萝卜丝饼的做法_萝卜丝饼怎么做好吃又简单

1.萝卜丝摊饼的常见做法？

2.萝卜丝饼家常做法是什么？

3.萝卜丝饼怎么做 萝卜丝饼的做法

4.萝卜丝酥饼的做法？

5.胡萝卜丝饼的家常做法怎么做好吃

6.胡萝卜丝饼怎么做，省时又简单，孩子吃不够呢？

7.萝卜丝煎饼怎么做才好吃？

做法如下：

主料：面粉50克、萝卜300克、鸡蛋1个。

辅料：五香粉3克、食盐适量。

步骤：

1、这种小饼食材非常简单，只需要白萝卜、面粉、鸡蛋、香葱、食盐和少许五香粉。

2、萝卜去皮擦丝。放食盐，反复抓捏，抓出水分。

3、腌渍出水分的萝卜丝挤去水分放入大碗中。

4、香葱切末（葱多放一些好吃）。

5、切好的葱花放入萝卜丝中，打入鸡蛋、加入适量五香粉、加入少许食盐搅拌均匀。

6、加入面粉。

7、慢慢加入面粉。搅成萝卜丝面糊。不需另外加水。

8、不粘锅中，放点油润锅，取一勺萝卜丝，均摊在锅中。（也可以直接摊成一个大饼）。

9、凝固后，翻面。两面煎至金黄即可。

10、享用吧，咸鲜可口。

注意事项

萝卜丝饼只要注意2点就好，一、萝卜丝的面糊不要太多，只要能让萝卜丝都粘上就好，面糊多了吃起来像面疙瘩，口感不好；二、煎萝卜丝饼的时候不能要大火，用中小火煎，防止表面糊了里面还没熟透。接下来一起看看红色萝卜丝饼的详细做法。

萝卜丝摊饼的常见做法？

萝卜饼的做法非常简单，可以说是萝卜最简单的吃法。不用发面，不用揉面，搅一搅，烙熟即可，省时省事，想吃随时做。萝卜营养丰富，植物蛋白和各种维生素含量都非常高。清甜水润，搭配鸡蛋做成小饼，营养更加全面，早餐吃很不错。最主要的是简单快手省时间，早餐吃它正合适。自从做了这款萝卜丝小饼，家里的20斤萝卜很快就吃完了。做法简单味道好，你也试试。

萝卜丝鸡蛋饼

食材萝卜、鸡蛋、面粉、盐

具体做法

1，萝卜去皮洗净。市场上最常见的有白萝卜、红皮萝卜、青萝卜这三种，做这款饼不挑萝卜，哪一种都可以。

2，将去皮的萝卜用擦丝器擦成细丝，然后根据萝卜丝的量加入适量盐搅拌均匀，腌制10分钟。

3，10分钟后萝卜丝腌出很多水分，不要倒掉，直接打入两个鸡蛋。腌萝卜丝的时候放过盐了，这里就不需要另外放盐了。可以根据自己的口味加些五香粉之类的香料调味，喜欢吃辣的也可以加点辣椒粉，再加入一些面粉。

