香菇汤的100种做法大全_香菇汤的100种做法大全窍门

香菇汤的100种做法大全_香菇汤的100种做法大全窍门

       大家好，今天我来为大家揭开“香菇汤的100种做法大全”的神秘面纱。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整合，现在就让我们一起来探索吧。

1.香菇汤的做法

2.香菇和什么一起煲汤好喝 鲜香入味滋补养生的美味汤

3.请问经典香菇鸡汤的家常做法？

4.香菇汤怎么做好喝

香菇汤的做法

        香菇汤的做法

       　香菇汤的做法，新的香菇是刚摘下来的没有做任何的处理，所以做汤来喝就非常的鲜美，尤其是和西红柿来配香菇汤就更好喝了。香菇是非常健康的食物，做法也有很多，以下分享香菇汤的做法

香菇汤的做法1

       　准备食材新香菇300克、油20毫升、西红柿100克、精盐两克、水500毫升。

       

       　香菇去梗切片，西红柿切片。

       

       　锅中加油20毫升，烧热后放入西红柿100克，熬出汁后，放入香菇300克和水500毫升煮开。

       

       　再放入精盐调味即可。

       

       　总结如图。

       

香菇汤的做法2

       

       　1、准备材料，

       

       　2、鸡蛋打碗里，

       

       　3、香菇切好，锅里加水没过香菇，烧开焯一下水捞出，水倒掉，（香菇软了就行了，）

       

       　4、鸡蛋用筷子搅散，葱白切好和焯水的香菇放一块儿，勺子倒适量的盐和鸡精。

       

       　5、锅里加一点点猪油融化，然后加水烧开，把香菇葱白调料一块倒锅里，

       

       　6、水又开了，倒碗里的鸡蛋进去，

       

       　7、各地方倒一点，

       

       　8、撒上葱花，

       

       　9、完成品

香菇汤的做法3

       　新香菇有很多的'粉尘和污垢，所以，买回来的新香菇就要整理去灰尘后放入水池中用水来泡。

       

       　在泡洗新香菇的时候要用手将新香菇的梗头去掉硬的梗头可以用小剪子剪掉。

       

       　用水泡洗的新香菇肉非常厚实需要将水分挤出，在用瓷盘盛好。

       

       　用手将洗好的新香菇掰开，新香菇的梗和肉的内颜色就看到了，是新鲜的香菇。

       

       

       　备好的西红柿用刀切成均匀的段或均匀的片，这样用西红柿汁来熬香菇汤。

       

       　新香菇汤的做法：1-买刚摘的新香菇去灰尘后用水泡洗去新香菇梗头掰成瓣，2-备好西红柿和豆油及精盐，3-用炒锅将豆油烧热后放入西红柿熬出汁后放入新香菇瓣和水来煮开后放入精盐用小火来新香菇汤。

       

