排骨补血补气汤的做法大全_排骨补血补气汤的做法大全窍门

排骨补血补气汤的做法大全_排骨补血补气汤的做法大全窍门

       大家好，今天我想和大家探讨一下关于排骨补血补气汤的做法大全的问题。在这个话题上，有很多不同的观点和看法，但我相信通过深入探讨，我们可以更好地理解它的本质。现在，我将我的理解进行了归纳整理，让我们一起来看看吧。

1.看病人喝的排骨汤的做法

2.人参炖排骨的做法与功效

3.阿胶排骨汤的做法

4.排骨红枣莲米可以一起煮汤吗

5.玉米海带排骨汤的做法

看病人喝的排骨汤的做法

       海带排骨汤

       材料：肋小排300克，海带100克，葱段，姜片，盐，料酒。

       做法：

       1、海带须提前3～4个小时用清水浸泡至涨发，洗净控水，切成长方块或打成结。

       2、肋小排购买时要求店家顺骨切开，斩成约4厘米长的段，洗净后入沸水焯一下，捞出用流动的水将血沫冲洗干净。

       3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，大火烧开后转中火焖煮30分钟。

       4、放入海带，再用大火滚煮10分钟，拣去姜片、葱段，加盐调味即可。

       小贴士：海带最好事先水煮一下，主要去除表面那层粘液;若直接放入汤里，大火烧开后要不断地撇去粘液形成的浮沫，以保证汤汁的清澈。

       莲藕排骨汤

       材料：肋排500克，莲藕250克，黄豆100克，姜片适量，盐适量，胡椒粉少许。

       做法：

       1、黄豆提前泡发;莲藕洗净切大块。

       2、将排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出，洗净血沫备用。

       3、锅中加清水，放入排骨、泡发的黄豆、莲藕和姜片，先用大火煮开，然后转小火炖煮1小时。

       4、最后出锅前加入盐调味即可。

人参炖排骨的做法与功效

       补血排骨汤做法1：红豆排骨汤

       材料

       主料：赤小豆150克，猪排骨(大排)480克，

       辅料：陈皮5克，

       调料：盐3克

       做法

       1.红豆和陈皮用水浸透，洗净;

       2.排骨用水洗净，斩件;

       3.用适量水，猛火煲至滚;

       4.放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。

       小诀窍

       健康提示：

       1.此汤健脾开胃，补血养颜;

       2.平常人常饮此汤可补益身体，且朴而不燥，适合一家饮用。如血虚、贫血、面色苍白、头晕、眼花、精神疲乏、失血之后应不受朴，可煲此汤佐膳作食疗;

       3.红豆不但能补血，且具消肿、利尿的作用。

       4.此汤为经济，方便的补益汤水

       补血排骨汤做法2：玉米排骨汤

       材料

       排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。

       做法

       1、玉米切成小段，胡萝卜去皮之后切成块;

       2、排骨清洗干净，放入开水中焯一会，去掉腥味和血水;

       3、将焯水好的排骨用清水冲洗，再放入锅中;

       4、锅里再倒入足量清水，加入适量醋和料酒;

       5、大火将水烧开后，继续煮几分钟，之后放入玉米和胡萝卜;

       6、继续用大火烧开，再转成小火煮1小时，最后加适量盐调味即成。

       补血排骨汤做法3：荔枝红枣排骨汤

       材料

       排骨，荔枝，土豆，红枣，姜，盐

       做法

       1.将排骨洗净，放沸水中煮2分钟捞出待用

       2.锅重新放水煮沸，放排骨、姜大火煮10分钟，转文火炖1小时

       3.土豆去皮，洗净，切块，荔枝去皮，去核，红枣洗净

       4.加土豆、荔枝、红枣煮沸，转文火炖30分钟

       5.加少许盐调味即可

       补血排骨汤做法4：红白萝卜排骨汤

       材料

       白萝卜半根，胡萝卜2根，肋排1斤，姜4片，盐，酱油1勺，葱1根

       做法

       1、排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。

       2、水煮开后，去掉浮沫。试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。

       3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块，放入高压锅煮至上汽后3分钟。:

       4、最后放入酱油和葱段即可。

阿胶排骨汤的做法

       一、人参排骨汤做法

       原料

       白萝卜2个、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐、鸡粉适量。

       做法

       1、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用;

       2、将白萝卜去皮，洗干净后切成滚刀块;

       3、炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟;

       4、加入白萝卜、盐、鸡粉，大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止。

       二、排骨人参的功效

       有补气补血、健脾益胃助消化、 滋肾益精、 降低血糖 延年益寿、补肾养血滋阴润燥等功效，还可防治呼吸道感染、促进人体生长发育，适用手气血两虚型冠心病患者食用。

       排骨具有滋养脾胃的功效，脾胃不好的人日常多吃排骨，可以起到很好的养胃健脾的作用。

       排骨具有丰富的蛋白质，给够给人提供所需的优质营养，多吃还能够提高免疫力。

       排骨还富有丰富的肌氨酸，多吃能够加强人的体力，让人保持充沛的精力。

       人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。

       主治：体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷;心力衰竭，心原性休克。用于气短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少无力，一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱。大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。

