西芹百合的做法家常_西芹百合的做法家常窍门

西芹百合的做法家常_西芹百合的做法家常窍门

       大家好，很高兴能够为大家解答这个西芹百合的做法家常问题集合。我将根据我的知识和经验，为每个问题提供清晰和详细的回答，并分享一些相关的案例和研究成果，以促进大家的学习和思考。

1.青椒肉丝西芹百合是什么意思

2.西芹怎么做好吃

3.西芹百合腰果炒虾仁西芹百合炒虾仁的营养价值

4.家常减肥食谱有哪些

5.有哪些好吃的家常菜？

6.哪些做起来简单，却超级好吃的家常菜？

青椒肉丝西芹百合是什么意思

       青椒肉丝西芹百合分别是两道菜的名字。青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。西芹百合是把芹菜和百合凉拌在一块，色泽绿里透红。这道菜，做法简单味道却特。只用到一种调味料，盐，味道却层出不穷，清香四溢。

西芹怎么做好吃

       西芹百合炒虾仁

       原料：虾仁，百合，西芹，盐、料酒、淀粉、胡椒粉、蚝油、葱油各适量。

       做法：西芹切段。将处理后的虾仁，加少许盐、胡椒粉、料酒稍加腌制，撒上小勺生粉抓匀。将锅烧热，注入葱油，油温五成左右时，下入虾仁快速滑溜，虾肉变色起锅控油。炒锅内留少许底油，下入西芹稍加煸炒，再下百合一同煸炒至断生，加适量精盐调味，倒入虾仁，加入1勺自制混合豉汁料，将锅内材料掂翻均匀即可起锅。

       莲藕炒虾

       原料：虾，莲藕，色拉油，盐、鸡精、料酒、生抽、小葱各适量。

       做法：虾洗净去泥肠、剪去头须。将嫩藕切成薄片，浸泡在清水中加一小勺醋。将嫩藕切成薄片，入锅爆炒，颠翻几下，放入适量食盐、鸡精便立即出锅。重新起锅烧热加油、放葱头稍炸片刻入虾爆炒，加生抽看虾变色后倒入炒好的藕同炒，淋上料酒出锅即可。

西芹百合腰果炒虾仁西芹百合炒虾仁的营养价值

       芹菜大概是我们平时吃得最多的蔬菜之一了，它拥有着特殊的香气，跟荤菜搭配做菜更是可以去腥增香，让人胃口大开，实在是一种非常受欢迎的食材。

       芹菜性凉，味甘辛，无毒，具有镇静安神、利尿消肿、清热解毒、养血补虚等等功效，而且它价格便宜，做法多样，可以凉拌也可以炒肉，可以满足大多数人的口味。

       夏天我家最爱芹菜这个吃法，又香又好吃，做法简单又下饭，超美味

       今天就跟大家分享一道我家经常做的芹菜炒肉，这是一道很好吃的家常菜，做法简单又下饭，成本才20块钱，10多分钟就能做好，实在是一道便捷又好吃的懒人食谱。

       喜欢的不妨先收藏起来，有空试一下呀。

       夏天我家最爱芹菜这个吃法，又香又好吃，做法简单又下饭，超美味

       材料：五花肉、芹菜、生姜、大蒜、葱

       调料：生抽、蚝油、料酒、白糖、盐

       1.买回来的芹菜先用盐水清洗干净，然后切成小段备用，切大切小，完全可以根据自己喜好来呀，不过切小一点容易熟。生姜、大蒜、葱都切好备用。

       夏天我家最爱芹菜这个吃法，又香又好吃，做法简单又下饭，超美味

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       2.五花肉准备好，然后切成片备用。起锅放油，下猪肉煎，小火把猪油都煎出来，小心油溅出来呀。

       夏天我家最爱芹菜这个吃法，又香又好吃，做法简单又下饭，超美味

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       3.猪油煎出来后，把多余的油盛出来，锅里可以留多一点油，因为不用放水，油多一点不容易糊。然后把准备好的生姜、大蒜放下去炒香。最后放2勺生抽、一勺蚝油、半勺盐、一勺白糖、适量料酒，翻炒均匀，记得用小火哦。

