒入盐,加入西兰花一起煮,至西兰花煮熟。西兰花捞出之后过一下凉水(颜色更好看一些,可以省去),把西兰花的梗切成上尖下窄的形状,然后煮熟的西兰花小块从中间切开。将西兰花一层一层码起来,注意把梗藏在上一层后面。最后用小的西兰花块挡住一些空隙。将圣女果放到圣诞树上作为点缀,还可以取一些柠檬皮切成小条也点缀在树上。与3D圣诞树不同,这个的五角星需要一定的厚度,不然放在盘子上比例有点失衡,可以用柠檬,菠萝,杨桃等等。食用之前可以淋上一些橄榄油和意大利香醋!

       18、黑椒西兰花牛柳。做法:西兰花洗净掰成小朵热水焯一下蒜拍碎切末,牛肉切小条加入盐味精料酒老抽黑胡椒碎和淀粉抓匀腌制10分钟,油锅下蒜末煸出香味加入牛肉翻炒至发白出汁,加入焯过的西兰花加少许盐调味翻炒均匀出锅。

西兰花有几种吃法

       西兰花的十种最佳吃法是:清炒西兰花、西兰花沙拉、西兰花炒蛋、白汁西兰花、西兰花煮排骨汤、西兰花鸡丝面、西兰花焖肉、西兰花土豆浓汤、红烧西兰花、麻辣西兰花。

       一、清炒西兰花

       是一道简单易做、味道清新的美食,适合于保持西兰花原汁原味的风味。将西兰花用沸水焯水,提高口感的嫩度,炒制的时候加入大蒜、生姜、盐、胡椒等调料,翻炒均匀即可。

       二、西兰花沙拉

       是一款色彩鲜艳的美食,可以制作成咸味或甜味的沙拉。将西兰花用沸水焯水后,配上柿子椒、胡萝卜、紫甘蓝、核桃、葡萄干等食材,调制出鲜美的沙拉酱汁,即可食用。

       三、西兰花炒蛋

       是一道美味可口的家常菜肴,蛋和西兰花搭配,清香可口。将西兰花切成小手指粗细的小段,然后将蛋液下锅,待蛋液凝固后,再加入炒熟的西兰花一起翻炒,最后加入少许盐和胡椒粉调味。

       四、白汁西兰花

       是一道奶香浓郁,口感细腻的佳肴,属于西餐中的经典主菜之一。西兰花用沸水焯水后,加入牛奶、面粉、黄油等制成的白汁煮开,待白汁呈现浓稠状后,将西兰花装盘淋上白汁即可。

       五、西兰花煮排骨汤

       是一道清香可口的汤品。将排骨焯水后,清水沸腾后放入排骨、姜片、西红柿等材料煮制20分钟左右,然后加入西兰花,继续煮20分钟即可。

       六、西兰花鸡丝面

       是一道美味可口、色香味俱佳的精美面食。将西兰花切成小段,鸡丝切成丝,配以大葱、姜片、面条等食材,炒制出鲜美可口的面食佳肴。

       七、西兰花焖肉

       是一道下饭好菜,鲜香嫩滑,醇味十足。将猪肉切成小块,用盐、糖、酱油、料酒腌制20分钟,然后用油煸炒至金**后,加入西兰花、姜片、葱段等食材,倒入清水焖煮至熟软即可。

       八、西兰花土豆浓汤

       是一道清新爽口的汤品,西兰花和土豆搭配,滋味鲜美。将西兰花、土豆去皮切块焯水,放入搅拌机中搅打成泥,将泥放入锅中加入鲜汤、盐、胡椒粉、牛奶,煮至浓稠状即可享用。

       九、红烧西兰花

       是一道美味可口、色香味俱佳的下饭佳肴,西兰花和红烧肉搭配,味道鲜美适口。将猪肉切成滚刀块焯水去腥,加入料酒、老抽、姜片、葱段,烹小火炖煮35分钟,然后加入焯水的西兰花、盐、糖、鸡精等配料,再次翻炒均匀即可。

