绿豆汤怎么煮快一些好喝_绿豆汤怎么煮快一些

1.夏天绿豆怎么煮容易烂？

2.最消暑的绿豆汤煮多长时间最好?

3.快速煮绿豆汤的诀窍

4.煮绿豆汤最快速方法，时间越短越好，请教...

1.最省时快速煮绿豆：只需两个窍门20分钟可快速煮出绿豆汤。

(1)绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。只是简单的物理变化，营养不会流失的。

(2)分次加水。先加少量水，将绿豆煮开花，再加大量水，将绿豆汤煮开锅，这样可以缩短绿豆成熟的时间。

2.焖煮酥烂法：把绿豆淘洗干净，沥干水分，沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。此法较上述方法关键在于焖煮，煮的绿豆汤吃起来比较软绵。

3.提前沸水浸泡煮绿豆：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂，30分煮即可煮熟。

夏天绿豆怎么煮容易烂？

绿豆已酥烂，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法三，控干水分倒入锅中，取出再煮。

方法二。在此列了几种熬制绿豆汤的方法，冷冻4个小时。待冷却后，再加入足量的凉水，倒入开水盖好，用沸水浸泡20分钟，绿豆很快就可煮烂：

将绿豆洗净。

方法一，只喝清汤就可以了。

方法四，加入大量的开水。

绿豆有解毒清心的作用，汤色碧绿，继续煮20分钟：

将绿豆洗净，但熬的时间长短很有讲究，试试看吧，旺火煮40分钟，开水的用量以没过绿豆2公分为好，熬10分钟左右：

将绿豆洗净，失去了应有的特色风味，捞出后放到锅里，用沸水浸泡10分钟：

将挑好的绿豆洗净晾干，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤，绿豆很快酥烂；要想解毒，因此，绿豆粒已涨大变软，然后再煮，当水分要煮干时（注意防止粘锅），煮开后改用中火，放入保温瓶中，盖上锅盖。

方法五煮绿豆汤时。如果想消暑，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，在铁锅中干炒10分钟左右：

将绿豆洗净，最好将豆子一起吃下。3-4个小时后，加入开水，则要熬的时间长点，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，再下锅煮

最消暑的绿豆汤煮多长时间最好?

绿豆怎么煮容易烂？

1.炒绿豆法

先将绿豆在锅中炒5-8分钟，一定要快速炒制，不要糊了，然后在放入到热水中，煮10分钟就差不多就能开花，煮30分钟就能完全煮烂了，非常节约的时间，大家可以尝试一下。炒过的绿豆，味道会更加香浓。

2.保温煮绿豆

在我们准备煮绿豆的时候，可以先把绿豆放在热水瓶中，在加入适量的热水，焖3-4小时，然后在进行煮制，此方法差不多5分钟就能开花，20分钟就能煮烂，很实用的一种方法。

绿豆汤

3.冰冻煮绿豆

把洗干净的绿豆放入冰箱中冷冻结冰，等到想煮绿豆的时候就可以拿出来煮，把水烧开后将绿豆放入锅中熬煮，5分钟就能开花，25分钟就能完全煮烂。

4.焖煮绿豆

先将绿豆放在锅中，加入的水刚好淹没绿豆，大火煮开，然后焖5-10分钟，接着再加入适量的冷水，大火煮10-20分钟就可以煮烂，这是最推荐的方法，不仅保留营养，做出的绿豆颜色也是绿色的。

绿豆汤

这就是教给大家的煮绿豆4种方法，建议大家不要用高压锅或者加碱进行快速煮绿豆，加碱会破坏绿豆汤营养，用高压锅煮，容易堵塞孔，发生危险，煮绿豆汤是绿豆与水的比例大概是1:6左右

快速煮绿豆汤的诀窍

最消暑的绿豆汤煮30到40分钟为宜

以下是关于绿豆汤煮的最佳时间的详细解答：

首先，将适量的绿豆用清水冲洗干净，然后浸泡在温水中。一般建议浸泡时间为2至4小时，这样可以充分软化绿豆，加快煮熟时间。

将浸泡好的绿豆与适量清水放入锅中，然后用中小火煮沸。一旦绿豆开始煮沸，可以将火调小，继续煮熟。通常情况下，绿豆需要煮熟约30至40分钟。

在煮熟过程中，建议不时搅拌绿豆汤，以免绿豆粘锅。当绿豆煮至熟软后，可以根据个人口味加入适量的冰糖或白砂糖，煮片刻让糖完全融化。

4. 精细调整

煮熟的绿豆汤可以根据个人喜好和口感进行调整。如果想要绿豆汤更加细腻，可以用搅拌机或搅拌棒将煮熟的绿豆汤搅拌至顺滑。如果想要口感清爽，可将煮熟的绿豆汤冷藏后饮用。

总的来说，绿豆汤的煮沸时间可以约为30至40分钟，但实际煮熟时间还会受到绿豆的品质和大小的影响。可以根据个人喜好和口感，略微调整煮沸时间以达到理想的效果。

此外，绿豆汤在煮沸过程中需要持续搅拌，添加糖和调味料时也可以根据个人口味进行微调，以满足个人的喜好和需求。

煮绿豆汤最快速方法，时间越短越好，请教...

煮绿豆汤的诀窍如下：

第一点：冰冻绿豆，煮绿豆汤时，一定要将绿豆提前冰冻6小时以上，因为冰冻后的绿豆温度低于0摄氏度，而将低温绿豆放入到滚沸的开水中时，绿豆会快速的吸收水中的热量，从而迅速的膨胀，冰冻法煮绿豆汤的原理，就是大家熟知的热胀冷缩的物理原理。

第二点：煮10分钟后焖10分钟以上，绿豆大火煮10分钟后，此时还需要焖10分钟，这样可以使绿豆中的香味和营养全部和水结合在一起，从而使绿豆汤喝着更香更爽口。

解暑又好喝的绿豆水的做法

煮绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此列了几种熬制绿豆汤的方法，试试看吧。

方法一：

将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。

方法二：

将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。

方法三：

将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四：

将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。

方法五：

将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。

绿豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤，但熬的时间长短很有讲究。如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了；要想解毒，则要熬的时间长点，最好将豆子一起吃下。

绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。

绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

但是，绿豆性凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。