       夏天我家最爱芹菜这个吃法，又香又好吃，做法简单又下饭，超美味

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       4.翻炒均匀后，把芹菜倒进去，开中火继续翻炒，炒到芹菜断生就把葱段放进去继续翻炒一会就可以出锅了。芹菜不用炒得大熟，不然吃起来就不脆了，喜欢吃熟一点的也可以炒久一点哈。

       夏天我家最爱芹菜这个吃法，又香又好吃，做法简单又下饭，超美味

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       5.这一道香喷喷的家常芹菜就算是做好了，做法很简单呀，10-20分钟就能做好，好吃又下饭，夏天来一盘，我能多吃2碗饭。喜欢的赶紧试一下吧。

       夏天我家最爱芹菜这个吃法，又香又好吃，做法简单又下饭，超美味

家常减肥食谱有哪些

       西芹百合炒虾仁是一道清淡营养，可口美味的菜肴，做法简单，味道怡人，清香四溢。可促进食欲、降血脂、健脑、清肠，特别适合中老年热食用。下面是我精心为你准备的西芹百合炒虾仁的营养价值，希望对你有帮助!

　西芹百合炒虾仁的营养价值

       1、西芹的营养价值：

       西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤,其中磷和钙的含量较高。另外,芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎。

       芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

       西芹一方面含有大量的钙质,可以补?脚骨力?。

       另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。芹菜中含有丰富的钾,是治疗高血压病及其并发症的首选之品,对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

       芹菜中还含有对白癜风有利的铜元素。

       由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼生长。

       芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为?夫妻菜?,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。

       芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。

       2、百合的营养价值：

       合有较高的营养价值,含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C。

       百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。

       百合鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

       3、虾仁的营养价值：

       虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

       虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

　西芹百合炒虾仁的热量

       这是一道养生减肥家常菜。西芹具有减肥功效，百合能避免脂肪堆积皮下，虾仁热量也不高。正在减肥的人或想控制体重的人可以常吃西芹百合炒虾仁。

       西芹的热量：12大卡/100g

       百合的热量：162大卡/100g

       虾仁的热量：48大卡/100g

　西芹百合炒虾仁的宜忌人群

       1、西芹

       西芹的适宜人群:适合肥胖患者,高血压,高胆固醇患者,贫血患者食用。

       西芹的禁忌人群：胃寒、腹泻者;血压低者;生育期男性;过敏体质者。

       2、百合

       百合的适宜人群:体虚肺弱,慢性支气管炎,肺气肿,肺结核,支气管扩张咳嗽咯血者宜食。

       百合的禁忌人群:风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者。

       3、虾仁

       虾仁的适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。

       虾仁的禁忌人群:虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。

有哪些好吃的家常菜？

       减肥食谱家常菜做法一

       （一）香椿绿鸟鸡蛋

        把香椿叶芽儿切碎，加点盐腌一下，和鸡蛋一起炒，是一道家常的野菜。现在食物保鲜技术提高了，平时也能吃到爽口美味的香椿，再加上在内蒙古草原天然状态下生长的绿鸟鸡下的蛋一起炒，鸡蛋的绵软和香椿的清香交缠在一起，十分清爽。

        美腿指针：蛋里含有丰富的维生素A和维生素B2，维生素A给你双腿滑嫩嫩的肌肤，维生素B2则可消除腿部脂肪。

       减肥食谱家常菜做法二：

       （二）西芹百合酿千里

        西芹百合是女人们最爱的菜之一，常常看了半天菜牌，最后还是点了这道菜。做法也很简单，把百合一瓣瓣掰下洗净，和切了段的西芹一起放入油烧至七分热的锅中略炒，加点盐调味就可以了。

        西芹脆，百合酥，略带点苦味，清凉爽口，南方人通常这么吃。内蒙古人还会加上煮好的羊眼，俗称“千里”，既起点装饰效果，据说还有明目的功效。

        西芹含有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，补充笔直双腿所需的钙质。西芹对心脏不错，又有充沛的钾，可预防下半身浮肿的现象。

