怎样调马生菜菜好吃_马生菜的做法大全家常

1.马齿苋怎么做好吃啊？

2.干马生菜窝头的做法

3.马生菜苦力怎么做好吃

4.马芷苋的做法大全

材料

生菜适量小黄瓜四分之一条酱油一匙辣椒粉半匙白砂糖半匙食醋半匙白芝麻少许

做法

1生菜洗净，小黄瓜切片备用。

2将调味料，酱油、辣椒粉、食醋、白砂糖还有白芝麻均匀搅拌成酱汁。

3调好的酱汁再跟刚刚准备好的生菜还有小黄瓜拌匀。

4快速又简单的凉拌生菜小黄瓜 就完成了！

5酱汁的比例可以随个人喜好调整

马齿苋怎么做好吃啊？

主料

马齿苋?：适量

五花肉?：适量

干酵母 ：适量

面粉 ：适量

辅料

韭菜?：适量

酱油?：适量

葱姜末 ：适量

盐 ：适量

芝麻香油 ：适量

具体步骤

第一步

鲜马齿苋洗净在开水锅里烫一下，变色即可不用开锅

第二步

捞出控干水在太阳下暴晒1-2天

第三步

将晒成干的马齿苋洗净放在锅里煮开，在焖上一会用手掐茎变软一掐就断说明就泡好了

第四步

捞出攥干水分切成1cm的段

第五步

猪五花肉切丁，用调味料腌好拌匀，韭菜切碎将三种切好的馅放在一起放上橄榄油，盐拌均匀既成调好的馅

第六步

酵母放水里化开后与面粉揉成光滑的面团

第七步

待面团发到2倍大小将发好的面团揉匀排气

第八步

搓成长条，切成50克的剂子，擀成圆皮

第九步

开始做包子，做好放入锅中蒸熟

干马生菜窝头的做法

做香马齿苋。

配料:马齿苋、水、干辣椒、大蒜、油。

1.准备新鲜马齿苋，清理干净。如下图所示。

2.将清洗干净的马齿苋放入沸水中焯一下，如下图所示。

3.将焯水的马齿苋放入冷水中，如下图所示。

4.锅中倒油，将干辣椒和蒜放入锅中，如下图所示。

5.在锅里炒马齿苋，如下图。

6.如下图，香香的马齿苋就做好了。

马生菜苦力怎么做好吃

主料

五花肉（肥一点）：晒干的马生菜（也叫马齿苋）2：1 面粉适量

水或牛奶适量 盐适量

酱油适量 鸡精适量

酵母粉适量 花生油适量

干马生菜包子的做法步骤

1. 这是马生菜

2. 和面（面粉 水或牛奶 酵母粉）发面 至戳一个洞 面不回缩

3. 将干马生菜浸泡 至泡发 然后捞出 用手挤挤水分备用

4. 做陷 放入剩下的材料.

5. 包起来

6. 包好后 醒面30分钟

7. 蒸十到二十分钟 出锅完成

马芷苋的做法大全

主料

生菜250g?

辅料

干红辣椒1个生抽适量盐适量蒜适量色拉油适量白糖适量白醋适量?

步骤

1.生菜两颗，用手撕成小片片，洗净沥干水分。

2.蒜拍碎切成末，红椒少量。 红椒起点缀作用，整个一起入菜，不会辣的。

3.用生抽，白醋，白砂糖，盐调成味汁备用。

4.平底锅预热。

5.锅中热油，将炒香蒜末和干红辣椒。

6.接着将调好的味汁倒入锅中炒香。

7.撕好的生菜放在大些的炒锅中，平底锅中的热油趁热淋到生菜上，同时用炒勺将生菜翻炒均匀。

小贴士

炝拌的做法就是，待调料均匀裹上生菜后，开小火，将生菜快速翻炒不超过半分钟，闻到香味立即关火，以免过火。

做香马齿苋。

配料:马齿苋、水、干辣椒、大蒜、油。

1.准备新鲜马齿苋，清理干净。

2.将洗净的马齿苋放入沸水中焯一下。

3.将焯过的马齿苋放入冷水中。

4.将油倒入锅中，将干辣椒和大蒜放入锅中。

5.锅里炒马齿苋。

6.香喷喷的马齿苋做好了。

1.凉着吃，新鲜着吃。

将莴笋洗净，用开水焯一下，捞出，用冷水浸泡，挤干水分，放入盘中，加入蒜泥、少许盐、香油、味精，拌匀。

2.吃煎饼。

(1)马生菜洗净焯水后，取出晾凉，放入盆中，加入适量面粉和盐，再加入一个鸡蛋和适量葱花，糊好备用。

(2)锅中放少许花生油，待油温热时，放入调好的糊状。煎完一面，翻过来再煎另一面，直到熟。

3.做干菜。

(1)夏秋马齿苋最多的时候，多摘一些回家。用开水煎好后，晾干。

(2)冬天或春节，将干马齿苋浸泡，切碎，加入肉、少许韭菜(调味)、盐、香油，包入大蒸包中。

4.做汤。马齿苋和肉丝做汤，出锅前扔蛋花。

5.炒着吃。马齿苋可以炒肉丝，炒鸡蛋。