您现在的位置是： 首页 > 家常菜谱 家常菜谱
海鲜汤家常做法儿童_家庭海鲜汤做法
tamoadmin 2024-08-27 人已围观
简介蛤蜊海鲜汤1、锅中烧开水放入洗净去掉老梗的金针菇焯烫一下捞出2、再放入豆腐焯烫片刻捞出，放入豆皮继续焯烫捞出3、花蛤用淡盐水滴一滴香油，浸泡两小时吐泥沙后4、重新加入清水煮开焯烫捞出5、炒锅倒油爆香葱姜，倒入大虾翻炒，加料酒炒出香味6、把炒的虾倒入煮蛤蜊的汤中大火煮开五分钟7、再把金针菇、豆腐、豆皮放入继续煮上五分钟8、加入蛤蜊继续两分钟，加入菠菜煮软9、加入盐、胡椒粉调味，最后加入少许香油关火菌
蛤蜊海鲜汤
1、锅中烧开水放入洗净去掉老梗的金针菇焯烫一下捞出
2、再放入豆腐焯烫片刻捞出，放入豆皮继续焯烫捞出
3、花蛤用淡盐水滴一滴香油，浸泡两小时吐泥沙后
4、重新加入清水煮开焯烫捞出
5、炒锅倒油爆香葱姜，倒入大虾翻炒，加料酒炒出香味
6、把炒的虾倒入煮蛤蜊的汤中大火煮开五分钟
7、再把金针菇、豆腐、豆皮放入继续煮上五分钟
8、加入蛤蜊继续两分钟，加入菠菜煮软
9、加入盐、胡椒粉调味，最后加入少许香油关火
菌菇豌豆海虾汤
1、海虾洗净放入开水锅烫下，捞起剥壳，然后切小块
2、胡萝卜切小粒，小平菇泡洗净，捞起沥干些水分
3、干锅里放姜片菌菇煸炒下
4、放入玉米、胡萝卜、青豆一起炒下
5、放适量清水，盖上锅盖大火煮开再煮三五分钟
6、这个主要看青豆有没有煮熟煮绵来决定时间
7、放入虾肉，煮开了放盐、胡椒粉就可以关火了
1、材料：土豆2个、丝瓜半根、内脂豆腐半盒、菌菇5小个、蛤俐10个、大虾5个、葱、鲜辣椒一小个、盐、蒜瓣、姜。
2、土豆切片（不要太薄，会烂），丝瓜切滚刀块，豆腐切块，葱切段，辣椒剪小段，蒜瓣生姜都切小块。
3、锅烧热，少油，下蒜瓣生姜翻炒，再下土豆片翻炒，让土豆片过油。3.倒入适量热水，没过土豆片，盖上锅盖大火烧2-3分钟，以能松软戳入土豆片为准
4、倒入丝瓜块和菌菇，继续加水没过，盖上盖子继续煮2分钟左右，丝瓜中间变透明为准。
5、倒入豆腐块，继续煮一小会儿，尽量保持豆腐形状不散。
6、最后加入蛤俐和大虾，一分钟左右，加入盐调味，加入辣椒段，最后撒葱花出锅（不想太辣的朋友可以不加辣椒）。
上一篇：土豆片的做法_麻辣土豆片的做法
下一篇：学做排骨汤作文_学做排骨汤