       减肥食谱家常菜做法三：

       （三）木瓜雪蛤养颜汤

        将重0．7公斤左右的木瓜顶部切去2／5做盖，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。将冰糖和水一起煲溶后，放入洗净的雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。木瓜香滑，雪蛤晶莹透亮，有润肤养颜的功效。

哪些做起来简单，却超级好吃的家常菜？

       今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

       腊肉莴笋

       材料：腊肉100克、莴笋半根、干辣椒10个、姜3片、蒜1根、植物油10克、食盐半茶匙

       做法:

       1. 腊肉刮掉脏污用温水清洗干净，上笼屉蒸15分钟，晾凉后切成薄片

       2. 莴苣打掉皮洗净切片，撒入精盐腌渍10分钟，红尖椒择洗干净后切成长段，生姜切片，蒜切段

       3. 锅里倒入油，放入红椒、生姜，大火爆香

       4. 倒入切好的腊肉片和蒜，大火翻炒至腊肉微蜷曲、油脂部分透明

       5.莴苣滗出腌渍出来的水分后倒入锅里，大火翻炒入味即可

       腊肉炒杏鲍菇

       材料：杏鲍菇250g、腊肉200g、大葱10g、生姜5g、大蒜5g、黄酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺。

       做 法：

       1.腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟。

       2.把蒸好的腊肉切片;杏鲍菇洗净切片;葱姜蒜切片。

       3.起油锅，放入葱姜蒜炒出香味。

       4.再放入腊肉略炒，烹入黄酒。

       5.放入杏鲍菇，加生抽、白糖和适量水，小火翻炒2-3分钟即可出锅

       西芹百合

       材料：西芹一棵、干百合一把、花生油适量、盐适量、鸡精少许、小葱两根、蒜两瓣

       做法：

       1.干百合洗净用热水泡上30分钟以上，这样后面比较容易烧熟。

       2.泡干百合之余，把西芹，葱洗净，西芹切段、葱取葱白切小段，蒜拍开切末。

       3.将洗好的锅烧热倒入适量的花生油煮沸，倒入葱段和蒜末爆香。

       4.倒入泡好的干百合炒上五六分钟。

       5.将西芹倒入炒上四五分钟，不可炒久，会过熟，影响口感。

       6.放入适量盐和鸡精快炒一下便可起锅装盘。

       砂锅姜母鸭

       1.鸭子清洗干净剁小块

       2.姜洗净切片

       3.葱，八角，小辣椒备用

       4.锅里水烧开放入剁好的鸭子，加入3片姜片，少许葱，倒入适量料酒将鸭子焯5分钟

       5.捞起备用沥干

       6.净锅放适量油下入姜片爆香

       7.下入鸭子，八角，小辣椒煸炒

       8.调入适量盐，鸡精，生抽，料酒和少许醋翻炒上色

       9.将炒好的鸭子装入砂锅，放入葱

       10.加入没过鸭子的清水

       一：西红柿炒鸡蛋

       1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少量盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。

       2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。大功告成。（总耗时：2：42）

       二：可乐鸡翅

       1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中；

       2、加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖，大火煮；

       3、煮开后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了。

       三:红烧茄子肉丝

       1、三根细茄子，洗净，削皮，剖成两半切成一厘米宽度的小块，待炒。

       2、加中等偏大量的油， 7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油， 切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖，鸡精，盐，闷之。

       3、三分钟后即可食用。

       三:牛肉芹菜

       材料：嫩牛肉300克，芹菜150克。调味料：盐，白糖，味精，淀粉，姜，蒜，胡椒粉。

       做法：

       ① 将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，（加小苏打）、酱油胡椒粉、水淀粉，料酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入花生油，再腌1小时。

       ②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒， 放入芹菜块，一分钟左右放入牛肉同炒，放入盐，糖加水中小火5-10分钟左右，加味精，淀粉勾兑起锅

       好了，今天关于“西芹百合的做法家常”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“西芹百合的做法家常”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。