4，接下来搅拌成没有干面粉的面糊，面糊不能太稀，可以用筷子挑起来为宜。

5，电饼铛预热，锅底刷油。用筷子将面糊挑入锅中，摊成大小均匀的小饼。在饼的上面淋些食用油，烙出的饼会更香软。

6，盖上盖子，烙至两面金黄，内部熟透即可出锅。这样做出的萝卜丝饼香喷喷的，特别的柔软。咬一口，萝卜丝清甜脆嫩，非常好吃。

在这里给大家提示下

1，萝卜丝先用盐腌出水分，这样萝卜丝变得柔软，摊饼更好操作。烙好的饼也不会有水水的感觉，吃起来口感会更脆。

2，面粉、鸡蛋和萝卜丝这三种食材没有固定比例，可随意搭配。

萝卜丝饼家常做法是什么？

材料

原料：萝卜，面粉

配料：鸡蛋，葱，盐

做法

1：萝卜洗净擦丝，放盆中备用，葱切葱花

2：将萝卜丝、葱花，加盐、鸡蛋一起拌匀

3：再放适量面粉，一起搅拌成面糊

4：锅中涂少许油，油热后放入面糊摊开

5：小火煎至两面金黄，改刀装盘即可

萝卜丝饼怎么做 萝卜丝饼的做法

原料：白萝卜半根、葱1棵、面粉270g。

调料：香油15ml、花生油50ml、盐5g、胡椒粉2g。

做法：

一、将萝卜去皮洗净，切成萝卜丝。将萝卜丝过热水淖30秒，捞出放入凉水中浸泡片刻。

二、萝卜丝取出挤出水分。葱切成碎末，与香油、盐、胡椒粉一起加入萝卜丝中。搅拌均匀，备用。

三、面粉中倒入10ml花生油和2g盐。加凉水，揉成光滑的面团，醒15分钟。

四、将面团搓成长条，切成重约30g的小剂子。每个小剂子再搓成长条。将长条表面均匀涂抹上花生油，放入盘中，盖保鲜膜醒15分钟。

五、案板上刷少许油，将长条按扁，擀成宽一点的长片，再慢慢抻长，保证面片不破。取约30g的馅料，放在面片一端。将面片掀起，盖住馅。先向右前方卷一下，再向左前方卷一下，交替进行。在距离另一端还有20cm处，向正前方卷起。卷好的饼剂，醒一会。

六、平底锅中倒少许油，5成热时放入按扁的饼坯，小火煎制。底面上色时翻面。

七、待两面都煎至金**即可出锅装盘。

小贴士：

面团儿要和的软一些，在抻片的时候涂抹一些色拉油，煎烙后使之能出层。面的软度类似炸油条的面团儿就行。

在把面皮擀好后用手抻的越薄越好，薄的可透光亮为最佳。

煎时一定要用微火，火力要均匀，否则外皮焦了里面不熟。

萝卜丝酥饼的做法？

1、板油（剥去外衣），切成细粒。

2、葱白切成细粒。

3、鸡蛋打散。

4、白萝卜去皮刨成丝，加盐拌匀，腌渍30 分钟，放在纱布里挤去水分，加麻油调匀。

5、萝卜丝放在盆里，加板油、火腿末、葱白、味精、白糖、细盐，拌匀成馅心。

6、将馅心分成20份，搓成小圆球。

7、取面粉200克，猪油100克拌和搓透，制成干油酥。

8、另用面粉300克，加猪油50克、温水150毫升，拌和揉透，制成水油面。

9、将水油面搓圆擀平，中间放上干油酥，包拢捏紧搓成圆球状。

10、再擀成长方形，分三层折叠在一起，擀成约长4 厘米的长条，切成20 只剂子。

11、剂子放台上按扁，放入馅心，包拢捏紧，按成圆饼，面上涂鸡蛋液，撒上芝麻，即成酥饼生坯。

12、炒锅上火，放熟猪油，烧至五成热，将酥饼坯放入锅中，用中火氽炸，并用竹筷不停翻动，约炸8～9 分钟，见酥饼浮上油面、呈淡**时，捞出装盘。

胡萝卜丝饼的家常做法怎么做好吃

用料 ?

白萝卜 半个

面粉 适量

鸡蛋 1个

葱花 适量

盐 适量

白胡椒粉

生姜末 少许

虾仁（可选）

油

萝卜丝饼的做法 ?

萝卜擦细丝。放一勺盐，抓出水分。

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轻轻攥干水分。不需特别干。这一步也可以不给萝卜杀水，擦好丝的萝卜丝直接用，口感略有不同，也很好吃。

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将细长的萝卜丝拦几刀，使其变短一点，以便搅拌。

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有鲜虾仁或水发海米加点进去，味道更鲜美。没有不加也可以。

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将鸡蛋，姜末，白胡椒粉，葱花，盐等调味料加进去，搅拌均匀。如果之前萝卜杀水了，注意盐的分量。

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慢慢加入面粉。搅成糊糊。不需要另外加水进去。

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搅拌好的面糊不需要太干，如图，起到一个粘合的作用就好了。萝卜的比例多一点会更好吃。

