云南小瓜炒牛肉的做法大全_云南小瓜炒牛肉窍门

云南小瓜炒牛肉的做法大全_云南小瓜炒牛肉窍门

       云南小瓜炒牛肉的做法大全的今日更新是一个不断变化的过程，它涉及到许多方面。今天，我将与大家分享关于云南小瓜炒牛肉的做法大全的最新动态，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些帮助。

1.小瓜炒肉片怎么做好吃，小瓜炒肉片的家常做

2.清炒云南小瓜做法

3.云南小瓜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视

小瓜炒肉片怎么做好吃，小瓜炒肉片的家常做

       小瓜炒肉片的家常做法

       主料：小瓜 五花肉

       辅料：油 盐 红辣椒

       步骤

       1.小瓜洗净、去瓜瓤

       2.小瓜切片

       3.肉切片

       4.锅里倒油、放入肉片煸炒至发白

       5.倒入适量老抽

       6.倒入小瓜煸炒均匀、

       翻炒至小瓜变色、断生

       7.调入适量盐

       8.调入鸡精

       9.放入红辣椒翻炒均匀

       10.盛盘

       小贴士

       小瓜切溥片、按照自己喜好选择炒的时间长短、炒时间短比较脆、炒时间长会入味、但是会没那么软

清炒云南小瓜做法

       用料

       牛肉

        100g

       小瓜一个

       料酒，蚝油，生抽

       牛肉炒小瓜的做法

       牛肉切条，用生抽，料酒，盐腌制10分钟

       小瓜切条

       油6成热，下牛肉炒到变色，捞出，下小瓜炒断生，加蚝油牛肉炒熟，出锅

云南小瓜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视

        云南小瓜非常好吃，接下来我们就来讲一讲清炒云南小瓜的做法。

01

        要想清炒云南小瓜，我们需要准备以下材料：云南小瓜、葱姜蒜、蚝油、盐等。

02

        首先我们需要把云南小瓜用刮皮刀刮干净，然后用清水把削过皮的云南小瓜用清水清洗干净后控干水分。

03

        我们接下来就需要把清洗干净的云南小瓜切片或者切块，切片比较容易熟而且还好看。

04

        最后蒜末爆香，煸出香味后加入切好的云南小瓜翻炒，加入适量的盐、加入半碗水闷几分钟就可以出锅了。

       主料

       小瓜

       2个

       猪肉

       200克

       辅料

       油

       适量

       盐

       适量

       酱油

       适量

       豆粉

       适量

       白糖

       适量

       白酒

       适量

       姜

       一块

       蒜

       3粒

       步骤

       1.猪内切成肉片 云南小瓜切成小块 姜切片 蒜切粒

       2.肉片先用酱油盐白糖腌大约十分钟

       3.加入豆粉

       4.再加入油

       5.锅热下油 爆香姜蒜

       6.倒入云南小瓜

       7.加入盐 翻炒

       8.浇上少许水 盖上锅盖 煮至八成熟 捞起备用

       9.锅热下油 爆香蒜粒

       10.倒入肉片

       11.浇上水 煮至九成熟

       12.浇上用酱油白糖豆粉水勾芡

       13.浇上少许白酒

       14.把云南小瓜倒入

       15.翻炒至收汁

       16.上碟享用

       好了，关于“云南小瓜炒牛肉的做法大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“云南小瓜炒牛肉的做法大全”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。