赤小豆薏米粥孕妇能吃吗_赤小豆薏米粥

1.红豆可以和薏米一起煮吗？

2.赤小豆薏米粥——补充营养素祛湿消肿

3.薏米红豆粥的食疗功效

4.赤小豆薏米粥

5.许多人都喜欢喝红豆薏米粥，经常喝红豆薏米粥真的能祛湿吗？

6.薏米赤小豆怎样吃除湿

7.薏米赤小豆汤有什么效果？

可以。

主料：红豆100g、薏米100g

辅料： 小米适量

步骤一：准备好红豆薏米小米。

步骤二：洗净后用水泡一会儿。

步骤三：食材电高压锅内，放入适量清水。

步骤四：按下煮粥键标准档即可。

步骤五：25分钟一道杂粮粥做好了。

红豆可以和薏米一起煮吗？

主料

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大米80克

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薏米80克

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赤小豆80克

辅料

红糖

50克

赤小豆薏米粥的做法

1.

大米、赤小豆、薏米洗净浸泡一小时以上

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2.

烧开一锅水倒入浸泡好米、豆

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3.

烧30分钟米豆都开始微开花式关火焖20分钟

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4.

重新烧开加入红糖

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5.

再烧10分钟，至米和豆都绵烂

赤小豆薏米粥——补充营养素祛湿消肿

可以的，薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝、铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

红豆，中药材名。本品为豆科植物红豆树的。秋末冬初，备用。功能主治为：理气，通经。治疝气，腹痛，血滞经闭。

薏米（Coix chinensis?Tod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。

由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

参考资料红豆——百度百科

薏米——百度百科

薏米红豆粥的食疗功效

　薏米是我们经常吃的薏仁，它的营养价值比较高，可以煲汤，煮粥等等都是不错的选择，还可以补充丰富的钙质啊，铁，还有各种的微量元素哦，具有增强体制的作用，来看看这道赤小豆薏米粥做法吧。

　 赤小豆薏米粥的做法

　用料：赤小豆、薏米、百合、红枣(去核) 莲子

　 做法：

　1、赤小豆和薏米按照1:1(也可以根据自己的喜好)洗干净，泡两三个小时，不泡也可以，煮的时间稍微久点;

　2、待赤小豆煮开了(豆子上有裂口)，就可以放红枣，百合，莲子;

　3、再过15分钟，放入冰糖，或者红糖;

　4、等糖块煮溶解开了，就可以了;

　5、一锅美滋滋的赤小豆薏米粥就出锅了。

　其实，赤小豆薏米粥是一种很好的养生保健粥，适合人群很广，但是不同的人，不同的体质，也可以根据自己的身体状况和需要增减其他的食物，让赤小豆薏米粥更加丰富，功能更多。而且还包括镁、铁、铜、钾、钙、锌等微量元素和多种无机盐，对清热去湿和利水消肿有很强的作用;而薏米也是一种药食同源的营养物质。如果是肾虚的人群最适合食用了，而且还可以补肾的哦，对于保持身体健康是有好处的，而且黑米也是不错的滋补养生的首选哦，搭配一起食用，营养价值高，同时HIA可以祛湿消肿。

　赤小豆薏米粥的做法大家都学会了吗，平时的时候可以经常制作，这样的饮食搭配既可以满足人们对于营养的需求，而且还可以促进新陈代谢，补充丰富营养素祛湿消肿，大家平时可以试试，口感好，营养价值高。

赤小豆薏米粥

薏米红豆粥的食疗功效：可健脾祛湿、利水消肿、补肾益精。肾脏性水肿、心脏性水肿、营养不良性水肿患者，以及肥胖症患者不宜服食。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

关于薏米和红豆的“消肿”作用，不光指水肿，还有肥胖。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

红豆薏米粥是一道以红豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料制作而成的美食，这道粥制作简单、营养丰富，鲜香可口。有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效，还可以防癌，多吃用有益身心健康。

薏米红豆粥食用须知：

1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；

2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；

3、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的治疗；

4、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；

5、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用；

6、薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

参考资料：

红豆薏米粥-百度百科

许多人都喜欢喝红豆薏米粥，经常喝红豆薏米粥真的能祛湿吗？

1 食材

主料：赤小豆30克

其他食材：薏米20克，米50克，红枣3个。

2 做法步骤

1、将赤小豆和薏米洗净，泡水1小时。

2、红枣泡水变软，然后去核。

3、锅中加水煮沸，加入赤小豆、薏米、米及红枣，转中火煮2小时，即成。

3 功效

去湿气、消水肿、健脾胃。

4 成品图

薏米赤小豆怎样吃除湿

薏仁米小红豆是身体排毒、美容养颜、祛湿的好伙伴，小红豆含有维生素及各种矿物，有补气补血、退肿的作用，而薏仁米有健脾养胃，清热解毒身体排毒的功效，当小红豆与薏仁米结合在一起，高纤维低热量，对身体有较大的好处。风湿性疾病的患者可以把薏米红豆熬汤当水喝，去湿气有不错的实际效果。薏米红豆配搭有益于肾功能修复，如果有因慢性肾脏病导致的足部和脚部的水肿，可清热解毒有利排尿，消除水肿。