       十、麻辣西兰花

       是一道适合辣味爱好者的美食佳肴,西兰花和豆瓣酱、干辣椒等搭配,辣香诱人。将西兰花焯水后,放入油锅中炒制,加入豆瓣酱、蒜末、生姜末、干辣椒等调味料,翻炒均匀即可。

西兰花的6种家常做法

        西兰花有几种吃法

        西兰花有几种吃法,西兰花是我们日常生活中很常见的绿色蔬菜,西兰花是一种营养价值很高的蔬菜,而且它含有丰富的蛋白质并且西兰花的热量很低,以下分享西兰花有几种吃法

西兰花有几种吃法1

一、素炒西兰花

1、原料:

        西兰花、鸽蛋

2、调料:

        盐、太太乐鸡精、香油(油食品)、胡椒粉、蜂蜜(蜂蜜食品)

3、做法:

        (1)、西兰花洗净、切成小朵、用沸水焯一下,鸽蛋煮熟、去皮,待用。

        (2)、将鸽蛋简单地雕成兔子形。

        (3)、用适量盐、太太乐鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将西兰花拌匀,和鸽蛋一起码入盘中即成。

二、西兰花乌鸡汤

1、原料:

        西兰花、鹌鹑蛋、乌鸡、人参(人参食品)、枸杞子

       

2、调料:

        盐、太太乐鸡精、色拉油

3、做法:

        (1)、乌鸡洗净、切块,和人参、枸杞子一起小火炖2小时。

        (2)、西兰花洗净,切成小朵,鹌鹑蛋用油煎熟。

        (3)、取适量乌鸡汤,下入西兰花煮熟,用盐和太太乐鸡精调味后,放入煎好的鹌鹑蛋即成。

三、兰花烧双菇

1、原料:

        西兰花、白蘑菇、香菇(香菇食品)、胡萝卜

2、调料:

        盐、太太乐蘑菇精、蚝油、白糖、淀粉、太太乐原味鸡汁

3、做法:

        (1)、西兰花切成小朵,白蘑菇、香菇切片,胡萝卜切丁,待用。

        (2)、锅内放适量蚝油和太太乐原味鸡汁,下入全部原料小火煨5分钟,用盐、太太乐蘑菇精、白糖调味后,再用淀粉勾薄芡,即成。(用太太乐蘑菇精可更突出双菇的清香和鲜美。)

四、兰花虾球

1、原料:

        西兰花、鲜虾仁

2、调料:

        盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油

3、做法:

        (1)、西兰花洗净,切成小朵,用沸水焯一下,待用。

        (2)、锅内放油,下入西兰花和虾仁翻炒,用盐、太太乐鸡精调味,再用淀粉勾芡,即成。

       

五、吃西兰花的注意事项

        1、西兰花虽然营养丰富,但常有残留的农药,又容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,这样有助于去除残留农药。

        2、吃西兰花的时候多嚼几次,更有利于营养的吸收。

        3、在烫西兰花时,时间不宜太长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣。

        4、西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用。

        5、西兰花烧煮和加盐的时间也不宜过长,否则可能丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。

另外,有些人接受不了西兰花的苦味,其实,改变一下烹调方法就可以避免:

1、不过度烹饪。

        把西兰花炒得泛黄会让蔬菜带有强烈硫磺味且损失营养。

2、可以将不同蔬菜混在一起。

        同时摄入不同十字花科的蔬菜,更有利于其中营养元素的吸收。

3、加调味品。

        可以试着在烹饪过程中加入酱油、柠檬汁或醋之类的调味品,或出锅前淋上少许蜂蜜,就可以掩盖掉您不喜欢的.苦味。

4、烹饪过程中加入大蒜。

        大蒜中富含有益心脏的活性成分,还能减少蔬菜中抗氧化剂的流失。

西兰花有几种吃法2

材料

        300克西兰花、300克椰菜花、5克姜、20克红萝卜、100毫升鸡汤、1茶匙粟粉、1茶匙盐、1汤匙糖

做法

        1.将西兰花及椰菜花沥水,并切成一口大小

        2.于滚水中加盐,并轻灼蔬菜

        3.将蔬菜从镬移去冷水中

        4.在镬中烧热食油,爆香姜片,并加入蔬菜

        5.加入鸡汤并煮3分钟

        6.再加入粟粉水,将芡煮至浓稠

       