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电饼铛上下双面火预热，刷一层薄油。

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用筷子夹一坨面糊上去，依次放满。形状任性，也不需摊平。

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然后盖上盖子煎烙。盖子一放自然压成饼了。

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翻个面，继续烙制两面金黄熟透。如果担心表皮太焦糊，可中途关火让余温焖焗一下再开火烙制全熟。

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快手美味的萝卜丝饼就做好了。非常健康美味。

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开动了。

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胡萝卜丝饼怎么做，省时又简单，孩子吃不够呢？

胡萝卜丝饼

爱下厨的猪

“我和老公最喜欢的早餐饼，简单美味，配上一杯杂粮豆浆忙碌的早晨一样可以吃的营养。”

食材明细

胡萝卜1根

鸡蛋2个

面粉1碗

盐适量

其他口味

煎工艺

廿分钟耗时

简单难度

胡萝卜丝饼的做法步骤

1

准备所需食材。

2

鸡蛋打入面粉中，加适量的盐。

3

放入适量的水调成光滑无颗粒的稀面糊。

4

胡萝卜去皮擦成丝。

5

把胡萝卜丝放入面糊中搅拌均匀。

6

搅拌好的胡萝卜面糊。

7

锅中刷一层油，烧热。

8

舀适量的面糊倒入锅中，摊成圆饼状。

9

煎至两面金黄，取出切块。

10

切好的饼，装盘。

小窍门

煎饼全程用中小火。

萝卜丝煎饼怎么做才好吃？

胡萝卜丝饼怎么做，省时又简单，孩子吃不够呢？

前几天购买了胡萝卜放家里，炒了一顿剩了两根一直没吃，今天早上起来做早点时心血来潮，之前做过土豆丝饼好好吃，此次加一点胡萝卜丝怎样，态度决定成败，就马上动起手来。

食材比较简单，胡萝卜和小麦面粉同时还加了点马铃薯，切成丝完用盐腌渍出一部分水份后加入适量小麦面粉混和结团，这胡萝卜丝饼原材料就做好准备。但为了身体健康是油炸不煎炸，不上十分钟功夫，这金黑黑的胡萝卜丝饼起锅。

咬一口外酥里嫩、香味十足，就甭提多好吃了，一起来看看“胡萝卜丝饼”具体作法吧。需要食材：胡萝卜丝30克、炒土豆丝80克、小麦面粉50克、鸡蛋一个、葱花10克、盐/植物油适当。具体作法步骤如下所示

三样食材清洗去皮，胡萝卜和土豆切成细丝，葱切割成葱花。打个鸡蛋到盆中，放盐拌匀腌渍出一部分水份。随后倒入小麦面粉搅拌，再倒入胡萝卜、马铃薯和葱花。所有食材拌好。

锅中倒入点油，一点点就可以了，待油烧后用勺子舀入面浆，细火逐渐煎饼果子。一面小火煎金黄后翻出另一面再次煎，期内可以用铁铲稍压下去，保证炒土豆丝和红萝卜丝煎烂熟。不上十分钟功夫，饼就煎好啦。这萝卜丝饼饼就可以当菜，又可作为零食，还也作为早餐，都十分营养美味。

未尽事宜便是我推荐给大家的“胡萝卜丝饼”的处理方式，点一点儿特色美食每日推荐给大家不一样美食制作方法和技巧，大家如果有什么好的建议还是下边评论留言，喜欢的小伙伴能够关注点赞、发送和个人收藏，感谢您的关注与支持。

1、青萝卜去皮擦丝，放入1勺盐拌匀，静置15分钟。萝卜丝出水后，口感更脆，要是爱吃软一点的，可以不用盐抓腌直接用。

2、萝卜丝轻轻攥干水分，不需要特别干，留点水份更容易拌匀面糊。

3、大碗里加入处理好的萝卜丝，鸡蛋，姜末，葱花，半小勺盐，少许胡椒粉拌匀。

4、分3次加入普通面粉，搅拌至干粉吸收，成粘稠面糊状态。分次添加面粉可以更好调节面糊浓稠度。若太干可洒少许水。

5、起锅热油，用勺子放入一大勺面糊滩成小圆饼，煎至两面金黄即可出锅。