       三、人参排骨饮食宜忌

       凡有实证、热证、感冒患者忌食。同时人参不可滥用。人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用该品。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。

       排骨人参各自有着丰富的营养成分，搭配起来食用更能发挥其营养功效，所以常吃人参排骨汤是有好处的。人参排骨汤的做法大家都会了吗，很简单的哦，按照上述的步骤简单几步就做好了，可以吃到美味营养的排骨人参汤，为你的家人做一顿吧。

排骨红枣莲米可以一起煮汤吗

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       阿胶-补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。阿胶，《神农本草经》滋补上品，称“久服轻身益气”。李时珍《本草纲目》：“阿胶，《本经》上品，弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”。自古阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”，滋阴补血，延年益寿。

       原料：猪排骨 冬瓜 葱 老姜 花椒 黄酒 阿胶原粉

       做法：

       猪排骨一斤，斩块。冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。葱半两，挽结。老姜一块，用刀拍破。花椒约二十粒。

       将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。

       炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。同时放上几粒枸杞！

       改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，这时阿胶原粉就上场了，这个对于我这个懒人真是不错的选择，方便，快捷，又有营养！加入阿胶粉汤里搅拌一下，盛烫碗里即可上桌。

        冬日里喝一碗阿胶排骨汤是极好的，快来动手做一碗吧！

玉米海带排骨汤的做法

       排骨红枣莲米可以一起煮汤

       红枣莲子排骨汤

       健康功效

       排骨:养血

       食材用料

       排骨?半斤

       

       红枣?10个

       

       莲子?30克

       

       枸杞?适量

       

       盐?一茶匙

       

       料酒?一勺

       

       葱?2棵

       

       姜?2片

       

       红枣莲子排骨汤的做法

       准备好排骨，红枣，莲子，枸杞备用

       红枣和莲子放到水里面泡几分钟，然后清洗干净

       排骨放到水里面泡出血水，然后清洗干净

       锅内烧水，排骨凉水入锅，放入葱姜，料酒焯水几分钟，然后捞出，用流动的水冲洗干净

       把排骨，红枣，莲子放到高压锅内

       枸杞在水里面泡十分钟，然后清洗干净

       把枸杞再放入高压锅内，并加适量水，盖紧盖子，大火煮开，转中火炖20分钟

       高压锅内的气放完，放有一茶匙盐，搅拌均匀，撒入葱花即可

       莲子红枣骨头汤是十分身心健康的健康饮品，具备各种不同的营养成分作用，例如提高身体的抵抗力，改进脸部的皮肤，做到锁水的功能，并且还能够保养肠胃，提高消化吸收作用的情况。

       .可补血补气护肤，是长期性过度疲劳，耗费精神的药补食品。

       .健脾胃益胃：脾胃虚寒,腹泻,怠倦乏力的人,每天吃红枣七颗,或与党参,白术茯苓同用,能益气,健脾养胃,做到提升胃口,治腹泻的作用;大枣和姜片,半夏同用,可医治饮食搭配不小心所造成的胃病如胃涨,呕吐等病症.

       海带大家已经都吃过，是大海里面常见的一种海生物，一般海带的制作方法比较简单，很多人会吃凉拌海带或者是清炖海带，一道海带豆腐汤，既能养生，又能美容养颜，现在正是春天的季节，人的身体是需要滋补的，这个时候大家可以做海带玉米排骨汤，不仅能补血补气，又能调理脾胃，具体的做法也非常的简单。

       健康功效

       排骨：补肾、益气、润燥

       海带：软坚、化痰、消痰

       玉米：健脾、利水、祛湿

       食材用料

       排骨400克

       海带80克

       玉米1个

       胡萝卜60克

       盐少许

       油适量

       米醋3__4滴

       大料1瓣

       香葱3棵

       姜1块

       海带玉米排骨汤的做法

       排骨切约5㎝小段(买的时候让店家切好。)洗净。海带提前1小时泡发，洗净。葱姜洗净，胡萝卜切一节，玉米一个，大料一瓣备用。

       海带打结，玉米切大节，胡萝卜切花(切花很简单，一试就会，也可以直接切块。)葱打结，姜切片。

       起锅烧一锅滚水，放入两片姜片，放入排骨汆水3分钟去腥去血水。捞出排骨用清水再洗净备用。

       起一煲，放入排骨，玉米，打好结的葱，姜片，大料加入适量的清水开始炖，水一次转中档炖40分钟。

       加入海带，胡萝卜，滴入几

       出锅前2分钟加入适量盐。

       加入几滴米醋能快速溶解排骨中的钙质，3，4滴就可以啦，太多了汤就变味啦。

       海带炖30分种正好，炖的久了营养都流失了，而且口感太软烂不好吃。

       胡萝卜也是不能放的过早，太早放入煮好了碎碎的不好看口感也不太好。

       最后放盐，盐放的早了排骨肉质就变得粗粗的，紧紧的，汤的味道也会打折扣。

       好了，今天关于排骨补血补气汤的做法大全就到这里了。希望大家对排骨补血补气汤的做法大全有更深入的了解，同时也希望这个话题排骨补血补气汤的做法大全的解答可以帮助到大家。