材料

        西兰花,核桃仁,蒜,盐,鸡精

做法

        1.锅中水开后,放入少许盐和植物油,再放入西兰花,水开后再焯几秒钟

        2.捞出西兰花放入凉水中过凉

        3.凉锅凉油放入核桃仁,慢慢炒熟,盛出备用

        4.锅中放油,油六成热时,放入蒜片,西兰花,核桃仁,翻炒两分钟,加盐、鸡精调味即可

       

材料

        主料:西兰花500克,

        辅料:干香菇20克,河蚌15克,

        调料:花生油30克,香油15克,盐5克,味精3克,料酒5克,大葱5克,姜5克

做法

        1.将西兰花去根,摘成小朵,洗净,放入沸水锅内焯透,捞出晾凉;

        2.香菇用开水泡发,去蒂洗净,片成片;

        3.河蚌煮熟待用;

        4.将炒锅置火上,放入花生油,下葱、姜炸锅,放入香菇和调料煸炒几下,倒入盘内晾凉;

        5.将西兰花、河蚌装盘,加入香菇和调料拌匀即成。

       

材料

        鸡心,西兰花,盐,鸡精

做法

        1、鸡心去掉白色的肥油,西兰花开水烫一下,水里加点盐。

        2、先炒鸡心,加水稍微炖一会。

        3、然后加西兰花、盐、鸡精,出锅。

       

材料

        西兰花、胡萝卜、盐、蒜片

做法

        1、西兰花、胡萝卜洗净切好。

        2、将西兰花焯下。

        3、锅中倒油,放蒜片爆香。

        4、放入西兰花翻炒后再放入胡萝卜,喜欢吃蚝油的可以放些蚝油。

        5、最后加盐调味,装盘。

西兰花有几种吃法3

1、西兰花营养分析

        食疗功效:性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

        一、防癌。与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样,西兰花具有抗癌和提高免疫力的作用。

        二、降脂。西兰花富含可溶性纤维,有助于清除肠道垃圾,降低胆固醇水平,控制血脂。

        三、减肥。西兰花富含膳食纤维,有益消化,防止便秘,降低血糖,防止过量饮食,进而达到减肥的目的。

        四、护心。西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性,可预防血管损伤,保护心脏。

        五、抗氧化。西兰花中富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β胡萝卜素等多种强抗氧化剂。

        六、防过敏。研究发现,西兰花中的活性物质可以减少过敏物对人体的影响,降低过敏危险。

        七、强骨骼。西兰花含有丰富的钙和维生素K,这两种营养物质对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。

2、西兰花做法指导

        1、西兰花品质柔嫩,纤维少,水分多,风味比花椰菜更鲜美。西兰花主要供西餐配菜或做色拉;

        2、菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药;

        3、吃的时候要多嚼几次,这样才更有利于营养的.吸收;

        选购选购西兰花以菜株亮丽、花蕾紧密结实的为佳;花球表面无凹凸,整体有隆起感,拿起来没有沉重感的为良品。

       

3、吃西兰花的注意事项

(1)烹饪西兰花要注意

        1、不能过度烹饪,比如把西兰花炒得泛黄,这样会让蔬菜带有强烈的硫磺味并且损失营养,最好通过蒸或微波炉来加热。

        2、西将不同的蔬菜混在一起,如花椰菜、甘蓝,再加上一些萝卜。同时摄入不同十字花科的蔬菜,更有利于其中营养元素的吸收。

        3、如果你对这些蔬菜里面的苦味比较敏感,可以试着在烹饪的过程中加入酱油、柠檬汁或醋之类的东西,或是出锅前淋上少许蜂蜜、糖浆或是果酱,让调料的味道稍重一些,来掩盖掉你不喜欢的苦味。

        4、烹饪过程中多加大蒜和香料。大蒜中富含有益心脏的活性成分,香料中则含有大量抗氧化剂,同时香料还能减少蔬菜中抗氧化剂的流失。

(2)西兰花禁忌

        1、西菜花与维生素Ki相克。菜花含有丰富维生素C,可降低止血药的疗效,所以服用止血药时不宜食用。

        2、西菜花与牛肝相克。牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使维生素C氧化而失去原来的功能,所以两者不能搭配食用。

