山药当归炖排骨_山药当归排骨汤

1.大骨头,山药,葫罗卜,莲子,当归可以煲汤吗

2.急…~何首乌，当归，新鲜山药可以和排骨一起煲汤喝吗？拜托各位大神

3.养生山药排骨汤怎么做才好吃？

4.当归山药两样可以一起泡水喝吗？

淮山排骨汤做法如下：

工具／原料：排骨、玉米、山药、盐、鸡精、姜、当归、枸杞。

1、将买来的排骨放入冷水锅中焯烫下，加点料酒和姜。煮沸后，将血沫用勺子憋去，再将排骨捞起来，用清水清洗干净。

2、加玉米和山药，玉米切成小块，玉米一般喜欢用甜玉米，吃起来香甜鲜嫩。

3、山药削皮切成块，削山药我怕手痒，所以都会带上手套再去削皮哦，将切好的山药放入盐水中浸泡。

4、再来准备下所需要的食材，当归、枸杞、和生姜。从小到大，家里炖鸡炖鸭炖排骨，外婆都会加点当归，加了当归的汤特别的香，又很好喝。

5、将准备好的食材都放入炖锅中，加入适量的水，没过食材即可。加水，一般要用开水哦，这样炖出来的排骨汤不会有腥味，而且又能加快炖熟时间。

6、然后用砂锅慢炖2个小时左右，炖汤我更喜欢用砂锅，这样炖出来的汤更滋补好喝哦。

7、在准备出锅前半小时，将枸杞放入，出锅前加点盐和鸡精调味即可。

8、这样一道滋补香甜又好喝的排骨汤就做好了。

大骨头,山药,葫罗卜,莲子,当归可以煲汤吗

1、主料：排骨500g，山药300g，生姜两片，当归两片，党参两片，黄芪少许，薏米两汤勺，茯苓两片，枸杞一汤勺，甘草少许。

2、排骨泡水去血丝

3、当归党参黄芪薏米茯苓枸杞等材料泡水，枸杞最后放，其他的多泡一会儿，枸杞泡时间长了营养都泡水里了。

4、排骨放到砂锅中，加入净化水，水量根据排骨量定。

5、其他原料放入砂锅，上火。

6、大火烧开。水开后撇去浮沫，放入姜片，转小火炖一个半小时，出锅前20分钟放入切好的山药，放适量盐。

急…~何首乌，当归，新鲜山药可以和排骨一起煲汤喝吗？拜托各位大神

可以啊，山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮；当归补血；活血；调经止痛；润燥滑肠；莲子补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神，大骨头和胡萝卜就不用说了，这个汤很滋补的关键看是否适合自己的身体。望能帮到你。

养生山药排骨汤怎么做才好吃？

当归因味道太怪，煲汤宜少量，而少量又达不到滋补的目的，所以不如不放。 首乌颜色不好，且味道不正，一般放在有酱色的汤里，排骨汤不宜放。 鲜山药好啊，配排骨正好煲汤，如果你要好看，可以加一点枸杞，颜色漂亮。

记得纳啊

当归山药两样可以一起泡水喝吗？

配料：

排骨 1000克、山药 1000克、料酒 4茶匙、精盐 1.5茶匙、胡椒 8粒、红栆 8粒、枸杞 8粒、老姜 1抉

烹饪步骤：

1.纤排宰成小节，泡洗去水血。

2.铁棍山药削皮、切成小段，老姜切成粒。

3.排骨冷水下锅，放料酒、姜片；

4.大火烧沸，打去沸沫；

5.倒出，冲洗干净。

6.排骨倒入炖锅，加足水；

7.大火烧沸、打去沸沫，倒入山药；

8.烧沸后放红栆、打去沸沫，放胡椒粒；

9.加盖、调小火，炖一个半小时左右；

10.加盐、放泡发好的枸杞，关火；

11.炖锅上桌，小碗分食即可。

烹饪小贴士：

食用功效1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；4、降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用。5、延年益寿：预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。6、抗肝昏迷：近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。参考文献：胡敏《营养师随身查》

当归山药两样一起是没有禁忌的，可以一起食用，问题是当归和山药都是块根入药，泡水喝需要打粉才可以，不然泡不出来药味的。

当归具有补气和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌

、抗老防老

、免疫之功效。

山药能清热解毒、补脾胃亏损，治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等。