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土豆焖面的做法_豆角土豆焖面的做法
佚名 2024-04-28 人已围观
简介土豆焖面的做法_豆角土豆焖面的做法大家好,我很乐意和大家探讨土豆焖面的做法的相关问题。这个问题集合涵盖了土豆焖面的做法的各个方面,我会尽力回答您的疑问,并为您带来一些有价值的信息。1.可以做给大学生女友吃的番茄火腿土豆焖面2.芸豆土豆焖面的做法芸豆土豆焖面怎么做3.西红柿土豆焖面4.瘦肉土豆焖面的做法,瘦肉土豆焖面怎么做好吃5.土豆火腿焖面怎么做?6.四季豆,土豆焖面的做法步骤图,怎么做
大家好,我很乐意和大家探讨土豆焖面的做法的相关问题。这个问题集合涵盖了土豆焖面的做法的各个方面,我会尽力回答您的疑问,并为您带来一些有价值的信息。
1.可以做给大学生女友吃的番茄火腿土豆焖面
2.芸豆土豆焖面的做法 芸豆土豆焖面怎么做
3.西红柿土豆焖面
4.瘦肉土豆焖面的做法,瘦肉土豆焖面怎么做好吃
5.土豆火腿焖面怎么做?
6.四季豆,土豆焖面的做法步骤图,怎么做好吃
可以做给大学生女友吃的番茄火腿土豆焖面
番茄火腿土豆焖面准备食材:面条,土豆,西红柿,火腿肠
做法:1、土豆去皮切块,西红柿用水烫一下,去皮切块,火腿肠切片。
2、锅里倒油,炒香火腿肠,倒入西红柿放入半勺白糖,1勺番茄酱,炒到变软倒入土豆丁,加1勺生抽,适量清水煮10分钟,10分钟后放入面条,焖3-5分钟即可。
芸豆土豆焖面的做法 芸豆土豆焖面怎么做
土豆焖面的做法:准备材料:面条200 克, 1个 土豆,半根火腿肠, 两根豆角,1汤匙盐,2汤匙酱油,少许葱蒜,20ml香油,1汤匙生抽。
1、将土豆去皮,切成小方块,把火腿切成小方块,豆角切段。
2、在锅里放入冷水烧开,把面条放进去。煮好捞出放入冷水中冷却。
3、锅热倒入适量的油,用小火加热,倒入土豆,翻炒至表面呈棕色,然后倒入火腿和豆角,翻炒均匀。
4、把面条放入锅中之后加入2勺酱油和1勺盐,20ml香油,1汤匙生抽,用大火烧开,用小火收汁。
5、汤快烧干时放入葱蒜,盛出。
土豆的介绍:
马铃薯,茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
马铃薯,高15-80厘米,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。
西红柿土豆焖面
1、食材:
梅肉 200g
芸豆 500g
土豆 中等大小1个
蒜 6瓣
姜 5片
八角 2朵
面粉 400g
水 因为面粉含水量不同,就是和成小粒雪花粉就成。
盐 少许
味精 实际需要
五香粉 1小勺
2、芸豆掰成段,土豆切粗条,五花肉、排骨都可以做焖面。
3、面和硬些。俗话说“软面饺子硬面汤”醒十分钟。
4、反复压几次面,之后压的薄、筷子粗的面条。如果在外面买,还是买细的面条吧,这样容易熟。
5、豆角小火炒起皱,盛出
6、锅放油,炒肉至出了油,之后放姜丝、生抽八角、五香粉,糖炒红
7、添温热的水,菜刚刚露个头,大火炖五分钟
8、汤倒出一半,土豆条放挨着锅边的一圈。
9、撒上面。小火炖8分钟之后,用筷子把面翻个,再把菜汤沿锅边倒进锅里,之后再焖7、8分钟,加蒜末、盐、味素调味。把面条翻到都沾上了汤汁即可。
瘦肉土豆焖面的做法,瘦肉土豆焖面怎么做好吃
西红柿土豆焖面是一道美味家常面食,下面是它的食材清单和制作步骤:
食材清单:
* 1个西红柿(大)
* 1个土豆
* 100克四季豆(或长豆)
* 50克面条
* 蒜末适量
* 调味料:盐、糖、生抽、老抽、蚝油各适量
制作步骤:
1. 在西红柿顶部划一个十字刀,放入开水中烫一分钟,捞出放凉去皮,切成小块备用;
2. 土豆切成条,豆角摘成小段,洗去筋备用;
3. 热锅倒油,放入一半的蒜末爆香,再倒入切好的西红柿块,炒软炒出汤汁;
4. 倒入土豆和四季豆翻炒均匀,再加盐、糖、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀;
5. 倒入适量清水(没过食材即可),将面条平铺在上面,盖上锅盖小火焖10到15分钟;
6. 打开锅盖,把面条拌匀,盛出淋上香油即可。
制作西红柿土豆焖面时,需要注意以下几点:
1. 西红柿需要先去皮,这样在烹饪过程中更容易煮软,而且口感更好;
2. 食材中的蒜末可以先用油爆香,这样更能发挥出蒜香味;
3. 在炒制过程中可以适量加入一些调味料,例如盐、糖等,以便让食材更加入味;
4. 倒入清水后,再把面条铺在食材上,注意不要让面条粘在一起;
5. 使用小火焖制面条时,要注意观察锅中的水分情况,避免水分烧干而面条还未煮熟;
6. 最后打开锅盖后,可以再次搅拌面条和蔬菜,使它们更好地混合在一起,呈现出美味的口感。
西红柿土豆焖面做法简单易行,营养丰富又美味可口。
土豆火腿焖面怎么做?
主料
瘦肉
1块
四季豆
1把
辅料
鸡蛋
1个
葱
1根
豆瓣酱
1勺
蒜
1个
生姜
1个
干辣椒
1把
老抽
1匙
盐
1匙
花椒
1小撮
面粉
适量
土豆
适量
瘦肉土豆焖面的做法步骤
1.原料图
2.面粉1碗、鸡蛋1个、盐1茶匙、放入一起搅拌均匀,再分量加入水,揉成软硬适中的面团,然后放在一旁醒10分钟左右;
3.用压面机把面团压成面条,然后撒点面粉把面条抖散开备用;
4.瘦猪肉1小块,清洗干净切成片备用;生姜1块、蒜1个、干辣椒2个,分别清洗干净切好备用;葱清洗干净切成段备用;
5.土豆削皮切成块备用;四季豆去筋,掐断清洗干净备用;
6.锅里倒入油,油热后放入郫县豆瓣酱1勺、生姜末、蒜末、干辣椒段、花椒粒1小撮爆香;
7.然后倒入猪肉翻炒一小会,再放入老抽半茶匙上色;
8.然后倒入土豆块和四季豆一起翻炒再加入水煮10分钟左右;用一个碗把汤汁盛一部分起来备用,剩下的汤汁跟食材齐平就行了;
9.转小火,放入面条,一层面条一层汤汁,然后盖上锅盖焖5~6分钟左右;
10.最后把面条翻拌均匀,放入盐1茶匙、葱段翻炒均匀即可出锅;
四季豆,土豆焖面的做法步骤图,怎么做好吃
食材:鲜拉面、火腿、土豆。做法:
1、锅里多倒一些油,油热下土豆炸,颜色变焦黄捞出,再倒入火腿炸变色捞出。
2、锅里剩少许油,放入蒜末炒香,倒入土豆和火腿,倒入水没过食材。
3、一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、少许豆瓣酱(豆瓣酱也可以不放,放盐巴和白糖)个人比较喜欢放豆瓣酱。水开倒入面条,中小火焖至熟。
用料
四季豆 克
土豆 个
蒜 瓣
姜
老干妈
蚝油
蒸鱼豉油
碱面
四季豆、土豆焖面的做法
1、四季豆去丝,掰成小节,土豆切滚刀块。
2、蒜、姜切碎。
3、油七分热,放入四季豆、土豆煎至两面金黄后捞出备用。
4、剩余油里放入蒜、姜炒出香味后加入一勺老干妈豆豉,炒匀后加入煎好的四季豆土豆翻炒均匀依次加入蚝油、蒸鱼豉油,炒匀加入适量开水后放入面条,盖盖焖至剩余汤汁少许时,用筷子把菜和面翻拌均匀即可。
好了,今天关于“土豆焖面的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“土豆焖面的做法”有更深入的认识,并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。