        3、西菜花与黄瓜相克。菜花中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶,故不宜同食。

        4、西菜花与洋地黄相克。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等,如果在服用洋地黄时食用这些食物过多,会造成药物药效降低。

西兰花的吃法大全

       西兰花的6种家常做法:清炒西兰花、西兰花炒虾仁、西兰花炒鱿鱼、西兰花炒鸡蛋、西兰花炒木耳、西兰花炒肉片。

1、清炒西兰花

       西兰花切小朵,大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末。西兰花放入开水中焯烫30秒捞出,锅中倒入油烧热,把蒜末爆香,再放入西兰花炒匀,放入调味料翻炒均匀即可。

2、西兰花炒虾仁

       西兰花分成小朵,在沸水中添加少许盐,放进西兰花焯烫,再用冷水过一下,捞出沥水。红辣椒去蒂、去籽切成末备用。将油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香。放入红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,待小虾仁变色,可淋酒少许料酒。放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加调味即可。

3、西兰花炒鱿鱼

       西兰花切小朵,姜切片,鱿鱼切薄片,用少许生粉拌匀待用。先用锅烧开水,下入鱿鱼片飞水倒出,再放入西兰花炒至断生待用。烧热锅下入花生油,放姜片、西兰花、鱿鱼片、盐、味精、白糖同炒。用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即成。

4、西兰花炒鸡蛋

       西兰花洗净,掰成小朵。准备开水,放入西兰花焯1分钟断生,然后捞出过凉水。锅中油热后倒入打散的蛋液,炒熟后倒入西兰花,翻炒一分钟,撒盐出锅。

5、西兰花炒木耳

       木耳用温水泡开洗净去掉蒂,西兰花用手掰成小朵洗净,用开水焯,加几滴植物油和盐,捞起过凉水,沥干水分,小米椒洗净切圈。热锅凉油加小米椒和木耳翻炒,加西兰花,盐,酱油翻炒均匀加鸡精尝味出锅。

6、西兰花炒肉片

       大蒜拍碎,用生粉、生抽跟肉片搅拌待用,西兰花切小朵。然后再把切好的西兰花过水,烫三五分钟捞出用冷水淋下。先把油烧热,把大蒜放下去爆香,然后把肉放入翻炒到肉变色有香味。把西兰花放下去炒一下,再下一点盐、鸡精再翻炒下即可。

       西兰花的吃法大全有青椒腰果炒西兰花、西兰花炒虾仁、三菇烩西兰花、西兰花炒鸡胸肉丁、蒜蓉西兰花等。

       1、青椒腰果炒西兰花

       将西兰花洗净切块,胡萝卜切片备用、灯笼椒切丝。将西兰花焯水后锅中倒油,放蒜片爆香。放入西兰花翻炒后再放入胡萝卜,最后放青椒腰果翻炒几下即可。

       2、西兰花炒虾仁

       西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药。锅中倒油加蒜末爆香,加入虾仁翻炒至变色。放入西兰花翻炒,加盐调味即可。

       3、三菇烩西兰花

       西秀珍菇洗净后切开两半,草菇洗净后切开两半备用。锅中加水烧开,将各种菌菇和西兰花焯水备用。锅中倒油爆香蒜末,加入菌菇翻炒至软。放入西兰花翻炒,加入调味料调味即可。

       4、西兰花炒鸡胸肉丁

       将鸡胸肉提前泡一下血水,清洗干净切小丁,西兰花切小朵焯水备用。锅中倒油加蒜末爆香,放入鸡胸肉翻炒至变色。加入西兰花翻炒,加盐调味即可。

       5、蒜蓉西兰花

       西兰花切小朵,焯水备用。再烧油锅爆香蒜蓉,下焯过水的西兰花翻炒,洒少许盐即可装盘。

       好了,今天关于“西兰花的做法大全有哪些”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“西兰花的做法大全有哪些”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。