身体内油湿寒的好朋友，常常服用红豆薏米粥，很有可能还会继续加剧体内湿气，缘故非常简单薏仁米寒性，平时做红豆薏米粥时最好是先将薏仁米翻炒，炒制后的薏仁米会变弱一些寒凉。一般小红豆的确也可以健脾养胃，但一般体内湿气过重的群体喝红豆薏米粥时尽量或是强烈推荐红豆薏仁，赤小豆饮食疗法使用价值很高，而且健脾养胃的功效与作用更强，中医学药用是不可能用一般小红豆的。

薏仁米的营养成分很高，味儿有一些像梗米，非常容易消化吸收，性生寒，但不伤脾胃，可以有效地滋阴养血防癌，健脾利湿，老少咸宜，平常做粥是最广泛的作法。小红豆带有充足的蛋白和糖类与碳水化合物，可以协助补充维生素，且含有的膳食纤维可以协助改进严重便秘，推动有利排尿的钾也可以推动肝脏排毒，可以合理消除水肿可以协助人体排出来胆固和醋酸盐，是非常好的养生食材，但尿频尿急者不可以服用。

如果是寒湿体质，每日喝薏米红豆汤没什么问题；如果是肾阳虚或是别的身体素质的人，适用因为湿热体质造成一些病症的情况下，没有病症，猛喝红豆薏米水很有可能阳气虚伤肠胃。因此红豆薏米粥虽好，但也需要分人。

薏米赤小豆汤有什么效果？

薏米和赤小豆一起煮成粥喝即可，下面介绍做法：

准备材料：赤小豆适量、薏米适量

制作步骤：

1、祛湿的是赤小豆不是红豆，大家不要再傻傻分不清楚了。

2、赤小豆和薏米泡一个晚上。

3、泡好的赤小豆和薏米。

4、砂锅内放入赤小豆和薏米，一次放足水。

5、准备几颗冰糖。

6、放入锅内，中小火煲40分钟即可。

7、可以喝了。

百度百科—红豆薏仁汤

《食性本草》曰：“赤小豆坚筋骨，抽肌肉，久食瘦人。”薏米性凉，味甘、淡，能健脾、补肺、清热、\x0d\薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。\x0d\赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。\x0d\祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题的。一是薏米，一是赤小豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品——薏米赤小豆粥了。\x0d\\x0d\熬薏米赤小豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，赤小豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。\x0d\\x0d\所以煮法由讲究：先将薏米和赤小豆先泡个几个小时，然后放在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，赤小豆粥就煮成了。有高压锅的，直接泡后煮压一会就好了。\x0d\\x0d\薏米赤小豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，总是底下是熬烂了的赤小豆和薏米，上面是淡红色的汤，薏米和赤小豆的有效成分大半在汤里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。\x0d\\x0d\由于熬粥的时候，水放得很多，这些汤可能就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝完，天热很容易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝，又能当饭吃吗？\x0d\\x0d\关于薏米和赤小豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。周围十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用赤小豆，而实践证明，薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。\x0d\\x0d\经常有人自作聪明，对我说：“我在熬薏米赤小豆粥的时候，加了一小把大米，结果粥就熬稠了，味道那叫一个美啊！”\x0d\\x0d\我说：“千万不能加大米进去！”为什么？因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的赤小豆、薏米就都白费了，功效全无。\x0d\\x0d\还有朋友问我是不是所有人都能喝薏米赤小豆汤，有禁忌吗？其实，这个汤是养生佳品，没有什么副作用，但针对不同的人，则可以适当地做一些加减法。\x0d\\x0d\有的人体质偏寒，里面可以加一点温补的食物，像桂圆、大枣都可以；有的人失眠，体内也有明显湿腻的感觉，那就加一些莲子、百合；如果女性朋友痛经，可以把薏米去掉，熬点赤小豆汤，再加上一些姜片、大枣、红糖，喝下去暖暖小腹，也可以缓解疼痛。关节疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化阴养血除痹。\x0d\\x0d\平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米赤小豆汤中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳、温补心气，使人精神饱满、中气十足。而且，单纯的薏米赤小豆汤味道很一般，加上桂圆后，就变甜了，淡淡的甜味，它不仅驱散我们体内的湿气，而且给我们的心带来生机与温暖。我们就叫它薏米赤小豆桂圆粥吧，它特别适合强劳力劳动者，也很适合中老年人。\x0d\\x0d\年轻人容易出现烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致，用薏米赤小豆汤洗脸有奇效，或在薏米赤小豆汤中加上百合与莲子同煮饮用。百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲兹最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾。当然，如果感觉汤没有什么味道，还可以加点冰糖。\x0d\\x0d\如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米赤小豆汤中加几片生姜。生姜性温，能温中祛寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在汤里加点调味品，最好放红糖，红糖是性温的。需要注意的是，妇女产后保养时，喝赤小豆薏米汤要去掉薏米，可在其中加点大枣，大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的。\x0d\\x0d\肾虚的人，可在薏米赤小豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾，豆的形状也跟肾十分相似，以形补形，是补肾的佳品。\x0d\\x0d\现在人们常说的脚气病，是典型的湿热。可在薏米赤小豆汤中加点碎黄豆，用熬出来的汤泡脚，这是治脚气的一个小秘方。\x0d\\x0d\如果咳嗽，还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿，加入薏米赤小豆汤中同煮，可以润肺、化痰、止咳。\x0d\\x0d\学会薏米赤小豆汤的加减变化，使用得当可以对生活中大部分常见病起到很好的治疗效果。\x0d\\x0d\我也是摘抄的，消肿利水也就是可以减肥的。效果还是不错的。我现在就一直在喝，代替晚餐。