香菇和什么一起煲汤好喝 鲜香入味滋补养生的美味汤

       材料

       主料：鸡肉500g、香菇40g；

       辅料：盐适量、胡椒粉适量、小葱5g、生姜20g

       香菇鸡汤

       1

       鸡肉洗净切块

       2

       香菇提前泡好，泡30分钟以上

       3

       生姜切片

       4

       凉水锅倒入鸡块香菇和生姜开火煮

       5

       煮至水开，去除浮沫转小火继续煮30分钟

       6

       出锅前加入适量盐

       7

       加适量胡椒粉搅拌均匀

       8

       盛出撒上葱花即可

请问经典香菇鸡汤的家常做法？

       香菇和什么一起煲汤好喝：香菇玉米排骨汤

       原料：玉米(鲜) 、排骨、香菇，食，白，料酒适量。

       做法：

       1、排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净。

       2、香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片。

       3、砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒。

       4、煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。

       香菇和什么一起煲汤好喝：香菇炖鸡汤

       材料：老鸡一只，香菇6个左右，姜，(喜欢红枣的也可以放一些) 。

       做法：

       1、姜切厚片，香菇先用热水泡涨，鸡切块。

       2、把姜片放入砂锅中放人水先煮开。

       3、水开后把洗干净的香菇，鸡肉一起放进锅里煮，先用大火把鸡肉煮开，再用小火慢慢煲。

       4、煲至1小时左右加盐调味即可。

       香菇和什么一起煲汤好喝：香菇凤爪汤

       食材：新鲜香菇、鸡爪、姜片、料酒、盐。

       做法：

       1、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。

       2、将已清洗好的鸡爪和姜片下入清水锅中焯开，捞出。

       3、将焯好的鸡爪放入清水锅中，加适量的料酒，煮开，煮上7—8分钟。

       4、合入切好的新鲜香菇煮开，煮上2分钟，然后加适量的盐，调味翻匀即成。

       香菇和什么一起煲汤好喝：香菇木耳墨鱼汤

       材料：墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜(另加数片肥瘦相间的五花肉)。

       做法：

       1、墨鱼干：提前一天用冷水浸泡，香菇、黑木耳：冷水泡发备用。

       2、把泡发的香菇去蒂，表面切十字花刀;黑木耳去蒂，掰成小瓣。

       3、将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来，再去骨和内脏并洗干净。

       4、锅内加足清水，放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉，一同炖20分钟，调味即可。

       香菇和什么一起煲汤好喝：香菇栗子鸡汤

       材料：全鸡腿1只，新鲜栗子300g，干香菇15朵，米酒50cc，水2500cc，盐3勺。

       做法：

       1、鸡肉切块用滚水汆烫去血水，香菇泡水，栗子洗净。

       2、将所有食材放入锅内，连同泡香菇的水，再加入米酒和水。

       3、开中大火煮滚后，转小火煮1小时，熄火前加盐调味即可。也可用电锅炖煮，外锅放2杯半的水，跳起后加盐调味。

香菇汤怎么做好喝

       经典香菇鸡汤的家常做法 :

       　食材：鸡半只、香菇20克、姜10克、红枣3颗、枸杞5克

       香菇炖鸡汤的做法

       步骤：

       1、姜10克切片，鸡肉块洗净，在清水中浸泡15分钟，以去除血污，香菇用温水泡发洗净(香菇泡发后如果有的较大，可将其切为2半，口感更佳)。

       香菇炖鸡汤的做法

       2、锅中加入适量清水大火烧开，放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出。

       香菇炖鸡汤的做法

       3、锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，倒入适量清水烧开(水一次加足，这样炖出来的鸡汤更浓)，转小火煲2小时。

       香菇炖鸡汤的做法

       4、2小时后关火，放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。

       哪鸡肉对人体有什么功效作用呢？

       1.强身健体。鸡肉含有丰富的蛋白质，消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

       2.提高免疫力。鸡肉中含有丰富的维生素C、维生素E及人体必需的多种氨基酸，能提高人体的免疫力。

       3.补肾精。鸡肉可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

       4.预防心血管疾病。鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸，能降低对人体健康不利的低密度脂蛋白和总胆固醇，有利于维持心血管健康。

       5.促进智力发育。鸡肉具有抗氧化和一定的解毒作用。还能改善心脑功能、促进儿童智力发育。

       适宜人群

       虚劳瘦弱者,营养不良者,孕产妇,气血不足者,面色萎黄人群

       禁忌人群

       内火过旺者,痰湿偏重者,热毒疖肿者,大便秘结者,肥胖症患者,高血压患者,高血脂人群

       不宜同食

       1.芥末

       芥末性热，鸡肉温补，同时吃会引起上火

       2.兔肉

       鸡肉性温，兔肉性凉，同食容易导致泻痢

       香菇鸡汤的做法

       需要准备一些土鸡腿，适量香菇，一些生姜，红枣，少许味精，精盐，料酒，先把土鸡腿清洗干净以后剁成块状，然后焯水捞出来，香菇提前浸泡一下去除蒂部，红枣浸泡软以后把核去掉，生姜洗干净拍松，所有的食材一起放进砂锅里面，再加入适量的料酒以及水，烧开以后用小火炖煮60分钟，再加一些味精，精盐调味，搅拌均匀以后就可以吃了，营养非常丰富，而且又非常鲜美。

       香菇鸡汤的营养价值

       香菇鸡汤里面有各种各样的营养物质，像胡萝卜素，维生素，钙质含量都很高，香菇和鸡肉搭配在一起能够起到抵抗癌症以及提高身体免疫力作用，滋补身体的效果也是非常不错的，汤喝起来也非常甘甜。

       喝香菇鸡汤的好处

       香菇鸡汤可以补充身体所需要的维生素，氨基酸，多糖以及蛋白质，可以达到健脾和胃以及美容养颜安神作用，对肝脏肾脏也非常不错，女性就应该在日常生活中喝一些香菇鸡汤，还可以有效的调节身体虚弱，食欲下降等问题。

       喝香菇鸡汤可以让身体变得更加强健，里面所含有的蛋白质非常丰富，容易被身体很好的吸收。香菇鸡汤还可以起到缓解身体疲劳作用，月经不调的女性应该适当的多喝一些，能够预防感冒疾病出现，还可以让肝脏的解毒功能变得更强。

       香菇鸡汤里面的营养物质是非常多的，可以达到延缓衰老以及防癌抗癌作用，但是一定不能一次性吃得太多，也不要频繁的吃。

       好了，关于“香菇汤的100种做法大全”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“香菇汤的100种做法大全”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。